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第10部分

拐个儿子种田养老去-第10部分

小说: 拐个儿子种田养老去 字数: 每页4000字

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将土豆切成稍厚的片,下到大肠的锅里。
盖子掀开,一股猪肉的香味飘散开来。
别说马氏这样不常见荤腥的古人,就是吃惯美食的现代人也觉得馋极了。
虽然调料不足,不过这古代的猪,是真正的健康绿色食品。
材料决定了食品的味道,两人尽管是大人,也控制不住的咽了咽口水。
------题外话------
哎,最近特馋肥肠鱼,就把它搬到小说上来了。虫虫都要流口水了,吃货是伤不起的。

☆、第十七章 打算请客,新菜发现

留下让要马氏端回去给郑雨杰父子的菜,两人就开始了大吃特吃。
开始马氏还放不开,等看到齐雨洛的吃相就不在端着了。
加上土豆炖大肠的味道很好,马氏也停不下嘴。大半锅的菜两人吃得精光,才意犹未觉的抹了抹嘴角。
吃完后,两人后知后觉的发现吃撑了。
抱着肚子在院子里晒肚皮,马氏才有空问道:“刚刚吃的那个东西是什么啊?味道还挺不错的。”
齐雨洛一时没有领会,疑惑的看着马氏。
马氏尴尬的补充道:“就是和猪大肠一起炖的东西!”
哦!那个不就是土豆了吗?正愁没机会推广新作物呢!
“那个东西是我在林子里面发现的,当时没有吃的,就有什么吃什么!结果就发现这东西还不错,因为是在土里发现的,我给它命名土豆。”
她胡吹乱侃的向马氏述说,发现土豆的经过。心里却在吐槽,哇靠,我也成了吹牛大王呢!
说到这里,齐雨洛神经质的说道:“你也觉得味道不错,是吧?”
马氏点头,她继续说道:“我准备种这东西,不知道你有兴趣没?”
马氏是一个传统的女人,心里觉得种这东西有收获,不过还是说道:“我回去问一下孩子他爹的意见,再给你答复。”
两人说说笑笑,很快就谈到了请客吃饭的事情。
齐雨洛初来咋到,真心不懂当地习俗就诚恳的请教,“马大嫂,这个搬房请客有什么说道的吗?”
马氏看她也是没有经历过这些的就说道:“搬房子,就请当地的人吃一顿饭就是了,其余的也没什么大事。”
见她一副不解的样子,解释到,“吃饭只是个借口,其实就是和地邻打个招呼,意味着你定居此地了,只要饭菜好了就没事。再说你这又不是修新房哪来那么多讲究!”
那不就是现代的请客吃饭?齐雨洛心中想。原来现代的关系社会可以追根溯源到这么远的古代啊?
即使换了一个时空,这靠关系办事的习惯还是没有改变,民族的习俗力量就是强大,可以超越空间!
齐雨洛还在感叹的时候,马氏却说起了需要买的东西。
“你要买一些苞谷面和着大米蒸,不然光用大米哪里承受得住那些饭桶!”
理解的笑笑,想起上一世农村办酒,全家出动的场景,她有些怕怕的拍拍自己的胸。
“明天赶集买东西,嫂子还是和我一块儿去吧!”
马氏也知道办酒置办东西十分烦杂,又想到最近地里也没有什么事,就点头答应了。
“好吧!还是将里正家的牛车借上吧!就是不知道老李氏又要唠叨多久了。”
想到那个谄媚的老太太,齐雨洛也觉得头疼。
