社长天下-第1477部分
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崔正源点点头，对这个表面虚势、实则谦虚的主厨很有好感。因此在点评饺子本身的时候，他也不介意提点的更多一点。“因为汤汁比较浓厚。那么再使用这样较厚的面皮就会不太利于咀嚼和吞咽，在这里我建议你向李连福师傅学习一下。在中国有一种制作薄皮馄饨的方法，改善之后相信会更好。而且因为面皮薄，那么里面的肉汁会更好地渗透出来，进一步中和肉汤的油腻，达到完美的统一。”
崔贤锡连连鞠躬，但是脸上的身材却异常的飞扬。
崔正源短短几句话，让他很有醍醐灌顶的感觉，隐约察觉到自己的厨艺或许可以更进一步。
“另外麦苗的加入属于点睛之笔，让浓郁的荤腥当中多了一丝自然的味道。如果把麦苗换成少许的青阳辣椒。用辣味来冲击油腻的话，或许会更合适。”崔正源这一次连材料的选择都做了一些点评。
不光是崔贤锡，就连其他没有比赛的厨师都正襟危坐，将他说的每一句话都记在了心中。
点评完了崔贤锡的料理，接下来就是洪锡天的了。
相比起饺子阳光的素色调，洪锡天的牛肉料理就显得红花绿叶、姹紫嫣红了。
崔正源品尝的方式依旧很轻巧，不过在吃之前，他却特意地端起水杯，用里面的水漱了一下口。
将他的动作看在眼里。郑亨敦又忍不住调笑道：“呀，我们这里不是什么了不起的料理大赛，不需要那么认真。”
崔正源的表情却很严肃，“厨师们用了真心准备的料理。怎么能够用散漫的态度去对待呢？”
他的话一出口，在座的所有主厨全都爆发出了前所未有的热烈掌声。
“哇，果然是崔常务，懂得我们厨师的心意。”朴俊宇热切地跑过去。抱住崔正源的后背根本不撒手。
其他的人虽然没有他那么轻浮，但是热泪盈眶的样子，表明他们受到的感动是那么的深沉。
他们虽然是名厨。但却没有参加过真正的料理大赛。
而在平常的综艺节目里，嘉宾们更加注意的是节目效果，又有几人懂得品尝料理时的礼仪呢？
所以大家都是很随便地吃着，一个接一个，根本不知道口腔内各种味道的混杂，会影响对食物的评价的道理。
崔正源是第一个，如此认真地对待他们每一个人精心准备的作品的人。
看着大家都感动不已的样子，郑亨敦意外地道：“我还是第一次发现，你在节目中有不讨人厌的时候呢。”
崔正源立马反唇相讥。“这也是最后一次发现了。”
只需要一句话，郑亨敦立马恢复了哭笑不得的德行。“哪有在节目里威胁的？说这么恐怖的话，会教坏小孩子的。”
崔正源的回答带来了意外的笑果。“这节目不是十五禁吗？超过十五岁的什么不知道啊？”
郑亨敦手捂着心脏，栽倒在椅子的靠背上。哀怨地抓着金成柱的手，好像吩咐遗嘱一样有气无力地说道：“不行了，我要请假疗养。今后的节目就靠你一个人了，一定要撑到我活着回来。”
金成柱笑的眼泪横流，结果眼睛都模糊了。不管郑亨敦的要死要活，只是摘下眼镜不停地擦拭着。“放心吧，我会好好再找一个搭档的。”
他的叛变让郑亨敦彻底绝望，只剩下一声嚎叫换来更大的笑声。
闹够了之后，崔正源拿起勺子，开始对着洪锡天的料理下嘴了。
他先是品尝了一点凉拌的牛肉，然后又尝了一片沙拉。最后才把牛肉和沙拉混合到一起吃，每一次咀嚼的时间都很长。
当他放下勺子的时候，大家的情绪也都绷紧了。
“牛肉当中是放了柚子吗？有一股很自然的香气。”崔正源向洪锡天问道。
得到了肯定回答之后，他继续说道：“如果没有加入柚子的话，就是很平凡的牛肉。结果现在的味道很清爽，而且没有生牛肉的腥气。如果加入沙拉一起品尝的话，根本感觉不到烟火气，是一道很适合在夏天的夜晚，月亮与星星闪烁的时候，与爱人一同共享的料理。”
大家全都张大了嘴巴。不敢置信地看向洪锡天。
如果他们没有记错的话，这还是崔正源自从节目录制开始之后，第一次说出的褒扬的话。
想不到抢得这份殊荣的人，居然是洪锡天。
不甘心的郑亨敦问道：“难道这道料理中没有什么缺点吗？”
不出所料，崔正源果然留有伏笔。“在生拌牛肉中，加入了许多新鲜爽脆的蔬菜。和柚子的味道一起，中和了牛肉的腥气。要说不够完美的地方，那就是如果再加入一些切碎的苹果的话，或许会更好一点。因为水果的清香肯定是超过蔬菜的，会让女孩子更加喜欢。另外洪锡天选择的牛肉不是很好。并不太适合制作生拌牛肉。如果牛肉的品质再好一点的话，这道菜就堪称佳作了。”
金成柱听的如痴如醉的同时，对洪锡天喊道：“呀，你要火了知道吗？崔常务给你的至高评价啊！听亨敦说，他可很少这么夸人的。”
“没错没错，起码这是我第一次听到他说这么多的好话啊。”郑亨敦摇头晃脑地一副过来人的样子。
洪锡天眯着眼，笑的跟他的大光头一样的灿烂。
前后截然不同的评价，也导致胜负失去了悬念。洪锡天有些意外地从崔贤锡的手里拿到一个至关重要的胜利，美滋滋地做起了名厨的美梦。
至于失败的崔贤锡也并没有很沮丧。虽然崔正源指出了他的料理的各种问题，但却没有说它不好吃。
更加重要的是，他今天从崔正源这里得到了不少的指点。回去消化之后，进步可想而知。
与之相比。这种表面上的胜负实在算不得什么了。
接下来就是下午茶的比拼了，换成了中餐料理大师李连福和留学归来的李元日。
两人就位后的样子，引起了大家的笑声。
郑亨敦不客气地指了出来。“哈哈哈，我还是第一次看到李连福师傅这么恭敬的样子呢。”
他不说还好。一说出来，大家的笑声也就憋不住了。
作为所有厨师当中的最年长者，又是盛名几十年的料理大师。李连福平时虽然很安静，但也是傲气凛然，对谁都不服气的。
哪怕在节目中输给了别人，他那高高在上的眼神，搞的别人都以为他并不是输家一样。
可是今天，只见这位大师傅乖巧地站在案板前。两只因为常年劳作而格外结实的手臂紧紧地向下收拢，最终两只手紧贴在了下腹部，就跟被大哥教训的小弟一样。
多么难得一见的景象啊，也不怪郑亨敦会进行吐槽了。
被大家一笑，李连福更显紧张，额头都开始能够看到汗渍了。
生怕他发挥不好，崔正源赶忙用汉语鼓励道：“李师傅，用心做就行。厨艺在心，情出美味，不要受外物羁绊。”
熟悉的乡音在耳边响起，瞬间就让李连福宁静了下来。对着崔正源感激地一笑，也恢复了大厨的从容。“崔常务，我想咨询一下，您能吃辣吗？”
看到李连福进入状态，崔正源很满意，点点头。“我很随意的，只要不是辣的过分就行了。下午茶是休闲的饮食，太辣也不符合宗旨。”
李连福眼神平静，用心地记下，已经开始构思自己的作品了。
和李连福相比，一边的李元日更加紧张。
这个比起厨艺，吃东西更受人欢迎的小胖子就好像放学后被堵在门口的小学生一样，双目无神，汗流浃背，不知道自己可不可以过关。
他的面相很好，很难让人产生憎意。所以崔正源也对着他温和笑道：“李元日厨师，我很喜欢西欧的悠闲。请让我品味一下难得的放松吧。”
崔正源的笑容很有感染力，就好像西西里岛午后的太阳一样和煦。那纯净的阳光涤荡过李元日的眼睛，很神奇地让他的心也平静了下来。
当两位顶级厨师进入状态，可以相信，又一番激烈的龙争虎斗，马上就要开始上演了。（未完待续。。）
第1740章 意外的情报【今天开始恢复正常更新】
ps： 实在对不住大家，忙碌了半个月，每天累的跟死狗一样，实在无力更新。
不过今天终于全部忙完了，开始恢复正常的生活节奏。每天两章的更新，一切照旧。
在崔正源的鼓励下，李元日确实很努力。但是厨艺这东西，除了靠天赋之外，几十年日积月累的功力也是决定高下的必要因素。
因此在下午茶的对决中，他的盆栽奶茶最终还是不敌李连福厨师的煎河粉卷。
不过李元日也不是没有收获，崔正源一番贴切的评价，最起码让他的厨艺取得了巨大的进步。
至此，本期《拜托了冰箱》的录制就全部结束了。
现场一片繁忙，各色人等纷纷上来对崔正源的出演表示感谢。而陪同出演的苏友珍也跟崔正源招呼之后，才单独离开。
回到待机室卸妆的时候，这里已经聚集了很多人。
几个小时的录制下来，大家都累的够呛。尤其是脸上油乎乎的妆，更是恨不得将整张脸都撕下来才罢休。
大家在卸妆的时候，嘴里也没有闲着。因为经常一起出席各种节目，所以这些主厨们的关系都还不错。
因此节目录制结束之后，大家如果没事的话，肯定会相邀着聚一聚，互相讨论一下厨艺的心得。
再说了，都在做着同一个节目，聚在一起喝喝酒，也有助于联络感情，增加在节目里的默契度。
今天在崔正源的点评下获胜的李连福兴致颇高，所以向大家发出邀请的就是他了。
“等会儿大家有空吗？有的话去我那里坐坐吧。我最近研制了几种料理，请你们点评一下。”
他这话是对几个同僚说的，并不包括崔正源。
虽然他很感激崔正源的帮助，但彼此的身份差距太远，贸然发出邀请并不合适。
崔正源未必愿意出席他们的聚会。被拒绝的话等同于高攀失败，脸面上过不去。
即使崔正源答应和他们聚会，这么一个大人物坐在那里，大家也不用自在了。
所以尽管李连福说话的声音很大，但是大家都知道，他邀请还是同为厨师的其他人和两位mc。
不过李连福有自知之明，郑亨敦的身份却不能忽略崔正源。
当然了，李连福能够明白的事理，郑亨敦不可能不知道。他会问起，只是客套而已。
得到了否定的回答。也算是尽到礼仪了。
除了崔正源拒绝以外，另一个主厨也无法出席聚会了。
“实在不好意思，今天店里来了几位贵客，指名要我亲自负责料理，所以我还得赶回去准备。下次有机会，我来请客。”崔贤锡干脆利落地整理好，准备走的时候说道。
大家并不感到意外，毕竟都是忙人，谁没空出来聚会都属于正常。
不过让大家好奇的是。究竟是什么样的客人居然指名道姓让崔贤锡亲自负责呢？
要知道这位在韩国也算是顶级厨师了，一般想要品尝他的料理，都需要提前预约的。
而且不光是预约就可以的，如果他不想接单。客人也没有办法。
李元日就代表大家问了出来。“难道是美国总统来了吗？需要你去亲自接待？”
对于他的玩笑话，崔贤锡无奈一笑。“要真是美国总统就好了，我今天节目都不来参加了。是几位日本客人，身份不一般。只有我能够亲自�
