倾宫-第5部分
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都“伊啊,伊啊”地陆续呼和着,听起来,像一首大雁交响乐。
三皇子仔细观察着那只头雁的飞翔姿势、速度、方向,认真琢磨好它距离自己所在位置的高度差、速度值和角度值,选在它距离木楼这边还有约两百米远时,就用力拉圆了弓,把手里的长箭对准它的脖子,“嗖”地一声,射了过去。
那只头雁的警惕性本来很强,也已经注意到了地面上的三皇子和萧绾,可惜,因为距离他们还较远的缘故,根本没有引起足够的重视,来不及提防,立即被三皇子给射穿脖子,“啊……”地惨叫一声,从空中跌落下来。
“伊啊,伊啊”,后面的雁群看到头雁出事了,怀疑前面存在较大的危险,纷纷发出尖锐而凄怆的叫声,向同伴们互相传递前面存在危险的信号,并像训练有素的将士一样,迅速推举出一只新的头雁在前面领队,自觉把队伍重新调整成”人“字形,快速飞翔。
可惜,它们到底是低等禽类而已,头脑再聪明,也没有地面上的萧绾与三皇子这样的人中龙凤聪明。
尤其是萧绾,她到这个世界五年,年年此时,都会在金蝶谷谷主、谷主夫人的带领下,射杀过往的大雁作为过冬的食物,尽管每次出手时,她心里总是对它们残存着那么一丝不忍,但也仅仅只是不忍而已,因为,相对于它们而言,隐居在金蝶谷密林深处那一群老弱妇孺的生命,会更重要一些。
她跟三皇子趁着雁群调整队伍的时机,把握时间差,纷纷以最快的手法和最大的力度,对准雁群里那些看起来比较肥美的白额大雁,一箭接一箭射了过去。
“啊……”、“啊……”、“啊……”,随着接连不断的惨叫声,包括那只新头雁在内的十七、八只大雁跟之前那只头雁一样,也从空中跌落下来。
“伊啊,伊啊”,整个雁群这时已经快要飞到萧绾和三皇子的头顶上空了,它们终于清楚认识到前面的危险有多么严重,纷纷发出更加尖锐而凄怆的叫声,向同伴们互相传递前面存在巨大危险的信号,并像临危不惧的死士一样,迅速推举出一只新的头雁在前面领队,飞过被萧绾和三皇子的利箭不停射落的同伴,不顾一切地疾速逃逸。
待雁群飞出萧绾和三皇子弓箭的射程后,自他们身边至前面银杏林一带,到处都散落着被射下来的大雁,其中,有一部分被三皇子射出的金色利箭穿透脖子,死于非命,有大部分被萧绾射出的黑色利箭穿透一个翅膀,在地上惊慌失措的四散奔走。
萧绾动作麻利地收起弓,背到身上,侧头钦佩地看了三皇子一眼,微笑着指了那些被金色利箭穿透脖子的大雁,衷心赞扬:“殿下好箭法!”
“嗯!”三皇子师从大周最有名的箭师左适,是他的关门弟子,箭法自然好。
他自豪地微勾着唇角,指了那些被黑色利箭穿透一个翅膀的大雁,巧妙地回赞:“你的箭法也不错,虽然没有射中大雁的脖子,但射箭速度快,射下的大雁远比我要多得多,足以取长补短!”
“唉,哪里,哪里,你就别安慰我了!”萧绾本来就是瞄准大雁翅膀射的,当然不可能射中大雁脖子。
她心里暗暗好笑,表面上却先装作很沮丧的样子,认真摇了摇头,接着,又装作灵机一动的样子,转身大声朝木楼旁边的厨房方向喊:“云姨,我射下很多受伤的大雁,你快拿竹篓和绳子过来,帮我一起逮住它们,养着下蛋吃!”
“是!”云姨正在厨房里清洗碗筷,听到她的话,马上高声答应着,快步从厨房走出,到隔壁放置杂物的耳房里抓出两个大竹篓和几根长绳子,匆匆赶过来。
与此同时,站在二楼走廊栏杆上看热闹的六皇子、八皇子,也听到了萧绾的话。
他们两个早在她和三皇子射大雁那会儿,就听到动静,各自从二楼客房里出来了,现在,都想借着逮大雁的机会跟她套近乎,几乎异口同声地朗声向她打招呼:“少谷主,我们帮你一起逮大雁吧!”