“要是牛车不贵的话,明天我们去集上买一辆吧!”
她的话让马艳娘惊愕,在农家牛和车不是一般人家可以买得起的。她话里的不以为意,使得马艳娘再一次感觉到两人的差距。
刚刚拉近的距离再一次变得生疏,齐雨洛只是习惯了现代的独门独户,还未适应古代农村相互帮助的生活。
没有意识到,无意识的话,使得她在古代的第一份感情正在变质。
还在盘点着要买哪些东西,转头却发现马氏正目不转睛的盯着她。
摸了自己的脸一下,“大嫂,我脸没洗干净吗?你怎么盯着我看啊?”
马氏回神,尴尬的说道:“没有,我只是在想,齐小姐过去肯定是大家小姐吧?即使落难也不会过得多么贫困潦倒。”
齐雨洛,“呵呵…”的笑道,“我花钱,是因为我相信我有办法赚到更多的钱。”
“……”
马氏觉得她很坚强,一个女人可以在没有男人依靠的情况下,生孩子。还可以信心满满的说,可以挣钱养活自己和儿子。
在齐雨洛身上,马氏前所未有的感觉到她是一个不同的人。
就是这种独立的性格,让马氏震撼。
齐雨洛是她见过最特别的女子,她不依靠男人而存在,人人提到齐雨洛三个字,想到的是她自己而不是某齐氏,这是古代女人不能做到的。
又是一阵沉默,两人都觉得吃撑的肚子好受了许多了。
马氏也乘机提出告辞,齐雨洛将中午留下来的菜盛在一个钵里,在储物间找了一个篮子给她提着。
送走马氏,齐雨洛又去地里走走看看。
十月了,冬小麦最后下种的机会。齐雨洛想着尽快请客吃饭,然后请当地的人帮忙播种。
看着面前的一片的土地,她心中一片火热。
这片片土地就是她以后生存的根本,沿着小河走着,还在继续YY她以后要种的作物,却见一丛丛紫色的植物长在河边。
紫色本就引人注目,在这个一片枯黄的季节,十分的让人注意。
走进一看,原来是……
齐雨洛欣喜万分的将嫩叶掐了下来,直到掐了有一大把才停止。
一位农人经过,看见她在掐没人要的植物,好心的说道:“你是新来的齐小姐吧?你别看那东西长得喜庆,可是味道让人受不了,你还是别费劲了!”
想到农村做饭都是丢进水里煮的方式,有些不置可否,她摇摇头向着老者笑笑。
“它是一位药材,也可以当菜吃,但不是简单的用水煮。”
看老者还认真的听,就继续说道:“它叫血皮菜,需要和猪肝一起爆炒才行。而且这菜有补血的作用,是妇女儿童的最佳食物。”
见齐雨洛不是那种娇娇女的性格,反而平易近人,更主要的是她没有露出对农人的不屑眼神。
还有就是她还对农业有自己的想法,这让本来不看好她的郑家湾人,对她的态度改观了不少。
齐雨洛不知道,她的这种不藏私的行为,为她在郑家湾站稳脚跟创造了有利条件。
家中的老妻,以及怀孕的儿媳,老农将信将疑的在河边也掐了一把回家去了。
看着他的行为,也猜测得到他的想法。
人已远去,齐雨洛还大声说道:“肝脏买回来洗过,用盐水浸泡一个时辰才切。炒菜清油多一点,用姜一起炒。肝脏切薄一些,炒得时间短一些就下菜才好吃。”
听着清脆的声音,郑雨常觉得这个新来的小姑娘还挺会处事的,一点儿也没有大家小姐的矜贵样!
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☆、第十八章 买牛车

