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第14部分

重生嫡女谋略-第14部分

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众人说笑着一时来至饭厅。只见在正厅上摆了两张红木大圆桌,铺着淡绿织锦绣花的桌布,碗碟箸匙一并安置好,围着桌子按着人数摆好了配套的红木椅,铺着椅垫、椅褡,无不精致美丽。一旁垂手敛眉侍奉着两溜小丫鬟们。
菜肴正一道道的川流不息送上来,一色的青花盘碗,带着严丝合缝的盖。
正厅这两桌是为正室夫人们及各府姑娘们准备的,分别由辛夫人与辛府三姑娘辛萱娘招呼着。只有沈姨娘是个特例,她也与诸位正室夫人们坐在一处,毕竟这些年来,代表甄府在外应酬的一直是她,辛夫人又是个极随和、和善之人,当然不会对沈姨娘咄咄逼人或者明里暗里的瞧不起。于是到了此刻,沈姨娘的心情终于渐渐好转,脸上的笑也轻松自如了,腰杆子也挺得直了些。
甄钰冷眼瞧去,却不见辛夫人的亲生女儿茵娘了,回想起茵娘跟甄敏的熟络以及凤夫人那些询问自己那些含沙射影的话,甄钰暗暗有了计较。这个辛夫人,倒是谨慎仔细又不动声色得紧。
侍妾们原本是该站在各家主母身后侍奉的,但是辛夫人拿出主人家的气魄,用不容置疑的语气做主笑道:“咱们姐妹们好好说说话,也别拘着各位小姊妹了,今儿就不叫她们伺候了,横竖有丫头们呢,让她们也乐呵乐呵去吧!秀文,”说着便转头吩咐站在身右后侧的一位端庄秀气、穿着豆绿绣花宁绸衣裳的青年美妇。
那叫秀文的美妇乖巧的微微屈膝应道:“是,夫人!”说毕向诸位小妾们嫣然一笑,抬了抬手客气的招呼道:“各位姐妹们请随我来,这边请吧!”
妾室们无不下意识的先望向自家主母,见自家主母不介意的点了点头或者微微笑了笑,这才一笑走开。
独有凤夫人带来的两位妾室嚅嚅怯怯的站在凤夫人身后并不敢动,二人相视一眼,反而有点心神不安,眼神慌里慌张的,绞着手帕。
凤夫人不屑的哼了一声,微微摆头引得鬓角缀着珍珠的金流苏晃个不住,她眼角一睨,冷冷瞅了那两人一眼训斥道:“没听见辛夫人的话么?还在这里杵着做什么?还不快下去!”
“是,夫人!”两名小妾慌忙答应,应声之后忙不迭的下去了。离了凤夫人老远才敢微微喘了口气。
“你呀,还是这么个直来直往的性子,多大的人了,还这么小孩儿脾气!”辛夫人一边招呼众人坐下,一边不由含笑向凤夫人嗔道。
“我这人就是直肠直肚,可比不得姐姐贤惠大度!这规矩可是不能错的,不然,等那起子不要脸的爬上了头,后悔可就来不及了!”凤夫人哼了一声坐下,却是挑衅的偏头飞了沈姨娘一眼。
沈姨娘顿时胸口一滞,待要怎样又不能怎样,扭头在跟旁边的孙夫人说话,只假装没听到凤夫人的话。她能说什么?凤夫人的话挑不出半点错处!
好在只有一个凤夫人跟她过不去,别的夫人们看在甄老爷官职的面子上都无人愿意平白得罪她,辛夫人也只是笑笑没有搭腔。
一时场面有些冷,吕夫人望望辛夫人,便笑道:“可惜今日计夫人没来,倒少了许多热闹了!”
也不知这计夫人是什么来头,甄钰一直在注意倾听着那边桌上夫人们的谈话,发现吕夫人一提到计夫人的名字,几位夫人的眼睛不约而同一亮,身子下意识正了正,脸上均显出心悦诚服的尊敬崇拜模样来纷纷附和点头称是。
甄钰不由纳罕,这个计夫人,倒是个人物!可随即,她心里涌起一阵不舒服,计夫人?她本能的很讨厌姓计的人!

第22章 完美的计夫人

“可不是!”辛夫人一开口就叹气,无不惋惜遗憾道:“本来她也是要来的,只是昨儿打发人来说,计老夫人前些天做恶梦,这几日在戒斋,她也陪着老夫人一起,因此今儿便不来了!”
上京,应该说是整个大夏都是如此,有权有势的富贵人家老太太大都信佛,碰到哪怕是芝麻粒大点的事都要戒斋礼佛的,有的甚至一年中有大半年是在庵堂里度过,为家人祈福求平安,计老夫人因这样的原因戒斋,放在哪一家都是再平常不过的小事,根本不需要儿媳妇陪着一块。
众人听了,无不叹息计夫人孝顺!
于是话题很自然的围绕着计夫人而展开。
“可惜了!赏花时若有计夫人在一旁解说一番,我们这些俗人也才觉出几分滋味!那花儿也越发增了多少分颜色!”
“我本来还想向计夫人讨教两张养颜方子呢,是我娘家弟媳妇前些日子从扬州一个富商太太那里得来的,我照着配了一份,一直也不敢用,怕有不妥,问问计夫人便放心了!”
“既如此过几日咱们上忠勇侯府去拜访计夫人岂不是好?我也有好些事想请教她呢!”
“都快到小年了,计夫人焉有不忙的,怕是不方便吧?”
“嗨,有何不便?没准侯爷还巴不得咱们去呢,咱们去了计夫人也可趁空好好休息休息,她呀,凡事务必亲自打点操心,计老夫人、计侯爷怎么劝都不肯听的!”一言说毕大家都笑了起来。
“……”
众人的话越发没完没了起来,计夫人长计夫人短的,没有半句不好的话,便是凤夫人那样挑剔喜欢找事之人,提起计夫人来也是一脸的心悦诚服。
话题一直继续到所有的菜肴上齐。
辛夫人寒暄几句便笑着命丫环们揭去盖子,一道道菜肴展现出来,菜肴是寻常菜,但是入口却是与寻常不同的味道,异常的新鲜美味。诸位夫人都不是没见过世面的,却是无人不奇,忍不住争相问起辛夫人来。
辛夫人十分得意,在众人热情洋溢且迫不及待的追问下,便微笑着吩咐将主厨的厨娘唤上来为各位夫人一一讲解各道菜式。
一道八宝豆腐,用香簟、口蘑、冬笋、核桃、松子、瓜子、鸡肉、火腿捡精细部位细细切成丁,放入极嫩的嫩豆腐,用加了料的浓鸡汤在陶罐中煨制三个时辰,出罐即上桌,鲜嫩无比;一道三鲜鸡蛋,看起来跟寻常所做没什么分别,但是寻常的三鲜鸡蛋做成之后,总是上清下浑,作料沉在碗底结成一块,鸡蛋羹浮在上层,吃起来味道不够鲜嫩,样子也不好看。辛府的三鲜鸡蛋则不一样,各种作料均均匀匀拌在鸡蛋中,嫩而不老,入口滑爽,众夫人忙问何故?
厨娘便矜持的笑着解释道:“这也极容易的,先用几枚鸡蛋打匀,加撇去油的火腿汤少许、盐少许,搅匀蒸熟如同极嫩的水豆腐一般,这时才把先准备好的火腿丁、香菇丁、虾仁沫、杏仁粉等作料加进去,再打两只生鸡蛋进去连同蒸好的嫩蛋一同拌匀,酌量加冬菇汤,上屉一蒸就好了!别的有限,只需掌好火候便可!”
众夫人听罢恍然大悟,均笑道:“可不就是难在这火候上了?有几个人能像你这般既懂诀窍、又用心、又恰到好处呢!”
一道菜圆子,入口也格外细嫩,有人问起,厨娘便又微笑道:“捡最嫩的白菜叶子,把菜叶子上的经络细细抽取干净,一点儿也不留,然后细细的剁成泥,加入少许也是极细的猪肉糜、少许盐、小磨香油一起拌匀,再用勾的芡一拌,团成团,下到高汤中滚三滚便可!”
众人听罢不免又赞叹一番,甄钰也忍不住悄悄瞟了含笑的辛夫人几眼,这个辛夫人,倒是有钱又有闲,吃个菜圆子也这么多讲究!极嫩的菜叶子还要抽取经络,也亏她们不嫌麻烦!所谓权贵,即是如此了!
一道重头戏怪味坛子肉,不仅仅是琐碎,简直就是奢侈浪费了,先把猪、牛、羊身上的精肉,与全鸡、全鸭、野山鸡、宣威火腿、藏牦牛干、桂鱼、瑶柱、鲜贝等等各种山珍海味、各种上等香料拌在一起,重达七八十斤甚至百斤以上,倒进巨锅用猛火煮,煮好之后捡其中的精肉趁热装进陶制坛中,用黄泥密封坛口。然后用茶杯粗的草绳将坛子密密缠绕,抬到糠壳灶里埋入糠壳堆中闷烧,直到草绳化为灰迹方可。这一坛子肉盛上来时,浓缩了所有山珍海味的精华,吃进嘴里,你想什么什么味就是什么味,细细品去,却又无味,果然是名副其实的怪味坛子肉。
厨娘一一介绍各种菜肴,每每引来众位夫人阵阵惊讶赞赏,无人不羡慕左宰府上的好厨娘。
“梅姐姐,您府上可真神了!这样厨娘都能寻得着,几时也给妹妹介绍一个?”凤夫人嘴快的笑道。
众人心中也都这么想的,听凤夫人出言便都笑着称是,都让辛夫人给介绍。甄钰的目光不由得停在沈姨娘身上,沈姨娘本也欲开口,猛然想起府上还有个近来与往日已经大不相同的甄夫人,嘴巴动了动终究什么也没说只是呵呵的笑了笑。她已经敏感的察觉到,甄府上的事情,再不是她一个人就能够做主的了!尽管,目前甄夫人什么都还没说!
辛夫人听见人问,淡淡一笑,柔和的眼光在众人面上扫过,微笑道:“这说来也是巧了,我们府上这位田娘子原本是在宫里太后小厨房当差的,太后仙去之后,她们这些侍从出家的出家,守灵的守灵,余下的也有继续留在宫里伺候的,也有得了圣上恩典出宫的,田娘子便是出宫的其中一个。她家乡已经没有亲人所在,我也是辗转知晓了她的消息,这才请了她来府中,手艺倒果然不错的!”
“原来是伺候过太后的人,难怪!”凤夫人一叹,便也不再追问了。太**里出来的人,又岂是随便一个府邸便敢用、能用的?个别心思灵动的,顿时已经警惕了起来,暗暗琢磨太**里的嬷嬷怎么会到了左宰府?这是皇帝的意思,还是皇后的意思?
话题敏感,众人都不便再在此上纠缠,于是推杯论盏,筷箸齐动又说说笑笑起其他的话题来。
甄钰那边仍旧凝神细听这一桌的话,看上去倒有些走神,辛萱娘让了她好几回她才猛然回神,歉意一笑,辛萱娘友好温柔一笑并不介意。反倒是甄敏,向她悄悄翻了一个不屑的白眼,好像在无声诉说她失礼人前似的。甄钰才懒得跟她计较,听见她还在懵懂无知的问茵娘因何不在被萱娘不动声色遮掩过去,甄钰真替她觉得蠢:辛夫人是个人精,恐怕今后都不会再让茵娘跟甄敏来往了!

第23章 赏花

一时饭毕,众夫人、姑娘们便又回了花厅,漱了口,丫环们捧上普洱茶来,大家便又坐着闲话。不多会,便一同由辛夫人领着往东花园里去赏花。
沿着回廊迤逦而行,渐渐从屋宇森严、气象华丽、雕琢奢美的住宅区来到花木葱茏、山石玲珑、楼台亭榭点缀其间的东花园。
辛夫人领着众人来至一处假山石环绕之间的开阔地,周围假山峨峨,高低错落有致,或玲珑剔透,或浑厚巍峨,爬着许多翠云草、薜荔草、珊瑚草等耐寒藤木,墨绿的细叶盈翠可爱,点缀着许多米珠大小的一串串火红果实,为这冬日增添了一抹亮丽。
当中有一座阔大的四方重檐亭子,朱柱碧檐,轻灰瓦片,十分质朴,简约的质朴。亭子北面一溜竖起淡青素色轻纱帐幔遮挡,隐隐可见柔枝绰绰,不用说,那帐幔后边定是今日的主角牡丹花了。
亭中早已桌椅榻几备齐,玫红比甲百褶裙的俏丽丫环们规规矩矩侍立着,见了辛夫人一行慌忙笑着招呼“夫人!”从亭中迎出来。两个留平头的小丫头在亭下一旁扇着红泥小火炉煮泡茶用的水,淡淡的水汽和着轻烟袅袅升起。
“众位姐妹请!今儿好天气,炭炉都不必生,帘子也不必放,可见我这个做主人的挑的日子还不错!”辛夫人笑呵呵的。
众人自然都附和着说好话,更有打趣的奉承什么“老天也要给夫人几分

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