喜农门-第23部分
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“听公子口音也不像本地人,要是不嫌弃的话,不妨去我家坐坐,也好让我尽尽地主之谊”
褚越看他身着不凡,又想着此次来的目的,面上无多大变化,二柱却看懂了主子意思,腆着脸道:“那就麻烦小哥了”
寒暄罢了,涟漪犯愁的看着地上的野猪,原则上她是不该打这野猪的想法的,但是眼前最有资格的两人,一个家里数不清的猪肉,一个贵家子弟,想来是不会在意这个猎物的。
正当涟漪想的出神,朱俊的声音传来:“今个也算是有个收获了,眼看这头猪也有一百来斤,这样吧,分成两份,一份归冯家四兄妹,剩下的一半大家分分,这个法子是否可行?”
冯家拿个大头没人反驳,这可是人家用命换来的,至于其他人无端端得了肉高兴还来不及,哪里会反对?
二柱拿着刀子仔细分成了均匀大小,孩子们一人捧着将近五六斤的肉,笑的眼睛都眯住了,当然,并不包括野猪出来后就跑的没影的冯燕。
涟漪则思量着,这么多的肉,自家肯定是吃不完的,留着的话放不了几天要坏的。
不如做成大熝肉,给姥爷舅舅送去,也好补补身子。~~~~~~~~~~~~~~~~~~来来来,不要吝啬给伦家收藏吧?嘿嘿嘿。
第三十八章 千里脯
更新时间2014614 16:16:53 字数:2352
易牙遗意曾记述:大熝肉,最好选四十斤左右家猪,只取之前胛,去身上的油脂去其拖肚剔其骨,得净肉,切成四五斤一块,肉上切十字刀,白水煮七八分熟后捞起停冷,精肥切做片子厚去其浮油水,用少许厚汁放于锅内,先下煮料次下肉又次下酱水原汁烧滚,下红曲末用肉汁薄倾在肉上,文武火烧滚至肉色上下皆红色,下盐下宿汁下虾汁。
不说繁琐程度如何,单凭这里面的材料也是冯家连毛都寻不到的,涟漪只想着如何吃法,却忘了结合自家的具体情况。
姐弟四人回到了家,身后是几人帮着抬野猪回来,几个半大小伙子卷起袖子,没长开的脸上全是喜悦的光。
一路人引来了不少人的注意,涟漪受惊后脸色不是太好,小宝也知道气氛不对一路不发一言,紧紧攥着三姐的手。
那处,朱俊上下打量着褚越,想要从字里行间得出些什么消息,可是没说几句话就被褚越将话头转了过去,兴高采烈的说起另起的话题。
“小哥,这周围大概有几个村子?”缓步走在崎岖不平的小路上,二柱状似不经意的问起。
朱俊沉思了片刻,“这我倒还真不清楚,不过粗粗一算,这周边我知道的就有四五个村子”
“这样啊”二柱看了褚越一眼,见他眉毛皱了起来,又继续发问:“那周围村子大概有多少人,你清楚吗?”
朱俊完全沉浸在当时惊险的打斗中,懊恼自己当时为什么体力不支让那畜生占了上风。
听到这个有丝奇怪,但还是努力想了想,神色难得有了丝认真,“别的村子我不清楚,但是我听爹曾经说过,数的我们白杏村人最多,大概也有二百来口”
二柱对这个回答还不甚满意,待要再发问的时候,褚越不动声色的摇摇头,遂将这个话题掀了过去。
且不提褚越真正来意是何,他救了两人是真,看他谈吐不凡衣着华贵,是个贵人更不假,所以得到了朱家上上下下极大的欢迎。
亏得冯家住的僻静不然被人看见多了这么些野物,不知又要传出什么样的酸言酸语。
走的时候院门是落了锁的,现在锁是开的,看来是杜氏回来了,榭雅指挥着几个伙伴将肉抬到了厨房,端了几碗水递过去。
杜氏则是听到声响出来的,脸上依稀可见怒气,只不过出去不大会,回来可好,一个人影都没看见,亏得她离开时候叮咛嘱咐姐几个在家打络子。
但是现在家里来了人,她也不能给几个孩子没脸,勉强压下怒气,客气的跟人寒暄着。
送走几人后,冯氏这才看到厨房躺着的半只野猪,当时被唬了一跳,指着地上半扇野猪,结巴道:“这,这又是怎么一回事?”
嘴上虽问着怎么回事,身子却蹲了下去,惊喜的摸着野猪肉,嘴里啧啧声不断。
榭雅这会早就忘了大姐原先告诫的话,此刻听到娘发问,早就忍不住,竹筒倒豆子一般将事情的起末,原原本本一字不落的跟娘控诉。
杜氏嘴角的笑意慢慢凝结,眼睛里本来喜悦的光也完全被愤怒所取代。
涟漪不住的给榭雅使眼色,奈何说的正起劲的妹妹那里观察到了姐姐的异样?
“啥?!你说是冯燕把你姐推下去的?”杜氏‘噌’的一下站直了身子。
“娘,就是她,因为她,大姐的脸上都要留疤了”说完拉着杜氏的衣裳走到大姐身前,让她仔细观察大姐脸上的伤痕。
没成想,杜氏半晌没有动静,片刻后才拿着蒲扇般的大手使劲朝涟漪身上打,嘴里念叨着:“你个不成器的丫头片子,就那么好生生的站着被人家欺负?白白养你这么大,与其让别人做害了,还不如让我这个当娘的收拾了你”
画面戏剧性的逆转,屋子里一干人等都愣在了原地,涟漪深深感觉到身上的疼痛后才反应过来,她这是被挨打了?
看杜氏这气头,自己如果真傻傻站在这,迟早要被打坏,脚下一转,身子离开了娘亲的势力范围。
“娘,我知错了,以后她再欺负我,我也挠回去,绝不委屈了娘的威名”涟漪死里逃生难得调皮了一把。
“娘,别急别急,我已经扇回去了,估计吓的她也不轻”榭雅讨好道。
也许是涟漪姐妹的讨巧,也许是看在地上半只野猪肉的面子,冯氏脸色好看了许多。
“天热,你们把这猪肉收拾了,这次要是再弄糟,仔细你们的皮”杜氏留下没什么威慑力的一句警告后,转身出门去了。
“大姐,娘是不是去老院了?”榭雅趴在门板上观望。
涟漪没搭话,心里却暗自思量,自家堂妹的心思确实是歹毒,好歹也是生活了十几年的姐妹,下手一点也不留情。
当时虽然只是将她推了下去,但是当时的力道狰狞的表情确实是存了要她命的念头。
轻轻叹了口气,人善被人欺,马善被人骑古人诚不欺我也,看来是她太善良了,让谁都有机会骑到她头上来,她是不适合要个说法的,娘出面再合适不过。
不过看娘回来还是那身粗布衣裳,想来开荒地也没那么简单,眼下憋着一肚子气,倒是要好好分个高下。
“大姐,家里冬天的脏衣裳还没清洗嘞,我先去河边洗了啊”榭雅眼珠子转了转,瞅着大家视线没在她身上,说完不等涟漪发话小跑走了。
“二姐好懒啊”小宝明亮的大眼眨巴眨巴,里面全是二姐逃跑的身影,小孩子也知道二姐是觉得收拾野猪太脏了,所以受不住跑了。
涟漪倒是不在意对灶上的活,榭雅还不如比她小的榭淳呢,在这也是累赘。
“大姐,我来帮你”榭淳小小的声音传来,察觉到涟漪的目光后,羞涩的抿嘴一笑。
“好,咱们俩一起,反正你二姐是指望不上的”
脑海里闪过那人的身影,心上寻思为何他们来偏僻的村子,看那身行头,倒不是专门来打猎的。
思来想去也没个头绪,拍了脑袋一下,又不关她的事,也不知道她操什么心。
大熝肉是做不成了,涟漪观察着手边的材料,有些头疼。
“要不我们一半做成腊肉,一半做成现成的?”涟漪歪头询问。
榭淳羞涩的笑笑,点点头道:“都依大姐的”
以往嘴馋了爷爷都会给她念首诗,不问猪羊与太牢,一斤切做十来条,一钱淡醋二钱酒,茴香花椒末分毫,白盐四钱同搅拌,腌过一宿慢火熬,酒尽醋干穿晒却,味罢休道孔闻韶。
千里脯的做法极为简单,却包裹着浓浓的爱意,慢慢的抓着菜刀的素手慢了起来,一滴泪水在她毫不设防的情况下,很快落下,又隐于肉中……
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我觉得有些写崩的前兆,这两天很没有灵感,是因为马上要离开校园所以脑子枯萎了?
嘤嘤嘤,好恐怖啊~~~~~~~~
第三十九章 风波
更新时间2014615 16:12:12 字数:2405
“大姐,你咋的哭了?”榭淳正在底下帮着烧火,不小心看到了涟漪掉下一滴泪。
”没事,就是你烧的有些呛眼了,一会就好了”涟漪擦擦眼泪,佯装正常道。
榭淳小心翼翼的看了大姐一眼,猜不准她的心思,不过想到刚才差点死在野猪手下,以为是后怕不已,现在害怕了,遂不再提问,”那我小心点,大姐你受不住就先出去缓缓”
本来就是推托的话,哪里真的要出去,擦擦发红的眼角,安慰道:“不碍事的,你大姐可没那么娇弱”
虽然看的出来榭淳是误会了,但是涟漪也没点破,索性让她误会也好,总不能说,她是在想另一个时空的亲人吧?
碗里已经有泡好的黄豆了,农家人舍不得拿过多的黄豆都喝了豆浆,只是抓上一把,等水泡发后,捣成浆水一样的豆沫,等煮开的水开了后,把这倒好的浆水倒进去,水开后就成了豆浆。
也是乡下人讨巧的法子,能从嘴里扣出一点是一点。
再者说,现在天气热的很,谁也不耐烦喝那些稠呼呼的米粥。
收拾了一个下午,终于是把该收拾的收拾好了,就是扒下的的野猪骨头还有下水没收拾利索。
不过她现在已经没有力气再来收拾了。
“大姐,腊肉现在交给我做,你去休息一会吧”榭淳有些担心的看了看大姐发白的脸色,担忧道。
涟漪想了想,揉了揉发酸的胳膊交代着,“那也好,放着剩下的那些猪肉别管,等娘回来了让娘做腊肉,还有要给姥娘的我已经包好了,下水你别给我扔,明个儿我给你们做个稀罕东西”
榭淳眨巴眨巴大眼睛,使劲点了点头,再她眼里,大姐可了不起了,所以大姐说的话那是再正确不过了。
涟漪欣慰的笑笑,又摸摸搬着小板凳坐在厨房外喂小鸡的小宝,脚步虚浮的往屋子里去了。
躺在炕上不一会,就在迷迷瞪瞪快要睡着的时候,房门突然被人从外面闯了进来。
“大姐,大姐!快醒醒,娘跟人打起来了”刚睡下没多久,就听到榭雅急促的拍门声。
此刻涟漪脑子是突突的疼好似千百个针在扎一般,听到她的呼喊,一个猛子起身,差些栽倒在地下。
手扶着脑袋,等眩晕感慢慢褪去,眼前黑雾尽散,这才匆匆忙起身顾不得穿好鞋,脸色苍白的打开了房门。
”怎么回事?莫慌”涟漪看着哭的不能自抑的榭雅,心上突然不安起来。
”呜呜……大姐,娘和奶奶吵了起来,说是爹娘不孝,要扭了送官去呢”
夜幕已经降临,天边挂着几颗忽明忽暗的星星,因为一场大雨而陡然凉快的乡村,突然涌现了些许凉意。
榭雅只顾得哭,没细看大姐的脸色,秀美的脸蛋透着些灰气,就连以往红润的唇色,此刻也抿成了直直的一条线。
”好好说,到底怎么回事?”涟漪清冷的声音说道。
再她哽咽的话语里,涟漪终于明白了事情的原委,原来就在杜氏出门后,怎么想也咽不下嘴里的那口气,想着去老院说道说道。
不能说好生生把人给推下坡去,差些毁容,就这么不吭不响的翻篇了,走到哪都没这个理儿。
就在她气冲冲快要走到冯家的时候,正好碰上呼啦啦一堆人过来。
定睛一看,原来是老院那几人,仇人见面分外眼红,没等到杜氏开口说话,孔氏先指着她鼻子骂了起来。
无非是她瞎了眼,养了好几个白眼狼,竟然好几个人合伙欺负自家姐妹,弄得冯燕回来一声不吭的躲在炕上用被子捂着脑袋,问