晚上将浸泡过的猪肝捞出来,切成薄片,用盐和姜腌制,才去摘下午河边掐的血皮菜。
一边烧火,一边做菜,灶下一把,灶上一铲。
将油熬出来,油渣子也舀起来放着,才就着油锅放入腌制过的肝脏。
肝脏的炒制需要很强的做菜功底,肝脏一下锅就要不停的翻炒。
火大,油多,铲上几铲就将洗好的血皮菜倒入,一起翻炒几下,等到菜叶软化就加入适量的盐调味上桌了。
吃着美味的血皮菜猪肝,就着中午剩下的大米饭,齐雨洛只觉得快要吞掉舌头了。
吃过饭在院子里走走,发现郑老头种下的莴苣都活起来了,想到各种莴苣的菜品,她吸了几口唾沫。
莴苣不仅营养还健康,古代没有叶酸,她就想着从食物中补充。莴苣是天然叶酸的最佳来源之一,想着明天去集市上找一找有没有核桃这类营养的坚果。
看见菜园,还有几处空着,又觉得是不是该种些东西呢?种什么好呢!
白菜?白菜丸子,白菜饺子,白菜火锅,还是辣炒菜心,或者腌制辣白菜,白菜豆腐乳。
小葱?小葱拌豆腐,小葱肉馅儿,或是辣椒酱上丢几粒小葱蘸菜吃。
韭菜?韭菜饺子,韭菜盒子,韭菜馅儿饼,韭菜混沌,还是韭菜鸡蛋…
油菜?菜苔烫火锅,菜苔放鸡汤里,或者直接用热水烫了闭气,做成冲鼻子的冲菜。
青菜?青菜头红烧鸡肉,青菜炒牛肉,青菜肉丝,还是直接腌制成咸菜,做烧白。
想到各种各样的菜品,不行了!绝对不能在想下去了!
觉得晚上吃的都消化掉了,肚子也是空空一片,齐雨洛好像听到肚子的叫声。
不敢再将思维放在这一边,赶紧打住,向着正屋的地方走去。
感觉屋子有些空旷,明日去集上买两只狗回来看家护院好了。
回到屋里,躺在床上,来到古代第一次有了归宿感,空间虽然好,但是太过玄幻,有时自己都有些不真实的感觉。
时光悠悠,第二天很快来临。
早起,吃过早餐又从空间里摸出来一串葡萄,这还是在山里流窜的时候移植到空间的呢!
吃着葡萄,吐着葡萄皮,惬意极了。
听到有人敲门,猜测马氏来了,将嘴巴一抹,现场一收,直接将地上的葡萄皮扔进空间了。
白雾正在收拾药地,准备播种,就被一阵葡萄皮的雨打中,气得它想要骂娘。正要骂出口,一串未吃完的葡萄正中它的头上。
开门,见马氏一副准备好的模样,最主要的是,她还担着两个簸箩。
想要迎她进去坐一会儿,被拒绝了。
好吧!干正事要紧!齐雨洛出门、落锁,两人向着集市而去。
路上才知道,这里属于一个关隘重镇,南来北往的,很是繁华,也是自古以来的兵家必争之地。
齐雨洛光杆司令的样子,和马氏肩挑背磨的模样,形成鲜明的对比。
两人走了快半个时辰才到,先就去买牛车。
在牲畜市场,两人到处打听牛的价格。
看见一头牛趴在地上,侧身睡着,没有向其它的牛一样正回嚼着胃里的东西,而是在吞咽着地上的石子。
养过水牛的人都会知道,牛有两个胃,它先是将草吃到第一个胃里,晚上的时候才会将胃里的东西倒出来细细咀嚼才会消化,这个过程成为回嚼。
一个牛贩子看见两人都是女人,觉得她们很好欺骗,就积极的推销道,“两位妹子,买牛吧?”
齐雨洛点头,没有说话,而是专注的看着那头异嗜的牛。
“姑娘看上这头牛了吧!不是我吹牛,你看这牛,毛色光润,性情温驯,行动也沉稳,实在是不可多得的好牛啊!”
“嗤”的笑出声,“说得那么好,干嘛卖啊?我又不是瞎子,那牛正在吃石子,一看就是不知道得了什么病!老板大家都是实诚人,给个实诚价吧!”
牛贩子见骗不到两人,垂头丧气的说道:“牛的价格都是十两银子一头,我给你配一个车架怎么样?”
十两银子是一头好牛的价格,是她们刚刚打听到的,老板还算老实。
不过买卖的乐趣就在于双方讨价还价,你买我卖,你情我愿。
齐雨洛不以为意的说道:“老板,八两,还要配个车架,你要是觉得卖得就马上去办手续!”
老板有些迟疑,像是还要提高价格的样子,她补充道:“你这条牛最近吃得比较多吧?你也未必养得起,还是说个实心价,不然我可走了。”
说完,作势要离开。
“哎,你等一下,八两就八两,你拿走吧!”老板见她真的是要离开,急忙出声阻止。
两人去公正掮行找田氏帮忙,又到衙门里面办理手续,这年头买一头牛就跟现代买一辆车一样麻烦。
别说停放,就是以后还要定期的想组织汇报牛的情况

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