极品乡村生活-第1100部分
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第一千三百六十二章 一桌鲜
海鲜吃的就是个鲜味,调料在这里就是配角,李峰用空间泉水泡了一下,清蒸,水煮,几位简单。不过火候把握,每一道菜该几分几秒,多一点可能老了,少一点可就生了。对于火候微把握,堪称的神奇,可惜身边的打下手的几个厨子,眼力太差。只是见到李峰随意一摆弄,一条鳗鱼几刀下去,没有多处理下锅烧,没多时间出锅装盘。
一班厨师见着傻眼,这人真是老板说的大厨,一般人厨艺都不会这么做,尤其这虾肉,如果过水甚至不到一会,在锅里过一下装盘,白生生的。
李峰点了点头,几道菜做好了,剩下的李峰交代一下出去。
“这个菜能吃吗?”李峰拍拍屁股走人,留下厨房间一众傻眼厨子,大厨,小厨子,一个个傻愣愣的。桌上的十多道菜,简单到极点,蒸煮,炒,所用时间不大半个小时完成。这速度快不说,可是太简单了吧,调料几乎没有用,只有油盐,普通家庭烧菜不会这么帮啊。李峰走的潇洒,不知道身后一众厨子大眼瞪小眼,不知道如何吧。
“师傅,要不我们重新做吧。”小毛头小声说道,主厨这会有点不知道咋办,要知道这位可是老板大好朋友,经理可以特意交代不能怠慢,要好好配合,要给老板看看,咱们手艺,可是这事弄的。一帮人傻乎乎啥么都没准备,这菜烧好了,太快了。眨眼功夫十多道菜就准备装盘上桌给老板和老板众多朋友品尝。
“这,唉。”主厨有点拿不准主意,李峰可是老板的贵宾。
“师傅,要不尝尝。”另外一个小厨师,想了想,说道。
“好,尝尝,不行我们在准备。”厨师胳膊小口袋里都有筷子,大家知道怎么吃,不会被人发现。一人试了一道菜。十多个小厨子,一人夹了一点,尝尝,瞬间。这些人傻了,整个厨房间静了下来。不敢相信,难以置信,怎么可能,一个个瞪大眼睛,鲜,原汁原味呈现出来海鲜的优点。
“太鲜,这才是真正吃海鲜。”主厨心里大喊,不敢相信,自己这些年做海鲜。为啥么做不出这种纯正到极点的海鲜啊。
“不可思议。难以置信啊。”小毛头从来没想到一个人可以随意做出如此美味,一个个小厨师,心里海浪一波接着一波袭来,如同大海里的欢畅游动,小小一道海鲜竟然吃出海洋自由自在味道。海水海风。
“上菜。”主厨一声喊,一众小厨愣了一下。“师傅,老板这位朋友好厉害,不知道。”
主厨苦笑一声。这时候主厨还不知道这位厨艺如何,那就是傻子。这么一位大厨,还是老板贵客,露一手给自己这下人看一下已经算是天大幸运了。
李峰回到的包厢,没想到王辉的支票准备好,李峰笑着接了过来,随意递给林正。“林哥,上次手里资金不多,分成一直没有给。”
“谁说你没给,这么多药酒,这钱我可不能拿,我还想你多给我一份药酒呢。”林正笑着摇头,端着酒杯,推了推。李峰没有多矫情,再说这一阵的白色雾气的越来越多,酒窖里的药酒产量比平时多了一倍多。这些酒,李峰打算卖出,小矮山快速建设,再有自己游艇,以后出来带着家人出门玩,没钱不行啊。
“那好,正好前一阵有批不错药酒。”李峰笑着说道,一大叠的金枪鱼片一片片摆放在冰沙上,李峰尝了尝不错,处理挺好。李峰闭着眼睛品着味道,猛地一个小肉球扑进自己怀里。李峰慌忙接着,自己不用看,知道自己家小调皮。
“爸爸,小丫姐姐好坏,说爸爸坏话。”李宝宝抱着李峰脖子,摇了摇,小丫头小胖手指着王小丫,告状。
“小丫姐姐说爸爸啥么坏话啊。”李峰笑道,王小丫这丫头调皮劲,不过两个小丫头刚刚不是玩的还挺黏糊呢。怎么告状来了,李峰逗弄李宝宝,这会还没有吃饭,大家聊天,说笑。
“宝宝,小丫阿姨怎么说你爸爸坏话了?”王辉不得不用改正李宝宝话里语病,这要是李宝宝叫着王小丫姐姐,那不是要叫自己哥哥,自己不明不白的矮了李峰一辈啊。
李峰笑着拍了拍宝宝,小丫头小嘴撅着老高。“小丫姐姐说爸爸肯定没有大厨师做的好吃,宝宝说爸爸都是大厨师,小丫姐姐不相信,还说宝宝说谎,小丫姐姐好坏。”
“哈哈哈,原来这样啊,李峰,这下可不得了,一会你不拿出点本事出来,这丫头可不能认。”王辉大笑,自己这个妹妹,姓格怎么样,没有人比自己了解了。
“不用等一会,今天晚饭我已经做好,一会想来上来。”李峰估计一下,时间差不多了,果然,四个穿着旗袍的服务员开始上菜。这下大家伙都愣住,李峰出去,没一会,本来大家还以为去准备材料去,怎么这么快菜好。一道道海鲜上到两张桌子上,大人孩子,两份,王辉有点傻眼,太快了点吧。
只是这个菜做得太简单,一点香味都没有,王辉和林正,林旭,赵明阳,郭平,张成虎,甚至几个刚刚参加进来的公子哥都有点傻眼。王辉心里那个后悔,本来让李峰露一手给大家伙看看,谁知道闹出这事来。
大人愣神小家伙们可不客气,李宝宝,赵小萌,兜兜,铃铛,崎崎一众小娃娃肚皮早饿了。“这些都是爸爸做的。”李宝宝满是骄傲小手一挥,王小丫,林小小,几个撇撇小嘴,没有动筷子。没有香味,宝宝见着小丫姐姐都不吃,哼了哼,小鼻子一扭。爸爸做的好吃,小宝宝不和小丫姐说,小丫头吃着大虾米,小嘴吧嗒吧嗒的。
“宝宝,真的好吃吗?”王小丫见着李宝宝吃的的香,好奇,难道真的好吃吗?
“哼,宝宝不和小丫姐姐说话,小丫姐姐是大坏蛋。”李宝宝扭了小屁股背对着王小丫,王小丫嘴巴嘟着,我不信,我尝尝,肯定是小胖妹没有吃过好吃地——
李峰这桌冷的有点可怕,李峰吃了一只大螃蟹,抬头一看。“你们怎么了,不饿啊。”
“啊,对对,大家吃。”王辉对着一众人打了眼色,林正在边上似笑非笑,这人对李峰手艺有着百分之百的信心。林正等着看大家伙的热闹,张成虎有点好奇,余光见到林正嘴角一丝笑意,心里嘀咕。这会见着大家都伸筷子了,张成虎夹了一块虾肉,白白虾肉似乎都没有烧熟,张成虎一闭眼塞进嘴里。
“咦,这个,不可能吧。”张成虎瞬间的睁开眼,一桌子人一个个瞪大眼睛,手下筷子伸了出去,夹了一块,这次慢慢品尝。一众人这次才敢相信,这菜美味。
王辉傻傻的,这味道自己还是第一次吃到,一个字纯,纯到极点味道。林正点了点头,没想到李峰手艺又有所突破啊。宋江如是在这里,一点会惊叫,大师级。
李峰竟然达到大师级,中餐最年轻的大师级,是二百年前的一位御厨,三十六岁,李峰今年不过二十七岁,比之早了将近十年啊。
“李老弟;没想到,你的手艺又进步了啊。”林正举着杯子笑说道,有点看热闹的意思,王辉等人有点不好意思,刚刚大家伙可是怀疑李峰手艺来着。
——
“小丫姐姐好吃吧?”宝宝得意了,小丫姐姐吃了好多了。
“嗯嗯,好吃,真好吃,我吃过最好的虾米了。”王小丫连着头都不抬,一个劲扒拉饭菜,这会另外几个孩子亦如小丫一般,宝宝得意洋洋的小模样,林晓晓伸出小手捏了捏宝宝小胖脸。
“晓晓姐姐,讨厌。”宝宝挥舞小手拍掉林晓晓的手,小丫头捂着肉肉小脸,撅着小嘴。
“呵呵,宝宝真可爱。”赵玉玉真想把李宝宝搂进怀里好好疼一疼啊。
——
大人这么一桌,吃相可不文雅,一个个大口吃喝,酒水都忘记了呢。林正敲了敲桌子,王辉不好意思一笑,举起酒杯。
“大家停一下,我们来敬李大厨一杯,今天能吃到如此纯正海鲜,可是大福气,大家说,应不应该敬一杯。”王辉一说,整个场面的热闹起来,一个个举杯,高举着酒杯。
“对,这杯酒一定要。”赵明阳赶紧给自己倒满,抹了一把嘴。
“你啊,嘴巴擦干净点啊。”林旭没好气瞪了一眼赵明阳,另外几个和李峰不熟悉的公子哥,这会凑热闹。李峰没有推辞,坦然接受,喝酒嘛,李峰还真不怕别人呢。
——
“小青姐,一会吃完饭,我们去求小宝哥哥,我们去钓鱼好不好。”兰雨小脸微红,喝了几杯红酒,有点醉了。
“好好好,你啊,少喝点,不然一会钓鱼你带你去了;你看莲莲多好,多吃菜少喝酒。”小青夺下兰雨酒杯,这丫头,还喝酒呢。边上莲莲呵呵笑,这种果酒虽然度数不高可也不能多喝啊。
第一千三百六十三章 名茶和空间茶
一顿海鲜吃的酣畅淋漓,海鲜可以烧出这种纯正味道屈指可数,王辉等人还真没有多少机会吃到。别看身份不低,真正中餐大师哪一位不是有着极高的地位,平常少有会下厨。至于李峰这个例外,世间罕有,靠着空间一年多时间迈出大师级门槛,前无古人估计很难后有来者。
“大饱口福啊,李先生不仅仅医术了得,厨艺更是举世罕见。”张成虎今天高兴,这会吃着舒服,这不服务员上了茶,张成虎赶紧起身借着先给李峰倒满。
“呵呵,张总太夸奖,世上厨艺高超比比皆是,我不过是普通一厨子,平时给家人做点吃还成,上不了啥大台面。”李峰微微欠起身接过茶,笑说道。
“李老弟太谦虚,这水准你让王辉说说,他这个逍遥岛有没有人能达到这水平。”林正吸了一口茶香,好茶,大红袍,王辉这小子有这么好茶竟然不早拿出来招待。
“是啊,李峰,要不我知道你身价,我真想请你来做逍遥岛行政总厨呢。”王辉端着茶细细的品味,如不是李峰一手海鲜惊世绝伦,震惊所有人。王辉这个做主人不拿出点想要玩意,可是丢人现眼了。
“好茶,王哥,这茶可是顶好啊。”李峰没想到在这里喝的如此好茶,心里嘀咕,这茶不会只特供给国家几位领导的武夷山大红袍吧。李峰可是听说,这茶树没有几棵,一年收的茶不多,平时有特定人手看管,可是茶中之王,神品啊。有幸尝一尝,真倒是运气。李峰本来还觉着再好茶能达到自己用泉水浇灌茶叶质量嘛。没想到真有。而且比平常泉水浇灌还要好些,只有空间茶树产出茶叶比这好些。
“呵呵,李峰。我可以听林哥说了,你可以品茶行家啊,果然,怎么样。不错吧。”王辉有些得意,边上林正撇了撇嘴。
“林哥,怎么你觉着茶不好。我倒是想见识见识还有啥么茶能比的上我这壶大红袍。”王辉颇为自信,林正笑呵呵的从自己皮包里拿出一个不大纸包,小心翼翼打开。
噗一口,李峰一口茶水喷了出来,边上的王辉等人吓了一跳。“李峰,你没事吧?”“没事,没事。不好意思啊,一时没忍住,真是不好意思。”
幸好吃完饭,不让一口下去,估计一桌子菜可以撤了。至于李峰真的没有想到。林正拿出一小包宝贝竟然是自己上次送的生长空间几棵茶树摘得茶叶,李峰能感觉到茶叶里淡淡白色雾气,这种茶可不仅仅是茶香四溢,沁人心脾,还有这极好的保养身体功效。林正父亲林省长喝了一阵子,