清穿物语-第79部分
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申老农问，“谁这么能，我倒要请教请较了。”
梅朵说，“这不算什么，我也能做到。”
“你？”申家夫妇表示强烈的怀疑。
梅香道，“我家小师姐是农神的弟子，她说行，就能行。”
“农神的弟子？”申家夫妇看梅香的眼神，就象在看白痴。
梅朵说，“那人算不算农神，我可吃不准，不过我的确受过高人指点。”
申老农上下打量着梅朵，看她也就七岁左右。别的孩子还在穿开裆裤，她已受过高人指点了。说给谁听都不会信。
梅朵知道他的想法，“不信，我把那人教的和你学说学说，你听听他算不算高人？”
申老农不置可否，“姐儿说说看。”
梅朵就从“秧好一半谷，好秧出好谷。”说起，讲到，选种，育秧，整田，施肥，合理密植，栽插，田间的管理，水的管理。
申老农先还是有些玩笑的意思，待听到梅朵说到“浅水栽秧、寸水返青、薄水分蘖，适时晒田”时，态度绝对认真起来。外行听热闹，内行听门道。结合自己几十年的种稻经验，他听出味道来了。
这时候种地都是靠农人们经验相传，有时，有人有了好经验，还要保密，不告诉他人。有些农人有了体会，也只告诉家里的人。大多是经验的积累，还没上升到理论层面。虽然中国的农业栽培技术要远远领先于世界。但是最终发展受阻，也是没有发展科学的农业理论。中国大多数的农书，也是经验的记载。没有人把农业经验集中成了理论，再用通俗的语言教会给农民知晓，这种理论的知识就象是黑夜里的灯，给他们指引了方向。
申老农投入了，现在变成他在发问，梅朵一一回答。这一大一小讲的痛快了，浑忘了身旁还有其他的人。
097 说服
更新时间2014115 1：17：17 字数：3181
那一晚后，申老农对梅朵的态度明显的起了变化。他确定梅朵是受了高人的指导，他又受了梅朵的指导。中国人历来对于教他们知识的人是非常尊敬的。梅朵年纪虽然小，但是她的话不小，所以，他对梅朵尊敬起来。
后一天的上午，梅朵和申老农去田里察看。梅朵指着这田地的地势，讲了水利设施的不足。总结性的说了，“农业是根本，水利是命脉。”
这十个字震的老乐如雷惯耳。良久作不得声。
梅朵趁机拿了树枝在空地上画了图形，讲解如何改造水利系统。又与他讲了轮耕制度。讲解了农场模式的经营。这一上午这一大一小，在树荫里说的热闹，直到梅香喊他们吃饭，方住了口。
午饭后，梅朵说了一上午，累了，吃了饭就去午睡了。
申妈妈问起抽佃的事，申老农说，“朵姐儿的确是受了高人的指导，我之前是小看了她，听她说起来，到是比我有见识，不愧是高人的弟子。如果按照她说的办，那十担一亩也是有可能的。”
申老农说着，脸上放出光来，要是能种出一亩十担的粮食，也是庄稼人的荣耀。
申妈妈说，“那姐儿是个好的，一起来的那个哥儿，叫队长的，整天价就知道玩。”
正好梅香进来，听见说了，便道，“我们家的队长，可不是玩，他是有任务的。”
那申家夫妇正琢磨着“任务”二字，那梅香说，“队长人不大，本事可大了，他是战神的弟子，盗贼见了他都怕呢。”
“此话当真？”申大嫂问道。她想起避盗躲在二女家的儿子来。
“真不真的，你且看着。只是，千万别和别人说起我家哥儿，姐儿的本事。有了名声，日子就不安宁了。所以大伯大婶还要多当待些。”
“那是，那是。”申大嫂应和着。
以后的事情就简单得多了。梅朵告诉申老农，趁着农闲的时候，请人把那坍出的那条沟疏通了，两端与太湖相连。沟北那十来亩地就做果园，下个月，一半植乌梅，一半种梨。梅朵说，那沟的两旁的土已松了，所以要种树木，保护水土不流失。等收了粮后，在那八十亩的水田中间开一条沟渠，和北沟相通。沟渠两旁都种上树。种什么树呢，梅朵有具体安排，都种上水杉。这种树长的快，木质松，用来烧柴最好了。梅朵这一说，老农就领会了。
要说，这水杉最后成了活化石，可是在古代中国，这种树是用来烧柴的，年长日久的烧，生生把它烧成了活化石。梅朵见那山坡上就很多这树。所以特指示老农，将那些小树苗移植过来。
老农说，“只是，那十来亩地三，五年内就不可能有收入了。”
梅朵说，“你只想想，结了果，就算十文一斤，一亩地的出产是多少？再在那地界处做一条竹篱墙。”
“那是，能防人偷果子。”申老农心算了一下，一亩果园的果子少说也有上千斤，一年就是十两银的收入。脸上发亮了。
“这地的人都诚实，用不着防，就是小孩子偷几个吃也是有限的，那果园那大的地方空几年也可惜，不如养些鸡，鸭在里面。那竹篱上也别空着，插种一排枸杞，可以用来加固篱墙，几年后还可以有收入，枸杞子中药房里收二十文一斤。鸡鸭多养些，一年后上市，那也都是钱。”
老农听得梅朵这么一说，臣服的只说，“好打算。”
梅朵又说，“那山上的杂木清掉，把那山开成茶园，三年后就可以採茶了。”
申老农说，“那家里烧的柴就没地方长了。”
梅朵说，“以后，有的东西烧，不用留一座小山坡烧火。”
申老农心里也算了算，那茶能卖五百文一斤，一亩地若出产了十斤茶，那山地的出产抵得上一亩水田了。心下对梅朵更是佩服了。
梅朵又提醒他，过些天，小林的工程队要来，要搭好厕所，积攒好肥料。申老农点头称是。
水田边的的三十亩旱地，梅朵说，全种上油菜。
老乐说，“我原打算种冬小麦。这样，开年五月就有粮食接上了，虽然是麦粉，但好过饿肚子。”
梅朵说，“这个打算是对的，我有地方给你种冬小麦，冬小麦的种子有了么？”
老乐说，“三十亩的种子还是有的。油菜籽也有。”
梅朵说，“先把油菜种上，这油是平时都要用的。”这个年代农家晚上照明大都用油灯。
梅朵问，“这附近有没有人家卖茶苗？”
“这倒没有，不过这山上有野茶，可以自己插种茶苗。可惜今年时候晚了些。”
“不晚，你把坡下二十亩地整出来。做茶苗地，我们自己育茶苗。”她借机讲了茶苗地的要求。
申老农一一记下。
梅朵还和申老农一起上了莫厘山，去看那山上的茶树。梅朵知道东山的茶叶也是有名的。
梅朵说服了申老农把地都收了回来，老乐就和他讲，“东家的意思是，今年的租子倒三七开，我们三，佃户七，这是抽佃的补贴。另外，如果佃户想来当长工的，你看着好的也可以留下。庄子上马上要造房子，也要找些人来做饭，这些事都由你浑家负责。庄子上若还要添些骡驴，农具等物，你列了单子来”
老农说，“妥当。”
要请工人，买果树苗，要买牲畜，农具，都要用钱，梅朵和梅香晚上就在灯下计算，打预算。
申妈妈见她们算的条条是道，便在一旁看着。见她们写的符号都不认得。
“这莫非是天书，你们真是天上来的？”
梅香笑了，早先她也是这样认为的，后来华家的人教会她使用阿拉伯数字。和四则运算。
她解释说，“这是西洋人用来算数的符号，连皇上他们都学呢，比汉字算数方便。”
说着解释了那些符号的意思。申大嫂有所思的点着头。
梅香说，“婶子莫非也能算？”
申妈妈说，“我没你们这般能干，但家里的帐，和庄子里的收支也要算一算的，否则帐目不清如何能想东家交代？”
梅朵知道，申老农文字上有限，所以，许多是要申妈妈帮忙。申妈妈也算得上是粗通文墨。她们算预算的时候，申妈妈就跟在一边学习。倒也有不少收获。
交代了各类事情，老乐把预算银两交给了申老农。申妈妈收了银两和记事文档。老乐一行人回苏州过重阳节去了。
梅兰妮和秦炼等人很热烈的欢迎他们归来。那两个自有许多话要和大家讲。梅兰妮烧了水，先让他们洗头洗澡，吃了午饭后，让他们先休息了，再谈细节问题。
梅朵粗讲了农庄的安排，和种植计划，这里人都是外行，所以提不出什么建议。都通过了。
由于，大家都在忙于新庄子的建设，所以重阳节也就马马虎虎的过了。
老乐重阳后又去了窑场，带去了抽水马桶和管道，定了地砖，和瓷砖。又去买玻璃，买大理石板。这年代的大理石打磨技术没有后世好，所以不亮。
秦炼监制的钢筋也完成了一部分，水泥，石灰，黄沙，小石子，等已经直接送了过去。老乐在二十日，和小林一起去了农庄，小林是去看场地。老乐把买的，和做的建筑材料送过去。这样来来去去的。就到了十月初了。
这年的十月五风信日日晴朗，看来是个暖冬。梅兰妮心里很高兴，这个冬天，她家的房子应该是没什么大问题了。
小林的建筑队已经在华家农庄开工了。打混泥土桩，他们已经有了经验。秦炼跟着去看了几天，没什么问题，就回来了。和梅朵说起稻田里的稻也要开割了，地也要翻了，这里做的农具要送过去。梅朵决定再下乡去，亲临指导。
梅香不能每次都跟过去，她也有自己的工作，梅兰妮想在那里招一个丫头。照顾梅朵的生活。梅朵说，哪里那么娇惯了，有些事，自己做，还有申妈妈能帮着。
初六，这日，梅兰妮和梅朵，及边峰和小乙，去了农庄。
梅兰妮到了后，就视察了建筑工地，见井井有条，对小林的工作放了心。小林又拿着图纸问了一些问题。农庄上的一期工程是一排二层的楼房，这座房子从新沟边往南建造，象后世的镇屋，分成了六套，每套房子上下两层，宽约三丈，每一套的结构是相同的，在房子的朝田那面，设计了一个小院，六个小院门接了三个T型的平顶屋，这是设计的厨房，T形的竖是两户共用的走廊。也安排了下水道和进排水系统。那主建筑物有十八丈长，这在这个时代是很稀罕的。房子一面向着湖，一面向着田地，房子和田地之间，设计了一条路，这条路就是农庄唯一的大路，笔直的横在宅地和田地之间，路的一端到太湖，那头，华家准备建一个古典亭子，另一头和新沟相连，华家人准备在那里建一座桥，过桥是未来的果园。
工地上事处理了，梅兰妮回到了旧房那里，申妈妈正指挥着高妈，莲子们煮饭烧水。见梅兰妮来，便走了出来。
梅兰妮说，要在庄子里招一个丫头，梅朵来时就专门照顾梅朵，梅朵不在时就给申大嫂当助手。
申妈妈当即提出了一个合适人选。
注：清代时，江南很多地方把已婚女佣称为“高妈”，而未婚女佣叫“莲子”。
098 茶香
更新时间2014116 1：33：42 字数：3429
申妈妈提的这个人，是佃户李三毛的小女儿，家里人叫她小女。小女是他们唯一的一个女儿，她的上面是四个儿子。大儿，二儿已经成家了，分了家，各自生活。李三毛家里还有两个儿子，一个女儿。
照理，独生女儿在家中是倍受宠爱的。可是，在这个时代，家里儿子虽然多，负担也大。每年的免役税一人二两，就不是个小数目。李三毛家的田地并不多，每个成家的儿子分到了两亩水田。两间茅草房。剩下的两个儿子，和李三毛种着家里的四亩水田，另外还佃了申家三十亩地。这三十亩是李家父子三家
