重生之食遍天下-第294部分

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情况他早就让人用相机和影带拍了下来，日后的宣传绝对能用得上。这种蟹山虾海的大动作。那也不是经常能玩的。
“走，我们走快两步，我怎么样看着这龙凤祥大茶楼的生意好得不得了，有点人满为患的味道？我们再晚一点，可能都没得吃了远远地看着茶楼前人流不断进进出出。陈老可是有一点急起来，脚下也加快了脚步。
“好好，我们快一点。”赵海生知道陈老现在的人生之中也许就只有吃这样的追求了，看到这样的情景。那里还会慢吞吞地和自己走着？陈老可是知道龙凤祥大茶楼的所有东西都是现做的，而且每天的量都是一定的，如果卖光了，那可是天王老子来了也没有办法。
“咦，我说孙老，你怎么在这里？”在茶楼的前面。赵海生意外地发现了孙志成正站在那里晃荡着。而陪着他站在一边的还有费玉、华。两个人似乎是无所事事，只不过就是站在那里。
陈老看了看孙志成，又看了看费玉华，突然怪笑着说：“你们这两个老小子，不会也是在这里看这开业的第一天的人流的吧？”孙志成在孙老的面前当然算得上是一个字辈，这个时候听到陈老说这样的话，不由得老脸一红，…：”略。陈老。你说得没有错，纹第天的，有点紧张。　紧张
“嘿，我说陈老头，你就尽情的笑吧，我就是想看，怎么着？”费玉华那可是深知陈老的脾气，你越是否认那他就越是笑得开心，所以很光棍地就承认了。
“哈！这也怪不得你们会这样，海生这小子刚才都去了那大门处视察情况去了，所以说你们的这种行为也是可以理解的。”陈老大笑
说。
“对了，费老，这里的情况怎么样？”赵海生倒是很关心这里的情况。虽然刚才在大门处看到往里的人流络绎不绝。但是这些人如果只是来走走，没有吃东西，那还不是白费劲？
“服！我老头子是真的服了。这开业的第一天，我原来想着能有一个三成的客人就已经不错了，但是现在整个茶楼里那可是真正的座无虚席。所有的座位都已经坐满了费玉、华也是喜上眉梢，笑着说。对于他这种比较传统的茶楼经营看来说。来深圳这个地方开分店，虽然说他有信心，但是毕竟还是会忐忑不安的，这第一天的生意这样好，他的心也就放下了一大半，做生意讲究的是开门红，这开门红了，那接下来的事情也就顺了。
“呵，我今天一大早就来这里了，情况相当的不错。”孙志成满脸的笑容。这个美食园的部分是他和赵海生两个人主要负责，开幕式那可是轰轰烈烈，但是那不过都是为了打出名声而进行的免费流水席，今天是第一天正式收费营业，他的心里也是十五个吊桶打水，七上八下，所以才有了来这里一看的举动。
不过，在这里呆的时间越长，他的心里那可就是越放心，早餐的这一段时间那可以说是人流如织。
“走，我们进去看看赵海生说。这个分店比在广州的还大，足有五层，而且每一层都足有三百平米。但是当赵海生和陈老走进去的时候，他们发现真的是都满满地坐着人，基本上连一个位子也没有。而且在等位区的那些椅子上也还都坐满了人！
“啧啧，我说费老头，你这里的生意也太好了一点吧？这正式开业的第一天，就有这么多的人？。陈老也有一点不太敢相信地说。
“嘿，不要说是你想不到，我也想不到费玉华笑着说。
赵海生并没有第一时间说话，看着整个茶楼的情况，发现这里到处都是热气腾腾，这是茶水的蒸汽、各式点心的蒸汽，，而且坐在这里的人，也都没有太大顾忌地说着话。与广州的茶楼的气氛已经很相像了。
“像，真的是像，这一点相当的重要。”赵海生满意地说。
“像什么？”陈老好弃地问。
“你们不觉得这与广州的茶楼的气氛很像么？”赵海生笑着问。
“嘿，我刚才都没有注意这个问题，只是有一种很熟悉的感觉。你这样一说我才想起了这种熟悉到底是从何而来的了，没错，正是与广州的茶楼极相像，这才是真正的原汁原味啊！”孙志成一拍自己的大腿。笑着说。
把好吃的东西引起来，这只是原汁原味的一部分，而把那些氛围也都原汁原味地复制过来，这才是最主要的目的。很显然，现在的这个龙凤祥大茶楼在这一点上做得可是相当的让人满意。
“这里的一切都是按照我们的总店的模式来的，就连整个布局、装修等都是如此，所以这感觉也就特别的像了。”费玉华得意地说。
“其实这开业的第一天有这么多人也没有什么奇怪的。”赵海生笑着说。
“哦。为什么这样斑　　。陈老有一点好奇问。
“这首先的第一点当然是费老这里的东西好吃，现在的人可是嘴越来越刁了，如果东西不好吃，他们是绝对不会来的　　每一个花钱都是为了吃好吃的，所以说这真正决定一个店的营业情况的还是它的东西的质量，对于这一点，费老的这个茶楼那可是百的老店，没有任何的问题。而且还有一点，那就是我们刚才所说的这里的气氛已经与广州的茶楼很相近，这绝对是一个很大的吸引人之处。”
众人轻轻地点头，赵海生所说的确实是道理所在。
“除此之外，我们开幕式的三天流水席，那可是把名气一下子都打了出去。这东西好吃，那也得有人知道才行，对不对？我们的三天的流水席，正是起了这样的一个作用。看似我们损失了三天的营业额，但是却一下子让更多的人知道我们的东西好吃，那接下来他们肯定是会花钱来吃。酒香也怕巷子深，所以宣传还是很重要的
赵海生的话引起了众人的深思。是的，东西好吃，如果没有人知道。那又怎么可能卖得出去？赵海生开幕式的三天流水席，再加上一系列的广告等等，把整个美食园都推介出来，那接下来客如云来也就顺理成章了。弈旬书晒细凹曰迅姗不一样的体蛤





第三卷　美食之争　第八十六章　盘点
　更新时间：20101012　15：43：37　本章字数：7173

，听，来得都挺早的嘛，怎么我发现我似乎都是最后所“；”赵海生看着已经在沙发上坐着的吕军等人，不由得有一点苦笑着说。
昌军等人本来也没有这个感觉。听到赵海生这样说，也都愣了下。说：“似乎确实是这样。不过。我说海生啊，你这样确实是不对的。你应该对我们的集团多一点关爱的嘛
“一定一定！哈哈哈”。赵海生大笑着说。
今天的人聚得很齐，赵海生、吕军、宋濡、刘玲芝、孙志成都到了。甩为今天是开幕式之后的一个星期。所以作一个初步的情况盘点，看看到底怎么样，所以所有的股东都到了。
赵海生在沙发上坐了下来，说：“今天我们是来听盘点的，数据都在杨诗他们手里的吧？她们还没有来？”
宋濡点了点头，说：“是的。我通知她们十一点过来，现在时间还早呢。”
赵海生听到宋濡这样说，就知道也许在正式听汇报之前，她是想说大家聚一下，说一下开幕之后这一个星期以来的情况。于是就说：“我们先来说说大家的感觉怎么样？”
“我就是这个意思，我们先来说说大家对于这几天来的情况的感觉或者说是印象，虽然说我们的感觉或者印象不是准确的数据，但是这种直接的印象也是很重要的宋濡马上就说。
赵海生知道宋濡说得没有错。其实有很多东西是统计数据反映不出来的，这些天下来他们这些人都在各处走动，察看各处的情况，现在交换一下还是很有必要的。
“我首先来说说吕军想了一下接着说：“由于我主要是负责人造景观那边的事情，所以我这些天都在那边溜达。总的来说，情况比我预计的要好得多。在原来的预计之中，由于刚刚开业，在名气方面也就是说可能没有多少人知道有这个的方。来的人可能不太多。但是这几天下来，我发现到那里游玩的人远比我原来的预计要好。以西湖为件。基本上到处都可以看到有人出现。我想这是一个很可喜的现来　　”
“是的，我也发现了这个情况。而且我发现来这里的人之中，除了部分的零散的人之外，大部分的是成群结队的，据观察，大部分应该是从外地来的。这些人很可能是通过旅行社等等方式来的。也就是说。我们的这个人造的景点已经的到了游客的认可，他们在来特区看看的时候，已经把我们的这个地方当成是一个必来的景点，我想这应该是一个很不错的态势。
”刘玲芝弃充说。
赵海生轻轻地点头，这一点　他早有预见，现在看到情况正向自己原来所分析的情况变成事实，赵海生也相当的高兴。要知道，对于一个人造景观来说，最大的拉动力或者是创收力还是体现在来这里地游客的多少上。现在听到刘玲芝说来这里的游客明显比一般的零星的人要多。这绝对是一个好的迹像。
“我来说说美食园这一块的情况。这些天我一直在茶楼酒楼饭馆这些地方察看，可以说，这个美食园相当的成功。以龙凤祥大茶楼为例，不管是早茶还是下午茶，这几天的生意都是兴旺得很，都是满桌的。从第一天异始就已经走出现一排队等位的情况。我从事饮食方面的工作已经很多年了，对于一个刚刚开业的茶楼来说，这种情况实在是罕见，这也说明了我们在美食园的运作上是相当的成功的。”孙志成在饮食行业经营上有着丰富的经验。他说出的这番话自然是让众人欢欣
。
“孙老说得没有错，而且我还注意到一个现象，那就是来我们这里吃东西的人，自己开车的可能要占百分之五十左右，其余的大部分是打的来。这说明了一个问题赵海生补充说。
“说明什么问题？”宋濡好奇地问。在她看来，开个车或者是打车来吃饭，这没有什么特别的地方。
“这是因为你习惯了开车，都忘记了对于大多数的人来说，私家车甚至是打的都是一个很奢侈的事情。”赵海生笑着说。不要说现在，就算是再过十年，也不是每一个人都能开得上私家车的。
昌军也笑了，他点了点头，说：“是的。也许我们是习惯了，所以说觉得没有什么问题。海生说的这个现象确实说明了一个问题，那就是来我们这里消费的人经济能力都不错，这对于我们决定自己的经营的方针政策是有很重要的参考的依据的
“没错，正是如此，这至少说明了我们的美食园、我们的人造景观已经成功地吸引了在深圳或者是来深圳的有钱阶级或者是至少手头比较宽松的人的注意，这相当不错赵海生得意地说。不管是哪一种行业，只要是服务性的行业，最喜欢的当然就是这种有消费能力的人了。
“你说得有道理，也许我们日后在经营的过程之中可以根据这一点进行一定的调整宋濡若有所思地说。甩诚市！中，所谓的中产迈没有形是以赵海生重刮销洲状验来看，真正的消费群体就是这样的一个群体，也就是说所有的经营活动必须以这一个群体的人为主要的目标。因为这个，群体有钱，经济压力不大。在某种程度上追求比较高一点的生活品质、吃好的喝好的，这一部分的人的钱是最好赚的。
赵海生之所以提出这个问题，就是希望先给宋濡她们提一个醒。在座的人没有一个是傻子，反而每一个都是高人，很多事情只要提出一个由头，就都能抽丝录董地找出应对的办法。
正在这时，段红、杨诗和吕铸一起推开门走了进来，看