“行!谢谢。”又多了两个免费临时工,不要白不要。
萧绾毫不犹豫地答应了。
待云姨、六皇子、八皇子都赶到她身边时,她接过云姨手里的竹篓和长绳子,安排云姨负责去拣那些被三皇子射死的大雁,她自己则带领三皇子、六皇子、八皇子一起去逮那些被黑色利箭穿透翅膀,四散奔走的受伤大雁。
大约过了一刻钟的样子,所有被射落下来的大雁都被归置到一起。
其中,三皇子射死的大雁不多不少,刚好是之前萧绾要求的三十只,而萧绾射伤的大雁也不多不少,刚好是她之前给自己要求的五十只,皆大欢喜。
辰时正,萧绾跟云姨一起处理完所有受伤大雁翅膀上的箭伤,把它们关入一间设有许多可透气小窗户的耳房里,然后,开始做中午要吃的钙香荷叶鸡。
她从隔壁耳房抓出两只养了三、四个月、还没有开始下蛋的雌山鸡,先放尽鸡血,丢进开水里烫一圈;再拔光鸡毛,去除内脏,清洗干净;接着往鸡全身内外抹上香油和盐末,往鸡肚子里填入用香油、盐末拌过的生姜、葱白、蒜末节,用新鲜荷叶里三层、外三层包好后,又在外面包上一层油纸,扎上防止松散的细线。
接下来,她从贮存干货的耳房里取出几大块生石灰石,用锤子分别敲成许多约莫两、三两重的小块石灰石,往厨房角落里专门用来做钙香荷叶鸡的大石臼里平铺上一层,将包好的两只山鸡放在石臼中间的石灰石上,再拿着剩下的石灰石紧贴着包好的山鸡一点点自下往上码,直至包围了包好的山鸡,填满整个石臼,才拿来一个凿满针眼状小孔、形似米筛的石盖,盖到石臼上,用勺子舀来凉水,对准石盖自下往上打着圈圈缓缓淋水。
当石灰石遇水融化散发出来的阵阵热浪渐渐变得越来越淡时,她暂时停止淋水,从侧面透过石盖上的小孔,查看石臼里的石灰石,在看到下面的石灰石已经基本散化成灰时,她意识到火候够了,不用再淋水了,找来一块厚纱布,封在石盖上,捂住里面石臼里的热浪,令它可以把油纸包里裹着的钙香荷叶鸡慢慢焙得更香。
009谁收服了谁(三)
做好钙香荷叶鸡时,还是巳时初。
云姨正在给那三十只被三皇子射死的大雁拔毛。
萧绾考虑到她还要准备午膳,走过去帮忙,并主动承担了接下来清洗大雁身体与内脏的活。
待忙完这一切,已经到午时正了。
萧绾取出用油纸包着的两只钙香荷叶鸡,搁在碟子上,又从贮存干货的耳房里拿了六个用石灰粉、草木粉、菊花粉、红茶末等材料腌制出来的松花蛋,清洗干净,一并拿到了自己、云姨、轩辕皓、三皇子等人用膳的那张折叠桌上。
这时,云姨已经在轩辕皓与三皇子的帮助下把饭菜都布好在每张桌子上,二皇子、六皇子、八皇子及二皇子的那两个美妾也都已经到了各自的桌边坐好,开始用膳。
萧绾不慌不忙地先拿了两个松花蛋分别递给云姨、轩辕皓吃,然后,自己敲开一个松花蛋,剥净外壳,递到对面三皇子的手里,笑着提醒:“三皇子殿下,这种蛋叫松花蛋,是我用特殊方法亲手腌制出来的,可以像吃煮熟的鸭蛋一般直接吃,你尝一个吧!”
“好!”这松花蛋的蛋清不是正常鸭蛋清的水清色,变成了透明发亮的橘黄色,捏在手里,像是捏着一团面筋,柔软而富有弹性,上面分布着很多银白色、像松树枝一般的漂亮晶花,不仅散发出菊花和茶叶特有的清香,还散着一种奇怪又很好闻的淡淡腥香,蛋清下面的蛋黄呢,也不是正常蛋黄的澄黄色,变成了光洁的墨绿色,看起来好神奇。
三皇子爱不释手地认真欣赏好一会儿,才慢条斯理地咬下一口,津津有味地嚼食。
萧绾一直紧盯着他的动作,期待他能作出大力赞叹,好引起二皇子、六皇子、八皇子的注意,特意耐心地等到他把那口松花蛋吃完,才笑眯眯问:“味道怎么样?”
“太好了!非常独特!”,三皇子牢记着自己跟她早膳时的约定,十分配合地朗声赞叹:“这松花蛋外观很漂亮,吃在嘴里异乎寻常的爽滑可口,既带着独一无二的奇妙蛋香味,又带着回味无穷的丝丝清凉之感,是我吃过的、最有趣的美味!”
“呵呵,是么?”不错,不错,赞叹力度这么强,一定能吸引到其他皇子们。
萧绾对他的回答非常满意,装模作样地热情提醒:“那你快吃吧,我这里还剩着三个松花蛋,你吃完后,我可以再加一个给你!”
“好——”
“等等!”
三皇的话还没落音,就被二皇子给迫不及待地打断了。
他并不知道三皇子跟萧绾之间的约定,刚刚,发现三皇子居然又跟萧绾坐在一桌,心里很好奇,一直在悄然关注着他的动静,对于他吃松花蛋的情况很清楚,仗着自己财大气粗,有心独揽剩下的松花蛋,令他没办法多吃,令六皇子、八皇子则没有机会像早上一样,尝到滋味,故意站起身,大步走到萧绾跟前,指了她面前的三个松花蛋,笑着表示:“少谷主,我想把剩下这些松花蛋全买了,你开个价吧!”
“行!”萧绾没想到二皇子这么快就上钩了,倍感欣慰,强忍着笑意,一本正经告诉他:“二皇子殿下,这松花蛋不比一般的蛋,它不但需要用很多材料,很长时间才能做成现在这个样子,而且十分耐贮存,放上三、四个月都不会变质。原本,我至少得卖八两银子一个才划算,不过,考虑到你早上才买过我做的钙香荷叶鸡,还是优惠卖给你,就五两银子一个吧!”
“好啊!”萧绾的钙香荷叶鸡要卖一百两银子一只,而这松花蛋才卖五两银子一个,等于二十个松花蛋才相当于一只钙香荷叶鸡,二皇子觉得不贵,当即从怀里掏出三个五两重的银元宝,交给她。
萧绾收下后,立即把三个松花蛋交给二皇子,并趁热打铁地提醒:“物以稀为贵,我家里还剩了两百来个这样的松花蛋,你可以考虑再多买一点,回到京城后,送给你的亲戚朋友们尝一尝。”
“嗯,这主意不错。”二皇子受到启发,目光转了转,打算独揽剩下的松花蛋,令二皇子、六皇子、八皇子都没有机会买,故意先转头扫一眼早已因为听到这边动静,正在看过来的六皇子、八皇子,才回头高声向萧绾拍板:“你把你家剩下的那些松花蛋都拿过来吧,我全买了!”
“行啊,没问题。”萧绾目的达到,暗暗高兴,才不管他向六皇子、八皇子耍这些小心眼的事呢,马上示意云姨跟着自己一起去贮存干货的耳房里,把剩下的松花蛋全部拿出来,一一清洗干净,擦拭掉水渍,点数好,找了个竹篮装上,提到二皇子跟前,微笑着告诉他:“这里一共有两百零七个松花蛋,其中七个,是我免费送给你的,你只要付两百个的银子就行。”
“好!”二皇子点点头,把手里早已准备好的一张千两面额银票,交给她。
萧绾收下后,带着云姨回到桌子边坐下,拿过那两个装钙香荷叶鸡的碟子,将外面扎油纸包的那些细线解了,拨开里面的层层荷叶,在露出最里面那只芳香四溢的黄澄澄山鸡时,先把其中一碟推到三皇子的面前,示意他吃,再拿刀把剩下那碟一分为三,自己留一份,给云姨和轩辕皓各分一份。
三皇子根本没想到像她这么爱财的人,居然能信守承诺,真的