药医的随身空间-第18部分
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辣椒，加了好多的芝麻和花生做了几小坛子辣椒酱，今天就用那辣椒酱做了一个麻婆豆腐，一个酸辣白菜，一个小鸡炖蘑菇，一盘素炒青菜，蒸了一锅香喷喷的米饭，辣的李叔和徐掌柜满头大汗，嘴里却直呼好吃又过瘾，又拉着落依询问这么好吃又特别的菜是用什么做出来的，于是落依又拿出两个小瓷瓶装了两瓶辣椒酱送给他们，又教给他们这几道菜的做法，两人这才心满意足的怀里揣着茶叶，手里拎着辣椒酱笑呵呵的离去。
在李叔离开时，落依又特意嘱咐李叔去山里砍伐树木一定要注意安全，李叔乐呵呵的答应，看天气不好，怕明天会下雪不能进山了，下午便带着找来的几个帮工一起去了山上。原来这天启国律法规定，山里的树木虽说是野生的，但是也不能随便就去砍伐，必须提前给州府衙门报备过砍伐的时间和准备砍伐木材的具体数目，经过批复后才能进山，而且绝对不允许破坏小一点尚未成才的小树，只能砍大树，这个规定让落依不禁佩服，甚至于有些怀疑制定这个律法的是不是也是一个穿越人士？要不人怎么懂得保护生态环境，不能随意破坏原始森林呢？
落依笑着摇了摇头，抛弃掉这个可笑的想法，想着村长那老顽童要是知道自己有了好吃的东西却没送给他，肯定会闹“小孩”脾气的，便进屋找了两个小瓷瓶子，一个装了些茶叶，一个装了满满一瓶辣椒酱，封好瓶口，给云娘说了一声，提着两个瓶子往村长家里走去。
走到村长家门口，落依敲了敲门，没有听见有人应声，落依看见大门虚掩着，便轻轻推开门走进去，却意外地没在院子里看见那有趣的老头，这会儿刚吃过午饭，按习惯应该是那老头在院子里喝酒的时候了，怎么这会子院子里静悄悄的？落依正在纳闷儿，只听得正房传来一阵说话的声音，好像是几个人在为什么事情发生了争吵，村长的声音也在其中。
第二十一章 豆腐坊
第二十一章 豆腐坊
落依从虚掩的门缝看过去，只见老村长坐在堂屋的椅子上，旁边的小凳上坐着他的两个儿子，都低着头闷声不吭，两儿媳妇也站在一旁轻声劝着什么，老村长则涨红着一张脸，好像正气的不轻。
落依在门框上轻轻敲了敲，村长的小儿媳妇秋红挺着大肚子走过来一看，见是落依站在门外，忙打开门请落依进来，扬声对村长说道：“爹，您快别生气了，小林大夫来了。”
村长闻言从椅子上气哼哼的站起来，见落依手上提着两个瓷瓶子，知道落依肯定又是给他送好吃的来了，这才脸上露出了笑模样，落依笑着上前见礼，打开瓶子封口给村长看：“爷爷，怎么生气了，快别气了，您看，这是我自己炒制的青茶，还有我自己做的辣椒酱哦，您尝尝看，好不好吃？”
说完示意秋红拿来热水和茶具，伸手捏了一些茶叶放进杯子，提起开水壶冲了一杯茶端到村长面前，立即一股淡雅的清香弥漫在屋子里，老顽童马上笑的脸上如盛开的菊花，端起杯子在鼻端仔细闻了闻，不由得舒服的深吸了一口气，慢慢啜了一口茶，立即享受之极的眯起了眼睛，连声说：“好喝好喝，丫头啊，你总是这么的能干，这么的善解人意，我老头子遇到你可是有口福喽”
落依看村长终于露出了笑脸，屋里的气氛也不像刚才那样紧张了，这才拉着村长坐下，轻言细语的问道：“爷爷，刚才怎么了，出了什么事让您这么生气啊？”
老村长听言仍有些生气的瞪了一眼坐在一旁的大儿子，这才道出了原委。原来，这村长的大儿子大顺以前一直在城里的一间豆腐坊做活计，大顺人老实又肯干，一直很受老板的器重，可是自从几个月前老板生病去世了，将豆腐坊交给了他唯一的儿子经营，不曾想这少东家本身是个好吃懒做的人，又不善经营，没几个月就将本来还稍有盈利的铺子给经营的常常赔本，少东家又将责任一股脑全推给了伙计们，在前天找了个牵强的理由把大顺给辞退了，而且欠了大顺一个月的工钱也赖着不肯给，大顺回来后只知道闷头生气，村长叫他去找那东家理论他也不敢去，小儿子小顺子是个利落能干会说话的，看自己哥哥受气便想去给哥哥讨个说法，大顺又死命拦着不让去，看着儿子的窝囊样子，把个老头子给气的吹胡子瞪眼的，直骂儿子不争气。
听完事情原委，落依不禁心里有个念头闪现出来，李叔一家现在已经有了木匠铺子，经过这快一个多月的努力经营，现在不仅脱了贫困，而且在不久的将来很快也会步入富人的行列，现在村长家里有了困难，自己也该想个法子帮帮他们才行啊，想到这里，落依开口问道：“顺子叔，你在那家豆腐坊做了这么些年，都学会做豆腐的手艺了么？那家豆腐坊除了豆腐还卖别的东西不？”
顺子闻言愣了一下：“我会做豆腐啊，这豆腐坊不买豆腐买什么？”
落依听了拍了拍自己的脑门道：“怪我没有说清楚，我是说，咱们这儿豆腐的种类都有哪些？比如除了一般的豆腐以外，有没有做过豆腐脑儿，豆浆，豆腐干，豆腐丝儿，豆腐乳等等这些东西？”
这下除了大顺，其他几人都听得愣在了当地，还是小顺脑子灵活，听出了一些门道，有些激动的问道：“小林大夫啊，我只见过普通的豆腐，而且咱们这里只有穷人家里才买豆腐来吃，富人是看不上吃豆腐的，你说的其他的那些我从来都没有听说过，也没有见过啊，那些也是用豆子做的吗？”
落依这时心里已经有了底，原来这天启国现在还没人懂得豆子除了可以做出好吃的豆腐以外，其实还可以做出其他好多好吃的东西的。心里有了打算，落依的小脸上露出了开心的笑容：“爷爷，您不要生大顺叔的气了，我想出了一个办法，不仅可以让大顺叔一展所长，还能为你们家挣来好多的银子。”
说完也不管村长和大顺小顺他们有多么的惊讶和不相信，只转身叫还在一旁发愣的大顺和她一起去厨房，她准备先做出几个吃食出来，用事实和他们说话。
大顺因为在豆腐坊里帮工，所以家里也有一套做豆腐用的家具，落依先让大顺将泡好的黄豆在石磨上磨起来，自己在一旁用勺子舀起一些豆汁，拿纱布将渣滓过滤掉，挤出一大碗豆浆来，加了一些水进去，然后在灶上烧到滚沸，盛了一小碗熬好的豆浆，在厨房找到一些白糖放进去，笑眯眯的端到村长面前：“爷爷，这豆浆很好喝的，您尝尝看。”
大顺在一旁说道：“这浆汁能喝吗，我们以前都嫌豆腥气太大，从没人喝过这个的。”
落依只是笑着，示意村长尝尝看，村长皱着眉头将碗端到嘴边，鼻端立刻闻到一股香甜的豆香味，迟疑着试着喝了一小口，马上被那香甜可口的滋味征服了，仰起头一口气喝完了碗里剩余的豆浆，咋了咂嘴，似乎还有些意犹未尽的意味，看的大顺小顺在一旁犹疑不已，也每人拿了一个小碗各自舀了一些豆浆喝进嘴里，也立即好喝的笑眯了眼，落依笑着说道：“这豆浆不仅好喝，而且营养丰富，特别适合老人和孩子食用，女人经常喝它还能养颜美容呢”
接着，落依又指挥大顺一一做出了豆腐脑儿，豆腐干，豆腐乳，豆腐皮，豆腐丝，村长一家人今天尝了一肚子的豆腐制品，每一样都让他们好吃的连连赞叹，特别是那豆腐脑儿，落依做出了两种吃法，一种是直接加进白糖汁，吃起来香甜滑软，一种是浇上落依用辣椒酱制成的酸辣汤，再撒上一点蒜苗和香菜沫，吃起来酸辣适口，非常的过瘾，村长和怀孕的秋红每人连吃了两碗才罢手，两人都爱死了这种香辣味道。
等村长他们一一品尝完落依的“豆腐宴”，落依这才将话转入正题，鼓励大顺和小顺在城里租个店面开个豆腐店，落依会指点他们做出那些菜色，也会教给他们怎样去开拓市场，怎样能吸引住顾客，村长和大顺他们知道落依帮着李叔一家开了木器店，而且在落依的帮助下店里的生意是出奇的好，所以他们对落依的话是深信不疑，立即商量着明天就去城里看铺子，大顺这几年打工挣了些钱，村长和小顺手里也有一些积蓄，租铺子以及准备开店的钱还是有的，几个人商量了一番，仔细确定了一些细节问题，落依这才离开。
接下来几天，落依便帮着大顺兄弟选铺子，并负责店铺的设计装修及店里的摆设，指导兄弟两熟练制作各种豆腐制品，又教他们如何搞好经营，没几天，“李记豆腐坊”便正式开张了，大顺兄弟依着落依的主意，在开张的头一天贴出半价优惠的牌子，欢迎大家进店品尝，这天启国的人们还从没见过这么多品种繁多的豆制品，凡是路过豆腐店门口的人都被店里传出的香味所吸引，全都怀着试试看的态度进去尝了一下，没想到尝了以后就欲罢不能了，于是便你要这一种，我要这一样，没一会功夫，准备的各种豆制吃食就被抢购一空，喜得大顺兄弟两个见着落依就忙鞠躬致谢。
第二十二章 有人找茬
第二十二章 有人找茬
落依又教给他们其他几种豆腐的做法，如家常豆腐，虎皮豆腐，麻婆豆腐，豆腐鱼头汤，小葱拌豆腐等等，又教他们给豆浆里分别加入花生，核桃，大枣等等变成各种花式豆浆，做豆腐时豆汁里加入菠菜汁，或加入红小豆汁成为彩色豆腐，还有油炸臭豆腐，麻辣豆腐皮，凉拌豆腐丝，又教他们把豆腐店做成一个既卖豆腐制品，又是一个小吃店的复合型店铺，为客人提供早中晚三餐，早餐卖豆浆油条豆腐脑儿，午餐是米饭配各种豆腐特色菜，晚餐则是小米粥配豆腐青菜包子，以及各种小菜，没几天，“李记豆腐坊”便名声大震，人人都以能吃上新奇的各种豆制品为荣，村长家里真正赚了个盆满钵满，村长和两个儿子心里很是过意不去，硬是要分给落依店里利润的四成，落依不肯要，一番推脱下来见不能说服这倔强的父子三人，无奈只好答应收下，不过还是把分成降到了两成，村长看拗不过落依，也只好同意。
落依在城里又逗留了几日，“家美木器店”与“李记豆腐坊”距离不远，两店同处闹市，白天落依就分别去两个店里转转，看看有什么需要注意需要改进的地方就立即纠正过来，又给家美设计了几款新家具图样，晚上就回家美的后院那间专门给她留下的房间住宿，两天后，看没有什么需要她操心的了，这才放心的回了家里。
回到家，落依赶紧先去后院药圃里看看自己的宝贝草药。生怕自己不在家这几天这些草药有个什么闪失，这可是她今后进行赚钱大计的最有力武器哦，万一有了什么损失可不是什么好事。
现在已经进入冬季，天气越来越冷了，这云雾村本就紧靠着云雾山，天气就更加冷的厉害，山上不耐寒的植被早已经掉光了叶子，树木花草大部分都已凋零，整个山林笼罩着冬日的萧瑟和孤寂，山间小道上落叶缤纷，冷风瑟瑟，只剩下不远的一处山坡上，还有几株红叶在冷风里拼劲余力展示着自己最后的风华，漫山遍野的萧瑟和这最后一抹红色在冬日的冷风中显得那么的突兀，但是却又是那么的独具一格的和�
