代号倒夜香-第6部分
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赵珊脸一冷,将那100文往案上一压,手拍了下案台:“我要买两斤那猪板油,多少钱?请问做不做生意,什么事情做完生意,可以私下慢慢再聊。”
胡二一愣,呃……摸摸脑袋,玩笑开过头了:“呃,好……反正今天收的人没来,给你了。别人收也要20文一斤,两斤,我算你30文。刚才开个玩笑,别往心里去。”
胡二熟练的剁好,称重,拿油纸给包好。赵珊接过油纸包,朝胡二看了眼:“以后那酒肆,我不去了。还有,每月以后,都给我预留7,8斤猪板油。算是给我赔罪,如何?”
胡二给弄得一愣一愣的,点着头说没问题。赵珊拿着胡二找给自己的70文钱,赶紧转身离开。
围观的人里,有些认识酒鬼赵五娘的,看来赵五娘伤了脑袋后,还真是学好了。能让个一日离开酒会死的人,说出这番话,也算是难得了。唉,只是自己没有赵家夫郎的本事呀,压不住家里的那口子。
赵珊抓着油纸包,继续往集市里走。看到个卖菜籽,蔬菜种子的摊位,花了10文钱,买了些青菜籽之类,适合现在时下种的蔬菜。
路过油坊时,进去买了三两豆油,二两麻油。赵珊数了数自己手里的铜子,还有15文钱,买些什么好了?
赵珊路过鱼摊时,看到那盆里有些不大的小鱼,将剩下的15文都递了过去,指指那些小鱼虾。鱼贩笑笑,按照斤两称些小鱼虾给了赵珊。
钱老太拿个竹篮递了过来,这孩子啥时候学会精打细算了。不错,只是为什么不买肉,买那猪板油了?钱老太想想,回身掏点钱,买了2斤猪肉,一壶酒。
赵珊提着竹篮,原地等着钱老太。等钱老太提着肉和酒时,赵珊脸一黑,还酒呀。打死自己不会再喝酒。
接着,两人一起回了家。钱老太打开家门,看到绿雯正在院子里练剑。笑了笑,将手里的东西都丢给赵珊,拍拍身上的灰土,进屋去找少爷,好好回下话。
赵珊小心地绕开绿雯,将东西都提回来厨房。就开始收拾,等一切都弄好后。把猪板油拿出来,准备洗净、晾干后切块,好榨油。
绿雯练了会剑,停下来冷眼瞥了下在厨房忙碌着的赵珊。没好气地哼了一下,拿帕子擦擦汗,提着剑,掀起遮门的竹帘,进了主屋。
秦暮锦正侧肘,身上盖着薄锦被,靠在高枕上,方才看的书被丢在了矮桌上。眼睛半垂着,听着钱老太的回话。
秦暮锦长相偏中性,眉峰上扬,挺直的鼻梁,凤眼薄唇。椭圆的脸型,消减去了几分眉目的霸道,添了几分英气,带几分清俊,肤色略带些苍白,许是带病的缘故。但优雅的大家公子气质,倒是增色了几分,整个人显得清雅淡然,有些冷漠。
钱老太看自己的少爷,心里直叹气。要是个女儿家该多好,偏偏生做了男儿家。性子还那么倔强,将来嫁人必受尽苦头。
秦暮锦听完钱老太的话,坐起身子,修长素净的手指在矮桌上,轻敲了几下。眼神冷冷的:“也就是,那倒夜香的,把什么事情都给忘了。对吗?”
钱老太躬着腰,恭敬的回道:“嗯,我试探问了些。确实忘了,还有秋大夫也查看了,伤倒是过些日子就能……”
秦暮锦摆摆手,示意钱老太不必再说。绿雯将剑挂好,将熬好放凉的药端给秦暮锦。趁少爷喝药的功夫,将靠枕重新摆正。矮桌上散落的些书,重新叠放好。
“少爷,我觉得这赵五娘确实是忘了些事情。要不要把她喊进来,问问话?”绿雯边收拾着屋子,边建议道。
秦暮锦本不想再多问这事,听了绿雯的话。皱皱眉头,朝钱老太点了下头,钱老太恭敬地告了声退,去厨房把赵珊喊来。
赵珊被钱老太催促着,洗净手,整理了衣服后,拉进了那主屋。赵珊算是第一次见到了绿雯嘴里的少爷,自己名义上的夫郎。
呃……好有气质的一个大家公子。赵珊看了眼秦暮锦,赶紧垂下头,条件这么好的人,怎么成了她的夫郎?即使是名义上的,也是修了大大的福气了。
秦暮锦冷眼打量了一下赵珊,确实是不太一样了。以前那女人看自己,是让人厌恶的、直勾勾的眼神,现在的……
赵珊感觉那打量自己的眼神,好像……呃,蛇……呜,我可不可以离开呀……
费心弄个美味小吃,博众人开心
钱老太偷偷拽了拽赵珊的衣角,赵珊扭头看了眼钱老太。习惯性的咬咬嘴唇,抬首看向秦暮锦,气质真好,就是冷了点。那眼睛也好漂亮,如果笑起来,肯定迷倒一片。
赞叹归赞叹,赵珊心里还是有数的。这么个美男子,不是自己可以高攀得起的。欣赏一下就好,既然重生了,等他们避难离开后,以后攒上点钱,找个合适自己的,平平凡凡的过日子就好。
“那个,如果没什么事的话……我就先出去了”那打量探究的眼神,赵珊紧张得,不知手往哪里摆才好。
秦暮锦状似疲惫地闭上眼,躺靠在靠枕上。赵珊看了,摸摸鼻子,跟在钱老太后面出了屋,娘呀,冰山也没这家伙冷。赵珊抓抓衣袖,抱抱方才紧张的发僵的身子。
甩了甩头,进厨房。今天要把猪油熬出来,以后也就不愁没油吃。赵珊卷起袖子,把板油小心仔细的切成一小块,一小块的。
接着,给锅里舀了些水,再把灶膛火点着后,将火苗压得低低的。正好够熬猪油的小火苗,赵珊拍拍手上的灰,重新洗干净手。
将锅洗刷一遍,等锅干后,往里面倒了点才买的豆油。拿起双筷子,等油稍微有点温度,将板油一块块夹进油锅。顺便注意着灶膛里的火势,让板油慢慢的熬着。
赵珊把洗干净晾干的油罐放在灶台边,拿个汤勺,不时把熬出的油舀到油罐里,再夹入板油进来。一会儿,厨房就飘散开一股熟猪油独特的香味。
赵珊嗅嗅香气,嗯,和妈妈熬的差不多。还好记得先放点豆油进去,绿雯本忙着把铺盖拿出来晒晒,闻到这久别的猪肉香,不由自主走了进来。
看到赵珊小心地注意着锅,不时舀点啥倒进油罐。“喂,你在做什么了?”一脸掩不住的好奇,打量着锅里。
赵珊转头朝绿雯笑了笑:“中午就知道了,今天会有好料。”绿雯嘟嚷几句,撇撇嘴离开。留下赵珊一个人,小心地照看着油锅和灶膛。
院子里弥漫着诱人的肉香味,秦暮锦本闭着眼歇息,也注意到了这股子特别的香味,坐起了身子,“咕噜”肚子不争气的叫了一声。
秦暮锦尴尬的揉揉肚子,确实很久没碰什么象样的荤腥了。幸好,绿雯不在屋子里。秦暮锦拿起矮桌上的书卷,翻了几页,又烦躁的丢到一边。
想到离开京城逃难后的日子,就一肚子怨气。却无法和任何人启齿,秦暮锦捂住嘴,咳了几声,心里一阵酸苦。恨那个狠心的负心女,为了保住自己的地位,居然不顾他一家的死活。
谁会想到昔日才学誉满京都的“秦大公子”落魄到此种地步,嫁了个倒夜香的。
秦暮锦想到就越发的不耐烦,一把推掉放在炕上的矮桌。书本纸卷都落下了地上,杯子也被打破了。堂屋里,绿雯听到声响,将手里的针线活放下。进里屋,捡起地上的书卷,看着扑在被子上抽噎的少爷,无声叹口气,退了出去。
赵珊笑眯了眼,把油一点点舀进陶瓷罐子里,闻着香喷喷的味道,嘴角笑弯了。好像老妈熬出来的那味道,熟猪油可是好东西,可以做点心。
农忙起来,回家下碗青菜面。舀小半勺凝固了的熟猪油,加到面条里,吃得满嘴喷香。呵呵,到了城市里后,再也没吃过这东西了。
赵珊放点花椒到熬好的熟猪油里,搅拌均匀,这样可以放很久时间。赵珊高兴的轻哼着小调,将碗橱上那口袋面粉拿下来,拿了只鸡蛋,还有萝卜,看看材料差不多了。
在碗橱里找了找,找到个很浅口不大的铁汤勺,厚度也很薄。嗯,就拿这个做模具吧。想想一会要做的美食,口水就控制不住了。赵珊赶紧把萝卜削了皮,切成很细的萝卜丝。拿盐抓拌均匀,腌制一会。
接着洗干净手,将面粉舀进干净的汤碗里,打进只鸡蛋,放了少许盐加上水,搅拌均匀。看着稀稠的面糊,赵珊才想起来还没放葱花,用干净的手腕直敲自己的笨脑袋,吐吐舌头。
钱老太实在被香味憋得吃不消了,进来看到赵珊那孩子气的动作。欣慰的一笑,这孩子以前可没这么开朗。许是忘记些不开心的过去,也是件好事。
钱老太看赵珊小心举着沾满面糊的手,脑袋在厨房四处打量着。嘴角弯起,笑问道:“找什么了?孩子?”
赵珊一看是钱老太,手腕反敲自己的脑袋回答道:“我忘了葱花放哪了,钱姨。”钱老太想想,自己也很少下厨房。就去堂屋问了绿雯。
绿雯来了后,没好气的瞪了眼赵珊。吓得赵珊赶紧后退到墙角,举着粘着面糊的手,不敢动弹。绿雯一看赵珊这滑稽样,噗哧笑了出来。唾骂道:“没出息的东西……”
将碗橱边上的竹篮拿出来,就扭身离开了。钱老太接过篮子,看看赵珊的手。心里闷笑着,这孩子怕绿雯倒是一点没变。
“我帮你弄吧,说怎么弄?”钱老太问赵珊,赵珊赶紧说好怎么弄,钱老太帮着把萝卜丝捏干水,将葱切成沫。
赵珊将萝卜丝,葱花和着面糊拌好,洗净手。将一边老早打理好的小鱼虾,再清洗一次。倒进个碗里备用。
这边先把洗净的米,倒进水开了的锅煮午饭,打了两个鸡蛋放碗里,加上佐料,靠边放,做个清蒸蛋。
在另一个锅里,赶紧将钱姨买的两斤肉,留下点明天吃。剩下的,做个红烧肉。嗯,多加些萝卜,就萝卜炖肉吧。
赵珊一边盘算着,一边就在想,为啥这家里萝卜青菜这么多。唉,再来个青菜汤,就这么搭配吧。
钱老太帮着烧火,赵珊不时查看下火势。等饭好了,菜汤都好了。赵珊把菜汤都装好,放在一边的稻草捂子里保温,笑眯着眼,底下就差个面点了。
赵珊将准备好的面糊放一边,洗干净锅,等锅干了以后,舀了勺事先熬好的猪油,将面糊装进那铁勺,呵呵,家乡的小吃——油端子。小时候经常吃的,妈妈也经常做给自己吃。
可惜这里没有现成的模具卖,不然形状会更好,赵珊一边注意着油锅里的动静,一边继续手里的动作。
接着将小鱼虾夹进那装了面糊的铁勺里,呵呵,这个就是虾糍。也不知道他们喜欢那种,赵珊就做了好几种,厨房里弥漫开让人垂涎欲滴的香味。
钱老太噎噎口水,勾头看看赵珊的忙碌。还不知道这孩子有这么一手,呵呵,赵珊看到钱老太偷瞄的眼睛,趁油锅里炸着的功夫,夹起一个,放碗里递给钱老太。
钱老太接过碗,直接拿手捏起那虾糍,就往嘴里塞。“呀,烫……烫……你这孩子,太不厚道了。烫的给我……”
赵珊强忍住嘴角的笑意,回道:“明明是钱姨自己心急……”钱老太刚想说什么,一看绿雯斜倚在门边。赵珊嘴一紧,缩缩脖子。
钱老太一看赵珊的样子,叹口气。真是被打怕了,就招呼绿雯道:“今天把堂屋的桌子腾出来,如果少爷不嫌弃的话,就一起吃吧。如何?雯小子,来尝尝,赵丫头这个饼子做的不错。