一品夫人-重生金牌财女-第101部分
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“安安,你真的要买下这里?三十万的价格,可不低啊!”唐逸忍不住开口道。三十万,在如今这个年代,能买到的东西,绝对不会少的!
陌以安点头。
唐逸忍不住又问道,“那些人再来打白条吃饭的话,咱们怎么办?”
陌以安笑了起来,“你放心,我自有办法!”
见陌以安这般说,唐逸也就不多问了,既然陌以安说有办法,那应该就没问题的。
老板娘的速度很快,才一会儿工夫,就见到她拽着个人,一路小跑回来。
看到陌以安和唐逸还在,并没有扭头就跑,老板娘笑得就更欢快了!
路上她还在跟自家老头子说,这白条折价给人家的话,人家一转手,把账都要到了,那咱不是白白亏了几万块?
老头子却是冷笑着回敬她,人家能要倒是人家的本事,反正自家是一分钱也别想要到!
于是,老板娘心里又通畅了,高高兴兴地拉着老头子回来!
“老头子,就是这两位,要买下我们的楼!”
唐逸和陌以安同时站了起来,唐逸开口道:“你好,我们刚才已经跟这位阿姨聊过了,对这儿很满意。您看我们什么时候能够签订合同。”
唐逸的普通话中还带着一点稥港口音,不是很标准,但是有见识的人一听,大概也就能猜出来唐逸是来自哪儿的了。
这位老板也是,听到唐逸说话,愣了一下,接着脸上就露出了一个恍然大悟的表情!
“好好,如果是稥港同胞来接手,那我也放心了,至少说,那些人不敢再那么明目张胆!我原还想着,如果是别人的话,我肯定劝说一下,让他们好好考虑。不过若是稥港同胞的话,那就没问题了!您看什么时候方便,咱们随时可以交易!”老板笑容满面地说道!
虽然说他们要离开了,但是也不希望自家住了这么多年的门面楼,变成人见人怕的背运楼!
一般人的话,还真是压不住这各个机关那些死皮赖脸的人们,但是稥港同胞可就不一样了,只要去政府一闹,说不定还真能把这些白条都给结了!
不过无论如何,老板夫妇俩都不是那种贪心的人,他们也知道,别人做成的事情,他们可做不成!所以这要账的门路,他们也用不了!还不如老老实实地把楼房卖了,按照自己之前的意愿,去京市另起炉灶,岂不是更好!还能一家团聚呢!
办理楼房交接手续,倒不是那么难!当然,其中还是唐逸的米籍华人身份起到了重要作用!这幢三层楼是落户在了陌钢川的名下!
楼房交易成功之后,老板和老板娘就把那一堆的白条全部交给了陌以安!
不得不说,这白条可真是多啊,五花八门的什么都有!按照这个时候的消费水平来看,一顿饭,十个人,往最好了去吃,也顶多就是三百块钱到天边儿了!
可想而知,十二万,要开出来多少白条!
陌以安随意地翻看了一下这些白条,瞬间就惊为天人啊!这些白条还真是……
陌以安让唐逸找人把这些白条给分门别类,因为从前老板夫妇俩还改行卖过烟酒和日用品,所以这些白条中还有烟酒之类的,甚至还有牙刷牙膏!
分类,是按照打白条的人所在的单位进行分类的,当然了,饭店的白条和日用品的白条,也要分开!
分拣白条的任务,唐逸又交给了他自己培养起来了一个十七八岁的女孩子,这女孩子算是给唐逸当秘书的。而唐逸自己,则是要忙装修的事情。不过,唐逸却是拉着楚良一起!
超市现在的管理已经走上了正轨,平日里楚良在不在都没问题!而之前,超市的装修是楚良做的,他对这一块儿也有经验,所以唐逸可不会放过这么一个熟手!
而恰好,陌以安也跟楚良说过了,开始准备在星河市开万家乐福超市分店的事情!
楚良这算是一边帮唐逸做饭店的装修,一边考察看看哪儿有位置适合开超市。
在星河市开超市的话,门脸肯定要大一点的,至少说,甚至可以弄成两层的。毕竟星河市比邓阳县的行政等级可是高了一级,而且,人也多了很多!消费水平也稍微高了一些的!
在装修之前,楚良跟曾叔和陌以安一起,商量了一下装修风格!
因为陌以安打的是“一品御味”的招牌,所以饭店里面的装修,也要贴近这个御字!
于是呢,一楼大堂里,大面积就用的是明黄的色彩,再加上一些合适的雕饰点缀,还在不同的角落放上了绿色植物,还有盆栽鲜花之类的!这种大胆的装修风格,别说是星河市了,就是省城甚至是京市都没有!
因此,饭店尚在装修之时,就已经引来了众多人的围观!
厨房的装修,是曾叔全程监督着的。毕竟只有厨师才知道什么样的厨房最好用!
一边在装修,一边还要办理卫生许可证,营业执照,税务登记证等等的一应文件!
同时呢,还要招收一部分工人,不管是后厨还是传菜的,亦或者是服务员保洁员,都需要不少的人手!
因为饭店是三层楼的,面积也比较大,所以需要的人手肯定不少的!
陌以安的意思是,跟星河市这边的公安局跟武装部接触一下,还是军属警属优先!
这种举措是切实帮助军属警属们的,所以到哪儿,都绝对受欢迎。国企很难进,私企又几乎没有,这个年代,就业机会可少得很!
如果是农村人的话,好歹还有点儿地,就算是每年辛辛苦苦劳作,刨除掉种子农药化肥和公粮之外,多少还能有剩余,够一家人的温饱还是没多大问题的!
但是对于没有土地的城市人来说,要是没有工作的话,那可就等于是要饿死了啊!
那些军属警属们,往往是拖家带口的,还没有什么实际的劳动力,想要找个好工作,可难得很!
而饭店的工作,对于过惯了苦日子的人来说,可是轻松得多!
因此,招工这一点,陌以安根本就不用担心!招工,培训,也已经随着装修一起开始了!
原本,陌以安还以为营业执照和卫生许可证会比较难办,但是没想到,楚良一去,就办成了!而且据说,那些工作人员还很和气,只看看他提供的资料,没有问题之后,很快就给办理了!
陌以安嘴角露出一丝冷笑,这些人怕是还打着吃白食的注意吧,怪不得给这么快办下来!
哼,不过,她的白食,可不是谁都能吃的!
不过,各种证件齐全,陌以安倒是一点儿不介意先让这些人误会一下。
装修,培训,置办桌椅板凳等等的,足足弄了个把月才好!
此时,距离五一劳动节,只剩下十天左右的时间了!
陌以安的宣传也开始了!
因为饭店也是归楚良管理的,所以陌以安只是跟楚良说了一下宣传的手段,可以类似上次超市做的三八节的活动那样,楚良就已经领悟了,而且可以举一反三!
很快,楚良就给陌以安提交了一份宣传营销报告!
看完之后,陌以安很满意!楚良,就该是这样的!
宣传方案其实很简单,在全市范围内广发宣传页,上面的重点有几个:第一是点名“一品御味”的厨师是御厨后人!第二:凡事拿着彩色宣传页的顾客,在五一到五五这五天内,去饭店吃饭的,只要消费超过一百元,一次性打八五折!第三:但凡是五一节当天过生日的,携带身份证或者户口本去登记,在饭店消费一缕打八折!当然,只能一次!不能重复!
宣传页印的不多,因为是彩页,所以价格有些贵。当然不能随便浪费!印了两百张左右的样子!不过黑白的宣传页,可就印得多了!全城覆盖!
于是,距离五一还有好几天呢,星河市已经被这高调的饭店给闹得热闹起来!
这几天,曾叔的厨房用具已经置办齐毕,菜蔬也按照陌以安的预计,预备了不少,足够五百人用的量!
临近开业,唐逸心中其实有些担忧,楚良在看到那一堆的白条之后,亦是忧心忡忡!
只有陌以安还跟没事儿人一样!
五一到来的前一晚,唐逸终究是忍不住问陌以安,“安安,万一那些人明天又来吃白食的话……怎么办?”
陌以安笑笑,“要吃就给他们吃呗!”
唐逸的脸色有些发青,“那还继续让他们打白条?”
陌以安点头,“没错,不过打白条的,可不能打折优惠!”
唐逸和楚良面面相觑,“这……”
“好啦,不要担心了,但凡是在我这儿吃白食的,我都会让他们分毫不差地给我吐出来!”陌以安冷笑!
唐逸和楚良虽然心中还忐忑,但是看陌以安这样子,到底是松了一口气,安安有准备就好!
只是,两人也不是笨人,可他们怎么都没办法想到一个合适的办法,能够让那些单位把白条的账目给结了!
终于,五一节如期而至!
从建国开始,五一就被定位劳动节。是全世界无产阶级的节日!
这一天,星河市一家装修得精致华美的饭店,鞭炮齐鸣,开张大吉。
而饭店门外,早早地就聚集了不少人!
其中很多人手中,还挥舞着花花绿绿的纸张!
这会儿才上午九点钟而已!这么多人围着饭店,是要吃过时的早饭,还是未到的午饭?
不过,没人计较这么多!
其实人们也就是好热闹,更有很多人,被宣传页上的御厨后代这几个字眼所吸引。想要来尝尝什么是御味!
这个时代的人们,一部分是穷得舍不得花钱的人,一部分则是手里有钱,却没有东西能够吸引他们花钱的人!
总之不管怎么说,饭店第一天的情况,还是很火爆的!
首先,光是一品御味的菜单,就让人惊艳!
这个年代,很多饭店的菜单就是写在一张红纸上,贴在墙上,更有甚者,直接在墙上写字!
而“一品御味”的菜单,则是一个装帧得很是精美的硬皮大本子。
其中一页一页的硬质金纸,每一页上分为四格,每一格中都是一张彩色照片,照片上的菜色香味俱全。一页页翻下去,足有十来页!每页正反面共八道菜,差不多就是八十道菜!
可以说,在这个年代,还没有哪家饭店的厨师敢这样弄菜单呢!八十道菜,道道不同,道道要有!任凭客人点菜!这可不是吹嘘就能完成的,这需要的是实打实的本事啊!
果然,单单是菜单,就已经把很多食客给镇住了!
服务员是按照标准配置的,但是这时候一下子涌进来的人太多了,所以还是有些忙!
不过,忙而不乱!这可就是培训出来的功底了。很忙,但是纹丝不乱!
大堂中的桌子都是标准的八人桌,超过八人的,就要带去楼上的包厢。不过包厢分为普通包厢和高档包厢。普通包厢的消费需要在两百元以上,而高档包厢的消费需要达到伍佰元以上!
其实这些菜品中,很大一部分价格并不贵。菜单上都有标价!一般的肉菜差不多都是五块到八块一份,而素材通常都不会超过两块!而一些特殊的,比如说烹饪很麻烦的,或者是食材很贵的,就比较贵一点,最高能有六七十块一份!素菜中,最贵的是一个翡翠白菜。白菜选用最好的,做工非常非常繁琐!这一盘翡翠白菜,价格就在二十元以上!
让陌以安觉得很有意思的是,其中还有几个菜,曾叔做出来的,竟然像是《红楼梦》中提到过的!不过曾叔说那是人家家传的!
因为今天开张,这几天估计都会忙,所以曾叔带了三个侄子帮忙。还有很多曾叔早就培训出来的配菜员!切菜