美人如花隔云端-第14部分
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是伺候皇上吃饭的宫女,而是在御膳厨房负责为皇上料理日常饮食的女厨。”
云端听了,有些惊异地抬头看他,难道他会读心术不成?居然知道她还想问这个问题!江枫庭含笑回望她,突然发现他很喜欢看她脸红的样子,好像一朵粉嫩的桃花。
“想必这个人的手艺也一定很不简单,咱们若是请到他,宝明斋的生意一定会好起来的!”子霖兴奋地说。
“嗯,他做菜的手艺自然是毋庸置疑的,只不过……此人一向特立独行,性情乖戾,只怕要想请到他还需费一番周折。”
“怎么?你不是告诉我说,他是你的一位朋友吗?”云端的心又悬了起来,这可是他们要办的第一件事,她希望可以顺顺利利地开个好头。
“他是我的朋友这没错,但是这些年他一直大隐于市,平日里和他什么都谈得,就是不能提让他出山这件事。今日我硬着头皮来找他的,不过都是……为了你。”最后这一句话,他说得温柔而轻缓,如同情人间的细语呢喃,他的一双眼睛牢牢地锁着她,藏着几分促狭。
“你多费心了。”云端不自在地笑了一下,避开他注视的眼光。他今天是怎么了?总是有意无意地在言语间逗弄她,把气氛弄得又暧昧又尴尬,真讨厌!她一边想着,一边转过身体,重新掀开纱帘向外面看去。
这时,马车又拐进了右边的一条街。云端看到这街上林立着大大小小的食肆,装潢都比较简朴,规模也不大,进进出出的食客也几乎全都是贩夫走卒,布衣平民,感觉上和现代的小吃一条街差不多。他们在长街尽头停了下来,雨来打起门帘,对江枫庭和云端说:“二少爷,季小姐,咱们到了。”
这是一家极不起眼的小食肆。门楣上钉着一块简陋的木质匾额,上面歪歪斜斜地写着“张家老厨”四个字。略显狭窄的门半敞着,因为此时还未到用午餐的时辰,所以里面的客人并不很多,甚至是稍显冷清的。
“是这里吗?”云端站在门口,四下打量着,然后轻声问道。
“嗯,就是这里。”江枫庭点点头,“走吧,咱们进去。”
于是,一行人便跟在他的身后走进了这家小店。迈进门槛的时候,云端的心里有着无法言说的新奇和激动,只觉得脚下不由自主地飘忽起来,像是将要迈进一个不切实际的美梦。
这店果然是很小的,只有一个长方形的小厅堂,左右两边各摆着三张破旧的木桌,最里面有一扇门,半悬着张帘子,估计是通往后厨的,进门右手边是一个小小的只容得下一个人的柜台,此时正有一个年轻的小伙计趴在台面上写着什么。
听到有人进店来,那小伙计便抬起头,一眼看到江枫庭,顿时露出惊喜的笑容,连忙迎了出来。
“江大哥!你来了!好久不见,你还好吗?”看样子,他和江枫庭很是熟识。
“我还好!”江枫庭笑着拍拍他的肩膀,“不错,越长越结实了!只是不知道厨艺有长进没有,等会儿你可要做道菜给我尝尝。”
“行!这个当然没问题!”小伙计爽快地答应着。“这位小姐是?”他看到一直静静地站在江枫庭身侧的云端,很是好奇地问。江大哥他居然带了个漂亮的小姐来!这可是破天荒头一回啊!
云端正在想自己要不要做个简单的自我介绍,却见江枫庭神秘兮兮地附在他耳边,不知道说些什么,那小伙计惊讶地张大了嘴巴。云端在心里无奈地翻了个白眼,这个男人又搞什么鬼,难道他不知道当着别人说悄悄话是很不礼貌的行为吗?
“这是真的?”小伙计一边兴奋地问道,一便偷偷地瞥了云端一眼。
“当然。”江枫庭十分肯定地点头。不知道为什么,云端觉得他脸上的笑容很是诡异,她的心里忽然有种不好的预感,这家伙,不是又要设计她吧……正想着,只见那小伙径直走到她面前,恭恭敬敬地作了一个揖,微微红着脸道:“春生见过嫂子!”
