绝品厨娘-第9部分
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“佛跳墙。”白飞雪淡淡一笑，看起来这个时空似乎还没有这道菜，如此更好，一定能够借此机会捧红一品楼。
“敢问小雪姑娘，何谓佛跳墙？”
“据说有高僧夜宿旅店，闻到隔墙飘来的阵阵清香，高僧垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享美食，故此得名佛跳墙。”
杨谦有了兴趣，又追问道：“姑娘可知道这佛跳墙的做法？”
“这道菜其实并不难，只是颇费些功夫。将冬菇、冬笋连同煮过的老鸡和火腿放进绍兴酒的坛底，再在表面加上一些鱼翅、鲍鱼、干贝，加上上汤，用荷叶盖住它，再用一个碗压住，翻生火一直熬，熬滚之后再煨两个时辰，然后打开，加上鱼唇、刺参、花胶、蹄筋再煨三个时辰，这样一坛由十八种主料和十六种辅料精制而成的佛跳墙，就完成了。”
“听起来的确不错，可以一试，我立即找人去办。”杨谦是个行动派，话音未落便已经冲出房间去了。
白飞雪微微点了点头，却发现皇甫高毅看自己的眼神，颇有些诡异。
“你究竟是谁？”他眯了眯眼睛，一脸狐疑地看着眼前的白飞雪。
“我……我当然是付小雪啊。”白飞雪装作一脸坦荡的模样，其实心里害怕得紧。
“是吗？那小喜是怎么回事？”皇甫高毅“啪”一声打开折扇，轻轻扇了扇。
他怎么会知道小喜的事情？白飞雪一下子慌了，难道当时宋嬷嬷处罚小喜的时候，他正躲在暗处？
似乎有些瞒不过去了，怎么办？
难道要将穿越的原委都告诉皇甫高毅吗？如果他知道了，又会不会相信？
或者，她应该矢口否认，坚称自己的付小雪，崔公公的表外甥女？
见她突然心慌了，皇甫高毅一个箭步走到白飞雪身边：“告诉我，你的真实身份，你究竟是什么人？”
016 酒后真言
惊慌中，白飞雪往后退了几步，却发现已经退到墙角，身后已经退无可退。
皇甫高毅依旧没有要罢休的样子，步步紧逼。
“小喜得罪了宋嬷嬷，所以才受了罚。”白飞雪不敢直视皇甫高毅的眼睛，心里纠结着，到底怎么样才能把这个谎圆过去。
“哦？既然如此，你慌什么？”皇甫高毅俯身下来，凌厉的眼神紧紧盯着她，嘴角却挂着笑。
“我哪里慌了？”感觉到皇甫高毅强大的气场，白飞雪浑身不自在。
“你没有慌为何拉着我的腰带不放？”皇甫高毅调笑道。
“啊……”白飞雪一看，原来她慌慌张张攥紧的东西不是自己的帕子，而是皇甫高毅的腰带，完了，实在是太丢脸了。
“既然你不愿相告，我也不会勉强你。”他说完，缓缓退到一边。
许久，尴尬的气氛几乎让人窒息。
这时，皇甫高毅突然间转身离开，临走前又看了白飞雪一眼。
白飞雪顿时鸡皮疙瘩掉了一地，知道皇甫高毅终于走远，一颗心才终于放了下来。
只是，一想到真实身份有可能已经被皇甫高毅发现，还是有些不寒而栗。
又过了一阵，杨谦差人来请白飞雪过去，说是食材均已配齐，只等白飞雪过去亲自检验了。
白飞雪这才到了厨房，杨谦立即迎了上来，赶忙介绍这些食材的来历，皇甫高毅站在一边，也没有说话，只是淡淡地看着她。
“杨老板这些食材虽然新鲜，但是数量太多，想要保鲜却不容易，为了保证食材的新鲜，可以选择每日采购，或是准备一个冰窖。”白飞雪提议到，却见杨谦和皇甫高毅都非常震惊。
“小雪姑娘，这冰窖有何用？”杨谦问道，白飞雪微微一笑。
“杨老板有所不知，冰冻是保持食材新鲜的最佳办法，如果杨老板有办法买到冰块，可以准备一个地窖，将大块冰放入其中，新鲜的食材和冰块放在一起，就能保持新鲜。”白飞雪也就是借用了冰箱的原理，只是在这个时代办起来可能有些困难。
“这倒是不难，离这里大概半日路程就有一座高山，山上便有千年寒冰，只是搬运可能会有些困难，不过，倒也有人成功搬运过。”杨谦点了点头，食材的问题算是解决了。
白飞雪挽起袖子，开始初步处理食材，杨谦准备了上好的绍兴酒坛，她准备亲自做一份佛跳墙给他们尝尝，再请几个人试吃，配合当地人的饮食习俗和口味特征再改良一番。
正当白飞雪做得认真，皇甫高毅不知道什么时候悄悄站到她的身后，菜刀在白飞雪的手里飞快的起落，很快，食材便已经被她处理好，放入盘子里。
只不过是这样近距离的观察她，皇甫高毅就觉得很满足，杨谦看在眼里，也没有说话，几个时辰以后，一道美味的佛跳墙终于完成。
“你们试试看。”白飞雪解开酒坛上扣住的碗，香味立即扑鼻而来，鲜浓的汤汁带着绍兴酒独特的芳香，让人忍不住想要一享美味。
杨谦迫不及待地尝了一口，鲍鱼入口即化，浓烈的香味让人欲罢不能。
“小雪姑娘真不愧是我一品楼的福星，有了这一道佛跳墙，一品楼一定能够打响名声。”杨谦竖起大拇指，对白飞雪这道佛跳墙赞不绝口。
“杨老板，你先别急着夸赞，佛跳墙虽然美味，但是却不一定符合当地人的胃口，你可以找些厨师来试菜，提一些意见，我们尽快做出改良。”
杨谦连连点头，终于在白飞雪和几大厨师的帮助下，又提出了一些改良的方案，皇甫高毅只是在一旁看着，目光一刻也没有离开过白飞雪。
直到夜里，终于改良完成，杨谦见时间已经不早了，便给白飞雪和皇甫高毅安排了两间厢房，今晚便留宿在一品楼了。
白飞雪洗漱完毕，准备回房间休息的时候，意外发现皇甫高毅正坐在酒楼的的一角一个人对月独酌。
“喝闷酒易伤身，你不知道吗？”白飞雪走到他身边坐下，却见他眼睛已有些迷离，看来是喝了好一会儿了。
“嗯，是你？”他放下酒壶，呆呆地看着眼前的白飞雪。
“是我，你喝醉了，我扶你会房间去睡吧。”白飞雪正欲起身，却见皇甫高毅突然紧紧抓住了她的手腕，借着酒劲儿，他的力气大了好几倍。
白飞雪挣脱不开，只得坐定看着他：“你这是怎么了？”
白飞雪不明白刚刚还好端端的皇甫高毅，怎么就突然就在这里买醉。
“你……陪我喝。”皇甫高毅说着，给白飞雪斟了一杯酒，酒壶没有端稳，洒了一些出来。
“你知道吗？我长这么大，还从来没有醉过。”皇甫高毅说话的声音都有些嘶哑，一字一顿，看来是真的醉了。
“我懂。”白飞雪默默道，端起酒杯，抿了一小口，是陈年的女儿红。
“你懂？你又不是我，你怎么会懂。你知不知道……你知不知道……”皇甫高毅说话都有些含糊不清了，想表达却又表达不出来，脸愈发红了起来。
“我知道。我知道你是高高在上的九皇子，从小就被太子压迫着，你不能想哭就哭，想笑就笑，你说一句话都要思前想后。”白飞雪一边说着，一边又抿了一口酒。
今夜不是十五，月亮却很圆，晚风吹进酒楼的露台，远方灯火阑珊，确实会让人想要品上一口陈年佳酿。
“我知道你孝顺父母，刻苦好学，却得不到皇上一星半点的赞扬，我还知道，这深宫里虽然表面平静，却杀机重重，你只能时刻警惕，不让自己放松，试问这样的你，怎么可能醉过？”
白飞雪微微一笑，抬头看了看天，却见一旁的皇甫高毅突然直直地看着她，原本想要脱口而出的话都硬生生咽了下去。
“为什么和你在一起总能让人安心。”皇甫高毅喃喃道，声音太轻，白飞雪没有听到，她凑近了一些，却被他突然拉进了怀里。
“为什么……为什么你让我那么着迷？”
017 整顿开业
感受到他灼热的气息包裹住自己，白飞雪竟然僵住了，他迷醉的眼神，带着醉意，作势就要吻下来。
白飞雪慌忙挡住他的脸，然而，他的手却一松，倒在了桌子上。
“喂！”白飞雪叫了皇甫高毅一声，他却没有反应，揉了揉摔疼了的胳膊，又推了推他，仍旧是一点儿反应都没有。
看来是真的醉到不省人事了，白飞雪侧过头去打量他，他的长睫微卷，丝丝分明，性感的薄唇紧抿，一呼一吸之间，散发出阵阵酒香。
“还不扶你主子进屋去？”白飞雪不慌不忙地在桌子边坐下，露台上空无一人。
不过眨眼功夫，一道黑影从屋顶飘落下来，白飞雪知道，这是皇甫高毅的幽卫绝松。
“小雪姑娘也早些去休息吧，这一品楼不安全，请姑娘务必谨慎小心。”
声音还漂浮在半空中，眨眼间人已经被他带走了，白飞雪不知道绝松的武功已经好到什么程度了。
一大清早，一品楼开始营业。
经过改良的佛跳墙即将投放市场，只是对于它的定价，杨谦暂时还没有拿准主意。
普通的顾客可能并不愿意花高价试吃，白飞雪建议应先投放广告。
她设计了一些宣传单，广派人手，在街上发，通过免费试吃来吸引顾客。
果不其然，一品楼很快就聚集了很多慕名而来的客人，不过片刻功夫，五个绍兴老坛就被抢吃一空，看来效果特别好。
杨老板提议再做一些，供顾客试吃，不过白飞雪却没有同意，只是告诉这些客人，试吃的佛跳墙数量有限，如果大家想吃可以明日再来，而且一品楼的其他菜式也不错，最重要是价格公道，当场就有几个顾客点了些别的菜，吃饱以后尽兴而回。
一品楼免费试吃的活动一下子传开了，不仅味道鲜美，而且真材实料，很快，试吃的人越来越多，生意也渐渐有了起色。
几天以后，试吃活动结束，可效果却不似预期那么好，一品楼的生意也随着试吃活动的结束而一落千丈。
皇宫里似乎出了些事情，所以皇甫高毅走不开，只是每日夜里来一品楼看看。
白飞雪想了一个办法，借皇甫高毅九皇子的身份来打广告。
“不行，如果让太子知道我和一品楼的关系，且不说一品楼将来怎么发展，高素是绝不会让一品楼再存在下去的。”皇甫高毅一口拒绝，白飞雪微微蹙了蹙眉，难道名人效应这一招行不通？
看来只能另想办法了，见皇甫高毅一脸憔悴的样子，白飞雪问道：“最近宫里可是发生了什么事情？”
“倒也没有什么大事，只是下个月便是会试了，皇上一直在为科举一事而烦恼，往年的科举都是朝堂上拉帮结派的重要机会，皇上不知应该选谁担任主考官。”
经过连月来的查探，白飞雪基本也了解了央盛国的国情，大致与历史上的清朝相似，而民风略为开放。
就科举考试的主考官而言，历年都是由大学士杨冲杨大人担任，而这个杨大人和高素来往甚密，是太子党的人。
看来皇上有所犹豫，应该也是不想让太子独揽大权，这对于皇甫高毅倒是一个好机会。
“九爷可有适合举荐的人选？”白飞雪问道，却见皇甫高毅微微摇了摇头。
她心里也知道，皇甫高毅其实并不是没有适合举荐的人选，只是举荐起来恐怕有些困难。
若是此人与皇甫高毅关系密切，就会被人说结党营私，即使秉公举荐，也可能直接伤及太子利益，高素等人更加不会就此善罢甘休。
“九爷何不静观其变？”白飞雪给皇甫高毅斟了一杯茶，却见他饶有兴致的看了过来。
“我看此事皇上自有安排，九
