生活是项技术活-第4部分
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不明所以的婷玉只好跟着干笑几声，等兰采薇笑罢才小声道：“方才奴婢从北院出来，碰见隔壁的张少爷来找咱们大少爷。”
“是么？”
隔壁张少爷叫张尧，他的父亲张世芳也是太医院的太医，只是品级比兰志康低。但张家是京城有名的名门望族，张世芳的兄弟中还有两人做了封疆大吏，兰志康平时也不敢小瞧他。加上两人脾气相投，私下兰志康和张世芳便成了朋友，兰家现在住着的这座宅子当初就是张世芳帮忙买下的。
张家族学先生何清年的才学在京城颇负盛名，为人刚正不阿，就因为这样，屡次为官都与同仁相处不来，后来一气之下辞官回家种田。张家很费了些功夫才请到他担任族学先生的。
兰志康也仰慕何清年的才学，更是敬重其为人，认为这样的先生才能教导出学识德行顶尖的人来，所以厚着脸皮托张世芳荐了兰相业去张家的族学上课。
兰相业换好衣服出来，听说张尧来找他，撇撇嘴道：“那个书呆子谁耐烦理他！不过，这过门便是客，我这个做主人的怎么也不能将客人晾在一边，好在现在已经到了下学时间，去看看他有何事也无妨。”
说着，整理好衣服，慢吞吞的出门，到了兰采薇二人看不见的地方撒腿便跑。
兰采薇对身后的婷玉道：“别看他装的不在意的样子，我敢打赌，他出了门就会开始跑。”
婷玉不解：“二姑娘怎么知道？”
兰采薇灿然一笑：“张少爷轻易不到咱们家来，他一来准是找哥哥有事，而哥哥今天没有去族学，他来肯定是为着这事。要是被母亲看见张尧来了，你想，以张尧那书呆子脾气，准得穿帮。”
“二姑娘说的是，这宅子里的人还是二姑娘最了解大少爷。”婷玉讨好道。
看着兰采薇笑语晏晏的和自己说笑着，婷玉因为早上事情提着的心放了下来：看来二姑娘早上并没有真的恼，以后说话小心些便是了。
正如兰采薇所料，张尧这次来专为转达何清年的话：如果明日再见不到兰相业的影子，就请兰公子另觅良师！
兰相业听罢，讨好的道：“张大少爷，我知道你是何先生跟前的得意弟子，你就替我美言几句？你说一句比我说十句都顶用。你也知道，我不喜欢那些四书五经，让我整日背那些东西，真是为难我。”
张尧正色道：“我看这次何先生是真的动怒了，你还是乖乖的在学堂呆几天吧。就算你不想参加科考，多读书也是有益处的，莫忘了，少壮不努力老大徒伤悲……。”
“行，我今日已经被妹妹念叨了一次，你又再来。”兰相业苦着脸，“说吧，何先生还有没有罚我抄文章？”
“你妹妹念叨你，说明你妹妹是明白人。你还真了解何先生，罚你将整部《论语》抄写一遍，明日交上去。你可别指望我帮你抄。”张尧边说边向外走，说最后一句话时他已经到了门外。
留下兰相业对着门外远去的人干瞪眼：“溜得比兔子都快！”
第006章 早餐之议
一连三天，兰采薇都在平静中度过。
每日清晨早早起床，梳洗后去给赵氏请安，回到南院之后她的一天才算正式开始：看看兰相业替她收罗来的杂书，带着婷玉在花园中走走，闲适惬意，没有一大堆事情等着她处理，更不用担心下属出错或者上司责备，她唯一要做的就是等待黄昏的到来，用过晚饭之后去给从宫中回来的兰志康请安，一天便在这时结束了。
除了第一次之外，赵氏就再没有留过兰采薇用饭。
饶是这样，传到兰志康耳中，他自己还是勾勒了一副母慈女孝的画面，心中感到安慰，仿佛自己这个女儿在一夜之间成长，变的更加乖巧懂事。抽空他去了一趟赵氏的房中，陪赵氏吃了一餐饭，又帮着她处理了几件家务上棘手的事。
这在以往是从来没有过的，赵氏是聪明人，知道是兰志康对她表示感激之意，便欣然接受。
第二天兰采薇再去请安的时候，赵氏又留下她用饭。
还是和上次一样，吃的是馒头小米粥和酱菜。
等下人收拾了碗筷，兰采薇道：“母亲每日早点都用这些么？”
兰采薇当然知道赵氏每天都吃的这些，因为兰家只有一个厨房，她自己吃的和赵氏一样。她不过是想提个话头，说说伙食问题，原本她以为自己是病体，厨房才送些以素菜居多的清淡菜式，后来才知道，兰家其他人也吃的是这些。开始倒还吃着新鲜，接连吃了几天，便有些腻烦，想换些口味。
赵氏没有回答，旁边的燕姑姑笑道：“可不就是这些么？”
兰采薇笑笑，“其实母亲早餐倒可以搭配些其他的，像豆浆油条，或点心配各样的粥品，水果也是可以的，当然早晚能喝一杯牛乳羊乳就更好了，牛乳羊乳营养丰富，更利于健康。”
赵氏笑笑，“你小小年纪懂的倒不少，不过咱们家的吃食是根据云南老宅那边定下来的，到京城十多年都没变过。”
兰采薇继续道：“女儿在书上看过，说要是长期吃同样的饭食，败胃口不说，还会造成营养失衡，不利于健康。”她见赵氏不屑的表情，补充道，“特别是像哥哥这样长身体的少年，更是要在吃食方面注意，蔬菜瓜果和肉类搭配均衡，会让哥哥身子长得更快。”
赵氏道：“你父亲从来就很以家里的饭食为荣，说饮食重在清淡，你父亲是太医出身，说的话定然没有错处，你一个小孩子看了几本闲书倒说咱们家饭食有问题。”
“是女儿莽撞了。”看来这改变饮食习惯问题并不是那么容易，兰采薇聪明的选择认错，想一会再想办法说这个问题。
这时兰相业也来请安，他被兰志康逼着早起，在自己房里用过饭之后还要背半个时辰的文章才会来赵氏房里请安，所以平时兰采薇还从没有在给赵氏请安的时候和他遇上过。
他在门外听见兰采薇认错，便问明白里面在说什么，一进来就抱着赵氏的胳臂撒娇，“娘也真是的，守着老宅那边的规矩，害的我们每天都吃这些。吃久了还真是倒胃口，不如就依着妹妹的意思，咱们也换换花样吃？”
说完，趁没人注意冲兰采薇眨眨眼，兰采薇知道他是想帮自己，给了他一个奖励的眼神。
有兰采薇在房中，赵氏也要做做样子，板着脸打掉兰相业的手，“看看你，不成个样子，进来也不知道正经请安！这房里还有你妹妹呢，一点做兄长的样子也没有。”
兰相业正经的行了礼，又凑到赵氏身旁，“母亲就同意吧，我在族学里听别人说起，就属咱们家饭食简单呢！不如我们也改改吧。”
赵氏道：“这都什么时辰了，你还在这里磨蹭！还不快去念书！”
赶走了兰相业，赵氏对兰采薇道：“这事就不要再提，你先回去。听说芸娘针线不错，你好好跟她学学，不要整天琢磨这些事，等明年开了春，我再觅一个正经的针线婆子教你。”
尽管心里不高兴，兰采薇还是应下了，临走还是不死心，“请母亲再考虑一下女儿的建议。”
赵氏索性叫住她，“你说的那些吃食，豆浆我和你父亲都喝不惯那个味，至于牛乳羊乳，那都是鞑子的吃食，听说膻味重的很，整个京城喝这些的也找不出几家。至于粥品，家里倒有几张从宫中传出来的方子，不过材料贵不说，家里也没有专门做的厨子，还得另请厨子，这又得多出一笔开销来。”她看了兰采薇眼中的诧异，嘴角微微翘了翘，“前两年我滑胎之后身子一直不好，这个家就由韩姨娘管着，到上个月我再接手时，账上已经没有银子了，所以凡事都要细细的打算。”
