都市剑说-第556部分
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“知道了知道了，我这里还有飞剑、灵符和法器，你要不要看看。”
李白从善如流的向政府坦白从宽。
“哪天你能弄一台变形金刚，我再过来看看。”
电话另一头，戴安娜翻了个大白眼，直接挂断通话，向小队成员打了个手势，开始行动！
几个不同版本的五雷正法就已经够扯淡了，她还亲眼目睹过其中一个版本。
至于还有什么飞剑、灵符和法器……
呵呵！
…
第782节…刀光（）
时间步入七月，地球依旧是日常。
北美的“国际警察”成天叫嚣着要抽谁谁谁，正在打的，准备打的，将来要打的，计划按部就班的列得清清楚楚。
欧洲被“天使之泪”的谜踪各种折腾，每天都要死人，不过原本每天都有死人，多了那么几个完全微不足道。
非洲照样是打来打去，一天不打一天不舒服斯基，生死看淡，不服就干。
华夏乃至于整个亚洲则相对比较平静，毕竟动乱之源“天使之泪”被卖给了法国人，换回来一亿欧元的现金，如今丢了也是欧洲人的事情，源头原本就在法国巴黎的跳蚤市场，倒是没有人来找李白的的麻烦。
与“天使之泪”的价值相比，一亿欧元并不算什么。
周六，苏眉的生日。
在同一个单位，合的来就是朋友，合不来就是同事。
朋友也分普通朋友和交情深厚的好朋友，小护士苏眉与李白的关系历来不错，亲自邀请参加生日庆祝，显然是将他划入好朋友的圈子里。
纵观人的一生，普通朋友的数量可以成百上千，但是好朋友始终就那么几个，有些甚至仅仅是个位数。
李白拎着一只精心包装的礼盒，来到苏眉家所在的小区。
因为是老小区，原本设计时就没有规划车位，绿化也不多，停车并不方便，他也就没有开车过来，而是选择了打的。
叮咚！叮咚！
门铃按响。
屋内一阵年轻姑娘们的嘻嘻哈哈声戛然而止，防盗门很快往外推开。
开门的不是苏眉，而是一个年轻姑娘。“李白，你来啦！”
“丁筠，你挺早的嘛！”
李白认得她，也是门诊部四楼的一个护士，现在是下午三点，没想到对方来得比自己更早。
“我们上午就过来了，在外面逛了一圈，礼物呢？”
丁筠喧宾夺主的开着玩笑，她的目光好奇的望向李白手上的大纸袋，看上去体积还不小。
心里便猜测着是不是有趣的小摆件，精美的瓷器，或是其他什么东西。
“在这儿！”
李白抬起手，示意了一下厚皮纸袋。
“李白，快进来吧！小筠，别把蚊子放进来，没那么多讲究，就算是空手，我也欢迎！”
苏眉的声音从房间里传来，她端着一只果盘从厨房走到客厅。
果盘里放着火龙果、哈蜜瓜和甜瓜切块，上面还插着几支纤巧的不锈钢果叉。
“空手实在是太失礼了，多多少少也得带些心意。”
李白在门口换了拖鞋，苏家专门为他准备了一对大码的新拖鞋，一眼就能认出来。
“是阿眉的同事吗？快请进，快请进！”
正在厨房里忙活的苏母穿着一身紫色的围裙从厨房里探出头来，笑意盈盈的上下打量着李白。
“伯母好！”
李白从善如流问好，他察觉到对方的目光中带着一些审视的意味。
“哎，小伙子挺不错的，快坐吧，阿眉，招待好你的同事。”
苏母又回到了厨房，继续准备晚饭。
“快来坐，李医生！”
“这里有位置！”
长沙发上还有另外两个年轻的姑娘，都是第七人民医院的同事，一起向李白招了招手，指指一张单人沙发。
挂墙的电视机正在播放一部青春男女撕逼肥皂剧，因为历史虚无主义的关系，很多片子都被毙了，现在能够看的就这么几类。
“礼物放哪儿？”
李白走了过去，同时打量起苏眉的家。
很典型的两室一厅，面积大概有六七十平方的样子，位于多层的六楼，顶上还有一层，虽然楼层高了点儿，但是户型还不错，是两房朝南，厨卫厅都有窗的东边套全明户型，不是那种奇形怪状的格局，在老房子里面也算是难得。
“放那里就可以了。”
苏眉正在摆盘，一时半会儿腾不出手来，顺手指了指沙发旁边，那里已经摆放了一些东西，如同大透明塑料袋包裹的大布熊，还有其他几样精致的礼物，显然是同事们送来的生日礼物，都不是很昂贵的东西，最多几百块钱，很适合像今天这样的人情往来。
“好的，生日快乐！”
李白将纸袋子放了过去，就在一人多高的大布熊旁边。
“谢谢，李医生，来，吃水果，我刚刚削的，还有葡萄、樱桃和苹果。”
苏眉将茶几上略为收拾了一下，热情地招呼着李白。
大家都是互相熟悉的朋友兼同事，也没有那么多的讲究，人到了，把礼物放一块儿就行了，哪里有古代大户人家还唱名报礼那种做法。
在沙发上坐下，李白问道：“苏眉，生日蛋糕订了吗？”
东西方文化互相入侵，如今寻常人家过个生日，总是喜欢订个大大的奶油蛋糕，点上蜡烛，再许愿吹烛，倒不是崇洋媚外，而是就喜欢这股子仪式感。
奶油蛋糕的保质期很短，现货几乎没有，基本上都需要提前预定。
“当然订了，我和苏眉一块儿去订的，十二寸的两层，绝对够吃。”
丁筠回到沙发上和同事们又开始嘻嘻哈哈的打闹成一团，还抽空回答了李白的问题。
“呀！”
厨房里突然传出苏母的惊呼声，还有倒吸冷气的声音。
正在和同事们聊天的苏眉脸色一变，连忙起身奔进厨房。
“妈，你怎么这么不小心，先按住，我去找创口贴。”
苏眉又慌里慌张的跑了出来，直奔进卧室。
“诶？怎么了，阿眉？”
“发生了什么情况？”
丁筠等同事们纷纷询问。
“我妈手指头被菜刀划了个口子，不过不太严重。”
苏眉拎着一只印有红十字的白色家庭药箱跑了出来。
因为是护士职业的关系，这只家庭药箱看上去还挺正规，麻雀虽小却五脏俱全，家用该有的基本上都有。
“我们一块儿帮忙吧？”
在场的姑娘们都点满了护士技能专精，最擅长处理小伤口，连创口缝合的手艺都不在话下，自然是不慌不忙。
几个姑娘一起动手，清创，止血，包扎，很快将苏母被菜刀意外切到的大拇指给处理妥当。
创口贴也没有用上，而是用白药粉封住伤口再用纱布包扎，效果比创口贴更好，而且更加结实透气。
“谢谢你们了！”
苏母一脸笑容，生个护士女儿，这会儿正好派上用场。
“不用客气啦，小菜一碟。”
就像做了一件微不足道的小事，姑娘们又回到了沙发上。
苏眉却留了下来，她还要协助母亲收拾晚上要用的菜，蔬菜要清洗摘叶，荤菜要调料入味，苏家为了女儿过这个生日，做了不少准备。
“要帮忙吗？”
李白站在厨房门口，看着苏眉正皱着眉头，笨拙的握着菜刀。
一看就知道是个会吃不会做的家伙，胡萝卜的滚刀块儿切的是大小不一，毫无美感，他的强迫症都快要发作了。
连苏母也是一脸无奈，上得厅堂，却入不了厨房，将来嫁了人，估计也是很愁人的事情，总不能天天叫外卖吧！唉！
“诶？李医生，你坐着就行，我能搞定！”
苏眉转回头，满头大汗的笑着，笑容却十分勉强。
菜刀在她手中总是不听使唤的乱晃，好几次险些切到自己，不得不先压在要切的东西上面，再往下使劲儿。
可是这样怎么可能切得动比较结实的食材。
“嗨！就你这样，拉倒吧！”
李白看的直摇头，来到水池子边上，先按了点儿洗洁精冲了冲手，然后抢过苏眉手上的菜刀。
苏母却什么都没有说，站在一边笑眯眯的看着李白抢过菜刀，将自己女儿挤开，霸占了菜板。
轻轻一抖手，普通不锈钢质地的菜刀发出欢快的轻吟，一抹耀眼的刀光在厨房内如同皎月当空。
笃！
明明就只有一声，整条胡萝卜就裂开了一块块棱角整齐的滚刀块儿。
苏眉母女目瞪口呆。
“诶？”
苏眉失声惊呼，结结巴巴地道：“你，你这是什么刀法？”
除了乍闪即逝的刀光，她什么都没有看清楚，胡萝卜就切好了。
“切菜刀法，无他，唯手熟尔！”
李白顺口拽了一句《卖油翁》里的段子。
“祖传的吧？”
苏母吃吃的笑着，烹饪学校里肯定学不到这样的本事。
“伯母好眼力，从我老妈那儿学的，她做菜特别好吃。”
讲到做菜，李白同学只服老妈，八大菜系样样拿手。
至于老李，只会下面条，连个红烧肉都不会做，活该天天吃阳春面，哪怕会炒个粉干也不会混的这么惨。
手腕一转，刀面赶着胡萝卜块儿们直接落进旁边的碗里，一个都没有滚出来，整个动作干脆利落，仿佛有一种说不出的美感。
再捡起一支洗干净的胡萝卜，刀光再闪，又是一菜板儿的滚刀块儿。
李白同学是老师傅了，看了看摆在一旁的肉，问道：“有牛肉，有胡萝卜，是不是胡萝卜红烧牛肉？”
荤菜需要提前处理，所以菜板边上大部分都是肉类，已经做过了初步调味。
“是的，李医生，还是让我来吧！”
苏眉一脸不好意思，哪儿有让客人动手的道理。
苏母却说道：“小李，今天就看你的手艺了。”
行家一出手，就知有没有，苏母看李白动刀的干脆利落劲儿，以管窥豹，就大致能够猜到对方的厨艺远远在自己这个家庭主妇之上。
…
第783节…上菜（）
牛肉直接以凉水开焯，撇去血水后捞出沥干，再用油快速爆焯一遍，大火炒锅一抖，近两寸大小的肉块迅速卷起锅底一层灼热的薄油直接过了一遍，高温使蛋白质发生轻微焦化反应，肉质纤维中的水份被牢牢锁住。
下热水，倒肉，加老抽，添点儿蜂蜜调和，小火慢炖。
李白的操作无比流畅，红烧肉想要口感好，决不能下凉水开炖，必须用热水。
为了保证肉质口感，他还加了一罐啤酒。
再老的肉质，如果一罐啤酒不能解决，那就两罐！
还不行的话，就只有祭出水系裂解禁咒，嫩肉粉大法，从分子结构摧毁弹性蛋白和胶原蛋白。
没有嫩肉粉的话，用木瓜代替也是可以的，要是连这些都没有，MMP的一顿狠揍，什么样的老肉统统稀烂。
哪块肉胆敢倚老卖老，最简单粗暴的胖揍一顿绝对没错。
胡萝卜红烧牛肉很快噼噼卟卟的冒起了鱼眼泡，压上锅盖，看住火候，等着把汤汁慢慢熬剩至小半，临出锅前用淀粉兑水，快速勾芡搅匀就可以了。
