欢乐农家院-第24部分
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“甘师傅,你胆子太大了,你们鼎盛楼的声誉全败坏在你的手里了,你也等着我的律师函好了。”夏冰冰说道。
连续四个评委都要控告甘师傅,最后甘师傅让工作人员带离了现场。
鼎盛楼直接淘汰,并通告鼎盛楼再不得参加舌尖上的美食节目,鼎盛楼要对舌尖上的美食所造成的损失,负所有责任,赔偿所有的损失。
哪吒笑了笑说道:“活该,这种人就该有这样的下场。”
“他也算是罪有应得,时间快到了,大家开始准备吧。”陆峰说道。
五分钟后,静娆来到舞台中间,郑重宣布:“各位战将们,时间到!”
所有人停下了手中的工作。
下面按区域的号码,由低到高,依次揭晓自己的作品,让评委品尝。
“我们先看六号区域的东营华府主厨,赵师傅的作品。”静娆着来到了赵师傅的桌案前。
“赵师傅,今天给我们带来的是什么作品呢?”
“今天我做的是龙须面。”
赵师傅说着的时候,已经有助手,把面称到碗里倒入汤料。
并且在上面撒上很多黄色颗粒状的东西,形状颇像一条龙。
“赵师傅,您这面上放的是什么呢?”
“这还是一个秘密,一会我会揭晓答案。”
“好吧,那我们一同让评委品尝一下吧。”
当四碗龙须面摆放在评委面前时,四名评委都不住的点着头。
几名评委挨个试吃了一下,然后放下筷子,在纸上写好了分数。
但是他们并不着急展示给大家,而是直接进入到了点评环节。
“这道龙须面味道极其鲜美,配合着上好的鱼子酱,把汤的味道瞬间提升了一档次。这碗面无论在味道上还是形态上,都堪称极品,我会给很高分的。”知名美食杂志主编杨天赐说道。
“我同意你的说法,鱼子酱和汤料的搭配堪称绝配,如果我没有猜错,这个汤是不是用耗牛的牛骨制成的汤料。”
“对,我就是用耗牛的牛骨熬制了七天七夜,才熬出来的汤料。”
几个评委都点了点头。
“下面是永和明月楼的主厨,张师傅请展示你的作品。”静娆说道。
“我做的是,小笼包。”
当小笼包呈现在评委眼前的时候。
李少华评委点头道:“不错,朴实而无华,作为高级厨师能够丢掉这些虚名,把内容完全灌注到小笼包的味道上,能做到这一点,可以说是厨师中的典范。”
“我觉得小笼包的样子还是蛮可爱的,大家来一起尝尝吧。”夏冰冰说道。
夏冰冰咬了一口,里面的汤汁迅速流了出来。
那鲜美的汤汁立刻占据了她的味蕾。
“味道太好了,我吃过那么多的小笼包,张师傅的是最好吃的了。”夏冰冰说道。
第四十一章 评委的无知()
永和明月楼张师傅的小笼包点评完以后,就是今晚的重头戏,盛京天德府韩师傅的作品。
“韩师傅,终于可以揭晓您的作品了,我们观众等得可是心急如焚了。”静娆说道。
“我今天做的是水晶三鲜饺子。”韩师傅说道。
静娆听了就是为之一愣,水晶三鲜饺子不是陆师傅做的吗,怎么韩师傅照搬过去了。
陆峰听后,也是皱了皱眉,这个韩师傅还真是卑鄙,竟然照搬自己的作品,他应该非常了解比赛流程。如果他先让评委品尝到了水晶三鲜饺子,那么自己在用这道菜给评委,肯定是会让评委觉得索然无味,没等品尝就已经输他一筹了。
当韩师傅的水晶三鲜水饺放到评委席上以后,这些评委,看着透明发亮的饺子,都是不住的赞叹。
“如果我没记错,前两天在特别节目里陆师傅做的就是这种饺子,当时那么多的食客争着让陆师傅再做给他们吃的场景,到现在我还记得。”夏冰冰说道。
“嗯是的,看来韩师傅对自己的手艺还是很有信心的,不光要打扮宋师傅,还要用相同的东西打败陆师傅。”杨天赐说道。
“嗯,大家来品尝品尝吧。”李少华说道。
四名评委品尝以后,首先开口的是评委李少华。
“这个饺子的味道堪称一绝,韩师傅真不愧是天德府的主厨啊。”
“是啊,真是太美味了,虾肉不但有较劲,而且味道鲜美,配合韭菜和鸡蛋的鲜香,更是让这个三鲜馅的水晶饺子曾光异彩,我想我会把票投给韩师傅的。”夏冰冰说道。
韩师傅嘴角献出一丝冷笑,看着对面的陆峰,接下来就是他的作品,还想用水晶三鲜饺子来糊弄评委,那就是自寻死路。
看你还能拿出什么给评委。
“观众朋友们,在特别节目里,陆师傅的水晶三鲜饺子被广大食客争抢的场景,大家一定还记得吧,节目播出以后,很多观众质疑节目的真实性,认为是在做秀给大家看,在这里我用我的人格担保,我们节目绝对没有做秀,您所看到的完全就是真实发生的。不过也有观众说就算节目没有做秀,也有可能是被人骗了,被人忽悠了。所以我们今天特意把陆师傅请到了现场,让我们的评委一鉴真假。”
静娆来到陆峰面前问道:“陆师傅,准备好了吗?”
“嗯,已经准备好了。”陆峰说道。
“为了给大家增加些神秘感,所以我这里就不问陆师傅做的到底是什么了,我们让评委们揭晓这个答案。”
随着一个个笼屉放到评委面前。
当笼屉盖子打开的时候,在笼屉里竟然是一个个摆放整齐的小馒头。
“是馒头!”李少华惊讶的看向笼屉。
虽说馒头也是面食,不过把馒头做的就算再好吃,再松软,它也终究是馒头。它怎么也比不过面和饺子的味道。
李少华摇了摇头,这个陆师傅真不愧是在乡村找来的主厨,太过实在,让比拼面食就做了一屉的馒头。
这还用试吃吗,从作品上就已经输了。
当现场的观众,看到陆峰做的是一屉屉的馒头,也都笑了起来。
“这个陆师傅是不是脑袋进水了啊,用一屉的馒头糊弄评委,他当这个节目是什么,觉得评委都是三天没有吃饭吗?”
“他还真是可笑,看了这么多期,他还是第一个敢用馒头来参赛的。”
“我一开始就认为,他那期节目就是假的,这回看出来了吧,根本就是骗人的。”
华府的赵师傅和永和鼎盛的张师傅,还有天德府的韩师傅,不住的冷笑。特别是韩师傅,他还真是高估这个陆师傅了,本以为使了一点小手段,可以让这个陆师傅在众人面前丢丑,现在看来,这些都是多余的。
他只是一个农家院的厨师,和自己怎么比。自己一定是被那个特别节目给骗到了,不然怎么会这么在意一个门外汉呢?想想也是可笑。
静娆也是有些惊愕,她其实对陆峰是有着很大的厚望的,真希望他会是一匹黑马,这样不禁对节目有很大的帮助,就是对陆峰本人也会有很大的好处。
可是他今天真的是让自己大失所望,他完全可以再用那天做的水晶饺子来给评委试吃的,为什么他要改变成馒头呢,难道那天真是被骗了吗?
李少华看了看说道:“我看,大家不用品尝了吧,馒头的味道再好,也不可能强于饺子和包子的味道。”
“这个陆师傅,应该是理解错了题目,不过这是比赛,每个人只有一次机会,浪费掉实属可惜啊。”美食评论家蔡永说道。
四个评委都放下了筷子,准备在纸上写陆峰的成绩。
“几位评委为什么不品尝呢?”陆峰问道。
李少华放下手中的笔说道:“陆师傅,你看这还用品尝吗,你做的馒头,再普通不过了,再品尝它也不外乎是馒头的味道,我想你应该是理解错了题目,虽然今天的主题是以面食为主,可是真正要品尝的还是其它食材与面完美的融合,所产生出的味道。而你的只有面,再者说,就算你的馒头里有馅料,他的口感也绝对比不上包子的口感。单看这道作品,你就已经输了。”
“呵呵,没想到这么火的饮食节目,评委点评会这么武断,如果一道菜光是用眼睛看,就能判断其中的味道,那也太可笑了吧。”陆峰说道。
“陆师傅,你何必如此呢,难道你非得要在全国的观众面前听到对您不好的评价才甘心吗?”杨天赐说道。
“陆师傅,我认为,识时务者为俊杰,您能来到这个节目,已经对您是很大的帮助了,我相信,您的农家小院以后的生意肯对会特别好,如果在这里让我们给您砸了招牌,那不是赔了夫人又折兵了吗?”夏冰冰说道。
“你们不用说了,这里的评委不过如此,我还真认为你们是一个高端的饮食节目,没想到会是这样。你们不尝就算了!”
转回头对哪吒说道:“把东西拿回去,他们这些人不配吃咱们的东西。”陆峰气愤的说道。
第四十二章 盘龙入海()
四个评委被损了一鼻子的灰,在他们眼里,陆峰只是一个无理取闹的跳梁小丑。
做这种低端的东西给他们吃,简直就是对他们的侮辱,他们不说也就算了,却反过来让让陆峰给损了一顿,当初让他来参加,他们几个就极力反对,最后,还是拗不过导演组,还是同意了。
可是今天给他们做的这是什么?分明就是白面馒头,这简直都开国际玩笑了。
哪有这么参加比赛的,现在还强迫他们吃这个东西,痴心妄想。
哪吒和太白金星走过去就要拿桌子上的笼屉。
这时,静娆说道:“先等等。”
哪吒看静娆有话说就停止了动作。
“各位评委,我觉的以大赛的公平而言,你们应该是有必要品尝一下才能下结论的,如果一口不尝就断定陆师傅的东西不好吃,那么有些观众肯定会认为评委们有偏心,那以后会不会还出现用眼睛看就判断菜的好吃与否呢,我想这样做,不但有失公正,而且观众也会有很大的怨言的。”
看静娆这么说,几个评委低头议论了一会,然后李少华说道:“既然主持人这么说,那我们就勉为其难,尝尝陆师傅的馒头到底是什么味道,不过我觉得,尝与不尝是一个样子,并没有什么区别。”
哪吒堵着气把笼屉往李少华面前一放,然后打开了笼屉。
李少华,挺为难的用筷子夹起了一个馒头,别说,这个馒头在外形上看,还是不错的,特别是大小适中,并不像是其他地方的馒头那么的大,这个馒头几乎两口就能全吃下去。
李少华把馒头放到碗里,张嘴咬了一口。
再看李少华,整个人完全僵住了一样,他像是被什么给惊到了,眼睛直勾勾的看向一个地方,嘴里都忘了咀嚼。
这个是什么,是汤,好鲜的汤啊,馒头为什么会包裹住汤呢,应该渗出来才对啊。
汤里好像还有东西,很有较劲,是肉吗,又不太像,到底是什么东西?
汤与面完美的融合在了一起,绝配!真是绝配啊!
可是,可是这个味道?我身为一个特级厨师,为什么想不出,这个是什么东西的味道呢?
没想到我这辈子还能吃到我没有尝过的东西,天随