舌尖上的系统-第40部分
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自封了，估计也没什么进步空间。
胖子厨师瞪大的眼睛，脑子里满是“难吃无比”四个字，他惊得目瞪口呆，良久，恶狠狠道“你说什么，有本事再说一遍！”
第七十一章 磕头认错（）
傅远航不想理他，而胖子厨师也并不是想让傅远航“再说一遍”，他瞪大眼睛，里面全是血丝，看着怪吓人的。
他蒲扇厚的手一拍桌子，怒道“你凭什么说松鼠鳜鱼难吃了！？有本事你来做做看！？”
傅远航回了句“呵，现在的厨师都像你一样吗，受不得批评？”
胖子厨师心里藐视，这个年轻人，说不出他的菜哪里不好，什么都不懂，只知道胡搅蛮缠，就是存心来捣乱的。
想到这，胖子厨师反刺道“哼，现在的年轻人都像你一样，只知道胡说八道，狂妄自大，肚子里却没点货吗？”
傅远航嘿嘿一笑，敌人越生气他就越高兴“怎么了，我就觉得你做的难吃，说还不让人说了？你不服气？”
胖子厨师当然不服，他觉得傅远航就是个富家子弟，借着大人物的名号狐假虎威来着，对这种人愈发的看不起。
他心里鄙视，眼睛里也流露出一丝不以为然“小孩子还是带在家里乖乖玩泥巴，出来丢人现眼干嘛，要我是你爹，老脸都要被你丢光了！”
又来了，居然还带上别人父母！不能忍！
傅远航忽然收起了他的嬉皮笑脸，眼神冷漠，昂了昂头“你说你不知道你的菜做的哪里不好吃，那我就来告诉你！”
傅远航一步一步逼近胖子厨师，压根不怕他那吨位，语速变得更快“松鼠鳜鱼，形似松鼠，倒入卤汁之时吱吱，又似松鼠叫声。新鲜的鱼肉，精巧的刀工，浓厚的调味汁，繁复的处理程序，只要少了一道工序，这道菜就没有最令人惊叹的味道。”
“问一句，你炸鱼之前，应该是选择了用鸡蛋糊涂满鱼身吧？”
胖子厨师看傅远航一眼就道出了松鼠鳜鱼其中一道工序，有些惊异，神情也严肃起来“相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服私访在饭馆里用餐，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，便称之为松鼠鲤鱼。”
他一口气说了不少话，有些渴，随手拿了杯水喝，继续道“时至今日，这道菜的最主要食材，从鲤鱼变成了鳜鱼，而古代的松鼠鱼是在炸后加油、酱油烧成的。我改良了卤汁的配方，将鱼炸好后直接将卤汁浇上去的，于是就有了松鼠鳜鱼这道菜。”
“至于你说的蛋黄糊，那是从古至今都是这样做的，哪里有问题？”
傅远航盯着胖厨师，忽然笑了“自然是有问题的，你难道没想过，古方是炸后用酱油一起烧，加了蛋黄糊会更收汁，口感也更好。”
“但你改良后的方子，是直接将卤汁淋在炸好的鱼上，短短几分钟，你涂的蛋黄糊，反而隔绝了鱼肉与卤汁融合在一起的可能性。鱼是鱼，汁是汁，完完全全是分开的，又怎么可能会好吃？”
胖子厨师有点羞恼，被傅远航这样一质疑，而且听起来似乎有些道理，但长期以来的自尊不容许一个毛头小子来挑战，他厉声道“你没有实践过，就不要不懂装懂！更何况，用蛋黄糊是长久以来的惯例，怎么能让你一个不知天高地厚的毛头小子打破了！？”
傅远航眯了眯眼睛，这胖厨师不到黄河不死心！他转头远离了厨师，以防口水喷到自己，边走边说
