都市之人生修改器-第472部分

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　　　　如此一来，苏潇为此而感到开心，也是很正常的。

　　　　在想到这一点后，苏睿就更想要做到这个计划，完全按照沈晴的规划书来做，投入资金和资源把心语蛋糕店打造成一个世界知名的连锁品牌，让人见到蛋糕，就会想到心语蛋糕店。

　　　　这个目标，是很惊人的，也是其他连锁品牌很难做到的目标。

　　　　不过，心语蛋糕店和其他连锁品牌不一样的是，心语蛋糕店拥有其他蛋糕店没有的优势，而且这个优势明显且巨大的。

　　　　心语蛋糕店推出的面包和蛋糕，可以让消费者满意到都愿意排几个小时的队伍来买，并且是愿意每一天都这样做，就为了买到心语蛋糕店的面包和蛋糕，可以做到这一点的蛋糕店，绝对是少见的，甚至可以算是绝无仅有的。

　　　　所以，心语蛋糕店所具备的优势，是其他蛋糕店所无法拥有的，这个优势，可以让心语蛋糕店更轻易的发展起来。

　　　　臻界的第一大连锁蛋糕店品牌，对于心语蛋糕店来说，只要可以保持这个优势，可以让消费者继续十分满意的话，那这个目标迟早还是可以做到的，所需要的也仅仅只是时间而已。

第八百五十章　唯一要求（）　
从沈晴的规划书，就可以看出她对心语蛋糕店的厚望。

　　　　在这份规划书里，以及详细的规格划分，都说明沈晴除了想把心语蛋糕店做大做好起来以外，她还想要把心语蛋糕店打造成一个知名品牌，属于上档次的蛋糕店，而不是随随便便开一家蛋糕店。

　　　　因为，在四种规格里，就算是规格最低的c级店，其营业面积也在300平方米以下，上限达到300平方米，那下限也就低不到哪里去，而比起几十平米的蛋糕店来，那就要大得多了。

　　　　最重要的是，一家营业面积在300平方米以下的蛋糕店，其投资却是300万左右。

　　　　一家c级店，却是吸引300万元的投资，这足以保证装修档次不会太低，规格还是挺高标准的，不然的话，也不需要300万那么多的投资。

　　　　这仅仅只是一家c级店而已，更别说规格更高的蛋糕店了，特别是旗舰店，营业面积在1500万平方米以上，所需投资却是高达2400万元，这更是一笔不小的金额，也足以装修出一家十分豪华的蛋糕店出来了。

　　　　如果，沈晴不是想把心语蛋糕店，打造成上档次的连锁品牌，而是只想开一家普通的连锁品牌，那规格自然是不用那么高，其投资至少可以减少一半。

　　　　对于这一点，苏睿也是赞同的，他也不想让心语蛋糕店成为廉价品的代名词。

　　　　毕竟，心语蛋糕店是苏潇的心血，他可不想让其掉档次，当然是希望在各种规格上，级别可以更高一些，这才是一个真正的品牌计划，而不是成为廉价品。

　　　　如此一来，沈晴对蛋糕店的规格划分，苏睿是觉得一点问题都没有，这是很适合的。

　　　　如果需要的话，他还可以继续提高心语蛋糕店的规格，在每一家蛋糕店里加大投资，让其档次更高一层，这都是没有问题的。

　　　　因为，苏睿认为就算再高的投资，也不用担心会亏本的，心语蛋糕店都是可以把投资收回来的。

　　　　这份规划书在大体方面，他都是太满意的，并没有觉得有什么问题，但有些地方，他还是需要补充的，想要加入一些自己的想法。

　　　　比如，心语蛋糕店的产品定位和定价，这是苏睿所关心的问题，也是他有自己想法的方面。

　　　　心语蛋糕店的产品，无非就是面包、蛋糕、各种糕点等等，都是一些较为常见的食物，也是属于大众食物。

　　　　不过，就算是大众食物，也是分为很多种的，就算是同一种食物，其规格也是大为不同的，价格更是天差地别，一个在天，一个在地，都是不少见的。

　　　　苏睿是不希望心语蛋糕店成为廉价品牌，而是希望打造成一个上档次的连锁品牌。

　　　　但有一点，他是不希望心语蛋糕店的产品成为奢侈品，不想这些产品的售价，高到普通人家消费不起的程度，而是希望可以做到普通人也是可以轻易买得起，不是买一个面包，就要花掉半天的工资，更不是买个蛋糕就要用去一个星期、十天半个月的工资，这是他绝对不希望出现的情况。

　　　　奢侈品，苏睿觉得是没有这个必要的，特别是在面包、蛋糕这种商品上，就更不应该出现。

　　　　就算是要做奢侈品，也不能全部都是奢侈品，必须大部分都是普通商品，只有一两样特殊的商品，才有必要打造成奢侈品，以此来吸引眼球。

　　　　最重要的是，因为苏睿知道苏潇想开的蛋糕店，是一家做街坊邻居生意的蛋糕店，她从来都没有想过开一家多大多豪华的蛋糕店，而是只想做自己喜欢的面包和蛋糕，然后再卖给街坊邻居，看着他们吃的开心就足以了，这才是她想要的蛋糕店。

　　　　所以，如果心语蛋糕店成为奢侈品品牌，所经营的面包和蛋糕，都是极贵，让普通人家根本吃不起，或者是会心疼到不行，那就算是心语蛋糕店的规模再大，分店再多，也不是她想要的蛋糕店。

　　　　其实每个人都是有些理想主义的，只不过是有些人会坚持，有些人不会坚持而已。

　　　　当然，苏睿知道就算这样做，苏潇也不会进行阻扰，更不会让他为难，甚至他想这样做的话，她也一定会支持，尽自己最大的能力去帮他，但心里就一定会有些遗憾。

　　　　只不过，他却是不会这样做的，他想开的心语蛋糕店，一定会是符合苏潇想象中的样子，就算不能完全做到一致，但也不能相差太远。

　　　　所以，心语蛋糕店的定位和定价，就非常重要了，就算定位为高端品牌，但定价还是不能过高，这就是苏睿对此的要求，也算是唯一的指定要求，其他他都可以接受，就这一点绝不能改变。

　　　　心语蛋糕店的面包和蛋糕，可以偏贵一点，价格比普通的面包店可以稍微贵一点，因为成本和味道的原因，就算是贵一点也是合情合理，消费者也可以接受，但售价一定不能太高，不能让大部分的消费者都舍不得消费。

　　　　比如普通面包店卖五元的面包，心语蛋糕店可以卖上六元、七八元都可以，就算卖到十元，也是可以接受，但就是不能卖到几十上百一个，这是绝对不能接受的。

　　　　对于消费者来说，原本几元一个的面包，卖到十元，也不是不可接受的，只要味道让他们满意的话，这都是没有问题的，要是味道可以让他们回味无穷的话，那更是一点问题都没有，而且都会认为这是一个很实惠的价格。

　　　　但如果卖到几十上百元的话，就很难接受了，就算味道的确是值这个价格的，但也很难天天购买，偶尔买个一次过过瘾还可以，天天买来做早餐的话，就不是那么容易接受的，这就注定大部分的消费者，都无力承受这种价格。

　　　　对于这种事情，苏睿就不允许发生了，他可以让心语蛋糕店的售价提高一些，但绝对不能高得离谱，不可以成为普通人眼里的奢侈品。

　　　　所以，这是他唯一指定的要求，也是必须履行的要求，如果做不到的话，他宁愿放弃这个计划。

第八百五十一章　有影响力的连锁品牌（）　
对于苏睿的要求，沈晴觉得完全没有问题。

　　　　事实上，沈晴也没有想过把心语蛋糕店，打造成蛋糕品牌中的奢侈品，她觉得这样做，其实并没有多少利益。

　　　　一个面包卖几十上百元，一个最便宜的蛋糕，动辄卖上千元，稍微大一点贵一点的蛋糕，更是卖几千元，而一个婚庆用的蛋糕，更是随随便便卖到几万上，这在蛋糕品牌中，并不是没有的，有些专门经营高端市场的蛋糕品牌，售价就是这么昂贵。

　　　　事实上，这些售价昂贵的面包、蛋糕，在原料上，和便宜蛋糕并没有太大的区别，充其量也只是贵上两三成而已，但售价却是最少翻倍，几倍、十几二十倍的往上翻，这都不是什么稀有的事情。

　　　　的确，专营高端市场的蛋糕品牌，利润率是非常可观的。

　　　　如果这些蛋糕的销量不错的话，那利润就更加喜人了，而且工作量还是轻轻松松，就可以赚到不少的钱，不用像普通蛋糕店一样，一天下来辛辛苦苦做出那么多的面包和蛋糕，却是没有获得多少利润，可能还不如这些高端品牌的十分之一。

　　　　沈晴相信以心语蛋糕店的出品，就算是打造成高端奢侈品，售价昂贵，也会有很大的市场，完全是可以以美味吸引消费者，是不用担心打不开市场，不用担心没有销量的，也就是说就算打造成蛋糕中的奢侈品，心语蛋糕店依旧是可以发展起来。

　　　　不过，沈晴还是不这样做，她觉得真正有影响力的连锁品牌，并不是小众市场的奢侈品品牌，而是走大众化的大众品牌，这样利润率的确是不如前者，但最终的利润却不一定会少，反而有可能会更多，而且两者的影响力，可完全不一样，奢侈品品牌就算消失了，也不会有什么影响，但大众品牌的话，如果消失的话，影响就比较大了，这是两者的不同之处。

　　　　对于沈晴来说，她不但想让心语蛋糕店赚钱，还想让这个品牌在市场上有一定的影响力。

　　　　所以，心语蛋糕店的商品售价就注定不能太高，过高的话，只会成为奢侈品，最终成为小众产品，只有合理的售价，才可以成为真正有影响力的大众品牌。

　　　　当然，心语蛋糕店出品的面包和蛋糕，是不可能成为廉价品的，售价也是不可能会太低，还是比普通的面包和蛋糕要稍微贵一些，但不会贵太多，根据不同商品的价格来提价，比如贵个两三成，或者是翻上一倍，这都是较为合理的，消费者也能接受。

　　　　不管怎么说，心语蛋糕店的店铺装修，还是偏向于高档装修，加上服务等方面，都是比普通的蛋糕店要好，成本也就相对较高一些，那售价比其他蛋糕店要稍微贵上那么一点，也不算是过分的事情。

　　　　更何况，心语蛋糕店出品的面包和蛋糕那么美味，可以让人回味无穷，这样的面包和蛋糕，就算比高端品牌的蛋糕还要贵，都是合情合理，也没有什么不对的。

　　　　现在心语蛋糕店的面包和蛋糕，也只是准备比普通面包和蛋糕贵上一点，比起高端品牌的蛋糕却是要便宜许多，这样一对比的话，就更不能算是过分的，绝对很合理的提价，而消费者也都可以理解，甚至都会认为这是很实惠的，以味道而言，这样的售价的确是很实惠的。

　　　　如此一来，心语蛋糕店就可以保持不错的利润率，又可以吸引大量的消费者，而不用担心会没有销量，这才相当于做到了利益最大化。

　　　　因此，对于苏睿提出的要求，沈晴是觉得没有一点问题，这也正符合她的想法，她正要准备这样做。

　　　　按照这份规划书来的话，就算是C级店，投资也是很大的高达300万，B级店更要600万，就更别说是用来做招牌的A级店和旗舰店，投资就更高了。

　　　　一家心语蛋糕店的投资这么高，加上服务质量都要跟上，所有方面都安装高标准来做，包括原料都是要采购优质的，如果严格做到这些方面的话，成本投入是非常大的，加上店租和水电费等成本在内，就算是分摊到每一个面包和蛋糕上，成本都是比普通蛋糕店高