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第73部分

田园小当家-第73部分

小说: 田园小当家 字数: 每页4000字

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今儿我走了没关系,要是到时徐少东家怪罪下来,你莫后悔就是。”七朵也肃了脸色,十分郑重的说道。
这一番说得掷地有声,自有一股逼人的气势,五旬男人面上现过尴尬之色,恐怕还是第一次被一个十来岁的少年如此抢白。
但他心里虽恼火,却不敢轻举妄动,在想着七朵到底是何人,怎么不像是普通的乡间少年,莫非他有什么来头不成?
让五旬男人不禁有了些犹豫,被唬住了。
小伙计见他如此,也未立即去赶七朵和六桔。
正在五旬男人想着要不要让七朵他们见徐佑轩时,从楼上急匆匆下来一位小伙计,手中还端着红漆托盘。
“何管事,何管事。”小伙计还未走近这边,就连声呼喊。
声音十分焦急。
“何事这样着急?”何管事冷着脸问。
小伙计将拖盘放在柜台上。抹了把额上的汗,焦急的说道,“何管事,张老爷在雅间骂人了,说我们做得水煮鱼根本就不是水煮鱼,说我们糊弄他。他闹着要走呢,少东家正在安抚,少东家让您赶紧吩咐厨房里重新做。”
“啊。什么水煮鱼不是水煮鱼?”何管事眉毛拧起,向托盘内看了眼,立马说,“这分明就是水煮鱼啊,我看那张凉水就是故意挑刺,想结账时占点儿小便宜。”
“何管事,这次好像不是这样的,是张老爷宴请的几位外地客商说的,说水煮鱼不是这样的。”小伙计急得脸发红。
“这样啊。你将马管事喊过来,问他到底怎么回事。”何管事嘴抿了下后说。
小伙计点头,又急匆匆往后厨走去。
七朵在一旁认真听着,眸子动了下,里面顿时光彩闪烁。
她走到那托盘面前,脚尖微踮了下,看向那盆水煮鱼到底长成什么模样。
“噗!”不瞧还罢,一瞧之下,七朵忍不住笑出了声来。
“你笑什么?”何管事正心情不爽,听到七朵的笑声。觉得有些刺耳。十分不悦的问。
“没什么。”七朵正了正神色。
她想等那马管事来了以后,听他怎么说,再决定后面如何做。
这盆水煮鱼果然是水煮鱼,一条整鱼用清水煮了,水煮鱼,名符其实啊!
噗!
七朵又忍不住想笑,忙垂了头。
六桔还是第一次见这样的场面。一句话不敢说,只是紧紧牵着七朵的手,眼神有些不安。
伙计很快去而复返,身后还有位身穿褐衣的胖男人,年约四旬的模样。
“何管事,马管事来了。”伙计小跑几步上前,恭敬对何管事说。
何管事扭头看胖男人,点点头。指向那水煮鱼,说。“马管事,你们这水煮鱼是如何做得,少东家骂了。”
马管事上前,瞟了眼那盆水煮鱼,浓眉一竖,不悦道,“何管事,水煮鱼本就是这样,你想让我怎么做?”
“可人家客人说,这根本不是水煮鱼,我不管,你赶紧重新再做一盆送过去,古县令也在,可别得罪了贵客。”何管事不听马管事解释。
马管事黑着面道,“何管事,水煮鱼是我亲手所做,一点儿问题也没,我就算重做一百盆也是这样。”
听着他们的对话,七朵实在是忍不住了,同时还莫名有些兴奋。
水煮鱼在现代属于川菜,麻辣鲜香过瘾,风糜全国,听马管事之言,看来他根本不知什么是正宗的水煮鱼。
“正宗的水煮鱼可不是这样。”七朵微笑着在一旁脆声说。
话一脱口,何管事和马管事等人立马将眼神看向她。
只是那眼神都有些不太友好。
六桔吓得忙拉她胳膊,示意她不要多话。
七朵回了她一个安心的眼神,然后定定看着何管事与马管事。
最不爽的当数马管事。
他是春风得意楼的厨房的总管事,以前是厨师出身,自以为见多识广,厨艺了得,哪儿想到竟然会被一个黄毛小子说他做得水煮鱼不是水煮鱼,真是活得不耐烦了。
“哪儿来得野小子,在那里胡说八道,还不快滚出去。”马管事抱着胳膊,向七朵怒吼。
七朵抿唇微笑,“马管事,不好意思,我从小到大,只知路是用走的,倒没学过滚,等有空时,可以向马管事您讨教一二。
马管事,我也希望我是胡说八道,可惜,我说得是实话,您所做的这盆应该叫清水煮鱼,而非水煮鱼。”
她伸出纤细手指点向那盆清水鱼,面无惧色。
唇角甚至勾出一抹带着淡淡讽意的笑容。
  
、第90章:金钢不坏之身

马管事脸色大变,正准备开口骂时,何管事摆手势制止了他。
何管事心头一动,看七朵,问,“小哥莫非知道水煮鱼该如何做?”
态度客气了不少。
“请问那几位外地客商是何处人?”七朵不答反问。
毕竟对这时空还有很多东西不了解,还是先问清楚了比较好,万一这儿还有其他的什么水煮鱼呢。
“呸,小子,不会做就是不会做,莫要在那儿装腔作势,还问人家客商是哪儿的,真好笑。”马管事冷嘲热讽。
七朵正色答,“错,一点儿也不好笑,不同的饮食习惯和气候地形都有关系,如南方人爱吃米饭,而北方人爱吃面条和馒头,他们哪顿要是没吃馒头就会觉着没吃饱。
而我们南方人要是让你一日三餐全面食,你肯定也不会适应。
北方饮食相对粗糙,而咱们南方相对精细些,北方人吃辣是为了驱寒,南方人吃辣去为了去湿气,他们对辣的要求和感觉都是不同……”
她将自己在现代时所了解的一些地方饮食差异,拣重要的说了。
何管事不敢再小瞧七朵,顿时刮目相看。
他怎么也不会想到其貌不扬的普通乡下少年,竟会知道这些讲究,不说一般普通的百姓,就算是他,都不如七朵了解的透彻。
马管事也暗讶,同时心中打鼓,莫非自己所做的真不是水煮鱼?
可他的身份地位,让他不容有失,当下冷笑一声,“小子,别在那儿夸夸其辞,说废话谁不会。”
七朵不理他,而是看何管事,“何管事,客商到底是何处人?”
“好像听张老爷说过,是蜀地人。小哥,你到底会不会,那边客人还在等着呢。”何管事回答,有些急。
七朵顿时定了心,蜀地不就是现代四川那一带么,区区一道水煮鱼当然难不住她。
只是嘛,可不能白白替他们做菜呀,而且她还生出了另外的念头来。
“会倒是会,只是我与贵酒楼非亲非故,不好动手的。”七朵面现难色。
“小哥你放心,只要你做得水煮鱼真的符合客人们的要求,我们定不会让你白做,有报酬的。”何管事急忙道,再也没了之前的清傲。
他听马管事的话,就知马管事只会做清水煮鱼,而非水煮鱼。
七朵笑了笑,对于何管事所说的报酬,一点儿也不感兴趣,她需要的并非这。
不过,她没多说什么,更不问报酬多少,点头同意。
马管事的脸色十分难看,看着七朵往后厨走去的背影暗暗咬牙。
“何管事,你可真是心宽啊,敢让一个乳臭未干的小子来做菜,也不怕少东家骂。”马管事阴阳怪气的说。
“哼,还好意思跟我说这些,要是你们会做,我会让外人插手嘛。你还愣在这儿做什么,还不赶紧跟在后面看着,看那正宗的水煮鱼到底如何做,难道还等着下回被客人和少东家骂嘛。”何管事不客气的反过来将马管事骂了一顿。
他对七朵的信任,缘自于她的自信,还有那番见解。
况眼下也无更好的办法。
反正是死马当活马医,大不了浪费一条鱼和一些油盐罢了。
马管事气得咬牙,可何管事说得也极有道理,万一下次还有人点水煮鱼,难道还要出洋相吗?
这是春风得意楼第一次有人点水煮鱼这道菜,他从未做过,但从字面的意思上理解一番后,就用清水加入一些佐料煮了这条整鱼出来。
谁知道水煮鱼根本不是这回事,被客人退了回来。
他极不情愿的背着双手往后厨走去。
何管事看着他的背影摇头,并啐了口唾沫,低声骂,“呸,自个儿没本事,还瞧不起人,真不知东家看他哪儿好,让他做管事,什么玩意儿。”
七朵和六桔去了后厨,厨房里忙得热火朝天,对于突然出现的她们,大家十分好奇。
有伙计上前解释了原因,那些正在掌勺的厨子们看七朵的眼神顿时变得不友善起来。
“怎么?我们这些人都不是人?区区一道水煮鱼还要一个乳臭未干的小子来做,何管事也太瞧不起人了吧。”听完伙计的话,立马有一位年约五旬的老者摔了手中的铲子,满面的愤怒之色。
“没错,对了,马管事不是去了嘛,他怎么就同意何管事的要求呢,这不是自灭威风嘛。”一位瘦高个三旬男子附合。
所有人的眼神像钢针一样向七朵射过来,刺入她的肌肤。
七朵早已炼就了金钢不坏之身,无视这些冷嘲热讽。
但六桔却生出了怯意来,低声道,“朵,看他们这样凶,那我们走吧。”
“别怕。”七朵低声安慰。
对于这些人的所为,她十分不齿,在悦客来教那些厨师们做河蛤时,他们都十分谦虚友善,无一人对她冷嘲热讽。
人总是在不断学习中成长的,你有短处有不足,就该虚心向别人求教,而非骄傲自大瞧不起其他人。
这些人可能都是仗着春风得意楼的势子,自以为高人一等吧。
其实呢,啊呸,什么玩意儿?
七朵镇定从容的迎上他们充满敌意的眼神,唇角微扬了扬。
然后和六桔转身向厨房外走去。
小伙计急了,立马上前说,“小兄弟,我们何管事不是让你帮忙做下水煮鱼吗?你怎么走了?”
“大哥,我是想帮何管事呀,可是有人不欢迎,我也没办法。”七朵摊了摊双手,满脸的无奈。
马管事正背着手走过来,见七朵还在门外,冷着脸说,“你不是说会做嘛,怎么还在这儿磨蹭,要是不会就趁早说,别等会儿丢脸。”
七朵眉头一蹙,这些人都怎么回事呀,搞得像我要抢他们饭碗似的。
她正色道,“马管事,我是来帮忙,可不是来看人脸色。既然你们春风得意楼的人这样瞧不起人,那我走就是。”
丢下这句话,她拉着六桔就往走。
小伙计急得直跺脚,“马管事,少东家还在等着上菜呢。”
马管事暗暗攥了下拳头,只得紧走几步追上七朵,掩嘴咳嗽几声道,“小兄弟,我这人性格比较直,心里有什么说什么,还勿见怪。
就请手脚利索些,要是耽搁了大事儿,到时少东家一生气,你的报酬可也就少了。”
这是变相的道了歉,七朵将心中怒火往下压了压,点点头。
她四下看了下,问,“马管事,请问你们可有单独的小厨房?”
“做什么?”马管事不解的问。
“马管事,我做菜可不喜欢别人在一旁看着,您明白我的意思吗?”七朵直白的说。
水煮鱼做法并不难,她可不想被人轻易学了去。
马管事瞬间明白七朵的意思,胖胖的脸上肌肉抽搐了几下,眸底滑过不悦。
娘的,这死小子心眼儿还真多。
“小兄弟,和你说句实话吧,我们又不认识你们,你们要是在这菜中做了手脚,让客人们吃出个不妥来,到时我们春风得意楼的名声可就毁了。
事关重大,我们当然要在一旁盯着。”马管事说。
“我们与春风得意楼无缘无仇,自然不会做那种伤天害理的事儿。当然,您有这样的顾虑也很正常,可水煮鱼的做法我同样不愿意让他人知晓。”七朵说,毫不相让。
“小兄弟你放心,你做你的水煮鱼,我们不会偷学的。”马管事拍了下胸脯保证。
信他这话就是傻子了,七朵笑着说,“马管事,若你们执意要在一旁瞧,也成!除非你们春风得意楼买下水煮鱼菜谱,

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