换身古男女-第44部分
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得到了爹爹和娘亲的首肯之后，安尽欢就带着四喜出门了，拿着单子，一家一家的去看一看安府的铺子，以往，安尽欢只会去一些首饰，胭脂水粉，衣裳和吃食的铺子，现在安尽欢看到那张单子上，还有很多不同种类的铺子，看着写了满满的七张纸，安尽欢这才领会到自己府中是多么的富有了，只是京都就有这么多的铺子，那江南应该是更加多了吧！这些铺子就是她的起点，她要慢慢的，一步一步的达到自己的目的，然后去做自己想做的。四喜看着纸上的店铺，说道：“小姐，我们先去芳香楼吧！”安尽欢点了点头，说道：“芳香楼，我们似乎只去吃过一次，也是很久之前的事情了，这次去看一看吧！”
芳香楼（）
四喜看着单子，一个一个的念着，看一个还会评论一下，安尽欢安静的听着四喜读完，四喜终于读完之后，抬头看着安尽欢说道：“小姐，不如不去天香楼了，我们可以去别的地方看一看，你看这几个铺子，多好，到时候肯定做得也不会错到哪里去的。”安尽欢将单子折叠好，说道：“你啊！还是太过天真了，你以为我出来做事，是为了玩一玩吗？我想要出来，肯定是为了想要做一番大事，你就等着看吧！以后你可是会辛苦了。“四喜惊讶的说道：“小姐，你要做些什么啊？你可千万不要乱来啊！”安尽欢绷着脸说道：“四喜，你家小姐什么时候乱来了！”四喜跟安尽欢从小一起长大，早已经不吃安尽欢这一套了。她哭丧着脸，说道：“好吧！小姐，你让我往东，我就绝对不往西好了。”两人说着说着就到了芳香楼，安尽欢和四喜下了马车，看着门可罗雀的天香楼，四喜悠悠的叹了一口气，安尽欢却笑着说道：“恩，不错，这个地方不错，就这家酒店吧！“四喜张大了嘴巴，说道：“啊？”安尽欢却已经率先走了进去了。
刚刚走进去，跑堂的就笑着迎了过来，说道：“小姐，二楼有雅间，小的带着您过去！”这时候，掌柜的来了，虽然安尽欢是闺中小姐，但有时候掌柜的们去大夫人处报账的时候，还是见过安尽欢的。掌柜快步走了过来，说道：“九小姐，您来了！”安尽欢点了点头，说道：“辛掌柜，辛苦啦！爹爹说府中事物繁忙，娘亲一个人看管着府内府外，怕是太辛苦了，所以，就让我来掌管芳香楼，以后辛掌柜可是要多多教导我。”辛掌柜看着一派温和的安府九小姐，这九小姐年前订了亲，这过来，应该就是来学习，以应付之后的事情，或者是，这芳香楼说不定会成为九小姐的嫁妆，所以九小姐才过来，不过，九小姐可能是不知道这现实情形啊！也是，一个大家闺秀，哪里会知道那么多呢！掌柜的笑着说道：“九小姐接管芳香楼，我一定会竭尽全力，按照九小姐的吩咐来做事，不过，这芳香楼，这最近的生意却是不怎么好。”安尽欢指着一张桌子说道：“辛掌柜，不如我们坐下慢慢说，我想着我不知道的事情应该挺多的，您估计要给我来一番长篇大论了。”辛掌柜呵呵的笑了，伸出手，给了一个请的姿势，安尽欢就坐在了椅子上，辛掌柜顺手就站在了一旁，安尽欢抬头看着辛掌柜站在了那里，就赶紧站了起来，说道：“辛掌柜，您赶紧坐下啊！我一个晚辈，来给您添麻烦，您就不要折煞我了，您请坐！”辛掌柜看着安尽欢知书达理的样子，就笑着说道：“那好，辛某就恭敬不如从命了。”
两人坐了下来，安尽欢就率先说道：“辛掌柜的能力，所有人都是有目共睹的，我虽然没有接触过府内的生意，但是娘亲总是在我跟前提起您，说您是一个好掌柜，这芳香楼还是娘亲指给我的，说是您一定能够教导我很多的事情。我看我们的位置也是极好的，刚刚进来，这小二哥也是满面笑容，一看就让人心情舒畅，这也是没有问题的。哪您觉得是哪里有问题呢？”辛掌柜听着安尽欢这一番奉承的话，这心里对安尽欢的好感，立马就上来了，这为人掌柜的，跟普通的奴仆又有不同，虽然不是主子，但毕竟也算得上是一号人物了，这九小姐一来就夸赞他，让他心里也多了几分舒心，也消了他怕这东家怪罪的念头。辛掌柜此时已经是很开心了，这跑堂的听到自家东家夸自己，那心情也是舒畅，赶紧倒了茶水给安尽欢端过来。安尽欢在跑堂倒茶水的时候，还特意的碰了碰杯子，以示尊敬，倒完了茶水，对着跑堂的展露出了微笑，这跑堂的看到这天仙一样的人物冲着自己笑了，心神一片荡漾。辛掌柜想了想，说道：“要不，九小姐，您尝一尝咱酒楼的招牌菜吧！您看是不是厨子有什么问题？”安尽欢点了点头，说道：“我倒是相信辛掌柜，毕竟咱这酒楼之前也是京都的一大招牌，不过，辛掌柜已经说出来了，那我就尝一尝，看哪里需要改进的，我们今日就要好好找一找这问题所在，将以往我们酒楼的招牌重新做活才好。”
辛掌柜对着跑堂的说道：“让后厨烧招牌菜，都端上来。”跑堂跑到了后厨，不一会儿，就端来了菜肴。安尽欢尝了几口，她放下筷子，说道：“菜肴也并无不妥，但是，总是感觉好像是没有特色一样，就像是在家里烧制的菜肴一样，不能给人以吸引，我去天香楼，那里的布置与一应设置都与我们芳香楼所差无二，但那味道确实是独一份的，我想着应该是咱们这家酒楼开的年代已经很久远了，味道也总是这个味道，怕是人们吃腻了，所以咱家酒楼生意就不太好。”辛掌柜笑着说道：“还是九小姐蕙质兰心啊！依九小姐看，我们应该如何做呢？”安尽欢看着辛掌柜说道：“我毕竟年纪还小，今日只是来看一看，这问题我也许说的并不是很全面，也只是以一个食客的角度来看，我看这天色也不早了，我回去好好想一想，明日再来跟辛掌柜一起探讨，如何？”辛掌柜赶紧站了起来，说道：“好，好，那辛某就恭候九小姐明日来一起商讨了。”安尽欢点了点头，就走了出去。坐上了马车，安尽欢用手撑着脑袋，说道：“四喜，你说我刚刚说的对不对啊？我什么也不懂，我们该如何做呢？”四喜狡黠的笑了，说道：“要说这聪明的人，我四喜觉得有两个，一个就是咱大夫人，小姐您的娘亲，一个嘛！那就是小姐你的心上人，你可以问一问这两个人啊！”
没本事（）
安尽欢点了点头，说道：“你说的很对，你家小姐我确实也没有什么能干的才华，去找娘亲的话，估计也不太好，但是我也不想找子文，我不想太过依赖他了。让我再仔细的想一想吧！”安尽欢说完就靠在了一旁，闭目养神了起来，四喜也就没有再说什么了。安尽欢确实是十分认真的在思考这件事情，这也是她第一次这么认真的想去做一件事情，她知道她要成长，每个人最了解的人都是本身，她知道她很聪明，但是除了聪明之后，她似乎一无是处。回到了屋子，安尽欢也是在想，吃饭的时候在想，睡觉的时候也在想，最终，在第二天进了酒楼之后，安尽欢告诉辛掌柜说道：“辛掌柜，我才疏学浅，也是刚刚接手，却是很不了解，也不知道下一步该如何去做，所以，我想找一个会做的人，来帮我们做，你觉得如何？”辛掌柜有些诧异的说道：“九小姐想要再找一个掌柜的，也是，辛某在安府已经有大半辈子了，掌管这天香楼也是数十年了，现在经营不善，的确是该退位让贤了。安尽欢摇了摇头，说道：”辛掌柜，您千万不要这样说，我想找一个来帮我出谋划策，他不会做一个掌柜，只会是个人的帮手，如果硬要给他一个身份的话，可以说他是师父，也可以说他是我的智囊团，他不属于任何一家铺子，因为我以后会有无数的铺子，一个人是管不过来的，我相信您是一位好掌柜，也相信您和我有着一样迫切的心情，所以，辛掌柜，千万不要再说这样的话了，您这样说，真是让我无地自容啊！“
辛掌柜听了安尽欢的话，心里舒服了许多，就笑着说道：”是辛某鲁莽了，好，九小姐的确不亏是老爷子的嫡亲孙女，这做事就是有能力，一切就按照九小姐的吩咐去做吧！“安尽欢让四喜拿出纸笔，然后写了一张招人的告示，贴了出去。辛掌柜看到写的告示，心里暗暗吃惊，但是也没有表露出来，这九小姐出手就是大方啊！就找一个这样的人，竟然开出这样的工钱，比我一个掌柜的钱更多，呵呵，看来我这个掌柜在九小姐的眼里也并不是多么重要的人物呢！安尽欢走到贴告示的跟前，看着告示，确开口说道：”辛掌柜，我想了想，这个酒楼您最劳苦功高，以后我想改一下酒楼各位的工钱，不是按照一直的价格，而是按照酒楼的生意好坏，然后给各位发工钱，当然，现在的工钱是底价，若是酒楼经营的好，会给大家发额外的奖励，若是经营的不好，那就还是按照现在的工钱发，每月结钱的十分就算一算，这样我觉得也十分的公平，大家伙的干劲也会提上来的，您觉得呢？“辛掌柜刚刚还在想着自己的额工钱，这九小姐转眼就说了这样的话，让辛掌柜的心情起起落落的，不过，这额外的奖励是多少呢？不会就是应付一下，随便给点吧！”
辛掌柜笑着说道：“小姐，您这主意好极了，但是，有句话不知道该讲不该讲？”安尽欢微微一笑，说道：“辛掌柜但说无妨，我洗耳恭听。”“不敢，不敢！”辛掌柜笑得极其的讨好的说道：“这额外的奖励要怎么算呢？若是我们现在这样告诉大家伙，大家伙肯定会高兴，但是到时候发工钱的时候，这工钱没有达到他们的想法，或者是没有个规矩的话，这大家伙肯定会不满，这反而更加容易坏事呢！”安尽欢点了点头，说道：“所以，我这不就要请一个人来帮我吗？我也不知道如何算，才能让所有人都满意，所以，我就要找一个人，来帮我让所有人都满意。我刚刚说的事情，辛掌柜先不必告诉其他人，等到我找到人之后，会亲自告诉大家，这芳香楼，我是一定要做好给爹爹和娘亲！”辛掌柜忙不迭的点头，说道：“好，好，那辛某就等着九小姐的回春妙计了。”
安尽欢吩咐若是有人想要做这件事情的话，让他们都统一在上午的时候，她每天上午都会过来芳香楼，到时候一起看一看那些人如何，还让跑堂的多对过路的，或者是熟悉的人说一说，让更多的人知道，之后，她就又一点一点的看了看芳香楼，将每一个地方都看遍，看完之�
