从零开始的穿越女-第6部分
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冰淇淋本来最适合夏天吃，不过夏天她没地方弄冰去。省城里倒是有大商家挖了地窖藏冰，在夏天做了绿豆刨冰卖，生意极好，只是他们既然是自家藏的冰，当然是不外卖的，就是买肯定也不如现在到河里挖的便宜。
牛奶在省城有卖，也不是便宜的东西，幸而红山村大户家里养了几群羊，这羊奶倒可以设法一设法——就是怕腥，到时候拿茶叶煮了，多兑上水，多下些香料，想来也可以对付，况且本来也不多用——这卖冰淇淋是卖水卖空气，又不是卖糖卖奶。
盐和糖势必要去买，盐是家里早备的，便只差糖了——用蜂蜜不起泡，再说现在冬天没花，蜜要留着给蜜蜂吃——于是她便跟着父母到暖阳镇买糖，到铺子交了钱，铺子里递出一个纸包。
二丫拆开一看，黑乎乎的一块块，心道这伙计今天怎么发昏，递了这黑渣子出来？要不是她已经知道这世界没有咖啡，准以为这是咖啡渣。
便还去说我要的是糖。
伙计说这便是糖了，二丫说我要那雪白的，你递了那黑黑的与我做什么。
伙计说您老真是发财了，居然要起白沙糖？便是有钱我这铺子也没有，我这铺子只有黑沙塘，红沙糖，你要那白沙糖啊，得到路口郑家大南货店里去。
二丫惊讶到，那郑家大南货店我也是认识的，他们家不是卖海货腊味的么？
伙计笑道姑娘这会子倒不伶俐了，那糖可不是南边出的！
二丫一想不差，谢过了伙计，便自己去郑家大南货店问糖。
那里的伙计也是与二丫认识的，见她来问价也不奇怪，便与她说了。
二丫一听价钱唬了一跳，黑糖八文一斤，红糖十六文，那白糖，足足四十钱一斤！
那边罗李氏已经疼起钱来，说我们去年过年连豆腐都吃不上的，今年已经能买黑糖了，念佛也不止的，不要买这红糖白糖吧，只怕吃了折福！
二丫也不听她，便问伙计，那黑糖为何如此便宜，这白糖可有销路？
伙计说这黑糖是熬糖的下脚料，不怎甜，只有极穷的人家方买，红糖是大路货，城里仕宦商贾人家、饼店等多用白糖，做了东西好看，一年光他们县里也卖两三千斤。
二丫便数钱秤了三斤红糖，罗李氏跟在后面念佛不止，只是这钱是“小梅姐”的，罗李氏也没有拦阻。
回去后，二丫分了一半与父母过节，自己拿了一半，到了“小梅姐”屋里。
二丫知道这红糖变白糖不过是脱色而已，不是精炼，耗损不多，在伙计那里问了价钱销路，晓得这里边大有利息，便起了心思——再说，那冰淇淋冬天卖还不知道销路如何呢，先试着做一做这红糖脱色！
她自己和泥做了个小漏斗，放到灶里烧硬了，便是器具，跑到小泉庄取了黄泥——这红山村都是红泥，用不得的——和水，开始在家研究这红糖脱色工艺。
她只知道个大概，真做起来，哪里如此容易？
忙碌中便过了年节，今年罗家过节比往日不同，一家几口都是新衣服新鞋子，杀了鸡，镇上买了三斤白面、两斤好肉、两斤豆腐、一尾鲜鱼，办了个齐整年夜饭，又跟隔壁大户家打了两角酒，除夕守岁，便连罗李氏也吃了两杯。新做的大门糊了新买的年画，屋里摆设如今也是有箱有柜，不比一般的农户差了。罗二丫给替自己担了许多家务的妹妹买了一斤瓜子糖果的“杂拌儿”，给弟弟买了两个炮仗，弟妹也都欢喜得不得了。
到元宵，既然一家都有新衣新鞋，罗李氏便也带了孩子们到镇上走百病，看灯会。
二丫忙着做她的科学实验，连灯会都没顾上去看，足足糟蹋了二十多斤红糖，终于找到了正确的法子。
到了腊月十七，二丫走到郑家大南货店，拿了银子，要买三百斤红糖。
第十四章 无心插柳柳成行
更新时间2012…12…19 19：18：32 字数：1374
听到她要三百斤，伙计便叫老板，叫了两声，柜子里面老板便走出来，眼睛向她张了一张，便极客气地请了她到里面说话，奉了一杯茶，问她买这几百斤红糖何用？
二丫想这乡里乡亲的事情也瞒不过人，便说小梅姐教了我熬制白糖的法子，我这是买糖去熬白糖哩。
老板也听说有个小女孩被狐大仙附了，教了许多法子，原来穷得卖女儿的人家现在居然买了牛，又见她一个小女孩，成几两的足纹银子拿出来，心下便有了七分主意，说你能熬制白糖倒是极难得的，便是南边也没有几家会做这个，只是你真个会做白糖，不是哄人玩的？
二丫说我现成的足纹银子买糖，也是哄人玩的？有这么些银子，那里看不了傀儡戏，哄你玩做什么。
老板笑道这三百斤红糖不是小数，我店里虽有，也要慢慢搬来，你熬的白糖先拿来与我看看，我也见识见识本县熬的白糖是怎样法儿。
二丫也正好带了要与老板看货色好定价，便拿出一个小纸包与老板看了。
老板把白糖拿在手里看了又看，见这糖比南边来的更好，心下便定了。
当下奉了一杯花茶，又上来几盘细果瓜子，请二丫说话。
主客坐定，老板便说，姑娘你熬出糖来，却到哪里出脱去？
二丫说我上省城卖去，那里主顾多。
老板说，姑娘你这就错了，省城卖大宗货物的客商多，姑娘你这大宗的糖到那里卖不出价钱，再说雇车住店，不晓得他们是否好人，一路过关过卡，那差役你一个小女孩家怎生应付，便是狐仙保佑，顺顺利利地去了，这大宗货，外人不晓得你有狐大仙护佑，一个小女孩怎与那客商讲价成交？我也见过你爹娘两次，姑娘别怪我说，都是老实不会数算没见识的人，替你办不成事，你又不认得经纪。
二丫看了老板意思，说那我在这县里卖？
老板说，你零碎卖，不如统共卖与我，既有狐大仙在上，我也不瞒姑娘，这白糖我在产地收，也就二十五六文钱一斤，姑娘这糖不差，我出二十七个钱一斤。
二丫说，这利息差的太大，不划算，我还是上省城卖去。
老板说，你去一趟省城，来回得五六天天功夫，你趁着这功夫去熬糖，这利息可不就出来了，又省了风吹日晒，又不用结交客商，又不怕路上有个好歹，你若是卖给我，我那红糖就便宜些供你，我南边有亲，除了我家，这县里没有第二家能给你这许多便宜红糖。再若是你果然熬得糖好，我情愿赊与你红糖，你拿了白糖来再扣糖钱，你那本钱另外拿去买地放债，岂不又是一股利息？
二丫心想确是此理，算了一算，又与老板争了一争，讲定郑家以十二文一斤的价钱供应红糖，以二十九钱一斤的价格收购二丫做的白糖，写了供货合同文书，老板写上二丫做的糖要优先供应郑家大南货店，郑家不买才许卖给别家，二丫想了一想，想到美国大财阀洛克菲勒便靠与铁路公司勾结定了独家运价，大发其财，便教添上老板不许以此等便宜价格供应县里第二家熬糖作坊，老板想这县里哪里还有第二家会做这个的，便应承了，请了中人，两家画了押。
画押完后天已快暗，老板说我本等应该请你吃酒，只是你一个小女孩吃不得酒，又天暗了，我备了头口送你回家。
出店后，一个伙计带了两头牲口，一头驴子请二丫坐了，一匹马驮了三百斤红糖，老板又叫大儿媳妇送了一篮子白面馍馍，一碗熟肉，两个咸蛋给姑娘路上吃。
老板要献殷勤，见了大儿媳妇拿出来，便说错了，拿那白湖来的咸蛋。
二丫说那白湖咸蛋可是红心的？
那伙计便是老板的小儿子，与老板的大儿媳妇一起惊到，我们也才从南边亲那里拿到，还不曾吃哩，姑娘怎么就晓得了，皆咬指以为真仙。
二丫肚里暗笑：我前世连苏丹红咸蛋都见过，何况这个！
第十五章 瞎猫死耗
更新时间2012…12…19 21：19：24 字数：1900
二丫既买了糖，又订立了合同，当下大干起来，先打了一间新屋子做作坊，起了大灶，买了大锅，请瓦窑按自己画的图样烧了个大漏斗，各样家伙都拿沸水洗了。
不几日，做出白糖来，雇了牲口驮到郑家南货铺，老板见货好，果然拿出银子来收了。
老板既然见到二丫确实做出白糖来，越发殷勤，且又怕别的铺子抢了他这现成生意，便与二丫说，你还雇头口，我这里牲口是现成的，与二丫约了每十日，叫伙计驮了红糖到红山村换白糖，月底还拿头口请姑娘上镇子玩，顺便一总算账。
临走，又送了二丫一只腊鸭。
二丫见做这个也有十分利息，便一心在家做这个，也不想去又远又有风险的省城了。
同村里的人虽然知道罗家做这个赚钱，但是这做糖要得有个作坊，各种家伙器物，买原料，要近十来两银子的本钱，现在极好的地不过三四两银子一亩，拿这本钱可以买上几亩好地，村里一般人家家产统共也就这个数，根本出不起这本钱。有那本钱的人家，多半是乡绅人家，他拿了钱买了田地，袖了手在家便可以坐收租子，又可以拿谷子放贷，谷子放贷也有五六分的利息，又受那佃户、债户的奉承，何等体面，做这等烟熏火燎的勾当作甚！或者，拿这银子到县里请个极好的老师，教出个秀才子侄，光是靠功名免的税钱就有这数了，又体面又有前程。便是有那等一心望钱，不顾体面，不想前程又有本钱的人家，起了作坊做东西，要请人雇工，成本多了，那雇工又会偷又会泼洒，就是情愿像罗家二丫这般，叫自己老爹上山砍柴，老娘下灶烧火，自己整日端了糖锅做熬糖师傅，那便宜原料早叫二丫垄断了，近处他没地方买这许多红糖，要到远处买这运费又贵，又不识得经济，做出来，近处几个县里南货店都与这郑家有亲，原本一个老祖的，都上郑家这里收买，也不要他的糖，运到省城又是一番税费，差的多了，所以旁人虽然看罗家兴旺多有些眼红，但是计算过后就也不动这个心思。
这样做了两个月，到春耕时候便停了不做。
罗柱子一心要买田地，连日叫罗李氏与女儿说，还是买田地正经，以前村里也有开作坊赚钱的，不幸的是刚赊了一批原料便来了土匪，抢了东西，杀了两个老的，又放了一把火，连房子都烧了，幸亏早年还买了几亩地，那银子货物能抢去，这田地再怎么搬不走，儿子拿田地典了钱，才把两个老的买棺材发送了，现在还靠种那几亩地过日子呢。
二丫听了觉得说的也是，便与郑家商量，郑家做了许多白糖生意，也有好几分利息，便答应二丫，再做的时候赊红糖与她，不要现钱。
二丫便拿出本钱给父亲买地。
谁知这买地也不是容易的事情，田地都是祖产，轻易不得出卖的，除非田主吃喝嫖赌欠了债，再不肯出卖的，便是愿意卖，又得亲族同意。请人问来问去，附近暂时没人卖地，连出典的都没有，再问，说是红山村有地主倒是有几亩地要出典的，只那地不是十分好的。
既然附近，又一时买不到地，能典到几亩也好，罗柱子知道二丫认字，便带了二丫去见中人，看文书。
二丫拿了文书一读，大吃一惊，天下有这样巧事！
那出典的，正是罗柱子租种的几亩田地！
原来上次罗二丫
