重生弃妇的美好生活-第7部分
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君,每日无论多累,只要他在家,她都要挖空心思做他喜欢的食物。
他喜爱面食,尤其是甜点,和红烧系列的菜品。第一次的烟熏火燎就不必提了,总之半年过后,她后来终于可以熟练的做各种点心和菜肴,其中就有这道红烧肉。
田娘晃了晃脑袋,不去想那些糟心的事情。可惜刚刚她找了半天,也没找到糖,叹口气,如此她只能做炖肉了,红烧肉只能等以后了。
把剩下的肉连皮带肉都切成小块,用清水洗好。然后把火势加大,舀一点刚刚炼制的猪油放进去,然后把找到一块姜和两瓣蒜都放了进去爆锅,下肉,添汤,盖上锅盖。
田娘又把把旁边的一个小锅灶点起来,刷锅添水。把米瓮里为数不多的粳米都舀出来,淘洗后先下水煮,等水开米花翻滚,她又拿笊篱把米饭捞出来放到一个瓷盆里。把米汤都舀出来,又新添清水,加上木头锅插把瓷盆放上去,盖上锅盖蒸米饭。
看着大锅里的肉汤翻滚,田娘约莫肉该是烂了,就加盐撤火,减小火势小火慢炖。天气很热,不过田娘还是很认真的坐在灶门前看着火,她现在一心想要让娘亲和弟弟好好的吃一顿。
“好香,大姐,这么香啊,是娘炖肉了吗?”昌柏连蹦带跳的窜进了蒸汽弥漫的灶间。
“小弟回来了,是啊,不过是姐姐做的,一会你尝尝,和娘做的有什么不一样。这里热,你去院子里等,一会就好了。”田娘抹了下额头的汗,笑着起身把昌柏手里的书袋子接了过去。
“大姐,你什么时候学会做饭了,你不是说君子远庖厨吗?”昌柏疑惑的看着田娘。
田娘心里一颤,是啊,自己从前从没做过饭的。那时候就是拿这句话回答娘亲要她学厨艺的事,还被父亲夸奖过。
“你姐姐我不是君子,我是女子。下厨做饭有什么稀奇,天天看娘做,不会也会了,难道都要等娘来做吗?把这个送回去,娘回来就可以开饭了。”田娘笑着掩饰性的打开他的书袋,翻看了一下,就又递给昌柏。
“嗯,大姐说的是,要不大姐也教教我,以后我也可以帮你忙。”昌柏挠了下脑袋,想了想说道。
“好弟弟,你不用做这个,你好生的读书就是。姐姐就等你状元及第,那样我和娘才真正能有好日子过的。”田娘看着昌柏,觉得只要昌柏读书明理,然后才能立身于世。
“姐,那个我不想读书了。”昌柏拿着书袋,犹豫的用脚尖踢着地上的泥土。
“什么,不行。为什么?”田娘一抖,手里的烧火棍掉到地上。
“姐,娘不说我也知道,咱们家欠人好多钱,那里还有钱给我交束脩。我想去做学徒,家里还能宽裕点。”昌柏苦涩的低头说道。
“小弟,那些你都不用管,欠的钱,明天就都还上了。我想起来了,你学堂该交学费了,明天咱们就交去。”田娘站起来,心疼的拉过昌柏的手,看着粗糙的小手她眼圈都红了。
本来弟弟一直都是父亲自己教的,只是父亲病倒后,怕耽误了他的学业,才送他去了淮安城里的学堂。学堂是半年一收学费和食宿费,因为家里条件有限,昌柏一直走读,带饭的。如今七月过半,自然是该交下半年的费用了。
“姐,你那里来的钱?”昌柏吸吸鼻子,看了看锅灶不由的问道。
“姐把那玉佩卖了,足够咱们用了。好了,你去放书袋然后洗手,我把饭端出来。”田娘淡淡的说道。
心里想她前世的婆婆还是做了件好事,留下这个玉佩给她渡过眼前这个坎。不然,她还真的不知道该如何解决眼前的难题。
“田娘,你怎么这么犟,卖那里去了,赶紧赎回来。”张氏一脚门里一脚门外的有些恼怒的说道。
“呀,娘回来了。娘,你尝尝我炖的肉,可有娘做的味道。”田娘笑吟吟的上前揽住张氏的胳膊。
“你啊,那万一谢家上门求娶要求出示信物怎么办?”张氏看着一大碗的炖肉,无奈的说道。
“当时说的是给我的见面礼,自然由我处置。娘,都说那是不可能的事情了,以后那件事不要再提起了。”田娘神情冷淡的说着,好像说的是别人的事情。
“可是这……”张氏一时间也没了语言,她不知道这个女儿一病后,变化怎么这么大,有了自己的主见,关注家里的变化。不过这样也好,从前的女儿,她总是担心她那样不通俗务,嫁入婆家会受委屈。
“娘啊,卖也卖了,花也花了,您现在说这些也没有用了。”田娘稳下心神,重新又笑眯眯的搂着张氏的胳膊说道。
“你这孩子,真是,怎么变得这样有主意了。呀,你什么时候会做饭了?”张氏进门就听见两姐弟的谈话,以至于忽视了屋里的肉香米香。直到这个时候,才看到饭桌上的米饭和肉。
“这几天跟着娘看,就会了啊,至于这菜,我就按照娘平时煮汤的顺序来的,也不知好不好吃。”田娘用渴求的眼神看着张氏。
“好孩子,娘高兴,好吃,嗯,真好吃。”张氏眼睛一红,夹起一块肉咬着说道。
“小弟,快过来吃,娘都说好了。呵呵,娘你也吃,我猜娘在赵家肯定没好意思吃饱的。”田娘给三个人都盛好饭,然后招呼昌柏坐下吃饭。
“这丫头,娘就是吃饱了,也得尝尝我女儿给我做的饭菜。”张氏慈爱的摸了摸田娘被火熏的有些红的脸蛋说道。
“这肉真好吃,娘,给您。大姐,你都吃啊。”昌柏埋头大口的吃着,还不忘记给张氏和田娘夹肉。
“是啊,田娘,你这第一次就做的这么好,娘可比不了你。娘当年做了半年多饭,你爹才点头说可以。”
张氏吃了一口,抬头看向田娘。她心里其实很奇怪,毕竟这半年来家里很少吃肉了。女儿是如何学好的呢,这孩子这一病还真是变了很多,也许是丈夫在天上保佑他们娘三呢。
“真的吗,娘啊,这说明我真的很有烹饪天赋啊。以后咱家的饭菜我包了好了。呵呵。”田娘心里一颤,看老娘那疑惑的眼神,连忙笑呵呵的吃了一口说道。
“那怎么行,你会了也好,免得将来到了婆家受憋。不过家里还有娘,那里就让你天天烧饭去。”张氏也笑着说道。
“那要是再买肉还是让姐来做,我觉得姐做的好吃。”昌柏抬头说道。
“好,只要弟弟喜欢,姐给你做一辈子。”看着昌柏虽然大口吃,确明显只肯吃自己面前的那部分。田娘心里一酸,不由的脱口而出。
张氏看着那姐弟你谦我让,不由的心里感动很欣慰。看着眼前的一双儿女,觉得所有的苦累都不翼而飞了。
“哎呦,这已经吃上了啊,呵呵,这做什么,这么香啊。”
田娘听见爽朗的笑声,就连忙起身迎上去“崔大娘,您来了。”
崔大娘递给田娘一个大海碗。“好姑娘,你把这个拿过去。今天帮忙的都有这个,你娘不好意思拿,觉得还欠着人家的钱。我给拿了,这是应得的,可都是忙了一天了。”嘹亮的嗓音让屋里的空气都变得明亮起来了。
田娘知道这位崔大娘是真心的帮着他们家的,连忙又拿了副碗筷放到她面前。“多谢大娘惦记,还请大娘尝尝我的手艺。”
作者有话要说:明天开始我争取还是晚上七点到八点发文,最近存稿箱不知道怎么了,难道我按错了???????
☆、08 学堂路
田娘知道这位崔大娘是真心的帮着他们家的,连忙又拿了副碗筷放到她面前。“多谢大娘惦记,还请大娘尝尝我的手艺。”
“我尝尝我们大侄女做的菜。嗯,真香,做的比那喜事的大师傅做的还好呢。”崔氏夹起一块肉吃了之后说道。
“唉,嫂子,说来不怕你笑话,我这丫头太过任性,那年的事情,别人家都不知道,还是嫂子知道一二的。这不这妮子看我太难,把那信物给当了去。”张氏放下筷子,叹口气说道。
“这有什么,活人不能被尿憋死。你也太过小心了。以后有了钱,赎回了就是。就是真的没有,难道还能因为这个就不守约了不成,那这种亲事不结也罢,就是嫁了也不会善待孩子的。”崔氏只吃一块,就不再动筷子,看着田娘和昌柏笑了起来。
“唉,这日子也不知道该怎么过?”张氏愁眉不展的说道。
“我说他郑婶子,你说你还愁啥,这姑娘小子,如今都这么懂事,这日子还愁过不好?”
“田娘求大娘以后不要再和旁人提那个约定了,人家的门第太高,我们家现在的情形是攀不上的。那个约定我和娘都说好了,就此罢了,还请大娘不要外传。”田娘一脸郑重的给崔氏行礼说道。她还真不知道这事还有旁人知道,是以赶紧商量崔氏闭嘴。
崔氏一愣看向张氏,张氏不由的把田娘的担心和说辞说了一遍,崔氏若有所思的看了田娘半晌。
“她婶子,咱们相交也十多年了,这孩子算是我看着长大的。孩子说的也有道理,到底是读过书的人不一样。既然是这样,就先依着孩子吧。毕竟他家的确是,唉。郑先生故去这样大的事情,他们家竟然连个人都没来。”
田娘听着崔氏的大嗓门,张氏柔柔的附和声。心里不由的一阵畅快,总算是有人支持她的决定了。她悄悄的回房去取了二两又三百文钱,装到荷包里,又回到堂屋。
“大娘,您来的早不如来的巧,我正和娘说,一会去您家,这下好了,还少跑一趟了呢。”田娘笑着把荷包递过去。
“哎呦,这孩子,你那个东西能得几个钱,这个还是留着先给了旁家,大娘不急着用。你看这,大娘可不是来要钱的。”崔氏又把荷包推了回来,真诚的说道。
“大娘,那个东西我还真就卖了个好价钱,足够我们还账了。您拿着,多亏了您,不然我可能就一命呜呼了,还没谢过大娘的救命之恩呢。”那天幸好是崔氏路过喊人救起田娘,不然田娘至此就一命呜呼了。
“是啊,她大娘,孩子既然说了,你就拿着吧。以后我用钱短了,再去取一样的。”张氏虽没来得及问当了多少钱,不过这几天女儿的表现,让她很是相信田娘的话。
“那事孩子不要放心上,任谁看了,都会伸把手的。成,这钱我拿着,用钱的时候你娘再去拿。”崔氏笑着拿了钱,然后又说了一会话后离开。
收拾完了碗筷,田娘回房取出装银子的荷包去了张氏的房间。
“这是弟弟的学费和餐费,听说学堂的伙食还不错,让弟弟在那里吃吧。如今天热,早上带了饭菜到了中午容易坏掉的。”她先取出二两五百钱,然后把荷包递给张氏。
“唉,你这孩子,这让娘于心何忍。”张氏看着那一堆银子,眼睛又红了。
“娘,您这是干什么,人是活的,东西是死的。如今保住了地,