白日梦0号-断阳春-第62部分
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竟仗着是十八亲卫的头领,摆明躲了开去。
余下张有才张有德,只得上前提了那鱼出水,解下腰间佩刀用来刮鳞。
他两个用的都是苗刀,刀身修长,用来杀敌再好不过,刮起鱼鳞却是不大趁手,又兼两人不通厨艺,越发笨手笨脚,几刀下去,那鱼鳞没刮一半,张有才倒把自己手上割了道口子出来,看的怀风大摇其头,「一对蠢材,你们见谁是这样做活儿的?」
看向武城,手一伸,「有短刀没有?给我一把。」
武城忙从靴筒中掏出把短刃递了过去。
怀风接过,左手抓起一条鱼,右手运刀如飞,几下刀光闪烁,鳞片如雪抖落。
第七十三章 最新更新:20101201 20:39:25
怀风在出岫谷中被姜独活好一番□,操练得厨艺精熟,虽许久未曾下厨,这套本事却是牢记于心,今日使将出来,初时尚显滞涩,待刮到第二条鱼时已是熟门熟路,开膛去腮,无不干净利落,转眼间便将七八条鱼洗剥干净,用柳条整整齐齐穿了一串儿。
武城三人在一旁看得目瞪口呆,这时才回过神,上前接过那串鱼提着。
「二爷好手艺。」
怀风手上沾了鱼鳞鱼血,蹲下身用溪水洗手,听着身后三人你一言我一语地奉承夸赞,心中微觉得意,道:「这算什么,比这再难弄的食材我也尽做得。」
「是吗,这倒是项顶好的本事,你又是从哪儿学来的?」
怀风惊得一跳,霍然起身回头,「你……你几时回来的?」
眸光深处掠过一段自己也未觉察的欢喜神彩。
三丈外,怀舟已不知悄然站立了多久,这时慢慢踱过来,目光在武城三人身上一扫,「这等粗活,你们倒好意思看着主子自己做。」
语声清冷,隐含怒气,嘲讽得三人垂下头去。
他历来待怀风均是和颜悦色,这日才回来便不大不小一场发作,虽不是针对自己,却也叫怀风颇为不惯,见武城三人垂手听训,大气也不敢出,不由为几人辩道:「他们没干过这等活计,做起来不利落,还不如我自己坐起来爽利些,倒不是惫懒不肯干活。」
他无心一语,怀舟听了却恁般不是滋味,想这弟弟自小锦衣玉食,几时做过这等粗事,今日却见他精熟若此,那自是乏人伺候,万事不得不自己为之,方练出这一等本事,心中蓦地便是一疼,眼神刹那间柔软几分,微笑道:「不会干,你教他们就是,何用自己做,看把衣裳都弄湿了。」
怀风方才不曾留意,袍角让溪水打湿了去,袖口处还沾了几点鱼血,怀舟一面说,一面弯腰去拾他袍角,拧了拧水。
他宠溺怀风绝非一日两日,这般做小伏低的事一贯做得顺手,武城等人见得多了,均不以为意,只当两位主子兄弟情笃,倒是怀风心怀内鬼,不免发虚,但当着三人的面,也不好甩脸子不叫怀舟帮他,且他见着怀舟平安归来,本就暗暗欢喜,便不曾躲开,抖了抖拧干的袍角,「湿便湿了,这衣裳沾了鱼腥,左右是要洗的。」
怀舟从城里回来不过盏茶功夫,见怀风不在庄子里心下便是一紧,听侍卫说是由武城陪着在溪边钓鱼,赶忙出来寻找,这时找到了,只见怀风眉目舒展,同自己说话也是安静平和,想他这一日定是过得不错,心中便忽地宁定欢喜。
这时日头只剩了半个还挂在山顶,暮色渐临,两人并肩往回走。
怀舟今日进城前乔装打扮了一下,装成了个游历四方的书生,回来后不及更衣便出来寻人,身上仍是一袭细麻长衫,头上一方布巾,少了几分金马玉堂的朝廷贵气,倒平添几分儒雅之风,惹得怀风频频去看,却怕着了形迹落在怀舟眼里叫他笑话,看了几眼便硬生生撇转了头。
