福妻驾到-第126部分
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大家送完东西也都回来了,张悦索性把铺门一关,大家伙儿聚到后院,一边盘帐一边暖和暖和歇息下。
“我们去送年糕,肖老板等人都喜欢的不行,当时就吃了,还连道好吃,不但给了我们好几十个铜钱的赏钱,还下了订单。仅肖老板一家就要七十斤年糕呢。”平顺兴奋的将几十个铜钱递到桌面上。
“哈哈,那你没有我这边收获大噢,陆县令不但人亲和,而且大方,给了我足足一两银子的赏钱呢,加上周师爷的,赵程二位捕快的,足有一两六钱银子呢。”平威也得意洋洋的将自己所得掏出来,归到刚才那二十几个铜钱里面。
“陆县令过年恐怕是要回洪都京里过的,是以没下订单,周师爷家要三十斤,赵程二位捕头各要五十斤。”平威示威般朝着平顺抛媚眼。
大家纷纷汇报自己的战果,临到安正阳和李恒之的头上后,他们神秘一笑,“看来我们要招点人才帮忙了。”
张悦眼前一亮,就知道柳平潮一定是个识货的。
“柳掌柜说,这样新鲜的年糕,他都没见过,如果只是窝在县里头,太浪费了,他希望我们能跟他合作,共同制作一批送到省城去卖,暂时定的数目就一千斤吧,具体的还要等他统计,而且翡翠轩不但在省城,在青峰县,在洪国各地都有分铺,他也想和本家商量下,在各地分酒楼上供这种花样年糕,最保守估计,至少要三万斤。”
几个孩子和姚红姑全都呆住了,三万斤这是什么概念啊?
先不说他们能否制作得过来,就说三万斤那是多少铜钱呀,十个铜钱一斤就是三十万个铜钱呀。
天哪!大家都倒吸了一口冷气。
张悦也很高兴,没想到反响会这样热烈,当即道,“好,恒之,你回头去跟柳平潮说,我答应了,并且我有个想法,我打算把制作方法共享给他,利润嘛,大家五五分成,只是他们制作出来的年糕,不得在青峰县内出售。”
安正阳立即激动道,“张娘子,柳掌柜也是这样说的,不过他给的是三七,我们七,他们三,其实就算他们只占三成,他们也发了,你可知道,这小小一盘年糕,在酒楼里,要卖到多少钱一碟?”
不等大家问话,他又自答道,“普通的白年糕是一两银子一盘,还不到半斤,加点糖浆的,随便加点花瓣配一下,就卖到二两银子一盘,更别提我们制作的那些,加入了真材实料,又做的十分好看,画满画,写满福禄寿喜字的年糕了,如果经营的好,恐怕要卖到五俩银子一盘以上呢。”
张悦当然明白,同样一个包子,在路边摊就是一块钱一个,进了普通酒店是五块钱一个,如果进了国际五星级大酒店,就是一百块钱一个了。
这很正常,名店效应嘛。
不过对方卖的越贵才越好呢,反正她可是占七成,她拿大头,只要柳平潮卖的出去,她才不管呢,哪怕一盘千俩,也是他的事。
李恒之立即去回复了柳平潮,并且将张悦写好的制作方法给了他,当时就签了协议。
柳平潮十分仗义,这种方子在古代是很隐秘的,他当然不能白拿,便先付了二百俩的配方共享的钱。
看过方子,他就知道其实制作过程并不复杂,只是人们没有想到罢了,所以这门生意,也就能赚个第一批第二批,图个新鲜。
张悦卖给平民百姓的年糕是十个铜钱一斤,而且限购,每天每人最多只能买十斤。
但若是酒楼来购,那价格就得翻倍,二十个铜一斤,尽管如此,那客人也是络绎不绝。
翡翠轩有特色年糕,客人都跑那儿去了,太白居的人哪里肯落后,立即也跑来给张悦娘下订单。
鉴于以前太白居曾害过张悦娘,张悦娘故意将价格提到三十个铜钱,太白居老板也只能咬牙应了。
客人一来便点名要一品香出的花样年糕,一听说没有,拨腿就走,这几天本来靠近年关,该是客人最多的时候,但就因为这年糕,让他的生意一落千丈。
他也不是傻子,和张悦订了一百斤年糕之后,就拿去厨房给那些厨师研究,倒底是怎么做出来的,一旦他们研究成功,到时候他就在大量推出,市场一旦饱和,不但一品香要损失,连翡翠轩也要跟着赔钱。
一想到这里,他真是开心的不得了。
只是年糕看似简单,但是在米粉和糯米饭的配料上面,也是有些门道的,糯米粉太多,年糕就会太软无法塑形,糯米粉太少,那就太硬,吃不出味来。
等他们试验出相差无几的过程时,张悦的钱估计也赚的差不多了。
177、杀年猪
从刚开始单独卖年糕,到后来将白年糕加入柳叶面里头,一品香的生意竟出现了空前的火爆,一直忙到腊月二十几才慢慢消停下来。
腊月二十四,安正阳专门翻了历书,挑了个好日子,大家全部换了利落的衣服,分作两批,一批前往一品香,一批留在李家,进行一项重大的活动。
“掸檐尘”用通俗的话来说,就是一年一度的大扫除了。这么重大的事李严氏自然也是要参与的,并且难得心情好的,居然给几个小的们讲起了关于掸檐尘的典故。
说是人身上附有一个看不见的三尸神,这三尸神是玉皇大帝派到下界来监督人们言行的,但他却不怀好心,专喜挑拨离间,每月上天在玉帝面前讲人坏话,向玉帝邀功。
起先,玉帝听了他的话也不怎么相信的,心想,坏人总是有的,但哪里会有那么多呢?
可这坏话经不得人说呀,一天三遍的说,玉帝也逐渐起了疑心,三尸神见玉帝动摇了,赶紧火上浇油,对玉帝说,“啊呀呀不得了啦。下界的人不但老做坏事,他们还口出狂言,肆意咒您玉帝呢。听得我肺都要气炸了。还有更严重的呢,他们竟然还在密谋策划,想要反叛天庭!不对他们严加惩处,这还怎么得了?”
玉皇大帝听到这儿不由勃然大怒,就对三尸神道:“你给我下去细细地挨户巡查,如发现坏人,就把他们的罪行和名字暗暗记在墙上。在屋角布上蛛网,做好记号,到除夕之夜,我将命王灵官下凡。按你记下的名字和罪行,惩罚坏人!”
三尸神一听,心里来劲了,马上回到人间,不管三七二十一,挨家挨户罗织罪名。把各家的人名全都写到了墙上。
……王灵官发现了真相,禀报了玉帝,玉帝气的要死,叫天兵掌了三尸神几个嘴巴,痛打三百大板,并将他打入天牢。由此之后,除夕之前家家户户掸埃尘也成了习俗。
小毛头们听的津津有味,原本还觉得大冬天里的搞卫生是件痛苦的事,这会儿听得了好典故,便来了兴趣。有些愿意亲近一向严厉的李严氏,甚至有些胆大的,还央求着李严氏再给讲一个。
李严氏今天的心情好像特别好,连带着给张悦娘的脸色也好了几分,磨不过孩子们,便又讲了年糕的由来。
这些老故典。李严氏小时候也是从自己长辈那里听来的,加上这些年自己的一些经历,当真是说的有声有色,把几个小毛头唬的一愣一愣的。
张悦娘和李恒之互相看了一眼,同时笑笑。
传说毕竟是传说,也只有古人这样迷信,其实掸埃尘的本意是将屋宇打扫一番,去除旧风气,迎接新气象,让新的一年充满吉祥安宁。
人手多。大家干活又勤快,不过大半天的功夫就把活干完了。
今天李严氏表现的尚可圈可点,张悦也不是那等小气的人,虽然知道她是为什么原因突然变好,但你会演。我也会装,你既然可以眨眼变慈祥婆婆,那我也当然能秒变孝顺媳妇。因为晚上这顿饭,大家吃的也算顺心,没出什么意外的事。
第二日,何春专门进城,说是要请张悦和李恒之去何家村,何家要杀年猪,本来是打算前几天杀的,只是一品香的生意太火爆了,一直忙到前天才消停的。
何大爷倔的很,认为今年日子好过,完全是因为遇见了张悦娘,非要等到张悦娘有空,亲临现场,才肯杀猪。
张悦娘原不想去,他们庄户人家一年难得吃回肉,这到过头杀猪的时候才好多享用些,她如果过去了,何大爷,定然又要多算她们夫妻俩一份,那何家人就少用一份了。
她现在日子过的富庶,不太想占何家这些便宜。
但是何春却是八头牛都拉不动,一个劲的非说是爷爷吩咐的,一定要请她和李恒之去看杀猪。
李恒之拉着张悦娘到旁边说道,“我看让你去看杀猪是其次,怕是要送你大半片猪肉是重点。”
张悦立即道,“他们赚两个钱本就不容易,好不容易养头猪,我怎么可能凭白要他的猪肉?要不然你跟他敲敲边鼓,就说我们家过年要用的猪肉已经买齐了?”
“庄户人家就是心实在,他管你买没买齐,那是他们的心意。”
夫妻俩正商量着呢,就听见李严氏让喜儿过来传话了,是让张悦和李恒之去的意思。
原因有二,一来嘛何家把张悦娘当成大恩人,人家想尽点心,如果张悦娘不去,反而显得看不起人家似的,那以后还要来往,还需要何家替他们干事,就容易起隔阂;二来嘛李恒之这阵子读书特别用功,他娘看着心疼,让他趁机也出去散散心;
“既然娘都同意了,那我们就去吧,何大爷一家也是盛情难却。”李恒之自来到这里,还从未和张悦娘单独出过门呢,这会子,居然有点雀跃。
“我看是你想出去玩才是真的吧?”张悦娘故意捏了下他的鼻子。
李恒之故意撒娇卖萌装可怜,“娘子,你就可怜可怜为夫吧,我这几日天天念书抄书,搞得我现在一闭眼睛,眼前面全是各种字体飞来飘去,连做梦都是抄书。你就贵人有贵量,高高手,带小的出去遛遛弯呗。”
一句话把张悦娘成功给逗乐了,她娇嗔了一句,“没个正形,你又不是狗,还遛弯呢。”
何春是赶了牛车过来的,原本张悦的意思是租辆马车,现在她才知道如果家里有辆自己的代步工具该有多好,看来等年一过,就得把这件大事提上议程了。
马车至少需要三个重要部件,一是马,二是车轿,三是马夫。李家哪里有马夫?少不得到时候找董正义帮忙,连着三样一起买,不知道有没有便宜适合的。
“不用租马车,我们就坐何春兄弟的牛车上面,多穿些衣服,再抱着汤婆子,就差不多了,我还可以顺便看看风景。”
夫妻俩里面俱都穿了纯真的羽绒内衣,外面又套了袄子和厚厚的彼风,张悦娘手里还抱着装了热水的汤婆子,整个人裹的跟个球似的,嘴脸耳朵都用围巾蒙上,只露出一双眼睛四处打量,样子特别滑稽。
刚开始穿这么多的确感觉有些热,但是随着马车前进,这衣服穿的多的好处就体现出来了。
出了城之后,李恒之就四处乱瞄,但是这冬天本来就萧瑟,哪里有什么景物可看,左右山上的枯枝,和路边枯黄的小草,才不过走小半个时辰,李恒之就觉得无趣了。
何春就坐在最前方赶牛,他也不好和张悦表现的太过亲密,只能拉着张悦戴了毛手套的手翻来覆去的把玩着,显的有点无趣。
何家终于到了,满院子围了一屋子的人,猪圈那边何大爷正拿着一袋旱烟,在指挥大家把猪按住,吴婶子则和村里的小媳妇们在烧热水。
“爷爷,张老板和李先生来了!”何春还没进院呢,就大声嚷嚷了起来,整个院子的人都回过头来看张悦娘和李恒之。
两个人在靠近村子的时候,就整理了下仪容,