农女俏皇妃-第16部分
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孙瑶自然也听过西梁三姝,跟西梁三杰是对应的,算是西梁比较有才气的人。
不过,今日不仅出现了西梁三杰之一的楚长天,还出现了西梁三姝之一的莫如织,对自己都是大大的好处啊,真是天助我也。
反观鸿飞,却是呆呆的,孙瑶拉了拉他,他才如梦初醒,走下台去,自有千帆等人收拾舞台。
“好,大家最关注的地方到了,今日立夏,交子之时吃饺子,我们凤冠楼推出一道特别的饺子,一共三种口味,下面就由我来为大家一一介绍。”
随后如玉等三个服务员,将三个蒸屉放在了孙瑶面前的桌子上,那些诸如赵发顺的纨绔以及美食的爱好者立即靠近了舞台,简直围的水泄不通。
“哇,好香啊!”赵发顺立即惊呼,这一次大家倒是都点头称是。
孙瑶见贵宾楼的**和宝月楼的林远也挤在前面,显然是想先睹为快,虽然他们也是订到了桌。
孙瑶笑了笑。
“快打开啊!”王冕也叫到,得到一片附和之声。
“好,现在隆重为大家介绍第一道饺子,白豚水晶。”
孙瑶打开第一个蒸屉,里面摆放着五个蒸饺,如玉般晶莹剔透,里面的猪肉和白菜清晰可见,映衬着淡黄的汤汁,鲜艳欲滴,令人垂涎三尺。
“饺子还可以用蒸的?”
“是啊,我还以为只有包子才是蒸的呢。”
“这不就是一道普通的饺子吗?”
“就是,用蒸的它也是水饺啊。”
“说的是啊,不就是普通的猪肉饺子吗!还白豚水晶。真是笑死人了。”留下看热闹孙灵立即说道,她方才并未跟着孙琦离去,显然是想为孙琦找回场子。若是她一直没有什么行动,说不定会引起孙琦的不满,对她绝无好处。
周围几个与孙琦有交情的少女自然也在一边附和,并发出笑声。
“正如大家看到的一样,白豚水晶食材普通,但好不好,味道最重要,同样的食材,在不同的烹饪方法下,可以发出不同的味道,但哪一种最诱人,那就是大家的舌头说的算了。”
“那你倒是给我的小舌头尝尝啊。”赵发顺叫到。
“赵公子莫急,现在来介绍第二道蒸饺——”
赵发顺在下面连声说好,孙瑶对他笑了笑,他觉得自己的魂都没了。
“我们的第二道水饺便是青花水晶。”
孙瑶打开了盖子,再次引来众人的赞叹,同样的晶莹剔透,里面的蛋花和韭菜清晰可见,煞是动人,令人胃口大开。
“不过是韭菜鸡蛋,真是无聊,就给我们看这个。”孙灵再一次不屑一顾,不过并无人理会她,这让孙灵有点气愤。那种特殊的香味,到底还是吸引了大家,反正不好吃,到时候再说也不迟。也就孙灵那个白痴,才会做这些打脸的事。
“事不宜迟,蒸饺还是热着好吃,现在给大家介绍第三道蒸饺,正是赤鲤水晶。”
孙瑶适时打开盖子,这道蒸饺是以红鲤鱼为主材,加了一些白菜,此刻白菜的踪影全无,只看见鲜嫩的鱼肉,令人食欲大开。
“孙小姐,这鱼肉也可以做水饺?里面的刺怎么办?”
大家立即点头称是,他们可从来都没有听说过鱼肉的水饺啊。
“自然是挑过刺的,顺便透露一下,这道赤鲤水晶是主打哦。”
众人在赵发顺的带领下,照例欢呼起来,今日真是长了见识。
在大家的欢呼声中,孙瑶将三笼蒸饺摆放到了冯太守和孙老太太的面前,这两个人可算是大明镇的美食家。
当下大家立即安静下来,连孙灵都睁大眼睛,生怕错过什么好戏,她还要添油加醋的讲给孙琦听呢,不,是一字不落!
冯太守和孙老太太相视一笑,显然也是多年的吃货好友了,当下动起了筷子。
“冯太守,老太太,这蒸饺里的汤汁可能会有点烫,吃的时候,可以先咬开一个小口,之后再慢慢品尝。”
二人点点头,同时夹起了赤鲤水晶。
大家不约而同的笑笑,孙瑶也松了一口气。她之前确实是担心大家对新菜的接受程度,现在看来,连老太太都表现出了如此浓厚的兴趣,这种担忧就完全没必要了。
大家专注的看着冯太守和孙老太太,他们毕竟是美食家,想必也是习惯了,只当大家不存在,满怀期待的吃了起来。
两人一入口,皆是满脸震惊,互看了一眼,埋头吃起来,孙瑶真想上去让他们慢一些。当然,她当年第一次吃水晶饺的时候,比老太太还要疯狂的多。
孙瑶笑了笑,下面的人已经看傻了,不住的吞咽唾沫,对凤冠楼充满了期待。
孙灵准备的冷嘲热讽显然是用不到了,看着老太太的样子,她觉得自己的口水都要流下来了。
孙瑶让千帆和小鱼引着冯太守和老太太下去,那二人也不多说,只是让把蒸饺一并带着。
“好,想必大家对我们凤冠楼的蒸饺一定充满了期待,现在先让冯太守和老太太在酒楼等着大家。我现在要给大家推荐的是我们凤冠楼的第一道新菜,小家碧玉。这道小家碧玉,在此就不展示了。这道菜将会一直在凤冠楼的菜谱上,有兴趣的欢迎光临品尝。”
随后孙瑶走了下去,千帆走上了舞台。
“非常感谢大家对凤冠楼的支持,现在,已经订到位置的客人请进入凤冠楼,没有订到位置的也不要急,从明天开始,我们凤冠楼就正式正常营业,随时欢迎大家的光临。另外,我们小姐今日也算是讨个好彩头,此刻后门那里已经准备好了馒头和白菜肉汤,人人有份!”
千帆说完,一部分人往酒楼里去,另一部分人则去了酒楼的后门。
酒楼一层又加了几张桌子,正好将九十多人容纳进去,而冯太守、老太太等人则去了二楼的普通包间。
孙瑶看着熙熙攘攘的人群,笑了笑,往后厨而去。
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第十九章 一团和气好生财()
19、一团和气好生财
孙瑶见刘公三人正在忙着,而小鱼则不断的将客人的点单送过来。
“小姐,还是你有先见之明啊,幸好咱们准备的水晶饺够多,这些客人点的基本都是水晶饺,尤其是赤鲤水晶,简直是桌桌必点!”小鱼兴奋的说道。
“还有小家碧玉,也是每桌必点!”白暮高兴的补充。
“那你可要好好忙了。”
刘公一边包水晶饺,一边表达了自己的担忧。他担心小家碧玉以后会没有市场,毕竟再新鲜的东西也有过时的时候。
“刘公不必担心,小家碧玉只是一道普通的菜肴,售价不过一百文,也不是咱们的主打菜!”
见孙瑶一脸自信,刘公也仿佛吃了定心丸,和端午一起专心包起饺子。
小家碧玉确实是一道普通的菜肴,孙瑶本来打算拿一道硬菜来打头阵,不过考虑到刘公的心结,她临时决定换了小家碧玉。
这小家碧玉做法虽然简单,但西梁的人显然没有这样做过,而且售价仅仅一百文,自然也不是招牌菜,不必担心过时的问题。
在西梁,一两黄金可以兑换十两白银,一两白银则等于一百文铜钱,也就是常说的一贯钱。孙瑶正是根据这个来给自己的菜肴定价,有些菜的价格要高一些,有些菜的价格要低一些。比如这道小家碧玉,除了考虑刘公的原因之外,再有就是考虑平民的感受,孙瑶并不想走什么高端路线,至少现在没想过,她不想让大家觉得凤冠楼高不可攀,她要让所有人都觉得,他们在凤冠楼吃饭请客是很平常的事。而小家碧玉的亲民价格,完全能抓住很多人的心。
至于水晶饺,孙瑶统一的定价是八百文一笼,一笼五个,不过个头比后世做的要大些。这个价格可以说不上不下,恰到好处,富人不会觉得它便宜,平民也不会觉得它贵。
以后也许会推出一些高价的水晶,这就要以食材而定了。比如说虾饺,孙瑶发现这里的人似乎不太吃虾,守着那么大一个燕赤湖,里面的鱼虾不少,更何况大明镇周边湖泊也不少。水产这一块,定能找到不少宝贝,孙瑶打算抽空去看一看。
二层有八个普通包间,冯太守、荷尔蒙、楚长天、冯治贤、楚长河、禅寂大师占了最大的一间,孙老太太、孙文政和孙腾占了一间,留着位置给孙瑶等人,孙兰溪、江月影、孙灵领着几个小姐妹占了一间,江鸿飞和赵发顺领着几个纨绔子弟占了二间,冯云龙领着一些富家子弟占了一间,李煜和明理带着一些军官占了一间,剩下的一间则是王冕、王青带着一帮人占了。
这些人自然也都是点了不少的水晶蒸饺,连小家碧玉也基本是每人点了一份。
他们才是凤冠楼的消费主力军啊。
孙瑶嘱咐千帆不要忘记给仙瑶家居坊的人送去一些,他们正日夜赶工制造沙发,今日并未到来,算是错过了一场好戏。
由于蒸饺本身是准备了不少,所以,很快大部分客人都吃上了,孙瑶看着他们满足的神情,心里非常的欢愉。
一个人最快乐的事,大概就是给别人带来快乐,同时给自己带来收益!
二楼包间的菜自然也是差不多上齐了,孙瑶便决定上去看一看,她递给千帆一个酒壶,让他跟着自己。
孙瑶先是去了王冕、王青等人的房间。
这二人来自于大明镇的第五大家族王家,王家是养殖大户,用现代的话说,王家就是养殖大王,有很多养殖场,猪啊,羊啊,鸡鸭啊,各种鱼啊,等等,都是不缺,不过他们养的羊是用来产奶或者剪羊毛,似乎并不是用来吃的,孙瑶想着自己有机会,倒是去王家拜访拜访。这二人也正是王家家主的儿子,还是一对双胞胎,生的倒也周正,品性也不算差,不能归为纨绔子弟一类,不过他们有几个表亲兄弟可就真算是纨绔了,此刻也都在场。
他们也要了不少酒,显然是惯于寻欢作乐的,见孙瑶来了,便要去拉她,孙瑶轻轻躲过了。本以为他们会不依不饶,没想到他们也只是笑了笑,接受了孙瑶的一杯酒,便不再闹她。孙瑶后来才知道,是冯太守下了令,不允许任何人在凤冠楼胡闹,尤其是不能动孙瑶。
不过在孙瑶离开的时候,还是暗示了自己改日会登门拜访,这让王氏兄弟开心不已,又点了十笼白豚水晶。
接下来,孙瑶又去了冯云龙那个包间,不过是喝了一杯,便出来了。冯云龙只是看着她,不知道在想些什么。
接着孙瑶又去了赵发顺和江鸿飞的那两个包间,不过转一转便出来了,直接忽视了赵发顺的示爱。
孙灵所在的房间,她并未进去,只是从门缝里看了一眼,普通包间的门是无法全部关上的,这是为了确保安全。
这之后,孙瑶便带着千帆进入了李煜和明理所在的房间,进去之前,她让千帆将酒留在了外面。
李煜来自于李家军,李家军世代驻守大明镇,是皇家非常信任的军队,拥着颇多特权。而明理则来自于蜀岭水军,驻扎在燕赤湖。而雀山附近的一个大型驿站,便是蜀岭水军的大本营,离雀山并不遥远。蜀岭水军的存在正是对付蜀岭山脉的另一侧的国家,不过,至今那个国家也