「这些鱼都是你钓的?」
怀舟一日没见怀风,无时无刻不在惦念,这时见人全须全尾站在跟前,果是在家乖乖等他回来,很是开心,见怀风只顾低头走路,便去引他说话。
「嗯,」怀风忍了这一会儿,终于耐不住又看过来,「他们说你去城里找厨子了,我想着弄几条鲜鱼,正好晚上叫厨子做了来吃。」
「啊……」
怀舟一声低呼,住了脚步,罕见地脸现懊恼之色,「我忘记找厨子了。」
怀风一愕,也跟着驻足,「那你今日去城里做什么?」
一顿之后便即省悟,「你去查探……」
只说了这半句,余下便含在嘴中不再言语。
怀舟一早倒是想着此事来得,岂知一进城便将心思转到了正事上头,将这一桩忘得干干净净,此时想起,却已晚了,今晚这饭不得不再将就一顿,他自己倒没什么,但一想到要怀风陪着他吃这等难以下咽的粗饭糙食,登觉甚是愧疚。
武城上午时曾遣人去附近查看,闻言道:「王爷,小王村离得这里甚近,不如属下去村子里看看,若有能干的妇人便带个回来,给咱们烧火做饭,多给她些钱也就是了。」
不待怀舟首肯,怀风抢先道:「乡野村民少见多怪,妇人尤喜说些家长里短,咱们这许多外乡人落脚在此,本就招人奇怪,再弄个嘴上漏风的妇人进来,不几日便将咱们行踪传扬出去,卫长青最是精明仔细的,这不是等着叫他来捉吗。若是找个厨子来,咱们关他在这里一两个月便不打紧,走时带了去也是使得的。那村妇守着家门口,要她安心住在庄子里不回家,莫说她自己,她家里人哪个肯干,再说咱们走时又当如何,你是带了她走呢,还是杀人灭口?」
怀舟素知怀风聪明剔透,但因阅历尚浅,又兼自小被长辈护得严实,以往行事间便难免有些粗疏鲁莽,离着精明二字差得甚远,孰料今日听他侃侃而谈,无一不是真知灼见,其谨慎细致之处,连武城这做老了事的都追他不上,不由又是惊奇又是欣喜,转念又想,他能有现下这等才学,不知是经了什么才历练出来的,背后必有一番苦楚,胸中顿时盈满疼惜爱怜。
「说的甚是,」怀舟赞许点头,笑道:「这一等做法确不可取,不过今儿再去找厨子也是不能了,只好等明日再说,倒是可惜了这些鲜鱼,等不得厨子来做它便要臭了。」
怀风自那些鱼上钩便在盘算如何吃它,这条拿来红烧,那条清蒸,小些的那几尾用油煎了再炖也是极好吃的,听怀舟这么一说,登时一哂,「没有厨子便吃不成它吗,这倒也未必。」
伸手抢过武城拎着的鱼串,「你当我只会收拾鱼鳞吗,且叫你们尝尝我的手艺。」
甩开步子回返庄子。
怀舟一怔,随即笑意满面,紧紧跟了上去。
厨房便在前院的西厢房边上,里面堆满武城上午叫人去左近市集上采买的粮食菜蔬,怀风一跨进来便将鱼摔在案上,眼睛一扫,从一堆菜里捡出葱姜等物,又去翻一旁摆着的坛坛罐罐,辨出油盐酱醋,随后挽胳膊撸袖子,操起一把菜刀,在那花鲢两侧划出十字刀花。
怀风在里头忙活,怀舟便站在门口观看。
他是皇家子弟,自幼便听那些太师太傅说甚君子远庖厨,莫说做饭,连府中厨房在哪儿也是不知,今儿还是头一遭瞅见厨房是个什么样子,除了锅灶刀铲还算认识,那拉火的风箱烧火的棍子竟不知是干什么用的,见怀风切好了鱼放到锅里煎,添柴烧火无不手法纯熟架势十足,别有一番威风之态,暗道这弟弟当真是坐得书堂入得厨房,越看越是喜欢,止不住笑得双眼晶亮。
怀风煎完花鲢,找出个砂锅放入葱姜糖盐等物,又兑了七分满的水,将花鲢放进去小火炖上。
这鱼足有三斤来沉,怀风暗忖足够两人吃了,余下的鲫鱼草鱼便不再做那么精细,好歹切了切便都扔进大锅里红烧,预备给武城等侍卫吃。忙活完了,便去洗菜切菜预备炖炒。
他久已不动,今日决意显番身手叫人瞧瞧,干得自然热火朝天,不多久额上便渗出细细汗珠。
怀舟先还看得高兴,这时却皱起了眉头,横一眼身后一同观看的武城等人,「一个个都傻了吗,还不去给主子帮忙。」
武城哪里干过这个,灵机一动,省起那个会两手厨艺的手下,忙踢了张有才一脚,「快去叫夏明成来干活。」
自己和张有德进了厨房。
怀风以往也时常做饭,却还是头一次准备二十来人的饭食,好在曾被姜独活使唤着准备过年饭,早有底子,因此忙而不乱,又兼添了几个帮手,忙碌半个时辰便做了一桌饭菜出来,简简单单四菜一汤,比之宫中御厨自然尚有不如,却也是色香味俱全,诱人食指大动。
武城等人连吃了两日的干粮稀粥,肚中无甚油水,见那一锅鱼肉喷香扑鼻,都不禁咽了咽口水,待怀风大手一挥,「这花鲢便够我们吃了,那一锅你们尽数端去吧。」
齐齐欢呼一声,「谢二爷!」
盛出怀风与怀舟的饭菜送去后院,余下的那些便由着十余名侍卫在前院大快朵颐。
饭菜上桌之时,天色已然黯淡无光,桌上点了红烛,荧荧烛光映着四道菜肴,莲藕洁白、菠菜碧绿、炒鸡蛋油旺金黄、干烧花鲢酱汁红润香气四溢,怀舟未尝先赞,「这几道菜卖相甚好,想必滋味也是极好的。」
怀风瞥他一眼,「你又怎知是极好的,我许久不做手艺生疏,或许难以下咽也未可知。」
他嘴上如此说,毕竟是对自己手艺颇有自信,剜下鱼肚子上那一大块鲜嫩少刺之处送到怀舟碗中,「我手艺再差,也当比那老妇强上些,你且尝一尝合不合口味。」
他这般乖巧主动,怀舟简直受宠若惊,便不好吃也需着力夸赞,更何况那鱼一入口,顿觉肉质鲜嫩,外面一层鱼皮略带焦酥,又让小火炖了半个时辰,酱汁收进肉里,咸香入味,果然好吃,不禁大赞,三两口吃个精光,又去夹了一块。
他这般捧场,怀风亦是大为高兴,这一顿饭便吃得融洽非常。
怀舟忙碌一天,也是饿了,难得吃上顿合口舒心的饭,与怀风一道将四道菜吃得干干净净,末了拿剩下的鱼汁浇在饭里又吃了半碗,这才心满意足住了筷子。
第七十四章 最新更新:20101205 19:48:17
见怀舟这般喜爱自己手艺,怀风心下大为受用,欢喜之余,道:「你也不必找什么厨子了,左右我闲着无事,每日里做做饭倒能稍解无聊,也省得寻个不知底细的人进庄子里。」
怀舟听了心中一动,但略一思忖,又微笑摇头,「怎好叫你干这些粗活。」
话是如此说,暗里却道:若是只做给我一人吃也就罢了,别人又怎配享这等口福。
怀风怎知他想的什么,只当他不欲自己操劳,略提一提,见他不应,也就作罢。倒是武城进来收拾碗筷时听见这一番话,喜道:「二爷若肯下厨,自是再好不过,一则省了咱们手脚,二则不怕露了行踪。」
话到一半,见怀舟面色不善,又忙道:「这厨下活计固然脏些累些,属下们又怎敢劳动二爷顿顿做给我们吃,只不过属下想,做饭这手艺也逃不过熟能生巧四个字,谁也不是生来就会的,若有人教导,学上那么一两次自然会了,咱们这群人里夏明成是跟他爹娘学过一两手的,虽不会炒菜,好歹有些底子,不如便叫他来做饭,请二爷从旁指点,这菜怎么切,下锅放多少油盐,煮几个时辰,二爷动动嘴皮子教他就是了,余下只管由夏明成去干,既累不着二爷,大家伙儿又饱了肚子,岂不是好。」
怀舟面色转晴,点一点头,「这法子倒行。」
笑微微看着怀风,「你看如何?」
怀风本就无可无不可,当即应了。
吃过饭,怀风无甚事做,坐了会子便去沐浴,待洗漱出来,见怀舟正在桌后拆看书