大皇商-第80部分
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那小二见他们对茶这样懂行，也不由有些兴奋：“那是自然的，我们老板说了，要做就做最好的，这样客人们便会时时想着光顾，生意才能兴隆。”
程维哲点点头，笑道：“是这个理。”
他们说话喝茶的功夫，四道冷碟便上得桌来。
二十两银子一桌的年宴，天虹食府是最下功夫的。
四道冷碟，八道大菜。两样汤，四样点心，不算茶酒，一共十八道菜，听起来倒也极为丰盛。
不过，吃酒席便是这样，听起来多，实际上他们一家五口，却应当能吃的完。
只看那四道冷碟，水晶肘花、老醋蛰头、蜜汁小排还有一道素火腿，摆盘倒是十分讲究，可分量却真是不足，几乎一家人一人夹一筷子，盘也就空了。
万溪此地并不临海，冷碟就能吃到蛰头，这倒是杨中元未曾想到，却也在情理之中的。
毕竟银子摆在那里，要是没些江湖海鲜，恐怕说不过去了。
这样想着，他吃起来也更仔细一些。只看那水晶肘花，圆圆薄薄一片，却精致可爱，不仅能显出大厨刀工，也知其讲究细致。
“不错。”等冷盘都撤下，杨中元便给了一个总结。
程维哲同他一起吃过多少饭了，自然知道他自己做饭讲究，在外食也挑剔。能得不错两个字，已经说明天虹食府大厨手艺了得了。
徐小天年纪还小，更喜欢吃那蜜汁小排，杨中元见他埋头啃得认真，不由笑道：“小天喜欢食甜，以后长大了牙要歪的。”
“才不是，元叔你骗我，”徐小天把骨头吐到盘中，撅撅嘴，“父亲跟我讲过，他说我牙齿都长好了，不要天天吃就行。”
程维哲听了，“噗”的笑出声来，杨中元白他一眼：“你笑什么笑。”
“没有没有，只是吃得急了，呛着了。”程维哲佯装咳嗽，赶紧喝了一口茶。
天虹食府上菜很有次序，他们刚刚把冷碟吃完，转眼便又上了四道大菜。
一般而言，这种水平的席面必要有鸡鸭鱼肉，果然，上的第一道大菜便是脆皮乳鸽，紧随其后，还有干烧鸭宝、酸汤牛肉以及小炒河鱼。
这四道菜，显然是刚刚做出来的，顿时雅间里一阵肉香，杨中元让小二把乳鸽和鸭宝都摆到周泉旭与韩世谦跟前，拉着程维哲站起身来举杯道：“师父、爹，此番我们背井离乡，劳烦两位长辈陪着一路奔波，晚辈十分惭愧。今日是大年初一，我跟阿哲以茶代酒，敬二位一杯。以后我们两个一定努力，争取把家业重新置办出来。”
他这一番话说得至情至理，周泉旭眼眶都红了，忙叫他：“你这孩子，说这些做什么，快坐下吧。”
韩世谦也说：“好了好了，你们都是好孩子，咱们现在一家人都平平安安的，那就是最好。维哲，还不快跟中元一起坐下。”
程维哲知道杨中元第三次路过万溪，心中定然十分感慨，得了师父的吩咐，却笑着向两位长辈鞠了一躬：“泉叔，师父，我跟小元的心思一样，您二位使我们仅剩的长辈，以后我们自当好好孝顺你们。咱们一家多好，有老有小，开心幸福，万事足已。对不对小天？”
他弯腰摸了摸徐小天的头，然后仰头把琉璃盏中的热茶喝干。
杨中元跟着他一起喝茶，这才坐下。
一时之间，雅间里的气氛便有些沉闷，徐小天看了看几个大人，想了想就说：“咱们家是最好的，不是吗？”
孩子的话语是最天真无邪的，这也是徐小天第一次说咱们家这个词，杨中元顿时有些感慨，也开始热络气氛：“小天说的最对了，来，吃个鸽子腿，店家这菜做得不错，外表酥脆，内里却很嫩滑，倒是下了功夫的。”
刚才他们一家人伤感着的时候，小二就只当自己不存在，可此刻杨中元点评起菜品来，他又忙笑着应：“这道是我们家掌勺的招牌菜，多谢夸赞。”
