珍馐传-第50部分
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未醒居的午市已十分热闹，底楼堂间里坐了六七成满，两三个小伙计在大堂里来回穿梭。空气中飘散着煎炒烹炸的香味儿，只闻着已教人垂涎不已。门口的茶酒博士见丁婆子与亦珍俱衣着不凡，乘车而来，身后跟着丫鬟婆子，赶紧热情地上前招呼，“老夫人，小娘子，里边儿请！楼上雅间儿请叻！”
吆喝罢了，赶紧在前头带路，将一行人延至二楼雅间儿。
亦珍一路往上走，一路留意未醒居的格局，只见下头大堂桌椅摆放，隐隐成一个“八”字，故而进门处显得极宽敞，入眼又觉得宾客满座，人气极旺。帐台设在东侧，后厨的入口则在西侧，故而结账的伙计与传菜的伙计不会撞在一处。帐台里头的架子上挂着一溜儿细长竹排，以浓墨写着今日的酒水菜色及价格，十分鲜明醒目。大堂中来回传菜招呼食客的伙计穿清一色青灰盘领衣，黑襥头，靛蓝布裤，黑面儿布鞋，肩搭一根白汗巾，看起来煞是利落。
丁娘子将亦珍的举动都收在眼底，心道这是个有成算的姑娘，并不狂妄莽撞，觉得自己有一两分手艺，就不知天高地厚，当自己无所不能了。伊懂得取经，弥补自己的不足，又不招摇炫耀，有时竟让人忘记伊不过是个还未及笄的小姑娘家。
茶酒博士将丁娘子与亦珍一行引至楼上雅间儿，待主从入内坐定了，这才殷殷询问：“老夫人，小娘子想点些什么吃？小店有凉菜，有热炒，有饭有汤，点心热茶。”
亦珍向丁娘子道，“丁婆婆请，小女子客随主便。”
丁娘子也不与她推让，遂点了个四色冷菜拼盘，一荤两素三个热炒，并一个清炖羊尾汤。
茶酒博士应诺，唱了一遍菜名，这才返身出了雅间儿，随手将雅间的苇帘儿拉拢，留给她们一个独立空间。
“这未醒居在县里，是数一数二的大酒楼，除了有南北顶好的酒水之外，他家的厨子还能做得一手好菜。尤其是这烹制羊肉的手法，乃是其他酒楼饭馆所不及的。等会羊肉送上来了，你试试看。”丁娘子轻声对亦珍道。
松江府早在元时，由元世祖忽必烈部下达鲁花赤沙松驻军于松江，因其乃是蒙人，喜食羊肉，遂命人在松江大量养殖山羊，供其食用。待元灭之后，食羊肉的习俗却在松江府流传了下来。松江府的羊肉尤以少膻，鲜肥，肉质细腻滑嫩著名。如今入了秋，正是吃羊肉防寒强身的好时节。
“多谢丁婆婆。”亦珍情知这是丁娘子有心领她见识见识县里最大的酒楼，尝尝他家的招牌菜色。
往后她家的小馆子开起来，除了茶水点心，也须有一两个招牌小菜，令食客赞不绝口，这才能做出名气来，引得食客回头。
不一会儿，传菜的伙计便将四色冷菜拼盘送了上来，并给在座诸人都上了热茶，“诸位先吃着，热菜稍后就上。”
很是客气周到。
四色拼盘装在一只白瓷四瓣儿盘里，乃是白切糟蹄髈，凉拌鸡丝儿，凉拌黄瓜，凉拌银芽菜，盘子中间还有一个小圆碟儿油炸长生果，看着便叫人食欲大开。
尤其那道糟蹄髈，一片片切得薄薄的，肥瘦分明，还带着一点子肉冻，夹起来颤颤巍巍的，吃在嘴里，肥而不腻，酥而不烂，带着一股子糟卤特有的清香，真是再下饭也没有。
“这真是名符其实饭遭殃。”亦珍笑弯了一双眼。
“哈哈，说得好，好一个饭遭殃！”丁娘子轻轻抚掌，觉得这三字用得极妙。
随后送上来的清炖羊尾汤，蒜泥豆苗，腐乳蕹菜则只只清口，清爽好吃又不喧宾夺主，将最后送上的网油蒸白水鱼烘托得鲜美无匹，肉质细腻鲜甜，便是刺再多再密，吃得也值了。
一顿饭只吃得亦珍内心感叹连连。
