家有仙园-第67部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第一百二十四章 海鲜宴
方哲把可怜的鲨鱼给杀了，然后取了尾巴上的肉，云朵把这些肉去掉鱼皮，然后用手揉碎，放上盐，和切碎的小葱末。
把汤锅洗净后，加水两大汤碗。水沸腾后用左手把鱼肉抓在手中，右手大拇指在左手上一挑，就是一个鱼丸子落入锅中，云朵做的飞快，等到鱼丸全部落入锅中，大火烧至五分钟后，鱼丸全部浮上水面，这时候尝尝汤的咸淡，根据需要加点盐就可以了。
一份鱼丸汤就做好了。云朵用小碗舀出几个，递给一直在旁边看着的云晨和云曦。两个小家伙也顾不上烫，飞快地往嘴巴里塞了一个，一边烫的嗷嗷叫，一边还说着好吃。
云朵看的直笑，自己也夹起一个尝了下，真鲜美，本来新鲜的鲨鱼肉就鲜，再加上是空间出品的，肉质更嫩些。味道自然也就更好，云朵觉的自己要把舌头吞下去了。
方哲看这三个家伙光顾自己尝鲜，也没人想着自己，他现在在弄海鲜，手上很脏，闻者香味的方哲忍不住开始“咳咳”两声。云朵偷偷一笑，其实她就是故意的，就想看看老公会怎么样。哈哈，忍不住了吧。
云朵用小勺舀起一个鱼丸，用嘴巴吹吹，然后放到方哲嘴边，方哲一口就给叼到嘴巴里去了。当然了嘴上还是要说和谢谢这类的词语。
第二个做的菜是椒盐龙虾，这个是方哲来做，云朵去处理其他的东西。
只见方哲拿出炒锅，将炒锅充分洗净、烧热，然后用手靠近炒锅底部感觉了一下热度，看到方哲把手放到锅里，云朵就觉的牙痒痒，打死她也不会像方哲这么做。她的手估计已经去皮就没了。其实这是个技巧问题，可是云朵就是不敢尝试，也不想去尝试。
方哲等到锅有炙热感时立马将食盐大概十茶匙倒入，飞速的用用铲子稍炒，铲子翻炒得频率要快，以免盐变焦。炒盐的目的是为了使盐中的水分彻底干透。当方哲感觉锅中盐中的水分彻底被炒干后，就关火，然后将一茶匙五香粉倒入锅中，再次翻炒，直至盐和五香粉充分融合。这时候椒盐就算炒好，把它放到小碗里备用。
在方哲炒椒盐的时候，云朵就把大蒜剥好了。剁成蒜蓉，红椒取四分之一也切成如蒜茸般的小粒，然后放到小盆中备用。
方哲炒好椒盐，就把前面处理的龙虾拿过来，龙虾的一些尖头和没肉的地方都已经被方哲给剪掉了。两个大龙虾全部都被一分为二。然后处理干净里面的脏东西，切成了大块，放到一个大盘子里。
龙虾的腿部和大须子处相对粗壮的部分被方哲用刀背拍过，使其似碎非碎，目的是一会炒制的时候好进味。否则里面的肉就不太入味。
方哲把龙虾块洒上生粉，用手搅拌均匀后放到一边。然后把锅烧热。倒入油，差不多倒入有小半锅油，方哲才把油瓶收起来。云朵看看，唉，这么多油，就炸个龙虾，然后就要倒掉。真是腐败啊。
方哲可没心思管云朵在想什么呢，他等到油烧到五成热时将龙虾块倒入。然后也不去搅动它，只等等龙虾块在油中定型后，再用铲子搅动，差不多就捞出，放到一边控油。
然后取另外一个炒锅，锅中放少许热油，将一小块黄油放入锅中，待溶化后倒入刚才云朵做的蒜茸和红椒粒，爆香后，马上倒入炸好的龙虾块，再倒入烹料酒，迅速翻炒几下。此时，将椒盐倒入一个小碗中，用酱油调和一下，倒入炒锅中，再次翻炒几下，迅速出锅。一份美味的椒盐龙虾就做好了。
云朵这次比孩子们都急，要知道她最喜欢吃的就是椒盐龙虾，这个菜还是云朵怀孕的时候方哲在饭店偷师，经过无数次实验才做出来的呢。
入口后，肉质很有嚼劲，但是又很鲜嫩，椒盐的味道中还有着虾肉的鲜甜。一点龙虾的怪味都没有，云朵一连吃了好几块，被方哲用手敲了脑门。
“还是做妈妈的人呢，孩子都没你这么馋嘴。”
“嘻嘻，谁叫老公做的太好吃了嘛。”云朵连忙对着方哲撒娇道。
方哲也没有多说，自己的老婆怎么样他都觉的可爱。云朵喜欢吃自己烧的菜，就像自己也喜欢吃云朵烧得菜时一样的道理，那是幸福，他懂。
做好椒盐龙虾后，方哲就把两个大螺给处理了，肉早早就被取出来放在盐水里浸着呢。去掉螺肉后半段，只取前半段白色螺肉部分，用刀切成小薄片，然后把锅里放水烧开，水开后，把切好的螺片放到水中焯一下，迅速捞出。
接着方哲将香菜洗净切段，姜洗净切丝，然后锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后快出锅时加入香菜拌匀即可。
由于螺肉非常新鲜，所以香辣诱人，脆嫩可口。云朵和方哲各尝了一下，觉的太美味了。
一桌菜都是海鲜，这怎么行，云朵连忙拿出一些青菜，和方哲商量了下，最后觉的就炒一个青菜，因为海鲜的量都太大了，光那个龙虾一家人就能吃个半饱，青菜就当是调节下吧。
一顿饭吃的云晨和云曦是眉开眼笑，这可是他们自己的战利品啊，自己的劳动成果就是好吃，特别是那个鲨鱼丸子，肉质鲜嫩，很适合孩子们的口味。两个孩子都吃了两碗，实在吃不下了，还眼巴巴看着锅里的丸子。
鲨鱼丸子云朵做的很多，分别用密封盒子装好后，让方哲开车给两家老人各送去一份，这个老人吃也特别好，又好消化。方哲回来时还带着云朵妈妈做的馒头，老人家正好做好了馒头准备叫他们过来拿，方哲就过去了。这下正好了。
云朵妈妈做的馒头是又软又香，而且麦香味十足。所以云朵他们从来不在外面买这些吃食，都是回来做。包子云朵自己做，馒头到现在云朵也蒸不好，所以每次都是拜托妈妈给做好。
第一百二十五章 偶遇
接下来，几人在空间里是疯玩了几天，直到不得不出空间，上班的上班，上学的上学。只留云朵一个人在家里上网，看电视，和各位姐妹们聊天。
也许老天也看不下去云朵这悠闲的生活，这天云晨和云曦放学后，回到家第一件事就是告诉云朵，李超凡的妈妈要找云朵叙旧。
云朵犟着眉头，这个杨轩真奇怪，自己真的和她不熟啊。云朵想不出杨轩找自己的目的，把儿子给自己的写有杨轩电话号码的纸条随手放到一边，她要考虑下去不去。听儿子传回来的话是说几个同学和校友聚会，可是云朵是修仙者，直觉就知道事情没那么简单，她很相信自己的直觉。
左思右想后，云朵决定还是不掺和进去，她知道杨轩在学校时就是个有心计的，说白了，云朵并不善于勾心斗角的，再退一步说，云朵和杨轩并不熟，也就是认识而已，点头之交。真没达到要一起吃饭喝茶的地步，而且所谓的同学校友也都是杨轩的，和她真的是没有什么关系，估计她都不认识。
她自己的同学校友大家可是经常通个电话，有时也会小聚，所以云朵对云晨说，让他明天上学时就告诉李超凡说云朵最近没有空，等空闲了会给他妈妈打电话聚聚的。
云晨早就知道是这个样子，所以也没有多说什么，他也不是什么都不懂的小孩子，杨轩这个人他也见过，看的出那个人不喜欢自己的妈妈，那她邀请自己的妈妈必然是有什么目的，妈妈不去也好。
杨轩的事情云朵是转眼就忘记了，可是世界上有些事情就是那么巧，这天。云朵几个外地的同学到上海来，云朵开心的招呼着他们。带着几人逛遍了上海，有名的地方都带他们去过了，毕竟这几个同学原来在班上关系都还不错，这次到上海来还是云朵的好姐妹联系的云朵，让云朵照顾下。
刚开始大家看到云朵都有点不敢认，毕竟大家都是快奔四的人了，这看着差别也太大了。看看云朵还是这么年轻，跟二十岁的大姑娘似的，几个女同学摸摸自己的脸。都有点不自在，好在云朵很快就调节好气氛，女同学们也就不那么在意了。毕竟美人就是美人。没看那些明星也是这样的显年轻嘛。男同学就无所谓，除了有点惊艳外，也没多想，只是觉的云朵很会保养。
云朵带着几位同学来到上海滩有名的一家饭庄吃饭，提前就定了包房。所以到了后大家直接进包房点菜。
由于同学们只呆两天，所以云朵这两天是全程陪同，务必要做到最好。点好菜，大家就开心的聊起以前学校里的事情，不时发出一阵哄笑声。这时，云朵的电话响了。拿起来一看是老公打的，云朵跟大家告了一声罪，就出了房间。
方哲让云朵晚上带同学们到家里坐坐。他晚上会早点回来的，顺便招待下云朵的同学。本来云朵打算晚上带大家去外滩看夜景的，不过，方哲说的也有道理，大家好不容易来一次。本来是想明天带他们到家里来坐坐，既然方哲今天有时间。那就今天晚上也一样，大不了晚点带他们去看夜景也是一样的。
打好电话的云朵，刚转身就撞上了一个人，“呀，对不起。不好意思哦。”云朵还没看到是谁，道歉的话就已经脱口而出，云朵就是这点好，一直都对人很有礼貌。
“你怎么走路的，没长……”对面尖锐的女声戛然而止，云朵也看清了对面是谁。正是自己不待见的杨轩同学，只见此时的杨轩就如见了鬼一样的拿手指着云朵。
云朵也有点惊讶，还真是阎王好见，小鬼难缠啊，不想打交道的人总是会在不经意中遇到。这随便出来吃个饭，都能遇到，真不知道这是缘分还是虐缘。
“你好，”云朵淡淡的打着招呼，眼里带着疏离。
“你怎么会在这里？”杨轩问道，眼中的嫉妒是遮都遮不住。这个该死的女人，怎么越来越好看了，看那皮肤，嫩的能掐出水来了，不知道是不是整容的，杨轩心里恶意的想着。
“和朋友过来吃饭。”云朵对这个女人简直就是无语了，什么叫她怎么在这里，难道这是她家开的啊，自己还不能来了。
“什么朋友啊，我正好和一些同学在这里吃饭，你也过来喝一杯。”杨轩眼珠一转，就说道。她想到今天自己宴请的几个老板，其中有个可是很好色的，这要是把云朵弄过去，嘿嘿。杨轩不怀好意的想着，就想把云朵给拉过去。
“不好意思哦，我的朋友大老远的从外地过来，改天我在和你聊吧。”云朵第一反应就知道杨轩不怀好意，直接就拒绝了。开玩笑，你说过去喝就过去喝，别说云朵在外面基本不喝酒，和不认识的人那就更不喝了。这个杨轩，看那眼珠转的，就知道打什么坏主意。真烦人。
“你怎么这样啊，老同学的面子都不给。”杨轩立马就变了脸色。不过也不知道想到什么，她很快就恢复正常，“你在这个包间啊，那行，你忙，我也要回去了。”说着，就扭着屁股走了，也没等云朵说话。
云朵看着杨轩的背影，心里不由叹气，唉，真是一尊惹不起的大佛啊。
不过，云朵最终也没多想，就进了自己的包间，这时，菜品也陆陆续续上来了。大家开始边吃菜边聊天，云朵也从他们口中知道他们现在都混的不错，这次也是凑巧，大家都有假期，就一起到上海来玩玩。以前都是来出差，匆匆忙忙的。
云朵很喜欢这些同学，因为大家不在一个地方，彼此之间也没有多大的冲突，相反现在碰到大家更珍惜这份难得的友情。正聊的高新，包间的门被推开了