什么?!云端惊异地瞪大眼睛,他叫她什么?嫂——子?!天哪!她本能地往后退了退,摇摇头,有些语无伦次地匆忙解释道:“不不不,我是……不对,我不是……”
“呵呵,嫂子,这没啥可难为情的!男大当婚,女大当嫁,你和江大哥很般配啊!到了这里不必拘束,都是自己人,想吃什么你尽管说,只要你说得出来,咱们肯定就能给你做出来!”这叫春生的小伙计倒是热情得很,只是,这哪儿跟哪儿啊?!
子霖和雨来在一旁听了,会意地交换了下眼神,忍不住捂着嘴偷笑。云端扭过头去,气鼓鼓地看着江枫庭,这个该死的男人,他是戏弄她上瘾了是不是?江枫庭故作无辜地回望她,眼角眉梢都是掩不住的笑意。
“臭小子!你哪儿来的嫂子啊?”随着一个浑厚响亮的男声响起,里面的门帘掀起,走进来一个高大魁梧的中年男子。只见他穿着一件藏蓝色的长袍,下摆撩起系在腰间,外面罩着一件长及小腿的围裙,方额宽颐,满面红光。云端暗想,脑袋大,脖子粗,不是大款就是火夫……莫非他就是那位传说中的大厨?
“师傅!是江大哥带着他没过门的媳妇来看你了!”春生开心地嚷道。
云端绝望地闭上了眼睛,老天!他还在说!
“哦?”男子挑着眉走过来。
“张大哥!好久不见,别来无恙啊!”江枫庭抱拳致意道。
“亏你小子还想着来看看我!”男子笑着轻捶了下他的肩膀,两人看起来很是亲近,“这位……便是弟妹了?”
未等云端开口,江枫庭连忙俯身,在她耳边小声说:“就是他了,想办成事情,最好别否认……”
云端咬咬牙,心里面一阵矛盾犹豫,经过一番短暂迅速的思想斗争,最终还是选择了顾全大局。她在心里重重地叹了口气,脸上露出一个淡淡的微笑,向男子施礼问好:“季蓝裳见过张大哥!”
“弟妹不必多礼了。”男子客气道。季蓝裳,季蓝裳,他侧头想了想,看看江枫庭,又看看云端,心念转了一转,忽地便明白了几分。他微蹙着眉,向云端问道:“宝明斋的季永堂季老板与你可有什么关系吗?”
闻言,云端和江枫庭都愣了一下,子霖和雨来亦大感奇怪。他居然这样问,莫非一切他一早都已经知道了?
云端以询问的眼神望向江枫庭,不知道是否应该如实回答。看到他微微点头,才开口道:“宝明斋的季老板……正是家父。”
“原来如此。”男子说着,转身就要往后厨走。
“张大哥!等一下,我还有事没说呢!”江枫庭连忙出声阻止。
他停下来,转回头道:“我知道你为什么来找我,你清楚我的脾气,这件事——免谈!想吃饭就留下,不想吃就早点回吧!”
江枫庭无奈地摇摇头:“大哥,我从没开口求过你什么,这次你能不能破个例,帮我个忙。”
男子没有搭腔,回身又再往后厨的方向走去。
“大哥——!”江枫庭早知道会是这样的结果,却还是不死心。
“我看还是算了吧!张大哥隐身于此,必定是有苦衷的。也许正是因为厨艺不精,心里没底,怕毁了祖上御厨的名声才拒绝咱们的,我们就不必强人所难了,走吧!”云端忽然提高了声音,语带讽刺地说道。
“蓝裳——!”江枫庭制止道,心里暗叫糟糕,这小妮子是怎么了,竟然一反常态,出言不逊?随即,又忽然想到了什么,不禁微微眯起眼睛,难道她想……
听到云端的话,男子放下已经掀起的门帘,又走了回来,看着云端道:“丫头,你说啥?!你再说一遍!”
