异界之吃喝玩乐-第39部分
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简单装修一下,收拾的干净利落些应该就可以。至于人手,家里这么多人,还怕人手不够么。
地球上开店很是麻烦,就不知道在这个世界还需要什么手续,林达问过碧空他们,他们也不清楚,后来还是碧空建议他去找开旅店的贝尔老爹询问,林达这才叫上纳兹格雷,毕竟隔壁的安妮大妈他们才来了不久,自然没有在城里开了好几年的贝尔熟。
贝尔老爹见是他们,很热情的带到自己的房间,还拿了很多包子给他们吃,上次林达来拿利润时来过一次,倒也没有推诿。他跟贝尔说了自己的打算,然后请教他开店的问题。贝尔知道他要开小吃店,十分高兴,详细的给他讲从建城以来就有的开店流程。
林达这才明白,原来在城里开店还要去税务官那里报备,带上租地或地契证明,将店里经营的种类和规模上报,税务官会派人去现场查看,根据你店的情况缴纳一定的钱之后才能获得开店许可证,开店第一年只用缴纳税金的1/2,从第二年开始正常缴纳税金。每年缴纳税金最高的商家会被颁发奖状,获得一定金额的奖励。
林达暗自点头,这样的政策在一定程度上鼓励了开店,对商业发展倒是有很好的促进作用。他得到了想要的答案,起身拉起一边正吃这包子听他们讲话的纳兹格雷,向店主告辞回家。
回到家,翻出之前买房子的地契,从戒指里拿了一些金币和银币装起来,去税务官那里报备。晚上回到家吃晚饭的功夫,林达将开店的进程给大家报备了一下,然后征询店名。大家七嘴八舌的想了很多,林达都嫌难听否决了。最后林达决定,还是先等开店许可证下来,找人来装修店内之后再说,这期间让大家再多想想。
过了两天,在税务官派来的人看过店面和大小之后,林达缴纳了一笔钱,顺利获得了一张开店许可证。他连忙把许可证收起来,然后去找人来装修店内,同时还要帮着改造浴室,一时又忙的团团转。
☆、第三十九章
等到店内全部装修完毕;只剩店面的时候;大家也没想出一个好名字。于是林达绞尽脑汁;从前世听过的一句俗语:“民以食为天,食以味为鲜”里取后一句;就叫“食为鲜”。这句俗语其实是是改自《汉书郦食其传》里的“王者以民为天;而民以食为天”;有很多个版本,至少林达听过的就有三个以上。他取这个名字;一是为了说明自己店里的食物都是新鲜货,大家可能没见过;二是为了纪念自己的前世,所以这三个字特意用了中文的行书字体。
字是他用自己做的简易毛笔写的;上面的毛用的是兔子毛,为了拔这兔毛,瑞比还和他生了很长时间的气,后来还是林达用了冰淇淋才给哄好。虽然那毛笔用完就坏了,写出的字上面也掉有一些兔毛,却丝毫没打消他的积极。林达前世跟着爷爷学过毛笔字,尽管学了编程,他也没把这个丢掉,最终练出一手好字,现在正好派上用场。
店面的牌子用的是木头,找了木匠仿造他写的三个中文字在上面做的刻,里面填上了不容易掉色的染料,大字下面刻着一排将食为鲜翻译成通用语的小字,也是为了方便大家认识。
没想到后来这三个中文行书受到一致好评,很多人觉得这三个图案非常神秘漂亮,有种说不出的好看,以至于后来有人特意为了这个牌子跑来店里吃饭。这也是中文字体的一种魅力吧,林达想。不过,因为不认识,就有人很奇怪为什么图案比店名刻的大,林达也懒得解释。
开业的前几天,林达找人分别往旅馆老板处、城主府、杂货铺和安妮大妈一家送上了请柬,请他们在开业这天来捧场。又找来几个小孩子,在街头随机派发雕刻有一至三十数字的小木头牌,小木牌被做了特殊的记号以辨。他让小孩子们在派发的同时说明,凭此牌可在食为鲜开业这天享受免费套餐一份,并在开店后的一个月内获得一些优惠,具体情形等开店当天宣布,请大家静待。得到小木牌的人觉得即新奇又兴奋,便跟周围的人炫耀,结果变相帮着他进行了宣传。
这种新颖的宣传方式迅速引起大家的注意,从来没有人开店还有这么多新鲜花样的,更有商人从中受到启发,在以后的经商中借鉴并获得成功。
一时间,几乎全城都知道有个叫食为鲜的小吃店要开张了,因为城里从来没有小吃店,所以大家都很期待。更有人打听到旅馆好吃的包子就是这位店主发明的,现在他自己开店,肯定有更好吃的东西。
到了开店这一天,天还没亮,全家都已经起来。没办法,马上就要正式开店,总是有股兴奋的情绪在影响着,实在是睡不着,还不如起来准备。林达和杜隆坦负责在厨房准备吃食,纳兹格雷和奎兹负责在店里充当服务员,碧空和艾古雷亚则负责后勤,打扫和收拾碗叉之类的。
现在离开店还很早,所以所有人都在厨房帮忙。林达和杜隆坦揉面,锅里是从昨天夜里就一直用小火在炖着的碰碰嚎肉,碧空和艾古雷亚负责将水果去皮洗干净切块,切好的水果都放在冰箱的冷藏格,以免天气热坏掉;纳兹格雷和奎兹则负责切肉块并用干净的竹签穿起来。就这样一直准备到了太阳升起。
林达接过纳兹格雷递过来的毛巾,擦了擦额头的汗,然后把毛巾还给他,走出厨房看了看天色,时间差不多,已经可以开店了。经过大家共同的努力,白吉馍已经烤了一部分出来放在一边用干净的布盖着,凉面做了很多,用竹篾编的簸箩装着,旁边摆满了调料。昨天特意熬了一锅高汤,今早起来加入酱油、醋、盐、油一起调成凉拌汁,鸟蛋打散在平底锅里做成了蛋皮,碰碰嚎肉做熟,和黄瓜一起切丝,还有昨晚就用麦麦草粉做好的面筋,这些东西完成之后全部放在凉面的旁边。水果该去皮的都去好了,该榨汁的都榨完了,放在冰箱冷藏着。冰淇淋今天暂时还无法做,牛奶的问题还没解决,姑且放一边,烤肉串全部准备好了,也在冰箱放着。
“行了,大家准备一下,开店吧。”林达对众人说道。大家脸上又是兴奋又是担心,林达自己都有些惴惴不安。他来到门口,听见外面声音嘈杂,和奎兹一起将木门往两边拉开,他吓了一跳。
不知什么时候,门外已经挤满了人,见门开了,大家瞬间安静下来,看着林达和奎兹。林达环视四周,发现有些人他认识。站在最前面的正是弗兰奇,他手里捏着个刻有16数字的木牌,见林达看他,忙举起来大声问:“艾洛斯兄弟,用这玩意儿真的可以免费吃一顿饭?”林达点头,见很多人手里都捏有小木牌,心中有数。他清清嗓子大声道:“今天食为鲜正式开张,相信有三十位幸运的朋友已经得到这枚标有数字的小木牌,这三十位朋友今天可以免费品尝本店的套餐,在开店以后的一个月里,这三十位朋友将享受本店所有餐点七折的待遇。”
众人大哗,拿到木牌的人异常高兴,没想到这小牌子这么好,没拿到的则羡慕的看着他们。正在这时,一辆马车缓缓驶来,有人眼尖,叫道:“城主来了!”众人忙让开道路。马车在店门口的空地上停下来,车门打开,城主走了下来,后面跟着菲佐拉魔法师。
林达连忙迎了上去,对城主行礼道:“谢谢您的光临!”然后对菲佐拉行了个法师礼道:“菲佐拉法师,您也能来真是太感谢了!”加尔和菲佐拉各自回了礼,加尔笑道:“你的手艺早就有所耳闻,既然开店,那今天我可要放开肚皮吃了!”菲佐拉则上前一步,拉住林达的手道:“听说你又捣鼓出了新东西?今天一定要带我去看看,当然这吃的也不能少,我可是比加尔有钱多了,哈哈哈……”
林达乐了:“您两位别逗趣了,请进店吧。”转身对门外众人道:“请大家入内品尝吧。有木牌的朋友请把木牌给我们的服务生看,大家别挤,一个个来。”说完,率先走了进去,门外众人忙迫不及待的跟着。
一进门,就看见所有的桌椅干净整齐的摆放了3列,每列之间隔着一个通道。左边那列都是两人座,中间那列是两个四人座,被用木板隔开,右边则都是四人座。再往里有一个单独的房间,城主和菲佐拉便被安排进了那里,听说是包间,里面是十人座。店面装修的简洁大方,十分的干净,大家不由得轻轻找位置坐下。相熟或者认识的朋友便几个坐在一起,这时有人才发现,每个桌子中间都摆放着几个小壶,上面用通行语分别写着“醋”“辣椒”“酱油”,旁边还有一个四四方方的木盒子,里面放着一根根细圆的木棒。大家纷纷表示惊奇,那三样调料还好理解,这木棒是做什么用的?更有细心的人发现每个桌上都贴着一个号码,真是太有趣了。
这时,人们又惊奇的发现,一直在那里沉默的站着的两个帅哥店员开始动了,他们从怀里掏出一套羊皮纸,在每个桌上开始派发。当发到自己桌上的时候,弗兰奇好奇的拿起来看,只见羊皮纸上绘着几种没见过的食物,下面用通用语写着食物的名字和价格。好像为了让不识字的人也能看懂,图片绘制的相当漂亮,下面的价格后面标注着铜币或者银币的图案,让人呢一看就能明白。
弗兰奇旁边的伙伴不认识字,用胳膊肘捅捅他道:“下面的字是啥意思,是不是写的图上那些食物的名字?不是我说,这食物画的真好看,不知道好不好吃。我反正也没木牌,干脆每样来一份得了。”弗兰奇点点头:“你还真猜对了,我给你念啊,这个叫凉面,4银币每份,这个叫肉夹馍,5银币每份,这个叫水果捞,3银币一份,还有这个是烤肉串,5铜币每串。哇,上面还写着,套餐是11银币一份,包含以上每种食品各一份,其中烤肉串两串。”他的同伴边听边算,等他念完,一脸惊喜道:“哎呀,如果是套餐能便宜2银币呢!!那我要一份套餐!!”他举起手,喊着奎兹。
同样的情形在每桌都有发生,当然也有一桌人都不识字的情况,一般这时候,碧空和艾古雷亚会过来给他们介绍菜单上写的内容,并记下他们点的食物数目和桌号,报到厨房去。虽然碧空他们不识字,但是林达事先已经做了培训,记住菜单上的内容他们还是可以的。点餐之后,菜单就被他们收回,毕竟是林达拉着奎兹以及纳兹格雷画了好几天的东西,每张都很珍贵。纳兹格雷则一直在验看小木牌是否是真的,还好这个世界的人比较单纯,暂时没有什么假的出现。因为事先说了,有木牌的人就给免费上一份套餐,所以只要记下桌号就可以了。
包间里,同样各要了一份的加尔和菲佐拉打量这个包间,看着羊皮纸菜单,相互一笑。加尔叹道:“真有想法,我还从来没见过这样的店,竟然还能想出做个菜单出来,不简单啊。”菲佐拉点头:“一会儿吃完饭,你先回去,艾洛斯找我研究魔法,估计又有新想法了。”加尔点头。
林达早已回到厨房,从前面报过来的数看,获得小木牌的人来了二十多位,加上其他点了套餐的人,一下子要做出四十多份。林达和杜隆坦分工协作,瑞比也在一边帮忙。
林达把手洗干净,抓起一把凉面放在一个大碗里,倒入少量的辣椒油,再放入胡椒、姜末和蒜泥,抓一把