杨中元也没接话，只是跟家人们一同品尝美食。
他们吃这顿饭，虽然也有让老小高兴的意思，但是杨中元和程维哲更多的是来观摩学习的。
杨中元虽然手艺了得，程维哲也颇有经商头脑，可他们毕竟是开食楼的新手。路边的食摊只要味道好，便会一直有人来食，但食楼却不一样。
他们要有自己的特色、招牌，要有自己最主打的东西。无论是铺子的装潢还是用的食具，都要精挑细选。就连伺候客人的小二，也得机灵善辩，就像天子三号房的这个，一张嘴就舌灿如花，让人听了就觉得舒服。
带着这样的目的，吃起饭来更多的就是品尝了。
虽然味道好，但总是有不足的。杨中元自己就是个厨子，对于膳食非常执着固执。他说好的自然是好，但是从来不说绝对。
他只会说尚可，不错，却很少将好吃或者是最好之类的话。
比如吃乳鸽的时候，杨中元会问程维哲：“你觉得鸽子这么做比较好，还是煲汤比较好。”
程维哲想想，便答：“我们可以开成不同的风格，比如前头那个打珍味，后头的可以有温补，那前头便是好吃就行，后头的，汤品多更好一些。”
他说得十分含蓄，但杨中元却能听懂。程维哲的意思，竟然是连分店的事情都考虑进去了。
杨中元一顿，道：“你倒是想得远呢，万一第一个都开不起来怎么办？”
程维哲摇摇头，给他嫁了一块鸭胗：“不会，我们虽然从零开始。可有些东西，却已经具备了。”
是的，他们虽然年轻，却饱经挫折与磨难。一个在宫中压抑十几年，另一个就在家族困境里挣扎。他们走街串巷不嫌丢人，也从不在意他人的非议。
他们心志坚定，目标明确，只要站稳脚跟从新开始，那光明的未来便不会太远。
程维哲一直都这样笃定。
作者有话要说：谢谢阿呆的火箭炮=V=
我造过度章比较闷……咳咳，吱一声呗_（：з」∠）_
、第096章 灯会
这一顿饭；不仅吃得大人孩子都很尽兴；也让程维哲跟杨中元学到不少东西，算是一举两得。
之后两日一家人过得倒是悠闲极了，杨中元和程维哲许久没这么放松过；一开始还不太适应，后来却也能从喝茶下棋看书里；找到些别的趣味。
偶尔这样平淡生活；不用为琐事忙忙碌碌，倒也不错。
正月初三；正是万溪灯会。
万溪以串流而过的青延溪而闻名，沿着清澈的溪水两侧，便有亭台水榭垂柳芦苇；美丽非常。而万溪灯会，边恰好是在青延溪岸边。
虽是寒冬，但万溪灯会依旧热闹非常。
晚上杨中元一家人早早吃过饭，披上披风往青延溪这边走。从城里往溪边大约要走两刻，他们刚离开商街没多久，便能感到四面八方涌来的百姓都往一个方向行去。
因为正值新年，所以每个人的脸上都洋溢着开心与幸福。就连寒冷的冬日都没办法阻挡百姓的热情。
杨中元他们本来是不认得路的，等看到这么多人，便也理所应当跟着他们走。
渐渐的，人越来越多，不远处的灯火仿佛长龙，映得溪畔缤纷璀璨。
“倒也真是很美。”杨中元感叹一句。
程维哲笑着看他，右手有些紧张地摸着袖中的玉佩。
那是林少峰唯一一块从林家带来的祖传之物，大梁早年便流传下来的一块谷纹玉环。这玉环洁白温润，是上好的白玉所致，传到程维哲这一代，已经将近三百年了。
程维哲心里下了一个决定，他莫名有些紧张，又有些热切，一颗心七上八下的，倒也是平生头一遭。
等到一家人走到溪边之时，这才看到靠近溪水的那一侧挂满了五颜六色的花灯，远远望去，延绵数里。此时正值隆冬，原本清澈透亮的溪水早就结冰，却把莹莹灯光映衬得越发明亮。
岸边除各色花灯，还有各种各样的小商小贩。有数不清的点心美食也有玩偶糖人，更有灯谜铺子，等着百姓们前去猜上一猜。
这里人多，周泉旭跟韩世谦也颇有眼色，见来逛灯会的大多都是年轻伴侣，便笑着对程维哲跟杨中元道：“我们领着小天去吃好味去了，你们两个自去玩吧。”
杨中元听懂了爹爹的话，顿时有点不好意思，不过他也确实想同程维哲自在地逛上一逛，便微红着脸点头答应了。
韩世谦笑笑，看了自家徒弟一眼，领着徐小天一起先走了。
留下程维哲跟杨中元两个愣愣看着对方发呆，好半天程维哲才笑出声来，他牵起杨中元的手，低声道：“走吧，我们去逛灯会。”
杨中元深吸口气，见街上人们大多三三两两而行，便也不再顾忌，回握一下程维哲的手，同他一起慢慢往前走。
万溪繁荣富饶，百姓安居乐业，这寒冬时节的灯会，人也自然不少。
一路上，杨中元跟程维哲几乎把每个摊子都逛了一遍，给徐小天买了九连环，也给两位长辈买了不甜不粘牙的花生酥，等到走到最大的那个灯谜摊位时，四周已经围满了人。
杨中元心情很好，他笑眯眯晃了晃跟程维哲牵着的手：“要不要猜？先说好，我可是不擅长这个。”
程维哲被他晃得有些心里痒痒的，他侧头看着杨中元红扑扑的脸颊，心里的喜欢简直难以明说。
为什么会这么喜欢他呢？程维哲自己也不知道。
他们年幼便相识，一起打闹长大，幼时的所有记忆都有另一个人的身影，好的跟一个人似得。
他们也会吵架，也会冷战，可是往往一天之后，就按捺不住想念，又凑到一起玩了。
后来分别的那十四年，是程维哲从未想过的，可到头来再见，他也才发现，这么多年来，他等待的始终是那个会笑着叫他阿哲的少年。
四周人声鼎沸，街上花灯璀璨，程维哲静静看着杨中元，心里终于下定决心。
他说：“猜吧，如果我猜到了最好的那个花灯，你要答应我一件事。”
杨中元挑起眼眉，挑衅似地看了他一眼：“好啊，可你要猜不到呢？”
程维哲心里满满涌出一阵的热浪，他定定看着杨中元，低声在他耳边呢喃：“我要是猜不到，随你摆布。”
杨中元平时被他调戏惯了，在家里倒也习惯，可如今当着满大街的人，却突然有些不好意思。
霎时间，他原本红彤彤的脸颊更是夺目，仿佛比那层层叠叠的五色花灯还要璀璨。
因为一路上玩玩闹闹，他们到的有些晚了，下面几层花灯都被人猜走，只剩上面十来个最漂亮的还在散着光芒。
程维哲牵着杨中元，走到老板面前：“老板，最上面那个要怎么猜。”
老板一晚上赚了不少钱，自然是十分高兴的，他闻言朗声道：“只要使二十个铜板，便可猜上一猜，下面的简单，都已经猜走了。上面的却有些难，小哥您有眼光，最上面那个，要猜三个谜题，都对了才能带走，要不要试试？”
程维哲就看上了那一个花灯，闻言爽快递过去二十个铜板：“我就猜那一个，请说吧。”
那花灯挂得有些高，上面的字面都看不太清楚，老板从怀中掏出一个本来，低声念道：“小哥听好，一钩新月挂西楼，打一字。”
程维哲一听，立马就把谜底猜出来了。这种诗词字谜虽然对普通百姓来说比较难，但对于他这个考取过举人又当过书院先生的，自然不可能猜不出来。
虽说觉得简单，但程维哲还是佯装思索一番，才到：“这个应当是三个里面最简单的一个吧？我猜谜底是禾字，锄禾日当午的禾，对吗？”
听他一下就猜了出来，花灯老板也没在意，第一题还是比较简单的，猜对的人不少。
他笑着赞道：“恭喜了，小哥好学问，那么我说第二题了。谜面是，流水已逝去，孤树竟成荫，也是打一字。”
这个就比第一个略微难了一些，但程维哲还是很快猜了出来：�
