田园小当家-第14部分
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七朵去找谭德金,看他有没有办法去掉螺蛳的尾巴。
不确定这个时代有没有老虎钳之类的工具。
若能去掉尾巴,就做麻辣,若不能,那就挑出螺肉来各种花样炒。
螺蛳已被七朵用灵泉水养了起来,水中背着赵氏滴了几滴菜籽油,让螺蛳吐出体内的脏污。
谭德金与徐氏正看着那盆螺蛳拧眉。
这东西人能吃吗?
见七朵进来,徐氏就温声问道,“朵,你这是听谁说螺蛳能吃的?”
若做了出来不能吃,赵氏定会痛骂七朵。
她不能看着七朵受委屈,自然得问清楚。
七朵撅了下软唇,眨巴着黑眸,有些怯怯的看着谭德金和徐氏俩人,轻声说道,“爹娘,我要是说了,你们可别骂我。”?
“傻丫头,说吧,娘不会骂你。”徐氏温柔的抚着七朵的黑发。
谭德金也点头,“是啊,爹不会骂你。”
七朵轻颔,“自从我不会说话后,常坐在那儿发呆,只要一发呆,脑中就忽然蹦出好些子做菜的法子,有很多都是咱们没吃过的东西。
以前我不会说话嘛,也不敢动手去试试真假,怕你们替我担心。
爹,娘,你们说我这是不是病啊?”
她面上现出十分委屈害怕的表情来,黑如墨的眸子里起了雾气。
本想说是郑婉如家的仆妇李嫂所教。
可细致想想,容易穿帮。
还是扯远点儿吧。
谭德银以前在家人面前,可没少说过各种稀奇古怪的事儿。
说得活灵活现,无人怀疑。
家里有个神棍二叔,还真为撒谎提供了便利。
果然,七朵之言虽有些令人匪夷所思,可徐氏夫妇并不疑她说谎。
徐氏顿时恍然,想着定是有神灵庇佑,特意教七朵这些本事来了。
“朵,这不是病,别担心啊。你是个有福分的孩子,一定会健健康康的。”徐氏反过来安慰着七朵。
七朵面色缓和下来,柔声说道,“娘,您这样说,我就放心了。
其实吧,我并不是好吃,非要吃这螺蛳的。
爷奶不一直嫌咱们不能像二叔一样挣钱嘛,我就想着试试以前的那些做菜法子,若能成功的话,兴许能为家里挣些钱呢。
若能挣着钱,爷奶定会高兴,他们就不会再讨厌我们,就不会再想着送我走啦。”
七朵的话戳中父母的软肋。
俩人均垂了头叹气。
唉,娘不喜欢我们,哪儿全是钱的问题啊!
这种话,谭德金夫妇只是在心里想想,从来没和子女们说过只言片语。
“朵,你方才说挣钱,怎么挣?”谭德金率先抬头问道。
身为家中的长子,他自然想为谭家出力做贡献。
七朵知道他已心动,就说道,“爹,娘,我是这样想着,先做一点儿螺蛳,让家里人尝尝,看好不好吃。
要是大家都觉着好吃的话,咱们就可以做了拿去镇上和县里卖。”
“嗯,朵这主意倒也可行。
只是这螺蛳大家都没吃过,会有人买吗?”谭德金担忧的说道。
徐氏却眸子亮了亮,道,“那些有钱人家,就喜欢吃些稀奇古怪的新鲜玩意儿。
我想着,要是这螺蛳真的味道好,肯定会有人买的。”
她说得十分自信,仿佛以前在有钱人家生活过似的。
七朵有些讶异徐氏这样快就认同了自己的观念。
可谭德金并不讶异,徐氏的话,让他打消了顾虑。
“明秀,朵,咱们先悄悄的少做一点儿。
要是好吃,再去和爷奶说,要是不好吃,就算了。”谭德金建议。
这个建议七朵和徐氏都赞同。
七朵轻吐一口气,这算是良好的开端么?
至于去螺蛳尾巴的问题,也轻松解决了,谭家就有类似老虎钳子一样的工具。
只不过,螺蛳需要养两三天吐泥,暂时不能吃。
七朵又去给赵氏熬药。
只不过,这次去送药时,赵氏又痛得佝成一团,死活不愿意再喝药。
“滚,死丫头,你给我滚。都怨你这扫把星,不然我哪儿会遭这些罪哟。”赵氏苍白着脸,伸出枯瘦的手指指向七朵骂道。
七朵皱眉,真想将药碗狠狠的向地上一掼,然后甩袖子走人。
只可惜,人在屋檐下,不能不低头。
谁让自己的身份如此。
“娘,您先将药喝了再骂我吧,不然哪儿有力气。”七朵软声劝着。
谭老爷子也劝道,“快将药喝了,这药我看着有些用处,你昨夜不是睡得很踏实嘛。”
赵氏沉默了下。
谭老爷子轻叹一口气,亲自接过七朵手中的碗,扶了赵氏坐起来,将药给喂了下去。
七朵照例拿出一块桂花糕,递向赵氏,“奶奶,甜嘴。”
赵氏眼皮耷拉了一下,有些不情不愿的接过桂花糕,摆摆手,“你出去吧,看着你烦。”
七朵也不计较,对着谭老爷子微微笑了下,拿着碗出去。
“七朵这孩子,自从会说话后,我瞧着挺懂事的,你往后就别再骂她。”谭老爷子说道。
赵氏嘴角向一旁扯了扯,“哼,要不是有她克着,这哪儿会生这怪病。”
“先吃药再说吧。”谭老爷子法置可否。
赵氏的痛劲过去,感觉力气恢复了,挣扎着要下床。
“这是要去哪儿?”谭老爷子不解的问。
“今儿割了块腊肉给徐氏,我得去瞧瞧,看她可带着那几个赔钱货在偷吃。”赵氏掀了被子下床。
谭老爷子眉毛一拧,“回床上歇着去,别尽想那些有的没的,老大媳妇不是那样人儿。
那几个孩子要是嘴重,这糕点还能留着给你,真是的。”
语气有些不悦。
这本是一句实话,可听在赵氏耳中,十分刺耳。
“死老头子,你这说得什么是废话,她们不是嘴重的,难道老太婆我嘴重,我贪吃。
你说我嫁给你几十年,几时一个人吃了独食,你倒给我说清楚啊,啊!
我这还没死呢,你这老东西就帮着小辈来骂我。”赵氏板着脸骂。
谭老爷子气得胡子直颤,“不可理喻!”
丢下这句话后,他甩了袖子离开,不再理会她。
赵氏憋着一肚子火,硬撑着跑去厨房。
刚出大门,就闻到了腊肉的香味,令人馋涎欲滴。
七朵她们见到忽然出现的赵氏,都愣了愣。
瞬间功夫,她们都明白赵氏来厨房的目的。
徐氏眸底滑过一丝黯然。
赵氏耷拉着眼皮,向放菜的案几上瞅去。
第20章:挑刺
更新时间20131212 11:17:54 字数:3305
靠墙的长案几上放着一溜盆碗。
是已经做熟的菜肴。
大棵的青菜,杆叶分离,叶子清炒,菜杆子用酱油烧得红艳艳,好吃又下饭。
腊肉炒大蒜香得让人流口水,当然是蒜多肉少。
每样菜都分做了三份。
哼,这徐氏看着令人嫌,这菜倒炒得清爽。
赵氏在心里暗暗腹诽着。
家中三个媳妇,她只满意徐氏做菜的手艺。
但饶是如此,也不能改变徐氏在她心目中的地位。
赵氏从筷筒中拿了双筷子,走向案几。
接下来她的动作让七朵十分无语。
赵氏用筷子在三大盆腊肉大蒜中划拉着,双唇微动。
七朵暗暗摇头,这老太太,真是太苛刻,竟然会数肉的块数。
只是这肉不是赵氏切得,七朵不懂她怎知道肉有没有少。
不过,七朵又能理解赵氏的行为,僧多粥少。
家里二十来口人,家境又不富裕,虽然比村里一般人家要好些,但绝大多数时候都是粗茶淡饭,很少见荤腥。
好不容易有了荤菜,哪个不馋。
赵氏担心不盯着,会进了做饭人的嘴。
七朵收回目光,继续低头切蒜泥,准备凉抖地儿菜。
她早用异能将地儿菜的苦涩之味去除,用开水烫熟,只等加入蒜泥和油盐。
赵氏放下筷子,面色微松。
“哼,嘴巴重的,吃了好几块吧。”赵氏冷着脸骂开。
并用冰冷的眼神剜了眼徐氏。
“奶奶,我们才不会偷吃呢,您要是不信,可以来闻闻我们嘴。”六桔鼓着腮帮着驳道。
被无端的冤枉,她十分不服气。
“桔,不得无礼。”徐氏瞪她。
然后看向赵氏,温声道,“娘,我们娘儿几个就是闻闻香,肉一丁点儿也没敢动,就连咸淡都没敢尝。”
徐氏表情淡定自苦,背脊挺得笔直。
她十分明白,有没有偷吃,赵氏心中像明镜儿似的。
“呸,吃没吃你们自个儿心中有数。
瞧瞧你们那晦气模样,我这还没说一句,你们倒顶了十几句。
都是德金那没出息的死东西,将你们惯成这副死德性,等我这身体好了,看怎么收拾你们。”赵氏脸色越发阴沉,骂得更加刻薄难听。
徐氏暗暗咬牙,眼眶有些泛红。
七朵切蒜泥的动作顿了下,生生忍下拿刀去砍赵氏的冲动。
二霞则起身,将六桔拉去灶下。
她担心六桔这火爆脾气会与赵氏吵起来。
赵氏将媳妇孙女骂了一顿,觉得心情十分舒畅,端了三盆腊肉炒大蒜出去。
她不可能在厨房里看着。
得放在自己房间里才放心。
这是她生病身体虚弱的缘故,否则哪会轻易饶了徐氏她们。
“真是过份,我们根本就没吃,非要冤枉我们偷吃,迟早有一天会被气死。”六桔恨恨掼了下火钳,怒道。
徐氏双唇紧抿,在压抑着心底的火气。
少吃一点儿,多做一点儿事,她都能受得了。
可是说她偷吃,受不了这污名!
依她原先的脾气,肯定要上前与赵氏好好一番理论。
可要是如此做了,定会连累了孩子们受委屈。
“娘,您别和奶奶一般见识,她这是鸡蛋里挑骨头。
她的脾气您还不知道嘛,没事也能整出点儿事来,咱们只要问心无愧就好。”七朵放下菜刀,拉着徐氏有些冰凉的手,轻声安慰着。
“是啊,娘,气坏了身体可不值当。”二霞与六桔也走到她身前劝着。
徐氏轻颔,“娘不生气,朵,别在背后编排你奶,要是被她听见不好。
其实,我们有没有偷吃,你奶心里清楚着。”
声音压得很低。
七朵则好奇的问,“娘,奶奶怎知道那肉有没有少呢?又不是她切的?”
徐氏唇角翘了翘,现出一抹讽意。
“你奶将腊肉切成大小相同的块,每块大概能切多少片,她心中有数的。”徐氏说道。
“可切得厚与切得薄,片数不可能一样啊?”七朵不解。
徐氏再笑了笑,“你奶会根据肉片厚薄来估算。”
七朵瞪大了乌黑的眸子,半天不能回神。
天,竟然还有这本事,可真天下奇闻啊!
对赵氏的敬仰之情,顿时犹若滔滔江水,连绵不绝。
六桔却撇嘴道,“哼,奶是知道您实诚,不会背地里耍什么花样。
像二娘三娘她们做饭时,每次那肉是奶当面看着她们切。
可等奶奶数好片数离开后,她们又立马将厚片切成了薄片,背着奶奶吃了。”
徐氏摇头道,“多吃一片少吃一片又有何妨,这顿吃了,下顿不还要吃吗?
只是娘无用,倒累得你们总跟在后面受委屈。”
“娘,您又说傻话。”二霞温声嗔道,红唇撅了撅,不喜徐氏这样说话。
“什么委不委屈,只要娘您开心,我们就开心。”六桔和七朵说道。
徐氏看着懂事乖巧的女儿们,十分欣慰的笑了。
七朵切好蒜泥,准备拌菜时,忽然发现没芝麻油!
她十分费力在原主记忆中搜寻着。
记忆中谭家没有吃过芝麻油,也没吃过凉拌的菜肴。
唉,都怨自己太大意,忘了这茬。
“娘,集上有卖芝麻油吗?”七朵问徐氏。
“芝麻油?”徐氏美眸眨了下,轻轻摇头,“没听过。”
“哦,我在沈伯母家见过,好香呢。”七朵轻松的应道。
不过,她的眸子又亮了亮。
谭家种有芝麻,主要用来做汤圆馅、混了炒米做芝麻粉,多余的就会卖给点心铺。
芝麻油!
嘿嘿,这会不会又是一条生财之道呢?
七朵暗乐。
没有芝麻油,她只好将一点儿菜籽油烧熟凑合着用