田家有西厨-第14部分
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湾里桑树多，容易栽好。而养蚕这事，田七想到了三妮，小姑娘如今正跟着她母亲在学着养蚕刚好实践一二。
几人兴致勃勃地规划着一切，仿佛已看到了桑林成片，肥鱼满塘的美妙景象。
章十八 月半叫饭
然而再美妙也只能是想象，这日晚饭后，成伯发了话，“少爷，你们搞那鱼塘种树啊搞的怎么样了？”
田易心里咯噔一下，暗道不好。成伯语气虽说平静无波，但他与成伯一同生活了这么些年，又怎会分辨不出那是话里有话？他赶紧道：“正准备桑枝呢，不过得先开沟，和三妮说好了就由她来养蚕，她在学呢。”
“少爷啊。”成伯扫了眼其他二人，田七立即识趣地把不明所以的严君拽走了，“先前我不说什么，是因为君哥儿，前些时他有些消沉，看他能跟你一道忙前忙后，也好叫他把那些事都忘了。可是少爷啊，别怪老奴没提醒你，你后年就要考了，时候不多了。你这段时间看书看的如何了？别是看什么《农桑要旨》、《农书》或是《种莳直说》吧。”
“……成伯你说的这是什么？”田易装傻，“我知道后年就要去考了，我一点也没敢放松功课啊。”
“这样最好，不管你怎么做，莫要忘了老爷的话。还是你想永远在地里刨食？一年年的面朝黄土背朝天，黑汗水流，如此辛苦？”
“我……”说到父母，田易神色一黯，他张了张嘴，只觉得口里发干。
“少爷，不是成伯总想管着你，只是希望你别辜负了老爷的心愿。好好学，若能考个官回来，也是光宗耀祖，叫成伯我以后也能光光鲜鲜地下去见老爷，跟他有个交代。”
“成伯，别说了，我知道。”
“少爷你有谱有好，成伯啊，对你也没什么不放心。对了，明日就是月半，该准备的香烛黄纸我都准备好了，看少爷觉着还差些什么？”
“都到过月半的时候了啊……”又是一年了……轻轻叹了口气，田易摇头道，“我晓得了，明日我要亲手给爹娘烧一桌菜。”
他没料到才一出屋，就见严君背着身站在那，十四的月将要圆，清辉洒落一地，也照在这人身上。
听到声音严君转身，“田兄，成伯没责怪你吧？”被田七拉出来时他还很莫名其妙，随后就依稀瞧见田易神色变化。只是现在看去没留下一丝痕迹，难道是他眼花看错了？
“没事。”借着月光，田易能看清他面上的担忧，“严兄，不如来帮我弄些东西？”
“好。”
田易叫他准备的全是食材，丝瓜菱角豇豆苦瓜等等不一而足，丝瓜是特地选了立秋前就长在藤上的。又叫了田七去下笼子捕鱼，还说明日要买鲜肉回来。到第二天中午，这些东西被洗净了全放在厨房。
严君在旁边看田易先是取了早晨买的五花猪肉，那肉有肥有瘦，极是均匀。仔仔细细切成寸余长、食指宽的长条，搌干了水放在盆里，又加了盐、酱油还有些自家腌的蚕豆酱，姜末、黄酒同糖在一起，搅拌了搁在一旁。过了会，再把米粉细细地洒在上面厚厚一层。最后才把它们皮贴碗底，码在碗内，放到圆笼里蒸。
随后田易又拿来早上就腌着现下在通风处晾干的鱼块，这些鱼块清一色的一寸见方，下进油已然烧滚的锅里煎。直到鱼块都成了金黄色，才加上盐、酱油、姜末、黄酒、糖还有些花椒一道，又放了点清水烧。待到汁液全都融在一块粘在鱼块上，锅中反没了汤汁，他便将鱼块盛到碗中。
严君注意到，田易今日的神色格外认真。
等丝瓜、豇豆、菱角和苦瓜都炒好了，田易又去洗了一道手，才来将之前放进圆笼里蒸熟的莲子、薏米和红枣，以及糯米取出，加上蜜冬瓜条、糖桂花和柿饼，拿糖和熟猪油搅拌均匀，最后再放进笼里蒸。过了小一刻时辰，便有股浓厚而香甜的气味徐徐传出，弥漫在厨房中。
将所有的饭菜包括粉蒸肉、糍粑鱼和八宝饭都取出，端上桌后，严君才发现原来不仅是田易，另外两人也都一脸肃然。没有人开口说话，全都安静地端坐着。他有些不解，却能感到此时气氛凝重，也抿紧唇不吭声。
田易先拿了两个碗，将每个菜夹了一些过来，左边一只多装了些粉蒸肉，右边那只则多放了块糍粑鱼。他将碗摆在上首，那儿点了香烛，立着牌位，上边的繁体字，严君看不太清。
“叫饭吧。”成伯沉声道。
严君正疑惑，但接下来就知道了叫饭是什么。
田易将筷子横在那两只碗上，首先大声道：“爹！娘！来吃饭了！爹，这是您最爱吃的粉蒸肉！娘，这是您最爱吃的糍粑鱼！”
随后成伯和田七分别大声地说了些老爷来吃饭的话，最后田易有些勉强的扯唇笑道：“好了，现在开始吃饭吧。”
严君顿了一下，见他们都开始吃了才伸筷。
那粉蒸肉看上去红白相间，嫩却不糜，米粉被浸透得油润，滋味浓郁到了极致。糍粑鱼闻着有些臭，吃起来却咸辣喷香，很是下饭。八宝饭也极是甜润可口。就是其他小菜都各有各的滋味，直叫人把舌头都快连着吃下肚。
只是今日，田易等三人吃的都有些无精打采。于是严君也只有克制自己，跟在他们后面放下了筷子。
晚上这个过程又重复了一遍，之后就是收拾锅碗。严君先一步从厨房出来，快到时又停下脚步，回头便瞧见田七与成伯都离开了，田易却一直待在里面。
他犹豫了片刻，还是往回走。油灯昏黄的光透过门缝和窗子照出来，将里边那人的侧脸勾勒得十分清晰。
可在严君看清田易的神色时，心头却不由的微微一紧。
这人在印象里总是处事温和，待人诚恳，面上看不到难色，好象任何事也难不倒他。那些自己永远都搞不懂的东西，在他而言全都不在话下。
可是此时此刻，田易却拧着眉头，满面黯色，眼睛半闭着垂下，全身都仿佛要蜷曲起来一般，有种很难用言语描述的……脆弱？
严君不知为什么会想到这个词，但翻遍了脑袋，似乎惟有这个词最为贴切。
该不该进去？或者不该去打扰田易？他站在门口迟疑不决，直到下方传来喵的一声将他的思绪给唤回。低下头，他就见小花跑了来，正用前爪使劲挠门。
“小花别闹，跟我回去。”严君最终决定不进去，能问些什么呢？田易将他自己一个留在屋内，原本就应是想要独处。
然而下一刻，屋里的人大约被猫叫声和说话声惊到，出了声，“严兄？”
“呃……”严君有点尴尬，他想不是每个人都愿意被别人看到那副模样，至少他就不愿意，“田兄你还在收拾厨房？我马上回去。”
刚一转身，他却被田易叫住了，“严兄稍等……”田易顿了顿，嗓音有些干涩，“能进来陪我坐一会么？”
“……好。”既然直接提了要求，严君当然不会拒绝。
门才被他推开，小猫先一步刺溜一下跳了进去，直扑向田易，喵喵喵地叫着好象在安慰他一般。田易挠了挠小猫的下巴，看它舒服地眯起眼，好笑地摇了掏头，“你这小家伙，还真是机灵。”
“喵——”小猫并不懂得他的夸奖，只是又朝他凑近了些。
田易这才看向站在门边的严君，“严兄，坐。”
严君便在他对面坐下，“田兄，你……是不是心情不大好？如果方便的话，可以跟我说说。”
“嗯，就是想跟你说点什么。”田易朝他微微一笑，方才的脆弱好象全都消失不见，平时的田易又回来了。
“那我听着。”
“嗯……你知道今日是七月十五。在我们这，七月十五是过月半的日子，每个人会在这天祭拜故去的亲人。我爹和我娘，其实都过世好些年了。可是……”他的眼圈泛红，语气忽的有些哽咽，“我却觉得还能见到他们，听到他们同我说话。听我爹说，叫我温书，叫我作文，好好学，好好考，叫我记着要光耀门楣。他总是板着脸，可我知道爹他……其实也很关心我。还有我娘……”他笑了笑，眼睛像是被油灯的光给刺痛得闭了闭，“她是天底下最好的娘，她会做最好吃的饭，我如今会做的菜，全都在她那学来的。有时爹训我训得重了，娘会给我解围，用她的话把那些道理再讲一遭。家里最穷的那会，娘总是把好吃的给我和爹留着，自个却吃剩菜剩饭……”
直到灯油点光了，月光慢慢的水一般渗进黑了的屋子里来，田易还在轻声说着。严君忽然有些羡慕起他来，至少田易还能跟人说这些，而他……就算是想怀念父亲，母亲大概也不会想提到这事。
“喵——”又是一声细细的猫叫，田易停下来，与严君对看一眼，朝门口望去。不知何时离开的小花跑回来，嘴里叼着什么。等叼进门它才把那黑糊糊的一团吐到地上，用爪子小心地往田易这边推。
仔细一看，严君惊讶了，“老鼠？”
“好象是。”田易看着小猫用来讨好自己的东西，哭笑不得。
下一刻，二人再次对视一眼，不约而同的大笑起来。
章十九 从馒头到三明治
一场秋雨一场凉，随着几日淅淅沥沥的小雨下过，到处暑时，天气越发的凉了下来。晚间睡觉时的席子早已收起，甚至用上了铺了薄絮的被褥。当然，这天的雨让成伯笑得合不拢嘴，严君估摸着大约是好年成有望。想想也是，就连眼看着前些时挑好的蒜珠被种下，再看那一畦畦的菜地中长势喜人的瓜菜，心情又哪里能坏得起来？
三妮听说小猫能逮老鼠了，便跑过来看它，顺便还捎带来了五叔叫她送来的羊肉。把羊肉给了田七，小姑娘就两眼放光地死盯着小花看，似乎很有让它一显身手的架势，硬是把小猫给看得躲回到了田易身后。
她失望地鼓起脸颊，转头看田七，却见他正拿着圆笼在洗，随即跑过去问，“田七哥田七哥，你是不是要拿这个来做馒头啊？”
田易原本在看书，闻言便道：“三妮是不是想吃馒头？”
“嗯……”三妮咬着嘴巴想了好一会才点头，“想吃。”
田易笑道：“想吃的话，易大哥给你做，怎么样？”
小姑娘有点犹豫不决，“可是我娘她……”
“没关系，有我在！”田易鼓励她，心里却想好不容易才捡到这么个总算能不看书的机会万万不可错过！
三妮很轻易地动摇了，“好！”
大概就是因为她的缘故，成伯没有出言阻止田易的不务正业。田七得了吩咐去取了面粉放在盆里，刚要加水，就听到另一个人的声音，“让我来吧。”
“严少爷？”田七不可思议地看向他，“你会和面？”
“……我会。”严君努力让自己别恼，这些日子与田七的关系才有所改善，若是吵起来定会功亏一篑。
看看自家少爷，田七放了手，“那你来吧。”他本就不爱干这些活，要不是少爷吩咐，他宁可去捕鱼套莲蓬逮雀儿钓澎蜞！
事实上田易看到这一切时也有些惊讶，他没有多问，而是开始考虑今日要做什么馅的馒头。
田七和三妮兴致勃勃地提供建议：“荷花馒头？枣泥馒头？……”
这时，严君才知原来他们所谓的馒头，其实是包子。
田易否决了他俩的想法，他已经有了决定。在前朝时，馒头还通常只用在祭祀里，到了宣朝，这些吃食才跟堂前燕一般，飞入了寻常百姓家。便在县里，也有馒头铺子。不过馅料如何，味道怎样，他对自己更有信心。
田七则注意着严君揉面的动作，看了一会，才不太甘愿的承认，严君和面还真的挺在行……嗯，不比自己差。
因不是十分了解这面粉的特性，严君没有在第一次就把水全倒进盆里
