会吃才会赢(完结)作者:灵犀阁主-第171部分
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“臭小子,把你爹当跑腿儿的使!”白大老爷好笑地抬手一掌轻轻拍在立在身旁的白大少爷的后脑勺上,这才蓦然发觉,自己的大儿子早已不再是当年拽着他衣衫下摆跟着到处跑的毛头小鬼了,如今这身高早已高出了他大半头,身板儿也比他强壮厚实得多,若不是还未成家,根本就不再需要他的照顾了……
白大老爷忽然觉得自己老了,在年轻人朝气充沛的活力面前,自己已经完全失去了光彩,也许……是时候该放手了,放下所有的一切,尘归尘,土归土……
“爹爹,”白大少爷的声音打断了白大老爷的思路,见他用乌溜溜的眼睛望着他,唇角勾着灿灿的笑,“爹爹真好,我想要什么就给我什么,不打我不骂我不生我的气,什么都答应我,和爹爹在一起可开心了!没有人能像爹爹这样对我好!”
白大老爷微微一怔,转而笑了起来:是啊,这世上还有谁能比亲爹亲妈对自己的孩子更好呢?小云……小云已经没了娘,不能再没了爹啊……那就这样罢,就是为了孩子也该继续撑下去,也该尽全力给孩子一个像样的家才是。
白大少爷移开目光,袖中的手再一次握紧——究竟该怎么做呢?是为母亲讨回公道,还是支持父亲维持这个所谓的家?若没有家与亲情的牵绊,自己这个痴情的老爹怕是早就撒手人寰追随母亲而去了,而现在自己却在想方设法地毁掉这个唯一能留住去意坚决的父亲的理由,这,这岂不是在生生将父亲往死路上逼么?!
雨又下了半个时辰方才停了,一时绿田带了几个小厮抬了白大少爷的轿子过来,罗扇带着自己的行李趁人不注意藏进去,然后白大少爷才上轿,一路去了绿院——虽说已经准备好要曝光于人前了,可罗扇从枕梦居出去的事还是不好被其他人知道,免得又徒生流言和事端。
轿子停在绿院门前罗扇方下了轿,跟在白大少爷屁股后面大大方方地进了院子,日月如梭,转眼间她离开绿院已经三年了,院中景物都还是老样子,人却少了几张老面孔、多了几张新面孔,罗扇在悄眼打量他们的同时也在被他们审视着,在枕梦居里过惯了相对自由散漫日子的她不由得真有些紧张起来——终于,终于又回归了烟火人间,在前路等着自己的将会是什么风景呢?山川湖海,还是沼泽流沙?
白大少爷大步走在前面,还未踏上正房台阶,一个熟悉的面孔就从里面迎了出来,却是绿蕉,先行礼道了声“爷回来了”,而后才看见立在白大少爷身后抱着包袱冲她挤眉弄眼的罗扇,小嘴儿一张惊在当场——这不是传说中得恶疾死掉的病死鬼大眼扇嘛?!她、她怎么还阳了?!
罗扇打了个大喷嚏。
白大少爷一指罗扇,向绿蕉道:“她好像是个厨娘来着,带她去伙房,以后让她给爷做饭。”
绿蕉连忙应了,冲着罗扇一使眼色,罗扇连忙跟过去,两人向着后院走,绿蕉回头见白大少爷进了正房,这才拿眼使劲儿盯了罗扇一阵,确认了这是个活物,方才惊奇不已地道:“他们都说你死……咳,病得很重,究竟是怎么回事?”
“是病得挺重,”罗扇干笑着按来之前同白大少爷商量好的话说道,“主子怕我留在府里过了病气给别人,就把我打发到城外庄子上养着去了,好家伙,这一养就是这么久,好容易痊愈了才许我回来。绿蕉姐,想我了不?”
绿蕉心道谁都以为你已经病死了,我平白无故的想你个病死鬼做什么?口中则热络地笑道:“怎么不想?就盼着你早点回来给我们再做好吃的呢!两年多不见了罢?没想到你出落得这么俊俏了,方才我都没敢认你。”
“绿蕉姐才更像是出水芙蓉愈发清丽了呢!娘家的门槛是不是已经被媒人踩坏好几个了?”罗扇嘻嘻哈哈地笑着。
“我掐烂你的嘴!臭丫头,才回来就拿我寻开心是不是?!”绿蕉红着脸上来捉罗扇,罗扇撒开小腿儿抱着包袱逃开了。
才一跨进伙房门,罗扇和对面两个人就齐齐愣住了,半晌三个人才同时反应过来,不由得放声大吼——
“小扇儿!”
“金瓜!钮子!”
罗扇简直不敢相信居然能在绿院见到这两个丫头,然而转念一想就明白了:她们俩是白大少爷特意从青院要过来陪她的!他知道她们是她的好朋友,所以——所以连这么细的事都替她想到了……
金瓜嗷嗷地抱着罗扇叫:“我还想这小厨房怎么就我们俩呢!原来是你要过来了!太好了!咱们仨又能在一起了!”
三个人兴奋了大半天,终于慢慢平复下来,罗扇打量了金瓜和小钮子半天,笑着感慨:“真真是女大十八变,才一年多未见你们俩就都成大姑娘了……”
“少在那里老气横秋的说话,”小钮子撇撇嘴儿,“我还没找你算账呢!当初你走时连个招呼都不跟我们打一个,到底有没有把我们当姐妹?!”
“钮姑娘,钮姑娘,我错了,原谅我罢!”罗扇连忙赔笑着去拉小钮子的手,“当时我正在二少爷房里回话,结果不小心晕倒了, 二少爷体谅下人,当即就请了个郎中来给我诊脉,结果郎中说我这病恐传染,丝毫不敢耽搁,立刻就把我送出府去了,我哪里有机会跟你们打招呼啊,再说我也怕传染给你们俩啊,所以只好就这么糊里糊涂地走了。”
小钮子瞪她一眼,这才在脸上带了些笑意:“照理你就算回府了也该去青院啊,怎么也到绿院来了?”
“府里每年这个时候不都要调换小厨房的人么?想是因为这个就把我顺便安排到绿院来了,再说绿院现在就你们俩罢?正好还缺人,我可不就填补进来了么。”罗扇对答如流。
三个人叙了大半晌的离情,罗扇就去安顿自己的行李,因以前也曾在绿院当过值,屋子还是曾经的屋子,一切都适应得很,几下子就收拾妥当了。
照理每个小厨房应该是四个人,现在还缺一个管事,罗扇她们也懒得操心,当下重操旧业做起午饭来,三个人许久未在一起,却仍然配合默契,很快便手脚麻利地做上四菜一汤交给绿蕉端进上房去。
吃罢午饭后不过一个多时辰,就见绿蕉带了个人进了小厨房,说是上头派下来的小厨房管事,正好凑够四个人。罗扇眨了眨眼睛:白大少爷所身处的环境如何,今儿才算真正了解了,以前她不曾关心过这些自然不会察觉,没想到竟然是这么的步步惊心,她才到绿院小厨房不多时,就有人知道了这小厨房里还缺一个人手,而后立即就派了人插。进来——白大少爷从小到大究竟是过的怎样的一种日子啊!
罗扇这么想着就觉得有些心疼,她也许不够积极不够勇敢,但是,既然她已经决定了要接纳这个男人,她就会尽己所能地支持他,就算她给不了他帮助,至少也绝不能拖他后腿。罗扇不是个好战与善战的人,然而她的信条是:人犯我,我能忍,犯我男人,必还以针!
167、贴心男友
新来管事二十三四岁年纪;已经盘了妇人头;相貌中等,气质中庸,不显山不露水;没有任何突出地方――这样人最难对付,罗扇心里想着;脸上却带着十足恭敬含笑与她见礼。妇人夫家姓常,罗扇她们便呼之以“常嫂”。
常氏新官上任;并没有什么特别要求;只简单申明了一下府里小厨房统一规章制度;然后就带着罗扇几人开始检点各类用品和食材;需要列了单子,着罗扇带着金瓜去食库里取;她则同小钮子留下来打扫清理。
收拾得差不多时候也该做晚饭了,罗扇是当仁不让主厨,常氏则主动给她打下手,小钮子和金瓜对视了一眼,觉得这个管事人挺好,一点儿不拿架子,无形中便对她亲近了几分,罗扇只管专心致志地做饭,顺便暗中留意常氏小动作。
常氏干活倒也利索,显而易见是个在厨房做过不短时日,几下子便把罗扇要用桑叶和甘菊花挑出好来洗干净,然后又去指导小钮子怎么切菜,小钮子高兴得不行,学来更见认真。
罗扇把桑叶、甘菊花和豆豉用水煎了去渣取汁,而后倒入文火熬好碧粳米粥里,稍微一煮即出锅,盛在碗里清香幽碧,更有疏风清热、利肝明目之效。
再取精肉切成大小相等小方块,中间掏空,填上松仁、瓜子仁、榛仁和椒盐铺在荷叶上入屉蒸,如此蒸出来肉既不油腻又有荷叶和松果山水香气,正是适合夏天吃荤菜。
罗扇这厢肉才刚上屉,常氏那厢已经把一条肥美鲮鱼处理妥当了,罗扇接过来看了看,见外头刮得干干净净,一点肉皮儿都没损,里头更是将刺剔得一根不剩,洗得连一丝血丝儿都不见,不由暗暗赞了声好,放上砧板叮叮当当一阵细切密剁,把鱼肉剁得碎碎,而后放盐开始搅拌,直至搅得鱼肉起了胶,再把腊肉粒、水、生粉、菊花、蒜茸、陈皮、盐、糖、胡椒粉和花生油各适量掺入鱼肉中顺时针搅拌,至完全搅均匀后搓成鱼肉圆子下锅油炸,呈金**捞出沥干,盛盘之后罗扇又挑了十几朵应季各色菊花装饰在圆子周围,吃时候圆子是要就着菊花一起吃,味道清香鲜美,肉质爽口弹牙。
罗扇做菜过程中,常氏就在一旁看着,偶尔伸手帮个忙,多数情况下就只默默地围观,也不发表意见,也不自顾自去做其它事,倒让罗扇有了种受关注满足感。
罗扇另盛了一碟子酸笋丝,这是前两天在枕梦居时候用井水泡好了,捞出来再用醋煮,清口爽脆。最后用鸡肉鲜汤煨了个珍珠菜,四菜一粥放上托盘,交由绿蕉端进上房去。
那厢金瓜和小钮子已经把下人们伙食做好了,不过是小米粥、馍馍和凉拌大头菜,待绿院各房各屋丫头们全部领完了饭,常氏才把三人叫到窗根儿前小方桌旁,四个人围坐了一起吃。
因这常氏还算平易近人,金瓜和小钮子就少了几分初见面拘束,边吃边叽叽呱呱地说笑,常氏倒也不制止,甚至偶尔还插口问几句,俩丫头愈发没了忌惮,东家长西家短、府里各种传闻八卦尽情地数道给自己这位新上司听,好讨她喜欢――这也是人之常情,谁不想给领导留下个热情机灵好印象呢?
罗扇塞了一嘴馍馍,噎得直翻白眼儿,好容易捶胸灌粥地咽下去,不甘落后地也抢着发言,只不过她说全都是胡编乱造来,而且既没爆点也没笑点,尽是什么哪个丫头新买头花好看啦、哪个小厮脚臭带狐臭啦、哪个婆子走着走着放了个屁啦……要多无聊有多无聊。于是――当晚就寝前,常氏坐在自己独享卧房桌边,在纸上写下这么一段话:
绿院小厨房合共三个丫头,一主厨,两帮厨。
帮厨之一金瓜,粗手笨脚,全无心计,性急且愚,不堪重用。
帮厨之二小钮子,软弱怯懦,没有主见,贪慕虚荣,易犯口舌。
主厨小扇儿,厨艺尚可,老实本分,为人粗俗,贪吃迟钝。
隔壁笨懦俗组合已经洗洗睡了,罗扇第一天回来,白天里三个人太过兴奋又说又笑还干了大半天活,如今都有些疲乏,一头栽在床上就没人再吱声了,还没两分钟光景金瓜就打起了小呼噜,又过了七八分钟,小钮子也开始磨牙了。
罗扇仰面躺在大通铺最靠近窗边位置,脑子里正细细回想白天时同常氏相处每一个细节,直到确定实在找不出她破绽和自己疏漏之处了,这才昏昏欲睡地翻了个身,却听见窗棱轻轻一响,似有什么东西敲在上面。
罗扇警醒地坐起身,小心翼翼地贴过去,由于时值盛夏,窗户并没有关严,只因对面就是主子房间,不好大敞着窗户,所以只留了道缝通风,