她只当自己已经学得了母亲六、七分手艺，然而同未醒居的厨子相比，她厨艺实是不足挂齿。她倒还没有生出要超过未醒居的野心来，只是蓦然发现自己与真正的名厨，有如此大的差距，未免有些许失落。
要想单单从菜色上吸引食客，怕是不如她想象中那么简单。亦珍暗忖，看来要另辟蹊径才是。
丁娘子见亦珍若有所思，不由微笑。
用过午饭，丁娘子执意将亦珍送回景家堰。
“西市人来人往，你一个小娘子只带个丫鬟，身边带着银钱契书，让你们自行回去，老身不放心。”丁娘子轻声对亦珍道，“伤人之心不可有，防人之心不可无。”
“多谢丁婆婆教诲。”亦珍真心向丁娘子道谢。
亦珍并不是那等觉得因自己曾经救人一命，就理所应当享受对方回报恩情的人。是以丁娘子这样襄助于她，令亦珍满心感激。
她与丁娘子原是萍水相逢，若不是那日她无意间见她老人家中暑，上前施以援手，那里会结下如今的善缘？得她老人家真心实意的帮助？这大抵就是佛家所云的“种善因，结善果”罢。
约定三日之后，由丁娘子相陪，与陶五一道往衙门立契存证，亦珍便在家门口辞别丁娘子，回到家中。
曹氏还不曾午睡，只等女儿归家。这时见女儿面带笑容进得门来，悬了一上午的心总算放下一半，“可还顺利？”
亦珍点点头，先款去身上斗篷，去一旁的脸盆架子上洗了手，这才坐到母亲床前的绣墩上，“一切顺利。丁婆婆寻的这间铺子位置极好，铺面也宽敞，一边是米店，另一边是胭脂铺，对面是南货行与鞋袜铺，巷里还住着巡检衙役的班头。”
亦珍细细向母亲讲了陶家铺子的环境格局，“陶老板开价二百两银子，女儿思虑再三，便做主买下了。如今先付了五十两定银，只等拿了房契，再付剩下的一百五十两。”
曹氏认真听完女儿的讲述，点了点头，“这样说来，倒是咱们家占了便宜。”
当年她们一家从京中初得松江，置下现在住的这座宅子，花了一百八十两银子，那还是十年前的事了。如今在谷阳桥东头，市口颇佳，沿街三开间门面铺子带后头宅院的房子，老板只要价二百两，无论如何都是她们赚了。恐怕这中间是看在丁娘子的面子情分居多。
亦珍又如何不知这其中的因果？遂颌首道：“是。”
因占足了便宜，是以更不能将小店的生意做砸了，否则怎么对得起从中暗暗助力于她的丁娘子，全心信任她、由她放手一搏的母亲家人？
一向乐呵呵的亦珍，也不由得感觉身上压力如山。
作者有话要说：大家周末快乐~
总算送走了阴雨缠~绵的小长假~迎来了踏青的好日子~
可惜，我要在家里配少爷复习迎考。。。。
很感谢大家，因为我的一句话，纷纷露面来和我打招呼交流。
大家的每条评论我都很珍视，都一一仔细读过，虽然没有每个人都回复，但是我真的很重视大家对我的每一点批评和建议的~
谢谢大家对我的支持~？
、59第五十八章 一腔心事（1）
亦珍还没去县衙立契，隔壁杨家先发生了桩大事。
出事的时候；亦珍正在另一边顾娘子家中；与英姐儿说话。
顾英又比年初时长高了许多，身量也长开了；浓眉大眼的；浑身上下透出一股子健康的活力与爽朗美丽。
见着亦珍，英姐儿毫不掩饰自己的喜悦之色；拉住了她的双手；道：“珍姐儿；你来了！”
亦珍回握她的手；“英姐儿，我来了。”
因家中母亲曹氏最近身子不好，又出了谢家逼嫁的事，亦珍忙得团团转，有好一阵子没找英姐儿玩了。英姐自从母亲顾娘子处得了半出师的评语，便接了更多母亲顾娘子布置的作业，一样忙于绣活，不得空暇。
待亦珍大事抵定，英姐儿的绣活也做得了，天儿都进了九月末，快往十月去了。
两人坐在英姐儿的绣房中，围着熏笼说话。
“珍姐儿，对不住，这阵子一直忙着绣我娘布置的插屏，没时间去找你玩儿。不知令堂身体可好些了？”英姐儿总觉得自己比亦珍大些，理应由自己照顾亦珍才是。
“家母身体已经好些了，多谢英姐儿记挂。”亦珍摆摆手，“这有什么对不住的？我还不是一样忙得无暇来寻你玩么？”
两人相视一笑，英姐儿又问起亦珍的打算来，“茶摊收了，你往后打算怎么办？那些人也实是可恶，欺凌乡里算什么本事？！”
说到最后，义愤填膺地一拍身边的桌子，“嘭”的一声，引得候在绣房外头的丫鬟软罗赶紧跑进来询问：“小姐，怎么了？”
“没事儿！”英姐儿轰小鸡似地将丫鬟软罗赶出闺房。
自觉颇有压力的亦珍看了，都不由自主地笑起来，“英姐儿，我没事儿。”
为不教英姐儿担心，亦珍便将自己打算开个食铺的事儿简单说了，“塞翁失马焉知非福，不是么？”
英姐儿听得双眼明亮，“珍姐儿，你的食铺开张之日，我一定去你铺子里捧场。”
“欢迎！欢迎！荣幸之至。”亦珍仿佛已看见了到时的场景一般。
两个女孩儿家正有说有笑，忽然听见外头一阵喧哗，声音直头过重重院落，传了进来，越来越扰攘，竟大有誓不罢休的意思。
英姐儿蹙了蹙浓长英气的眉，唤了软罗进来，“去看看，到底怎么回事儿，如此喧嚣。”
软罗早将好奇心吊得高高的，只碍于要伺候在小姐跟前，无令不得擅离。这会得了小姐的指使，脆生生应了声“是”，便跑出院子，到前头打听去了。
两人还想接着继续说话，奈何外头吵嚷声一浪高过一浪，哭天抢地不绝于耳，扰得人无法安生，两人对视一眼，便携手跑到二门上，有些好笑地发现软罗正扯了招娣，一并坐在一张条椅上，一边嗑瓜子儿，一边将耳朵贴在门缝上，听外头高一声低一声的叫唤。
软罗听得全神贯注精神抖擞，全然不曾注意自家小姐同客人就站在身后。倒是招娣，毕竟是在顾娘子家中做客，不如在自家那般放得开，很快便发现顾家小姐和自家小姐微笑着双双站在后面。招娣忙扯了扯软罗的袖子，软罗头也不回拨开招娣的手，“别吵，外头正热闹精彩呢！”
招娣还想说什么，英姐先一步伸手将食指竖在嘴唇上，示意招娣不要出声，然后携了亦珍，悄悄走过去，学着软罗的样子，倾身将耳朵贴在门缝上头。
外头吵吵嚷嚷，声高声低，来来回回不过是那两句“你还我女儿命来！”、“杨家欺人太甚！”、“不还我女儿公道，决不罢休！”……
英姐儿与亦珍听了几句便觉得无趣，恰好顾娘子在绣房里也听见外头扰攘，使了婆子出来查看，一见两个丫鬟坐在条椅上，倒是两位小姐都站在门后，一并贴着门缝听壁角，赶紧出声，训斥软罗没伺候好小姐，又请英姐儿带亦珍回院子里，夫人吩咐炖了冰糖炖梨送去。
英姐儿一吐舌头，暗想软罗今儿怕是要吃管事妈妈一顿排头了，故板着脸，“还不回屋去，杵在这里做什么？”
软罗赶紧拉着招娣一溜烟似地跑了。
婆子又絮絮叨叨，说小姐也大了，应举止有礼，进退有度，再不能像小孩子一样了……如此絮叨了一路，将英姐儿与亦珍送会绣房中，盯着两人吃了冰糖炖梨，这才回顾娘子处复命。
英姐儿等婆子走了，这才将软罗叫进来，安抚了好半晌，这才问起：“外头究竟怎么了？”
软罗便将自己听来的零碎揉在一处，添油加醋地讲了。
原是杨老爷抬了怀了身子的扫地丫头做妾，本已教绝了生育之力的大姨娘二姨娘心生不满，偏杨夫人从娘家回来之后，又冷了对杨老爷那一团火烫的心，为显示自己的大度，另给杨老爷安排了通房。这下杨老爷在妾室通房之间应酬点卯，到底不是小伙子了，身体便有些吃不消。�
