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第78部分

农女吉祥 作者:誓言无忧(封推vip2014-01-07高人气高推荐完结)-第78部分


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    除了白菜墙和白菜垛所在的地方,外面的一点的地方堆放着秫秸,秫秸的上头。是十来个大麻袋,麻袋里装着的是收来的黄豆花生什么的,旁边还有两个破铁盆。吉祥凑上去瞅了瞅,恍然发现地窖里头湿度不大的原因是什么了,原来怕地窖里头潮湿,吉祥家在地窖的角落里的破盆里头放上了不少烧火剩下的草木灰,用来吸附潮气。

    吉祥在地窖里转了一圈。心里总觉得少了点什么,找来找去,才恍然发现,这地窖里竟然没有土豆。“娘,咱家的土豆呢?咋不放在地窖里头?”

    “咦?你咋想起来问这个?”吉祥娘正低头收拾大葱呢,听吉祥问的话。抬起头来看吉祥,见自家闺女巴掌大的小脸上,黑葡萄一样的水灵的大眼睛闪着光。直起腰来捶了捶,对吉祥说道,“土豆都放在仓房里头了,咱们家又种地瓜又种土豆的,这两样东西却不能放在一起的。要不土豆爱长芽子或者地瓜会僵心的。”

    “哦,是这样啊。”吉祥听了点点头。原来还有这学问,看到娘亲累得直捶腰,吉祥走到娘亲后头,轻轻的替娘亲捶着腰,吉祥娘轻舒了口气,闺女小小的拳头捶在腰上,吉祥娘的心里这个舒坦啊,自家的闺女就是贴心,吉祥娘的脸上泛起幸福的笑容。

    “好啦,吉祥你上去玩去吧,我把大葱收拾好,再去仓房里把土豆子倒了就行了。”吉祥娘转过身拍拍吉祥,吉祥却没动,“娘,啥是倒土豆子?”

    “倒土豆子就是把土豆子从一堆扔到另一堆去,现在天还不算冷,要是土豆子堆在一起时间长了就会变热爱坏,所以过个三五天就得倒一次,省得它发芽子啥的。”吉祥娘对于闺女爱问问题十分的欣慰,尽自己可能的回答着,吉祥听了娘亲的回答,点点头,“娘,我帮你倒土豆子吧!”吉祥娘听了,觉得也行,便点头同意了,伸手把地上的大葱捆摆弄了几下,让大葱互相间不会压着,就带着吉祥一起出了地窖。

    吉祥娘带着吉祥一起来到仓房,只见仓房没窗子的一个角落里头,堆满了大个的土豆子,每个都比成年男人的拳头还大,足足堆了有一人多高。这边的角落里头堆满了土豆,另一个相对的角落却是空着的,吉祥娘指着那个空出来的角落,“就把土豆子倒到这边就行。”吉祥会意的点点头,跟着娘亲一起倒土豆,倒了不到五分之一,吉祥觉着自己学会了,就央着娘亲回屋休息,吉祥娘也是真累了,加上腰上不时的发酸,便顺着吉祥的意思回了屋。

    吉祥从一边拉过来一张小板凳,坐在板凳上倒土豆,一边倒土豆一边观察着仓房里的东西,夏天打下来的麦子,秋天打下来的稻子,该交税粮的都交完了,该卖的都装在麻袋里头放在案板上,准备着进了腊月快到年根底下,行市好的时候再去卖掉。除了装在麻袋里头的细粮,靠墙堆了三四个大麻袋,是自家的苞米粒子,还有花生黄豆什么的,吉祥现在三两天炒制一回的炒香豆子就是从这里拿出来的豆子做的,想到香豆子,吉祥不由得自豪了一把,自己家因为炒香豆子,已经卖掉了六七百斤的花生和黄豆,这么算下来,大概有个五两多的银子了,刨去了豆子的成本,净赚也得有个二两半银子。而且因为这炒豆子的事情吉祥教给了几个姐姐一起干,这伙计全家都能赚到银子,生活也都能改善些个玩明全文阅读。

    吉祥正笑嘻嘻的想着心事,忽然看到墙角有个鼓鼓囊囊的袋子,这袋子并不显眼,却因为里面的东西看起来比粮食颗粒大了不少,惹起了吉祥的注意。吉祥走上前去,看着袋子也没封口,就把袋子打开来看,只见里头是满满一大袋子的土豆子,却不是地上的大土豆,而是只有乒乓球大小的小土豆。看起来不怎么受重视的样子,被装在麻袋里扔在角落。吉祥看到这小土豆眼前一亮,这不正好能拿来腌制香辣小土豆么?要是晚上时候肚子饿了,扔两个在灶坑里烧一下,估计味道也不错,吉祥想着,觉得肚子都有点饿了。回头看了一眼那麻袋小土豆,决定回头就把这小土豆给煮了腌上,过个七八天,就能吃了。

    吉祥一边忍着肚子饿一边倒土豆。忽然听到吱呀一声,仓房的门开了。

    吉祥回头一看,自家的大哥从外头走了进来。手里拎着一大捆的粉条。原来吉祥跟着爹娘他们一起折腾着储存菜的时候,大福他们也没闲着,背着夏天打下来的麦子,秋天打下来的稻子还有已经脱好了粒的苞米,拿到镇上去磨米磨面。好留着过年时候吃,还有新打下来的地瓜和土豆,也都要背着去镇上漏粉,好做酸菜炖粉条吃,大福正是从镇上拿了漏好的粉条回来。

    吉祥三两步走上前去,端详起大福手上的粉条来。这粉条和现代雪白晶莹的粉丝不同,是淡淡的灰色透明状的,宽宽的粗粗的。样子并不怎么吸引人,不过吉祥却知道,这宽宽的粉条十分有嚼劲,要是和油汪汪的老母鸡还有蘑菇炖在一起,别提有多香了。

    想到小鸡炖蘑菇。吉祥忍不住吸了吸口水,肚子更饿了。吉祥赶紧摇摇头,不去想好吃的,抬起头来对着大福笑了笑,“大哥,你漏粉回来啦,累不?”

    “不累!这比开荒可轻松多了!”大福没回头,一边摆弄着粉条一边跟吉祥说道,虽然大福嘴上说着不累,吉祥却知道背着几十斤地瓜去镇上,又背着几十斤的粉条回来,可不是什么轻松的活计。等把粉条都挂在了墙边拉的绳子上,大福这才转头对吉祥说,“吉祥,咱们家今年托你的福可算是丰收了,要是照往年这时候,哪舍得漏这么多粉啊。”大福指着足有成人腰粗的两倍的粉丝说道,满脸的欢喜。

    “呵呵,哪有我啥事啊,粮啊菜啊都是你们种的,我就是跟着吃饭的啊。”吉祥眨眨眼睛笑眯眯的说道,却见大福一摆手,“吉祥你就是厉害,嘿嘿,咱们家有你这么个闺女啊,就是天大的福气呢!”大福表情很是认真,见吉祥有些愣愣的看着自己,忽然觉得说得有些多了,憨笑着摸摸吉祥的脑袋,跟吉祥招呼了一声,才转身离开了仓房。

    吉祥回到板凳上,手底下动作快了不少,吉祥准备着把土豆子倒完以后,去看看鱼塘呢,天气冷下来以后,鱼塘里头的鱼吃的少了,也不知道有没有掉膘。而且快上冻了,那鱼塘不算深,恐怕上冻以后没几天,水就会被冻个实诚,鱼也活不了,既然这样,还不如把鱼给捞起来,自家吃也好,卖到镇上也好,都是个好事。但是要把鱼塘里的鱼都给捞出来,却是个麻烦事,怎么办呢,吉祥边想边倒土豆,一会儿的功夫,就把剩下的一堆土豆倒完了。

    走出仓房,吉祥搓了搓手上沾的灰土,伸手拍打了下衣服上沾上的灰尘,天气渐渐冷了,已经不能只穿单衣了,吉祥身上的衣裳,是春天时候的夹袄。吉祥一夏天长高了不少,手脚也都长了,原来的衣服穿在身上小了不少,胳膊和衣襟的地方,都接上了寸长的补丁,这才算能勉强遮住手腕。

    忽然一阵风吹过,吉祥紧了紧身上的衣裳,清水河这地方应该是东北吧,秋天短的跟几乎没有一样,树叶子落了以后没两天,天气就刷刷的冷了下来,眼见着河塘边上苇子和蒲草都已经变黄了,河塘里的荷叶也残败的只剩下一小片还有绿色,吉祥叹了口气,冬天就要来了呢。

    ps:

    感谢莲痴亲的打赏,感谢可心妈的打赏,誓言好开心的说,加班都不觉得累了呢,呵呵……小长假前的七天工作日,誓言努力码字,然后小长假努力存稿,呼呼p:mmweb/


第113章 积酸菜热火朝天



    感谢可心妈的桃花扇,誓言一激动还打错字了,呵呵,上班时候偷偷瞄到有打赏,瞬间开心的不得了呢!

    吉祥家的白菜收下来以后,并没有全数放进地窖里头,大概有一半的白菜,都被整齐的码在了院子里头。吉祥站在院子里,看着满院子的大白菜被太阳晒得蔫巴巴的,十分不解,自家这是要晒白菜干么?要是那样,不得切开晒才好么,这么一大棵白菜,猴年马月才能晒干了啊!

    吉祥不解的时候,招娣她们却在忙活着,足有吉祥那么高的大缸,有两个,招娣戴娣春芽几个大姑娘,正在卖力的洗刷着两个放倒了的大缸,里里外外前前后后,细致的不能再细致了。

    “姐,你干啥呢?”吉祥看着招娣她们都出了不少的汗,却仍在洗刷的时候,走上前去问道。

    “我在刷酸菜缸呢啊,你忘啦,开春时候,不是捞过酸菜么?”招娣头也没抬,对吉祥说着,吉祥却是皱着眉头回忆了下,那时候的酸菜缸……不是一个特别小的,只到自己小腿的么?

    “没记住了,那阵的酸菜缸不是很小一个么?”吉祥眨巴眨巴眼睛,似乎后来那个酸菜缸就被放在仓房里还没用我当道士那些年。

    “哦,瞧我这记性,这两缸的酸菜,过年那几天就吃没了,就剩下那缸小的是后积的。”招娣笑笑,对吉祥说道,“吉祥你瞅瞅,我们现在在刷酸菜缸,等白菜晒得差不多了,咱们家就开始积酸菜了。冬天里头,还是吃酸菜舒服啊,要是有点五花肉再配上粉条,可就更好了!”招娣一脸期待的说着。手中却不停,使劲的把缸里给洗刷干净,然后拿水不住的冲洗。

    “吉祥在这看啥呢?”大伯娘拎着一个开水壶从厨房走了出来,到了招娣边上,看着招娣把大缸刷的差不多了,蹲下来仔细的看着,点点头,“再冲两遍,就拿开水烫吧。”

    “好嘞!”招娣应了一声,脸上充满了喜气。又用清水把酸菜缸好好的冲洗了两遍,控干净了水以后,用开水倒进了缸里。把里面烫了好几遍才算完事。

    吉祥看着招娣他们这么用心的在收拾这酸菜缸,点点头,也知道这酸菜在冬天里头恐怕是家里的主要菜品之一,当下也不打搅招娣她们烫缸,眨巴眨巴眼睛。觉得自己没啥帮忙的,有些百无聊赖的正想退走,招娣开口说道,“吉祥,你帮我瞅瞅白菜去,看看被太阳晒着那边是不是蔫吧了。要是蔫吧了,就给白菜掉个个继续晒。”

    “好!”吉祥一听有自己的活干,打起了精神。走到码着白菜的地方,看着白菜上下面的不同,这一看,就看出来区别了,迎着阳光的一边。菜叶子都蔫吧下来了,而背光的一面。菜叶还十分坚挺,菜帮子也什么变化,想着按照招娣姐说的,这样应该是需要翻面的,便一个个的开始给大白菜翻面,让它们失水更充分些。

    招娣他们刷完烫完了酸菜缸,招呼来了大福他们,把酸菜缸挪到了堂屋前面,却是开着缸盖继续晾晒的样子,想来是要把缸里的水分给晒出去吧,吉祥把白菜翻到一半的时候,看着招娣他们已经刷完了大酸菜缸,以为没事了,却没想到大福他们又从仓房里搬出来两个小缸。说是小缸,这缸至少也得大福的大腿那么高,一尺半左右的直径,吉祥看着招娣她们刚刷完了大缸又要刷小缸,不禁替她们腰疼。

    大福他们搬完了缸以后,就扛着锄头出门了,吉祥眨巴眨巴眼睛,这时候地里的土豆和地瓜不是都已经刨出来了么,还扛着锄头干啥去呢?吉祥一边翻着白菜一边想,浑然不觉有人已经到了自己近前。

    “呀

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