重生之经济强国-第6部分
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牛叔现在对胡闹已经再没有怀疑了,听胡闹这么一说,连连点头称是,便招呼着让一帮女知青先散去,有些女知青想留下来看看挤奶的过程,便跟牛大山求情,说她们不会出声喧哗。牛大山见胡闹点头同意后,便让这些女知青留了下来。
妞妞终究还是耐不住性子,好奇的凑了过去,但却被胡闹瞪了一眼,胡闹说:“不要闹,不然牛奶断了,你可就没得喝了。”
妞妞使劲的点点小脑袋,将嘴凑近胡闹的耳边,温湿的气息喷洒在胡闹的耳廓上,“那你一会儿也要让我挤几把奶,我就保证不闹。”
胡闹点了点头。
挤奶的方法很多,一般采用掌握法。即先以大拇指和食指压挤**根部,然后按中指、无名指、小指顺序压挤。手指动作要有节奏,用力要均匀,每分钟挤压8o次左右。
胡闹虽然知道步骤,可毕竟是第一次亲手尝试,前面给奶牛按摩的时候,倒还没什么问题。等到这真正挤奶的时候,却显得有些手忙脚乱。一个是节奏掌握不好,第二个就是用力不太均匀。
好在胡闹极其聪明,领悟力极高,很快的便熟悉了其中的规律,手上的动作从生疏慢慢的变得有些熟练。当然,若要完全熟练掌握挤奶的手法,恐怕还需要一段时间的适应。
牛大山看到奶水冲击在桶里的时候,可给乐坏了。一边仔细的看着,一边掏出本子和笔将胡闹挤奶的过程详细的记录了下来。
妞妞看的有趣,手也痒了起来,伸出白生生的小手也要挤奶。胡闹虽然刚刚答应了妞妞让她给挤上几回,但是现在实际情况不允许。以妞妞彪呼呼的性子,说不定就把这奶牛给惹火了,根由可能吓得奶牛回奶,回了奶就很难再出奶了。毕竟这头奶牛是第一次出奶,以后慢慢的就好了。
所以胡闹拿肩膀耸了她一下,拿眼神示意妞妞不要乱动。但这丫头可不乐意了,心想闹闹说话不算话,刚刚说给人家挤奶的,怎么现在就反悔了。气急了的小丫头跟小猴子似的一下扑到了胡闹的背上,也不吵闹,就是双手紧紧的锁住了胡闹的胳膊,双腿也勾住了胡闹的腰,这模样跟龟仙人身后背着的大龟壳似的。
牛大山正记着笔记,一抬头看见妞妞闹成这样,可急了,赶忙小声的斥道:“妞妞,快下来,让闹闹好好的挤奶。不然牛叔不送你牛奶喝了。”
妞妞这会儿可不管什么牛叔马叔了,她现在就想挤奶,不让她挤奶她就捣乱。将嘴凑到胡闹耳边,嚷嚷道:“我要挤奶,我要挤奶。”
胡闹被她这一招弄得有些吃不住劲,觉得这丫头看上去挺苗条的,怎么这么重。他也不敢乱动,硬憋着一口气才将小丫头稳稳的扛在了背上,手上却是丝毫不敢松懈的挤着奶。对于这奶牛来说,第一次产奶不仅要预防奶牛的情绪急躁和保持周围的安静,更要保证挤奶的过程连绵不断,中间不能停歇,否则很可能奶水就此中断,影响下次产奶。
“你快下来。”胡闹憋红着脸斥道。
“我要挤奶,我要挤奶。”妞妞使劲的扭着身子嚷嚷着。
胡闹急了,恼道:“你又没奶,挤什么挤?”
胡闹这话说的有些急,很容易让人误会其中的歧义。旁边的几个女知青听着,都捂着嘴怯声笑了起来。
牛大山更是乐的跑出了牛圈外面哈哈大笑。
妞妞一开始倒是没反应过来,等见到大家都揶揄的笑着,才想明白胡闹话里的歧义,顿时羞得满脸通红。她已经十岁出头,对一些羞人的事情多少也知道一些了。
“臭闹闹,你等着。”妞妞一蒙小脸,觉得没脸见人了,一溜烟的跑了出去。
胡闹这时候也醒悟过来,想跟妞妞解释,但是这丫头已经跑远了,只好硬着头皮继续挤奶。心想这丫头该不会生气了吧。
果不其然,接后面的几天,胡闹借着送奶的机会想跟妞妞说话的时候,妞妞总是羞红着脸不理他。可能是小孩子真的不记仇,时间不长,俩人又好的跟蜜似的,不过从这以后,妞妞看胡闹的眼神里多了一些说不清道不明的东西。
胡闹将挤奶的方法传授给了连队里的几个女知青,他自然是不用亲自操刀上阵,只是偶尔在妞妞的威胁下,陪着她去给奶牛挤奶,这丫头的学习能力比那些大人还强,几次之后就能似模似样的给奶牛挤奶了。
自此之后,胡闹和妞妞还有连队的一批孩子们都喝上了新鲜营养的牛奶。
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第006章 【野菜和水耗子】
四月初,天气已经逐渐回暖,积雪虽还未融尽,但是向阳坡上的蒲公英已经冒出了头来。不过这时的蒲公英幼苗是嫩红色的,宛如少女脸颊的红晕,晶莹可爱。这是冰雪覆盖的北大荒最早的春意萌动。
几十年后,当野菜作为高档菜肴摆上餐桌的时候,恐怕很少有人会想到在几十年前的北大荒,满山遍野都是可以食用的野菜。当春姑娘的脚步悄悄临近的时候,人们会拿着柳条筐和小刀成群结队的去挖掘这些野生菜肴。在当时,成为大人和孩子们最喜欢做的一件有趣的事情。
胡闹和妞妞在学业闲暇的时候,就会随着吴凤娇和戴雪梅一起去挖野菜。挖野菜的人很多,满山遍野,人头攒动,多是妇女老人和小孩儿。这也成为了春天的北大荒,一道亮丽的风景线。
野菜的种类很多,常吃的有荠菜,四叶菜,车前子,黄花菜。
“妈妈,这也能吃?”
胡闹第一次随妈妈去摘采野菜的时候,着实被惊讶了一下。这倒不是被那满山遍野的人流亦或是随处可见的野生菜肴给吓着了,而是没能想到一种熟悉的不能在熟悉的植物竟然也会是野菜。
这种植物就是蒲公英。
蒲公英俗称婆婆丁,味稍苦,可入药,有消炎解毒的功效。比较传统的吃法是蘸酱,用正宗北大荒大豆酱,加入少许青辣椒和鸡蛋,炸一碗油汪汪的鸡蛋辣椒酱,蘸着吃。小孩子喜欢的吃法则有些不同,他们喜欢把蒲公英,香菜,葱丝,辣椒酱,米饭放在一起拌好,铺两叶嫩绿的生菜,把拌好的饭一包,捧着吃。蒲公英还可以做汤,不过这得等蒲公英的叶子变成嫩绿色才行。
“闹闹,过来。”蹲在大草甸子上的妞妞朝胡闹招了招手,胡闹正挖的有滋有味呢,抬头不满道:“干嘛呀!”
“你快点过来嘛!”妞妞撒娇似的撅起了小嘴。
胡闹只好无奈的走了过去。
不远处地吴凤娇和戴雪梅两位妈妈看到儿女们地亲密可爱。相视一笑。
“怎么了?”胡闹在妞妞地身边蹲了下来。这丫头还真是有点咋咋呼呼地。挖个野菜也能弄地满脸地泥巴。一道黑一道白地。跟个花脸猫似地。邋遢中透着可爱和娇憨。
妞妞地手里捏着一株蒲公英说:“闹闹。我听妈妈说。拿一株完整地蒲公英。然后许一个愿望。如果一口气能把伞柄上地绒球种子吹尽。愿望就会实现。可是这蒲公英没有绒球怎么办啊?”
嘟着小嘴。妞妞苦恼地看向胡闹。
胡闹扑哧一笑。说:“现在地蒲公英才刚刚芽。只有等到蒲公英开花成熟凋谢以后才会出现那种绒球似地种子。”
妞妞眨巴着大眼睛说:“我知道啊。所以我才问你怎么办嘛!”
胡闹摇头说他没办法,妞妞生气的一甩手将蒲公英给扔远了,站起身子,拍拍小**上的灰尘,说:“哼,笨蛋,我问妈妈去。”
其实北大荒可以吃的东西真的很多,除了这些野菜之外,还有各种野菌,那些水里游的天上飞的就更不用说了。
※※※
1974年的6月和7月,应该说是两个考古月,因为在这两个月里,新华社相继布了我国两项意义重大的考古现。
6月份的时候,新华社向世界通讯,我国考古工作者在山东临沂银雀山掘西汉前期墓葬中,现了著名的《孙子兵法》和已经失传了1ooo多年的《孙膑兵法》。
7月份,后来被称为“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑面世。
※※※
“闹闹,等等我。”妞妞穿着绿色的小军装,腰间歪系着一把皮革包裹的猎刀,跑动起来的时候,猎刀前后摇摆,看上去英姿勃勃,跟个小将军似的。
胡闹的腰间也系着一把猎刀,手里还提着一根古怪的工具,手柄长长的,与拖把类似,连接木柄的底端是是一块四四方方的木板,木板上罩着一个同样四四方方的蔑筐。这是胡闹自己做的工具,他称之为“猎锁”。
“你快点啊。”胡闹有些不耐烦的皱了皱眉头,步子却无奈的慢了下来。
俩人此次是去捕猎水耗子。水耗子的学名叫麝鼠,属于啮齿目,仓鼠科。因为生活在水域,又善于游泳,所以又有水耗子水老鼠的称谓。
每年夏天的时候,河沟里随处可见这种水耗子。
在当地人或者农场知青的眼中还未察觉到这种水耗子的价值,但是胡闹却知道这水耗子可全身是宝。先是它的会阴部可以分泌出一种类似于麝香的麝鼠香,既可以代替麝香作为名贵中药材,又是制作高级香水的原料。
麝鼠香中含有降麝香酮,十七环烷酮等成分,除具有与天然麝香相同的作用外,还能延长血液凝固的时间,可防治血栓性疾病。麝鼠油脂可用来制皂、制革和餐具的涂料、燃料和油漆工业的附加剂等。麝鼠皮皮板结实,坚韧耐磨而轻柔,绒毛丰厚细软、沥水性强,有保暖性和遇水不湿的特性,仅次于水赖皮,其耐磨性优于狐、獾是制作棉皮大衣、皮帽子、围巾、手套、皮鞋的好材料。
妞妞也不知道这水耗子的价值,只是觉得跟胡闹一起捕捉这些老鼠很有有意思。去年两人捉了不少水耗子,皮料经过处理以后让妈妈做了手套和小皮背心儿。今年夏天,妞妞又缠着胡闹过来捉这些小东西。
胡闹为了能够完整的取得水耗子的毛皮才制作了那种古怪的工具,当然,胡闹捕捉的时候也是有选择的。因为六月份就是水耗子的交配期,所以胡闹很少捕捉母耗子,大部分都是捕捉公耗子。
妞妞曾问他,为什么不捉母的呢?胡闹很坦率的告诉她,“因为现在已经是交配期之后了,许多母耗子很可能已经怀了身孕,为了麝鼠的种群着想,还是不要碰这些母耗子。
而妞妞紧随其后,就眨巴着大眼睛抛出了一个很具有挑战性的问题,“什么是交配。”
胡闹当然无言以对。
在水沟边捕捉了一下午,俩小家伙仗着刺刀和猎锁捕了五六只,都是不伤及毛皮,直接从用刺刀从耗子的口中捅进去。
在这方面,妞妞就不行了。这丫头虽然嘴上经常说的彪呼呼的,但真要见了血,她就哇哇大叫。但是一边叫,还是一边兴奋的将目标转移到下一只。
除了这五六只水耗子之外,俩人还有一个很具有突破性的收获。沿着水沟的一处浓密的草丛里,胡闹和妞妞俩人现了一个鼠窝,里面有十来只刚出生的幼鼠。这个现让俩孩子来了兴趣,妞妞先提议要养下着几只幼鼠。胡闹也正有此意,俩人一拍即合。
妞妞养下这些幼鼠的目的只是为了好玩儿,而胡闹却是有目的的。因为他知道这些麝鼠的价值极大,若是能够进行人工养殖,其带来的经济效应一定很丰硕。现在养下一群小老鼠正好可以提前观察一下麝鼠的生活习性。
第007章 【革命鸳鸯】
胜利农场地处挠力河下游流入乌苏里江的平原地带,八