“做任何事都是推陈出新的，鲤鱼改鳜鱼不也是一次重大变化，才能使菜肴更美味？”
众人听着傅远航的话，都情不自禁的点点头，眼睛望向胖厨师，对他的“改良”方案都有些质疑。
胖子厨师看着一双双质疑的目光，心中羞恼，怒道“有本事在厨艺上来跟我比试比试！否则少胡说八道”
众人这下都是看出来了，胖子厨师狗急跳墙了。也不想想，傅远航看起来如此年轻，也就二十来岁的样子，而胖子厨师是一只脚跨入五星领域的大师，年长傅远航数倍，傅远航又怎么可能在厨艺上打得过他？
乐山对这个胖子厨师映像更差，人品如菜品，就这样看，胖子厨师终生他不过五星的门槛，气量实在狭隘。
胖子厨师是豁出去了，也不管别人怎么看他，自己是否属于欺负后辈，总之他就要“教训教训”这个后辈，让他知道逞嘴上威风是毫无用处的。
傅远航摇摇头，这事情的发展本不是他所希望的，但冥冥之中自有天意吧，他现在是做什么都能惹上一堆的麻烦。
对于胖子厨师的挑战，傅远航本意并不想理会，但看他那不比试一番就绝不善罢甘休的样子，就知道这事必须分出个胜负，否则有的烦了。
转念想想，给这个胖厨师一点教训也好，估计这家伙是高高在上久了，看什么都不屑一顾，倨傲得像个贵孔雀，看谁不爽都要咬几下。
傅远航整了整衣衫，闲适而自然，他微微一笑“既然你诚心诚意地向我挑战，那我就大发慈悲地接受了，不过话说回来，你输了怎么办？”
胖厨师从鼻子里发出“哼”的一声“我怎么可能会输给一个毛头小子！”
也不想想他闯荡厨艺界多年，凭着好手艺与积极的改良创新菜谱而闻名，老资历难道会输给一个毛都没长齐的孩子？在胖厨师看来，这场比试十拿九稳，他就是要来挫挫傅远航的锐气，让他知道做人不能太嚣张的道理！
至于输，那是从来没有想过的，一个准五星的大厨，会输给一个名不经传的小人物？说出去都要笑掉大牙！
对于傅远航同意比试，胖厨师从心里又有一丝鄙夷，小屁孩就是小屁孩，也不看看实力的对比，冒冒然就答应，果然是没什么脑子！
所以，在胖厨师眼里，傅远航就是一个目无尊长，狂妄自大，大脑简单的小毛孩。
就在胖厨师说完那句话，乐山就站了出来“比赛有输有赢，自然是有赏有罚，不如这样，谁输了就道个歉，说起来这其实也不是什么大事。”
乐山的意见是比较中肯的，毕竟低头道歉就代表了退让，退让才好和解。但胖子厨师才不这样认为，他露出个倨傲的笑“谁输了，谁就磕头跪下道歉！”
第七十二章 炒饭驾到（）
胖厨师确实狂妄，但他有狂妄的资本，身为准五星的大师，他有碾压傅远航的底气。
但他这话却是让人心里不舒服这都直接上升到尊严了，低个头没啥，但磕头下跪华夏民众信奉只能跪天跪地跪父母，而现在胖厨师输了就让人下跪道歉，也太过分了。
而且这局，怎么看都是傅远航必输无疑众人眼神都向傅远航那边扫，看看他是怎么回答的。
其实最好是不答应，最多就被嘲讽一阵，但如果输了，跪下磕头认错，那可是真的丢了面子还丢了里子，尊严全无。
在各种人意图不明的目光中，傅远航淡定自若，慢悠悠的喝了口茶“我同意。”
真的同意了！
看戏的服务员们低着头怯怯私语，时不时地就向傅远航抛过来一个怜悯的眼神，更有人毫不掩饰的鄙视，心里直笑傅远航是傻子。
乐山看傅远航答应，心里也是惊奇，他对傅远航了解比别人深乐山亲眼所见，傅远航做的美食，居然能够打动食客们为其干架，仅仅是因为小混混们打翻了食物。
所以乐山对傅远航还是很自信的，此时也没想着息事宁人，笑道“既然双方都同意比试了，那就选定一种题材吧。”
还没等傅远航说话，胖厨师就抢先道“我已经想好了，就做炒饭！”
炒饭，用熟米饭加食材翻炒制成，看着很简单，但很讲究食材的用料，炒饭的火候，所以做炒饭不难，难的是做好吃的炒饭。
而胖厨师最近正在研究一道炒饭，味道绝美，试菜人也都觉得很不错，此时拿来比试，刚刚好！
傅远航低着头思考，仿佛有些拿捏不定的样子，更让胖厨师瞧不起，不悦地催促道“你到底答不答应，别磨磨唧唧，不然你现在就认输磕个头道歉。”
听到胖厨师的嘲讽，傅远航嘴角勾起一抹笑容来“那就炒饭好了。”
就在刚刚，他接受了胖厨师的挑战后，激活了称号“者”，获得了梦幻黄金蛋炒饭一份。
即使没有梦幻蛋炒饭，傅远航也不认为自己会输给胖厨师，毕竟做菜这事熟能生巧，他吸收了“记忆”，又做的多，条条大路通罗马，菜肴的方法也有共通之处，一道小小的炒饭已经难不倒他了。
不过嘛，对于这个夜郎自大的胖厨师，傅远航倒是很想打压他，让他知道什么是人外有人，天外有天。
梦幻黄金蛋炒饭来得及时，正和傅远航心意。
胖厨师看傅远航答应了，冷哼几声，眼神一瞥转身向厨房走，傅远航摇摇头，也跟了上去，后面一众人你看看我，我看看你，到底是按捺不住好奇心，也跟着二人走。
金釜大酒店的厨房很大，入眼望去，井然有序，丝毫不显杂乱，此时有无数人正热火朝天的炒着菜，各种香味混杂在空气中。胖厨师来到一个蒸锅边上，勺出两大碗米饭。
将其中一碗放在桌上，胖厨师指了指一间封闭的房间“那是我的独立厨房，我们去那里做炒饭。”
扫了两眼后面的人，胖厨师嚷道“都去干活，来着里添乱干什么，不想要工资了？”
服务员们一哄而散，都忙跑到了外边，但仍有几个胆大的守在了厨房门口，想打探后续的发展。
经理何瑞，乐山都还在，这两位是做公证人，一边帮另一边监督，以防有什么作弊行为。
傅远航闭上眼睛，浏览系统页面，提取了“梦幻黄金蛋炒饭”，细细记忆之后，他便动起了手。
蛋炒饭也属于炒饭的一种，做法简单，但味道极好，且营养丰富，是晚饭夜宵的不二人选。傅远航先打了个蛋，将其搅拌，再将蛋液倒在米饭中细细的打匀了，使每一粒米饭上都包裹上了蛋液，一片金黄，尤为好看。
将处理好的米饭放置一边，傅远航问厨房要了根胡萝卜，一些绿葱，洗干净后将胡萝卜切成丁状，绿葱也切成小小的圈圈。
将锅置火上，倒入油烧热，傅远航将葱花放入油中爆香，再将米饭炒至金黄色，加一些调味料，一道香喷喷的黄金蛋炒饭就完成了！
刹那间，鸡蛋的香味包裹着米香，弥漫开来，不含丝毫烟火气，盛在盘子中，仿佛一轮金色的太阳，耀眼之极。
乐山看着傅远航潇洒自如的炒饭过程，忽然想到一部著名的动画“中华小当家”，原以为小当家所做蛋炒饭会发出金色的光芒是极为夸张的，却没想他真正的见识到了！
对于乐山来说，世界上最有意思的事，莫过于发现美食的过程，此时看到傅远航惊人的手艺，心里激动的狂跳不止，他吸了吸黄金蛋炒饭的香气，不由赞一句“好香啊！”
胖厨师正在做他的炒饭，看傅远航已经做好了，卖相貌似不错，还得到了大人物的赞赏，不由嫉妒“闻着香吃着糟，待会就原形毕露了。”
傅远航闻言不在意的笑笑，问到“那你的