云端看着他凶巴巴的样子,暗暗给自己打气,请将不如激将,管他呢,就赌一把试试!于是她微微扬起下巴,理直气壮地说:“我说你躲在这个小店里不肯出山,就是因为厨艺不精,做菜难吃!什么御厨之后,根本就是浪得虚名!”
“你,你……”张大厨这辈子最骄傲的就是自己这一身做菜的手艺,也因此平生最听不得别人质疑他的厨艺,所以听到云端这样说,气得一张脸涨得通红,一时语塞,“你”不出个所以然来。最后,他气急地指着云端,命令道,“你,跟我来!”
云端和江枫庭交换了下眼神,来不及细想,便随着张大厨走进了厨房。春生知道这是师傅发飙了,非但不担心,反而有几分窃喜,他开开心心地关好店门,准备闭门谢客,然后对愣在那里的子霖和雨来说:“走,看看去!这回啊咱们可有口福了!”
后面的厨房虽不大,但是却干净整洁,灶上的器具用品,刀板铲勺,油盐酱醋,样样齐全。
张大厨拿着一个大簸箕,走进院子里一个搭在背阴处的凉棚子里,不一会,便端着各种各样的食材走了出来。他挽起袖子,吩咐春生道:“你来帮我。”
这应该是云端有生以来见过的最震撼最精彩的厨艺表演。
春生负责将材料洗净,备好,而后一切便都由张大厨来处理。切,剁,卸,刻,雕;煎,炸,煮,蒸,炒,云端只见他刀起刀落,火燃勺颠,锅开烟飘,看得她眼花缭乱,瞠目结舌。最不可思议的是,他后来居然叫春生脱下上衣,洗了背,趴在院中的一条长板凳上。然后铺一块棉麻布在他背后,放上一大块瘦肉,举刀便剁。一眨眼的工夫,那肉便成了细细的肉泥。张大厨将麻布兜起,放入旁边备好的盘子中,拍拍春生的背,道:“起来吧,小子!”一干人等无不惊讶地睁大了眼睛,云端和子霖更是难以置信地跑到春生身旁察看,却见他光滑结实的背上竟然连一道轻微的划痕都找不到!
“天哪!真的是一点印记都没有啊!”子霖惊叹道。
“嗯,简直出神入化。”云端附和着,心里佩服得五体投地,果然是真人不露相啊!
不出一个时辰,整个后院到处都弥漫着浓浓的饭香。
那边,张大厨正忙着将最后一道菜盛装摆盘,春生则静静地等在蒸笼边。
“起锅——!”张大厨根本连看都没看,便直接吩咐道。
春生依言迅速将叠摞在一起的两层蒸笼从灶上移至一旁的几案,雨来帮忙用湿炉灰压了灶里的火。张大厨一声不响地走过来,伸手将蒸笼一把掀开,里面的热气忽地升腾起,一阵奇异的香气扑面而来。
云端深深吸了口气,忍不住偷偷咽了下口水。真香啊……
子霖和雨来帮着春生将饭菜一一端进前厅,张大厨扯下围裙,绷着一张脸对云端说:“走吧!今天就让你尝尝什么叫御膳!”
前厅里,两张木桌已经被拼在了一起,上面摆满了一碟碟精致的菜肴,有红有绿,有荤有素,有蒸有炸,有米有面。云端站在桌前,心里暗暗赞叹着,想不到寻常吃的食物竟也能做成这个样子,不要说吃了,单是看着,已经是种极致的视觉享受。
“都坐下吧!春生,去拿酒来!”张大厨说着,也不理会江枫庭和云端他们,自己先径自坐了下来。江枫庭拉着云端坐在了他的对面,子霖和雨来搬了凳子陪在一旁。春生把一大坛酒放在了桌上,给每人面前都摆了一个大瓷碗,依次倒满了酒。
张大厨见大家都没有动筷,冷哼着对云端道:“说我做菜难吃的人,就委屈你先尝尝吧!”
云端尴尬地看他一眼,欲言又止,现在让她说什么