重生乱世缘-第35部分
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“帮我取10个鸡蛋，一壶牛奶，五个小碗过来。”我一面擦手一面说，也不知道该让谁去做，不过肯定会有人主动去做的。
果然，之前那个女厨，连忙命人将我要的材料拿了过来，我找了一个小锅，放到炉子上，让人煽起火，将一壶牛奶全倒了进去。
我要做双皮奶，一个是因为我确实想吃，另一个原因是如今的厨具只能做这个了。接下来是要隔离蛋清，没有分割器就只能到鸡蛋壳了。
我找过两个大碗，将蛋清和蛋黄隔离开，周围的厨子和宫女估计是没见过亲自下厨的掌仪，都围了过来，有几个还在小声说“这手法真是奇特。”“不知掌仪大人是要做什么呢。”
分好蛋清，我将手掌放在牛奶上方试了试，温度应该可以了，“帮我打半盆凉水过来。”牛奶要起锅了，不然就沸腾了。
凉水打来后我用勺子将热牛奶装进三个小碗里，然后将碗放进水盆里，这样冷却应该就会快些了。
我在蛋清中加入白糖，一面打蛋清，一面等牛奶冷却结奶皮。本来是个很长的过程，因为凉水浸着的原因，似乎快了很多。我按着双皮奶的制作方法，将蛋清倒出一些到一个小碗里，然后倒入一碗牛奶，我到得很小心，尽量不破坏奶皮。将蛋清和牛奶搅拌好后又小心翼翼地倒回碗里，为了让奶皮浮起来，必须沿着碗沿慢慢倒，好在，没有失手，还好之前自己贪吃，在家里做过。
“准备蒸笼，冷水上锅。”我说着在晚上盖上塑料膜，有人递过来笼屉，我将碗放了进去，让她们上蒸笼。
【最近一直掉收藏，可爱的观客，是不是因为我发太少了？是请留言，今日两章】
第六十二章 双皮奶
更新时间2014316 19：23：52 字数：1976
这个必须蒸十五分钟，我和她们的时间观念不同，说不清楚，只好自己在一旁等着。
幻羽给我搬来了一个圆木凳让我坐着等，我摆摆手，让她搬出去：“厨房里面怎么可以坐着，搬出去，任何人不可以在厨房里休息，我也不能例外。”
话既然已经说到这里了，我想不如趁机给自己立下威，继续说：“大家在厨房就要和在战场一样，不能有丝毫的懈怠，吃的东西万万不能马虎，要非常注意卫生，之后我会为大家制定详细的规则，但起码的一条，不许在厨房里喝酒，一旦发现，严惩不贷。”
“知道了。”大家异口同声的答道，有几个估计是有犯过，脸色也有些难看。
说了一会儿，想着时间应该差不多了，于是让人灭了火，让双皮奶再闷一会。
我洗干净手，放下衣袖，幻羽过来帮我戴好手镯。我让人打开蒸笼，端出双皮奶。
自己先拿调羹试了一口，这味道正好，“幻羽，你也来试试。”我放下调羹，对幻羽说。
幻羽笑笑，拿起调羹沿着碗边吃了一口，“味道如何？”我问她。
她屈膝说：“谢谢大人赏赐，这个甜品香甜而不腻，入口嫩滑，确实好吃。”
我对她笑笑，“希望你没骗我，”然后对周围的女厨说：“你们也来尝尝。”
“谢谢大人。”几位女厨已经是迫不及待了，大家一次来尝了一口。
“味道如何，实话实说。”我问，担心有什么纰漏，“你们应该比较了解皇上的口味，觉得这个皇上会喜欢么？”
“甚好。”“皇上应该会喜欢的。”她们这样说着，我也暗暗地有了些底气，让人找了食盒将剩下两碗装好，同幻羽一起去往乾坤殿，这个时候也不知道皇上应该是在殿内办公的。
刚走到殿外就碰到了蔡公公，“给总管请安。”我行礼说。
“罗掌仪怎么亲自来给皇上送吃的了？”蔡公公笑着说。
“做了个新甜品，想来听听圣上的意见。”我笑着说，“现在进去可方便。”
“当然方便，只是里面有两人，掌仪可有准备两份。”
“正好多备了一碗呢。”我暗自庆幸自己的预见性，蔡公公对我点点头，领我从一旁的侧门进去。
我和幻羽跟着蔡公公进了殿，皇上一面翻看着手里的奏折，一面和人说着话，我偷偷看了看，一旁做的竟是四皇子。
皇上没抬头说：“书房的师傅说你最近功课进步了不少，但不可骄傲，要继续努力。”
“儿臣知道了。”四皇子答。
蔡公公这时候凑到皇上身边说：“皇上，新进的奉茶掌仪送来了新甜品，您可要尝尝？”
“嗯。刚进宫就给朕弄了新甜品吗？”皇上抬起头看向我，我微微一笑，行礼，“给皇上请安。”
“那拿过来朕尝下吧。”皇上说着放下手里的奏折，蔡公公用手示意我端上甜品来，我连忙转身，幻羽托着食盒，我从里面端出双皮奶，然后递给皇上银汤匙，“请皇上品尝。”我说。
皇上接过汤匙吃了一口，笑着说：“嗯，确实是美味，也赏给四皇子一碗吧，奖励他最近功课进步了。”
“儿臣谢过父皇。”四皇子起身道谢，我领着幻羽走过去，将另一碗双皮奶端出来放到桌上，“四皇子请用。”
“谢了。”他看了眼我说，然后端起碗吃了起来。
收起空碗，蔡公公送我出来，“罗姑娘不愧是奉茶掌仪的不二人选，皇上看来是很喜欢这个甜品呢。”
“谢谢公公引荐才是。”我笑着说，“那我便先退下了。”
蔡公公点点头，我和幻羽便回去了。
幻羽扶我坐下，一旁的宫女们端上茶来，“幻羽，帮我揉揉肩。”我说，昨日累了一天，还没好全，今天又是这样累的不行。
“大人可是累了？”幻羽替我揉着肩说，“我去让人给您准备汤浴，今日您早点休息。”
“嗯。”我点点头。幻羽便退了下去，换了一个宫女过来给我揉肩，这时雨荷走了进来，“大人，四皇子来了。”
他来做什么？不会是一碗没吃饱吧？“有请。”我说着让揉肩的宫女退开，自己起身相迎，“给四皇子请安。”我行礼说。
他看了我一眼，“免了。”然后自顾自地坐到一旁，宫女自觉地为他端上茶水。
“四皇子来奉茶处有何要事？”我很官方的问，毕竟他本就很严肃，加之周围又有其他人。
“坐吧。”他指指旁边的位置，“没什么事，想起你今天第一天进宫，过来看看有没有什么要帮忙的。”
我乖乖地坐到一旁，“挺好的，劳四皇子挂心了。”
“方才的甜点非常好，谢谢了。”他沉默了一下说。
我想他估计是想不到要说什么了，于是点点头说：“您喜欢就好，哪日想吃了，命人来说一声就好。”
“这样就不好了，奉茶处毕竟是父皇专用的。”四皇子说着端起茶杯喝了一口茶，似乎突然想起了什么，“怡敏还不知道你要进宫呢，不然肯定得吵闹着过来。”
“那你可得劝住她，如今正是开花的时节，这对她的病不好。”我说，“对了，可有找到野蜂蜜？”
“找到了。”四皇子点点头，“已经喝了两天了。只是你给的那些药草，太医们皆说书中没有记载。”
“这件事关系重大，还请太医们正确判定药性。”我说，“试试会不会和药方中的其他药相冲。”
“嗯，我会小心的。”四皇子说着站起身，“我得走啦，改日再来看你。”
“恭送四皇子。”我行礼说。
送走了四皇子，我繁忙的一天也就结束了。泡了个澡，回到了自己房间里。我的房间就在奉茶处后面的小院，环境比较幽静，之前送来的行礼，幻羽也帮我放好了，我安心地睡了一觉。
第六十三章 大整改
更新时间2014317 22：36：50 字数：2136
经过了几日我已经相当熟悉奉茶处的工作了，而且我也一直默默策划着给大家来一个大整改，近日来又是画图纸，又是研究新厨具，忙的我头都大了。
早上起来的早，随意穿了一身衣服便四处散散步，活动一下筋骨。
“听说新进的奉茶掌仪很是讨皇上喜欢呢。”我知道偷听别人说话有点不道德，不过说的是我，我还是忍不住想停下脚步来。
“那还用说，罗家的女儿，父亲是当朝元老，姐姐是泰安王妃，哥哥是冀阳城的富商，她自己说不定日后也是位王妃呢，皇上能不喜欢？”
“那倒也是哦，听说她和几位皇子的关系都不错呢。进宫第一天四皇子便去奉茶处了。”
额，没想到如今我也是这宫中小有名气的人了。
“也不能这么说，人家确实有本事，进宫前是淑女坊的掌柜，进宫后做的点心更是讨皇上喜欢。”
“哎，终归是命不同啊。”其中一个感叹道。
“喂，你们两个，”突然出现了第三个声音，“不知道在宫中不能说长道短么？”
“司正大人饶命，奴婢知错了。”两位宫女紧张地说。
我正想着情况不妙，我还是走吧，不想那第三人却说：“何人躲在树丛后面，鬼鬼祟祟的。”
我只好理理衣服站了起来。司言大人是尚宫局的，也是七品，一旁两个跪着的宫女是粉色的宫衣，也就是无品的，我拍拍身上的草碎，微微点头说：“奉茶掌仪罗素。听到两个宫女的议论不禁驻足听了几句，失礼了。”
“见过奉茶掌仪。”司正官说，虽同是七品，似乎她要比我更低一些，她行的是屈膝礼，“既然奉茶掌仪听到了，那这两位宫女您说如何处置吧。”
两位宫女听到这话，连忙跪向我求饶，我笑笑说：“不过是朋友间唠唠嗑罢了，告诉她们不要再犯便是。”
“掌仪大人这么说了，那便饶了你们，下去吧。”司正官严厉地说，这个二十出头的女孩，却是相当的严厉，眼神也很锋利。
“谢谢掌仪大人。”两位宫女连忙道谢，便退开了。
“谢谢司正官了，我出来有些时日了，该回去了。告辞。”我说着便转身走了。
回到住处，幻羽为好换好宫衣，“大人，早上内务府把您前几日做的的衣服和厨具都送来了，我收了，等您分配。”
“哦，这么快就送来了。”我说，等了好几日，如今终于可以进行我说的大调整了，“先放着吧，吃过早膳再办。”
“是。”幻羽答应着，让人传早膳。
吃过早膳，我又查看了一遍皇上这一天的茶水、糕点，“嗯，就这么办吧。”我放下手里的册子，“昨日皇后说让今天送去的双皮奶可准备了？”
“已经准备了，午后我会亲自去送的。”雨荷说。
“嗯，你现在随我去一趟厨房。”我起身说，“幻羽，让人将东西搬过去。”
“你们俩也一起过来，”我对花枝和秋枫说。
一行人来到厨房，我站在厨房外的空地上，对秋枫说：“去把奉茶和女厨都叫出来。”
“嗯。”秋枫答应着走了进去，叫出了大家，茶水楼有两位五品奉茶，另外三位五品宫女分别管茶叶、茶具和茶水。五品的女厨有四位，幻羽给我搬来了椅子，大家一排站在我面前。
“今儿我想给咱们奉茶处来一个大调整，首先是你们几位的服装。”我说着示意一旁的宫女把衣服拿上来分给大家，衣服要求内务府按她们的尺码做的，看到她们都拿到了宫衣，我继续说：“你们手上拿的便是我奉茶处独特的宫衣了，以后只许穿这套宫衣，进茶楼或厨房便要系上围裙，头发全部盘起来，系上头巾。”我说着站起身走到她们面前，指着一位宫女说：“这两缕头发以后也要盘上去，不然就不要去茶水楼了。”
“是，奴婢知道了。”她连忙行礼说。
我拿起一个人托盘里的口罩，“这个东西叫口罩，是为了防止你们在做糕点或泡茶的时候说话唾沫溅出来，以后进厨房和茶楼也要戴起来。我给大家示范一遍怎么戴，你们可要记好了。”我说着给她们示范
