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第40部分

大唐营养师-第40部分

小说: 大唐营养师 字数: 每页4000字

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罗莎丽亚用大麦面和黄豆面混合,做了手擀的豆麦面条,煮熟后再浇上用木耳、黄花、鸡蛋做的卤子,留二丫一起吃晚饭。

这可是罗莎丽亚亲自下厨的,二丫自然不会拒绝。

其实,吃粗粮是有好处的,而在现代,粗粮的价钱比大米白面这些细粮还要贵,所以到了这粗粮便宜的古代,罗莎现亚总是想办法粗粮细做,补充营养。

由于她做法讲究,这粗粮也变得不那么难以下咽了。

夏家慧家境殷实,原本是没吃过粗粮的,在罗莎丽亚这边刚尝到时,也是认为生活要困难了,是抱着准备“吃苦”的决心吃饭的,没想到这一尝之下,才发现粗粮也不难吃。

二丫可是自幼就吃粗粮长大的,像她这样的人家,也都逐渐学会了如何把难以下咽的食物做得尽量可口些,不过和罗莎丽亚的厨艺相比,自然还有些距离。

罗莎丽亚穿戴上从不讲究,干净整齐就可以了,但在饮食上,向来注重营养健康,当然,也不是顿顿大鱼大肉才叫吃得好,只要合理搭配,少花钱也一样能保证营养。

“刚才,那个人是谁阿?”在饭桌旁,夏家慧还是忍不住好奇心,她还从没见过二丫这样利害,不但用扫帚赶人,而且还在屋里撒盐,就好像那个半老妇人…是什么不干净的东西…“什么人?”罗莎丽亚一直在厨房,根本不知道外面发生的,“你们拿盐罐干什么?”她只发现放回的盐少了。

“撒盐驱邪。就是隔壁那个姓赵的。”二丫一脸厌恶的表情,连提都不想提。

“你是说赵家婶子?你们之间最近发生了什么事吗?”罗莎丽亚奇怪,因为赵家婶子与人相处不好也不是一两天了,可之前也没看二丫这样讨厌她,还撒盐?

“你们还都不知道吧?”二丫虽然是问话,但丝毫不奇怪这两人的消息闭塞,罗莎丽亚只关心点心的事,从不参与邻里间的家长里短,夏家慧就更别提了,连抛头露面都是这几天才开始的。

“前年她们家添了个孙子,你知道吧?”二丫先问罗莎丽亚。

“知道。”罗莎丽亚点头,她经常看赵家婶子或她儿媳妇抱孩子出来晒太阳,那孩子挺可爱的。

“就是那孩子,他最近病了。”二丫继续说道。

“病了?那应该看郎中啊,她到太白居干什么,给孩子买点心,那你不应该赶人家走的?”夏家慧奇怪二丫的举动,生病的孩子吃点好的也是当然的,怎么把顾客往外赶?

“不是,你不知道,那孩子的病得的有点邪气。”二丫神秘兮兮的说道。

“邪气?”罗莎丽亚和夏家慧都不解。

“是,那小孩病得奇怪,他总把舌头不断向外吐,听说还咝咝有声,就好像是蛇吐舌一样,大家都说这是中邪了。”二丫也觉得这事让人发毛,但还是说出来,就是希望罗莎丽亚和夏家慧注意,远离赵家婶子,以保安全。

“还有这样的事?!”夏家慧听着也吓了跳。

罗莎丽亚有些猜着赵家婶子为什么到太白居了,看舌头**的病,杜诚可是这一带最出名的郎中,不过,她和杜诚已经没有关系了。

“这应该就是普通的毛病,不是中邪。”罗莎丽亚可不信这个,但她也不想管这事。

“可大家都说了,这是因为赵家婶子经常背地里说人坏话,才受的报应。她现在在左邻右舍面前可是抬不起头来了,连她家里人都这样认为,她如今的日子可不好过。”二丫可真认为这是报应,要不怎么管这种女人叫“长舌妇”呢?

“那个赵家婶子,人品不好吗?”夏家慧对附近的邻居都不了解。

“人品糟糕透顶。经常搬弄是非,而且她家的条件在这一带已经算是不过的了,还有小偷小摸的习惯,最气人的是,明明是她自己偷的,还会主动告诉失主,她亲眼看见谁谁谁偷的,栽赃陷害。”二丫细数赵家婶子的做为。

这些事罗莎丽亚也都不知道,听着也挺生气,不过,“她孙子还不到三岁吧?我见过她儿媳妇,人品倒是可以。”

“她儿媳妇人倒老实,在家里也受了不少委屈,不过这次出了这样的事,赵家婶子可不敢再摆婆婆的架子了。”二丫听说了,现在赵家婶子在家里的地位可是大不如前了,再不能指挥丈夫儿子,而且据说她丈夫还放言,孙子的病再不好,他就会休了赵家婶子。

“二丫,要不你带她儿媳妇去找找杜诚?”这赵家婶子如今也算受教训了,罗莎丽亚也不想再计较,孩子毕竟是无辜的。

“我不去。”二丫嘟着嘴,罗莎姐姐又心软了,可这也得看对方是什么人啊?

“如果今天是赵家婶子的儿媳妇抱着孩子来求你,你还会不愿意帮忙吗?”夏家慧笑着反问她。

“我…”如果是那两人,二丫知道自己真狠不下心,毕竟这孩子无辜,“好吧,我带她们找杜郎中。”

二丫也明白,今天赵家婶子回去了,明天说不定就是她儿媳妇上门求情,甚至还会带着孩子来,到时候大人小孩都哭做一团,难道还能再用扫帚赶人走?

“我可是看在孩子面上,不过,我还是讨厌赵家婶子,”二丫说明原因,“因为我爹娘就生了我们姐妹六个,所以她说过我们家是绝户头。”这样的人她是不会原谅的,所以也不能怨她小心眼。

“如果这次得病的是她,我们一定不管。”夏家慧也觉得这赵家婶子着实讨人厌,真是的,为什么不是她生病?

“如果下回再碰上赵家婶子,你还可以往外赶她,用水泼,用扫帚都行。”罗莎丽亚这次也站在二丫这边,太白居谢绝恶客。

老板娘都这样说了,还有什么不行?二丫笑了。

气归气,但孩子真是无辜,二丫绝没有把气往小孩子身上出的毛病,回去和家人一说,大家也都同意这次就放过赵家婶子,尤其是快要临盆的大丫,身上充满了母性的光辉,心肠变得格外软。

所以第二天,二丫就主动找到赵家婶子的儿媳妇,让她带孩子找杜诚看病。

有二丫当中介,杜诚自然不会再推辞,而且当面看到孩子难受的模样,身为医者又怎么可能置之不理。

“这叫做弄舌,也叫做蛇丝惊。”杜诚也没治过这种病,倒是孙思邈留下的医书中有记载。

“这是不是中邪了?”赵家婶子的儿媳妇张氏怯怯的发问,自从孩子得了这个怪病,大家都认为是她婆婆背后嚼舌头的报应。

“当然不是中邪。”杜诚是郎中,自然更不信这个,“孩子不断吐舌头是因为他体内有火,发热烦躁。你看天热时街上的狗,不也一个劲吐舌头,那都是热的…嗯…”他说了才发现,这个比喻可不好。

二丫忍不住在旁边偷笑,这个杜郎中还是这么…直率。

张氏却毫不介意,只要杜诚能救孩子,怎么说又有什么关系。何况这比喻虽然俗,但也说明了孩子真不是中邪,这样他们家在左邻右舍面前也能抬起头来了。

其实这弄舌和当初卢家小元的木舌之症,病因都是一样的,杜诚因为治好了木舌,所以对医书记载的弄舌之症也格外关注。

更巧的是,孙思邈治弄舌的药方也是泻心导赤汤,这也证明他和杜诚的祖父还真是师兄弟。

半个月后,孩子的弄舌之症好了,赵家人又可以抱孩子出来晒太阳了,张氏还特意抱着孩子到太白居感谢众人,看着孩子天真的笑脸,大家都以为这件事是做对了。

第五十二章 一鸡三吃

  

八月中旬,李家的大丫顺利生下一个男婴,由于沈刚是**的,这孩子就是李家的长孙,终于有男孩撑门户了,李富乐得合不拢嘴,一向过日子节简的他,也决定在孩子的满月宴上,邀请街坊邻里,好好庆贺一下。

满月宴,自然是交给了太白居办,有罗莎丽亚这样好厨艺的人在,谁还会舍近求远找别的厨师。【 ﹕。qisuu。】

罗莎丽亚知道李家的家境,所以这宴席又要能省则省,又得不失主人家的面子。李富几个女儿都在太白居的工作,也知道自己的家底瞒不过人家,也不用打肿脸充胖子,所以大家坐在一起研究菜谱,有啥说啥。

“街坊邻里有头有脸,和以前李家欠了情的人,大约有十四、五人,我想请他们到店里吃饭,你说每人是四菜一汤还是六菜一汤呢?”这成本支出李富还得请教罗莎丽亚。

在唐朝的饭店吃饭,客人都是席地而坐,采取的是分餐制,罗莎丽亚在古代开饭店,当然装修上要入乡随俗,这十五人菜可不少,她打算盘算数,“六菜一汤能摆满一饭桌,这样比较好看,成本上你放心,我们在菜式上想办法,主要是让客人一看就知道主人的诚意。”

“行。”别看李富年经比罗莎丽亚大多了,但有些事上他还得听人家的,这也是隔行如隔山,当厨师的自然更明白如何让客人满意。

“其他的客人我想在自家院子里招待,用胡桌胡凳,六人一桌一起吃,这菜式上几菜一汤比较好?”李富再问。

胡桌胡凳几乎是现代的八仙桌和圆凳了,对这样的聚餐罗莎丽亚更有经验:“仍然是六菜一汤,而且尽量大碗大碟,不然几个人一上桌就吃完了,岂不是显得主人家小气。菜式上也不能和饭店里的不一样,大家都在一条街上住,两边吃了什么,一打听就清楚了。不过这边可以多上主食和不贵的菜,没有人会在份量上比较,再说他也没法比较,总不能端着饭碗两边跑吧?”

李富笑了,这样面子和钱都有了。

满月宴那天,李家和太白居都是热热闹闹的。

饭店的客人和院里的客人在上菜后,都不约而同瞪大眼睛。

六菜一汤,分别是三荤三素,三荤是油豆腐鸡,茄计鱼片,粉蒸肉。三素是红袍花生,锅塌豆腐,素什锦。一汤是三鲜汤,主食是馒头和花卷。

饭菜都是大碗大碟,摆了满满一桌子,尽显主人家的大方慷慨。

诱人的香味扑鼻而来,人们都放下矜持,大快朵颐。看见客人们如此给面子,李富全家更是高兴,一时宾主尽快。

其实杜诚一家和李富他们不但认识,杜诚对沈刚还有恩情,可考虑到这次满月宴的主厨是罗莎丽亚,这请不请杜诚母子,就让李家人为难了。

二丫吞吞吐吐试问过罗莎丽亚,罗莎丽亚倒是不介意,这成不了夫妻也不用当仇人,何况以杜诚对沈刚的恩情,这次要是不请杜诚,李家人良心上也会过不去的。

罗莎丽亚想得开,杜诚仍觉得尴尬,借口当天太医署有课,他可以躲开,陆氏却不得不去,人家登门来请,怎么也得表示一下。

陆氏提着一篮鸡蛋去李富家,院门敞着,听见里面笑语欢声,她正犹豫要不要进去,就看见罗莎丽亚忙碌的身影,隐约听见有人称赞她的厨艺,好像还有人说谁娶了她可是有口福了…还是不进去了,陆氏在门口放下鸡蛋,转身准备离去,正好看见赵家婶子也拎着礼物过来,这回彼此倒是心照不宣,赵家婶子冲她不好意思笑笑,也把礼物放在门口,人并不进去。

有了同样尴尬的心思,两人回家路上同行,也是默默无言。

眼看到岔路时,赵家婶子忍不住开口:“有句话,我不知当说不当说。”

陆氏不语,但停下脚步。

“其实,罗姑娘人挺好的,还是让杜郎中娶了她吧?”赵家婶子自从孙子生病后,就不参与人家的家务事了,但这次,她还想说几句。

“我们与陈家有婚约在前的。”陆氏当然知道二丫带张氏和孩子找杜诚看病,一定是罗莎丽亚授意的,赵家婶

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