原来在这里等着她！
兰采薇眯了眯眼，不管韩氏当家时有没有贪墨银两，但她是顶着韩氏女儿的名头，说韩氏就等于是在说她，所以她也不能由着赵氏拿这个说事，正色道：“想必娘在管家时做了详细的账册，不知母亲平时有没有查看这两年的开销？”她望着赵氏渐变的脸色，微微一笑，不给她说话的机会，“其实女儿所说的那些粥品，可以选用平常的材料，做起来也不复杂，厨房里的庆嫂想必就能做不少，不如女儿从书上抄几个方子让庆嫂试试。”
没想到被兰采薇一下子顶了回来，赵氏确实随时都在检查账册但又没有发现什么，所以说不出话来，便沉着脸道：“你愿意试就试试吧，只是别浪费了太多的材料。”
兰采薇自动忽略掉赵氏的脸色，只要结果满意不就行了，所以她开心的应下，“请母亲放心，女儿明日便奉上新做的早餐！”
等兰采薇离去，赵氏对房中的人道：“你们瞧瞧，这二姑娘让韩氏给惯得，小小年纪就敢顶撞长辈了！”
刚才一直没有说话的陈氏这时道：“二姑娘这样做，也是为着太太和二爷的身体着想，太太就别生气了。”
“她为着我们着想？只怕是因为自己吃不惯吧，别以为我不知道，以前韩姨娘当家的时候常常偷着给她开小灶，把她的嘴养馋了，现在吃不着了就只好打着为我们着想的幌子了。”
燕姑姑宽慰她：“她一个小孩子嘴馋倒也没什么？你就让她折腾去吧，从前韩姨娘做菜的手艺好，家里的饭菜都是她做的，现在正愁没人接这个棒呢，要是薇姑娘能接下厨房，太太在二爷的吃食上倒能省下不少心。”
想到这一层，赵氏也不再说什么，叫来管厨房的庆嫂，吩咐她看着兰采薇，不要让她动那些名贵的材料。
第007章 厨房凶险
兰采薇没有直接回南院，而是打发婷玉回去告诉芸娘不必等她用饭，自己则独自去了厨房查看。正如她在赵氏面前说的一样，她知道许多菜谱，但都只是些纸上谈兵，大多数没有实际操作过。她在赵氏面前夸下海口，自然要去厨房找人替她做出来。
她到厨房时，庆嫂正好去了赵氏房里。厨房里只有一个做粗活的小丫头桔子在。
桔子和兰采薇年龄相仿，长着圆圆的脸蛋，嘟着厚厚的嘴唇很讨人喜欢。她平时都呆在厨房，与兰采薇并不熟悉，怯怯的请安之后并不敢多言，望着脚面回答兰采薇的问话。
兰采薇问明白庆嫂的去向，便让桔子自己去忙，她一个人查看厨房的材料，以便安排明日的饭食。看了一圈，见菜篮里只有茄子萝卜两样，而一旁的竹篮里放着两只猪蹄，便问桔子：“这猪蹄是中午做的吗？”
桔子一边洗脸一边怯怯的道：“中午做的菜老李头还没有送来呢？”
“那这猪蹄什么时候做的？”
桔子笑了笑，“这是韩二叔昨晚送来的，他请庆嫂帮忙做红烧肘子下酒。”
桔子所说的韩二叔，就是芸娘的相公，因办事机警稳妥，所以自从随韩氏到兰家之后就跟在兰志康身边做了长随。
听了桔子的话，兰采薇有些失望，她是想将这猪蹄和绿豆一起用砂锅炖了做汤。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，听说是美容圣品，而加入绿豆一起炖，便解了猪蹄的油腻，这道菜兰采薇前世爱吃，也是她在家中操作过的为数不多的几道菜之一。
犹豫了一下，她还是决定做这道菜。猪蹄是芸娘夫妻的，跟芸娘说说，明天买两只还他们应该没有问题。
不过这时开始炖，中午肯定是吃不上了，要吃也得等晚上了。
兰采薇问桔子找来刀和菜板，打算将猪蹄剁小焯水。但她忽略了自己现在的年龄，一刀下去，猪蹄只裂开了浅浅的一道印记，而手臂却被震得发麻�
