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第166部分

奈何春风不回头-第166部分

小说: 奈何春风不回头 字数: 每页4000字

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    陶仲堪忙道,“哪里话!”一一应了,几人告辞,陶促堪和张国宾耳语一阵,自回宫去报了个天价,此时只要有人来做这菜,李德清有什么不应允的,何况花的也不是他自家的银子。

    到了傍晚,周复兴亲送王大厨来了,赶车的便是赵顶天,他死活要来,周复兴无法,只得给他易了容,带他也来了。

    陶仲堪领着一众小太监早早在门口接应着,这王大厨衣着考究,精致利落,不似寻常厨师,他带了不少东西,足足装了一担,侍卫检查,确实是各种厨具和食材,并无异样,便让太监挑着担子进去。

    周复兴悄声道,“一切仰仗师傅了。”

    王大厨略点点头,大踏步随着陶仲堪进去了。

    一时先进了御膳厨房,李德清和厨房里大小师傅们全等在那里了。初见此人,虽衣饰精美,但其貌不扬,李德清有些不太放心,问道,“这位师傅贵姓,不知在哪儿掌勺啊?”

    王大厨没有说话,直接命人把他的担子摆上案头打开,拿出一列刀具摆上。李德清见此人如此桀傲,不由皱了皱眉。旁边大厨首领瞧见那刀,却忙走上前去,细看之后,激动得脸都红了,施礼道,“请问师傅可是金刀王家?”

    王大厨冷哼一声道,“算你还有点见识!”

    此言一出,一众厨子忙上前行礼,恭敬之极。

    李德清把那大厨首领拉到一旁道,“此人到底是何来历?”

    大厨首领道,“这金刀王家厨艺高绝,实乃吾辈宗师,尤其是他家刀法,堪称一绝,今日有幸竟能亲眼得见王家人烹饪,实乃三生有幸。他既出马,今日这菜断无不成之理!”他没空跟总管?嗦,眼睛直勾勾的盯着王大厨的一举一动。

    李德清闻言大喜,也随侍一旁。

    这王大厨准备好了器具,见众人都围着他,有些不悦道,“莫非今晚只做这‘春花秋月’一道菜不成,这都什么天色了,你们该干什么干什么去!留下一人给我当助手!”

    大厨首领忙道,“我来!你们快去准备晚上的膳食!”

    众人这才散开,但谁都是心不在焉,时不时抬头瞧他两眼。

    王大厨提了把小茶壶放在一只小炭炉上烧着,这才指着大厨首领道,“你先带我去看鸡。”

    把他领到旁边鸡笼前,王大厨不用正眼瞧,只略听了听,便道,“将第三排左数第五只鸡拿来。”

    大厨首领取出鸡递给他,他伸手在鸡身上摸了一把,点头道,“便是它了,你料理干净了。”

    大厨首领忙施展全身本领,忙活得一头汗,一时便把鸡洗拨得干干净净。

    王大厨在一旁瞧了道,“你这功夫还算差强人意。”

    二人回了厨房,王大厨道,“把鸡去掉内脏,收在我这碗里,加水淹过,盖好?,搁上蒸笼大火蒸。”

    大厨首领忙依言处理了。此时小炉上的水也开了,王大厨拎了起来,净了手才拿出小壶,泡了壶茶,竟自饮着。

    大厨首领忙完了,问道,“王师傅,现在不用做些什么么?”

    王大厨道,“慌什么?你拿只茶杯来,尝尝我这茶。”

    大厨首领取了只杯,伸到他面前,王大厨给他也倒了杯茶,慢慢品完了这茶,这才收了茶杯道,“开始吧!你们可都抓紧着点,我这一好,便要送走了!”其他人忙应了,开始加紧行动。

第三卷 第一百六十九章 夜潜

    第一百六十九章 夜潜

    王大厨重又净了手。打开一包上好火腿,就跟玩儿似的,拿起一把小刀削着,不一时,削下的火腿丝收在碗里,大厨首领上前一瞧,每一根粗细均匀,长短一致,真难为他是怎么削出来的。

    王大厨削好火腿道,“把鸡拿出来!”

    大厨首领小心的端出了鸡汤,揭了盖,香飘四溢,不浓不淡,刚刚好。王大厨拿笊篱把鸡捞了出来,再把那火腿丝下到汤里,捂严盖子,又放上蒸笼蒸着。他拿两根筷子,往蒸过的鸡皮一挑,一下整个便把整张鸡皮完整的剥了下来。王大厨又从自己的工具箱里拿了一根不知什么的两根小棍,连刀都不用了,随手就开始撕鸡丝。一时便挑了一碗出来。那鸡只剩下了副骨架,也加进汤里熬着。众人在旁瞧的是眼花缭乱,目不暇接。

    王大厨道,“你们都傻看着干嘛,快干活呀!”众人这才开始忙活起来。

    又等了一时,估摸着时候差不多了,王大厨揭开蒸笼,开了汤盖,此时这鸡汤已经是浓香扑鼻,令人食指大动了。把汤里的火腿丝捞了出来,取出?菜下到汤里,略蒸了一小会儿,便把汤端了出来。将鸡汤撇去大半浮油,另取出一只精致白玉汤碗装了大半碗,王大厨道,“我这可就好了!”

    李德清迎上前道,“这便好了么?”

    王大厨不耐烦地道,“我说好了便是好了,你若不信,跟去瞧吧,若是贵人觉得不对,便治我的罪!”

    大厨首领道,“王师傅说这话必有他的道理。”

    王大厨让那首领拿食盒把汤装了,又将蒸熟的鸡丝、火腿丝码放整齐,自拎着自己的一盒厨具道,“走吧!”

    此时,各宫前来取晚膳的太监宫女也都来了。李德清亲自带着他俩跟着秦远宫中的太监去了。

    到得宫中。秦远听得弄来了春花秋月,十分高兴,忙拉着安宁出来。

    王大厨行了礼后,方才进前道,“小人王延寿,现在为贵人献菜。”

    秦远点了点头。

    王大厨取出汤盆,摆在下面的几案上,一揭开盖,浓郁的香气顿时弥漫在整间屋子里,他手执一柄汤勺,在里面略拨弄了几下,又拿出鸡丝均匀摆成一圈,最后拿火腿丝点缀其中。然后呈了上来。

    雪白的汤碗里,当中是乳白色的鸡丝拼成的圆月,圆月四周是用红色火腿丝摆成的花,根根分明,如细长花瓣,分外妖娆。汤底下的?菜高低起伏,如水草,如山峦,如流云一般。飘摇不定,观之可喜。

    秦远见了笑道,“这菜倒真不辜负这好名字了,宁儿,你快来尝尝,味道可对么?”

    安宁道,“每次上这道菜,我都不忍心吃呢,因为实在是太好看了。”

    王大厨道,“贵人但试无妨,不如让小人伺候贵人如何?”

    安宁立时明白,微笑道,“如此甚好。”

    王大厨走上前来,拿了只小碗和汤勺,舀了一碗递给到她面前道,“请贵人品尝。”

    安宁伸手来接,却见王大厨对她微微使了个眼色,他右手托着碗底,趁一错手的工夫,塞了个小东西到她手里。

    安宁紧紧抓着,收回手来,尝了一口,笑道,“果然美味,比我在吴宫吃到的似乎更胜一筹呢!”

    秦远十分高兴,道,“那你今晚可要多吃一点。”

    安宁道,“那是自然,阿远。你尝尝看,真的很好吃呢。”

    王大厨早已给秦远也添了一碗,秦远试了,也是赞不绝口。

    安宁趁机把手中之物纳入袖中,道,“那可得好好赏赏这位王师傅。”

    秦远道,“那是自然。”他对王大厨道,“你从今儿起,就到这晋宫御厨房来伺候吧!”

    王大厨道,“谢殿下厚爱,一来小人早已签了终身契,在人家中为厨,二来小人素来性野,不守规矩惯了,恐怕无法侍奉各位贵人左右。”

    见秦远眉头皱起,安宁忙道,“阿远,既如此,便不要勉强王师傅了。我也不过偶尔想吃这道菜。”

    秦远道,“你究竟是在哪家为仆?我帮你赎!若是不惯规矩,便特赦你不守吧。只要夫人什么想吃,你来弄就好了。”

    王大厨道,“那不若让小人把此菜的做法传于宫中御厨。也是一样的。”

    安宁道,“这法子好!阿远,你别为了我一人,又专门弄个人进来,回头若是皇后娘娘知道了,该说我多生事端了。”

    秦远想想道,“如此也好!”他一时命道,“赏黄金十两。”

    安宁笑道,“我也要赏呢!”

    秦远笑道,“你赏什么?”

    安宁道,“我进去瞧瞧。有什么可赏这位王师傅的。”她起身回了内室,这才从袖中取出那小东西,原来是枚蜡丸,用力捏破,露出里面的小纸条,上面几个蝇头小楷写着:忽然回宫究竟发生何事?明晚七夕夜请燕至皇宫西北角处拜月,妥否,请速带信回来!

    安宁忙把纸条收进怀里,略一思忖,然后取了一柄不甚贵重的玉如意出来,笑道,“阿远,我赠这如意给王师傅可好?”

    秦远道,“不过是个小玩意儿,你爱赏人便赏人吧。”

    安宁到王大厨面前道,“王师傅,谢谢你今日这菜,内里滋味平和,我极喜欢。赠你把如意,愿你日后事事顺心。”

    王大厨道,“多谢贵人!”他跟着李德清退了出去,把这菜的做法跟宫中御厨又讲解了一遍,这才收拾刀具,陶仲堪亲把他送了出去。

    回到车上,赵顶天驾车急急离开,瞧有一段距离了,众人才长舒一口气。

    王大厨笑道,“总算不负周公子所托。”

    周复兴和赵顶天都凑上来道,“到底如何?”

    王大厨道,“那夫人极其机警,她虽未明言,但说我这菜,内里滋味平和,她极喜欢。还赠了把如意,愿日后事事顺心。”

    周复兴道,“那宫中应该是无事了,既赠如意。便是愿我们事成。多谢王师傅舍身犯险!”

    王大厨笑道,“好说好说,今日入宫,得见如此美人,我也不枉走这一遭。”他一时又道,“说来奇怪,为了她要吃道菜,如此兴师动众的,料想在宫中应是过得极好。怎地见她脸上竟有青肿淤痕,可这样的美人,有谁舍得下手?”

    赵顶天急道,“你说什么?你说六姐脸上有些青肿?”

    王大厨道,“我也就大致瞧了两眼,没看真切!只隐隐觉得有些痕迹,也许是我看错了吧?”

    周复兴道,“小弟,你别急,先送王师傅回去,我自先回去准备了。明晚便是七夕,自见分晓!”

    赵顶天应了,周复兴驾马回去了。

    *****

    安宁一直惴惴不安,这纸条揣在怀里,象把火在烧,她迫切的想要把这好消息告诉梁淑燕,可一直脱不开身。直到瞧见秦远在她身边睡实了,发出均匀悠长的呼吸,她才蹑手蹑脚的起来,披上外衣,溜下床去。

    她怕发出声响,赤足踩在地毯上,慢慢的慢慢地退出了内室,转身又轻轻的将门推开一角,闪身出去了,她一路小跑着去到偏殿,不敢敲门,只轻轻敲了敲梁淑燕的窗户。

    “谁?”梁淑燕在里面轻声问道,她知道今天有人来送春花秋月了,可一直等不到安宁的消息,她也急得睡不着。

    安宁轻声道,“是我,快开门。”

    梁淑燕忙轻轻的把门拉开,安宁闪了进来,她把纸条交给梁淑燕道,“周大哥明晚要来接你了,你快准备下吧。”

    梁淑燕凑近月光,却瞧不见纸上的字。她拉着安宁蹲在地上,燃亮了火折子,一时瞧了,心中狂跳不已,明晚,明晚便可以离开这皇宫了么?

    安宁道,“你快烧了。”梁淑燕依言烧了,灭了火折子。

    安宁握着她的手道,“我可得回去了,明晚,我会想法拖住阿远,你自己小心啊!”


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