都市杀手之王者-第93部分
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“你说那么多，说出重点了吗？”庄倾语没好气的翻了翻白眼。
许雅丽也是汗颜，想法和庄倾语是一样的。
“要不你们给我说个菜吧。”崔斌忽然眼睛一亮，就有了注意，他眨巴着眼睛看着身边的两个美女。
许雅丽感受到崔斌投来的目光，她摇了摇头，指着庄倾语说：“这个问题，你问她吧。”
崔斌顺着许雅丽的意思果真看着庄倾语，想从她的口中得出今天该做什么菜。
“要不——要不，你做酸菜鱼吧，我挺喜欢这道菜的。”庄倾语眼珠子朝上，想了想才说道。说到酸菜鱼的时候，她还咽了咽口水。
“酸菜鱼？”崔斌也思考了起来，算上清理以及到下锅烹饪到捞上来，差不多要用二十分钟的样子！如果是用心去做的话也不会超过二十五分钟！想来，不出意外的话，时间是够的。
“好吧！就酸菜鱼，许雅丽拿菜和拿鱼的时间就拜托你了！”崔斌转身郑重地对许雅丽说道：“一条一斤左右的花鲢鱼，二两老坛酸菜，盐、味精、酱油、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、八卦、香料、香油、菜籽油、小葱、生辣椒、姜、蒜、料酒、配菜拿一些大葱或者芹菜、莴苣叶吧！”
“嗯——姜的话，嫩的拿多点，老的拿少一点，川南人喜欢吃辣，最好生的小米辣多拿一些，还有泡椒也拿一些吧，还有——”
“好了，我都知道。”许雅丽听着崔斌说了那么多，她连忙摆了摆道：“我许雅丽虽然在厨艺方面不如你，但我公司着我妈打下手可是干了接近十年了，对于川南省的名菜酸菜鱼自然了解，需要什么我都知道，各种材料需要多少的量我也知道，你刚才还少说了一样重要的东西，那就淀粉对吧？好了，我不说了，他们有些都拿着东西回来了，我也去了！”
许雅丽自信无比，在这个时候如女娲附体一般，像女神一样，霸气的指出了崔斌的错误，然后自信满满，转身就向着职工之家的食堂走去了。
崔斌被许雅丽说得一愣一愣的，随即呆呆的看着她娇小背影，好似女神一般，令人向往，令人痴迷。
淀粉！
对，做酸菜鱼怎么能少了淀粉呢！
看来许雅丽的话是对的，她虽然厨艺不如我，但是她在了解一道菜的配料以及用量多少的方面上确实比自己更强。
想不到，这个冷面平民校花也有她迷人的一面呢。
崔斌嘴角荡出一抹好看的弧度，许雅丽这一刻，太美了！
美的不是她的长相，也不是她玲珑有致的身材，而是她由内发出的气质。
眼见许雅丽就去拿菜了，庄倾语插着柳腰，气呼呼的说道：“哼，崔斌你说话不算数！刚才你可是答应了要我去拿菜的啊！怎么让许雅丽那个丫头片子去了呢！”
“——”崔斌顿时哑口无言，他揉着太阳穴，闭着眼睛，深吸了一口气，然后说道：“我什么时候答应了你这个要求啊？刚才只是你自己说要去拿，我并没有答应你啊？还有，你一个大小姐，认识的蔬菜菜名都数得清吧？更别说那些配料了！要是叫你去拿，指不定会把姜当成蒜，把蒜当成花椒了——”
川南省在中国的南部，相对于北方来说，天气较为热一些，但是在冬季的正午，温度也只有不到十度的样子，崔斌这一没炒菜的，二没做运动的，就流了一头汗水，显然是被庄倾语的话给惊到了，更准确的说是被雷到了。
“不用你祝福我！我一定会成功的！”庄倾语这话是冲着崔斌耳朵旁边吼的。
崔斌失神了，倒不是说他被庄倾语吼得耳膜震动而失神，而是因为崔斌低头看见庄倾语粉拳紧握的举动，秀气的拳头不停地颤动着，就好像她此刻的心情一般！
看来——这回姑奶奶是要来真的了，崔斌喉咙蠕动着，他咽了咽口水。
也许，之前自己都看错庄倾语了，要是她真的认真了起来，或许，没有她办不到的事情。
崔斌虽然耳膜震动着，但是他却出乎意料的很高兴，他嘴角上扬，露出了好看的笑容。
“哼！”
庄倾语哼声响起，许雅丽也在这个时候把需要的东西用一个大箱子给抱了过来，眼见许雅丽就快走过来，崔斌跑了两步，上前就接住了箱子：“辛苦你了！”
许雅丽俏脸微红，不禁诧异的看着崔斌。
他居然对我说这种话，似乎以前在饭馆的时候，自己总是处处针对他，总是当着自己妈妈的面说他的坏话，可是他——
“时间已经到了十一点了，比赛开始了，咱们也动起来吧！”崔斌没有发现许雅丽脸色的变化，抱着手中的箱子就走向了十二号台的桌前，把东西都放下了，随后把所有的东西依次拿了出来。
“现在我来分工吧，许雅丽你剥蒜刮姜吧，还有葱青笋叶都清理出来，用水洗干净后再用干净的盆子装上，你刀工不错，顺便把该切的东西都切好吧！”崔斌首先对许雅丽下达了命令。
庄倾语发现崔斌又一次的背对着自己，好像就要打算忽略自己了，她急忙说道：“喂喂喂，崔斌我干什么啊？你总不能什么也不要我做吧！别拿着人才放着不用啊！”
“哦，正好，你就把那些调料都打开装在碗里吧，到时候我也方便加调料。”崔斌看着庄倾语一张俏脸涨得通红，不禁好笑了起来。
敢情她还怕没有她的事情做呢！
庄倾语听了崔斌的话，憋了一会儿，她才说道：“你就叫我干这些？难道姑奶奶是做这种事的？这太没有技术含量了吧！”
“你觉得这简单？那你公司我杀那条鱼吧，记住要把开肠破肚哦，把鱼鳃和鱼鳞都去掉——”
“——我看，我还是做刚才的活吧！”庄倾语看着水盆里一条活生生的鱼，她心里一揪。
就恍若时光倒退了一天，她猛然回想起昨天自己用开水壶煮鱼的场面，直到把鱼煮烂后，那鱼肠子被掀起的摸样，想想庄倾语就不寒而栗！
“这还差不多。”崔斌对于自己的恐吓是很是满意，看来，庄倾语还没有从昨天的阴影当中走出来，提到清理鱼她就万分害怕。
再说了，她一个庄家大小姐哪里杀过生啊，估计要真是她杀鱼，菜刀都拿不稳吧！
崔斌这样子安排也是考虑过的，因为庄倾语什么都不会做，就算是叫她剥蒜，她都不行，理所当然的这种事情就自然落到许雅丽的头上了。
为了给庄倾语找事做，崔斌才叫她开调料的，要是这事她都做不好，就真对不起她活了接近二十年了！
分工明确之后，崔斌就开始对付起水盆里的一斤多大的花鲢鱼。
刀子虽然是未开封的，但胜在它是新的，锋利至极，手起刀落，鱼的肚子就直接被崔斌给割开了。
鱼鳞预赛也在崔斌灵活的手中，快速的清理掉了，之后崔斌才把鱼洗干净拿到了许雅丽的面前。
“切片，记住一定要薄，酸菜鱼讲究的就是一个肉片薄！”崔斌嘱咐道。
“嗯，你放那里吧，我这就给你片鱼！”许雅丽把手头中的大葱放下，就接过了崔斌手中的刀。
手指触碰间，感受到男生手间暖暖的，许雅丽心中升起一丝别样的情绪。
但是这种情绪就像流星划过一般，一闪而逝，很快就不见得踪影了。
许雅丽的刀工崔斌非常的放心，之后他就打开了灶台的火，往锅里注入了适当的油，加上了一些花椒八卦香料什么的，准备熬制酸菜鱼的汤头。
时间已经过去了，十分钟，转眼就已经是十一点十分了，职工食堂煮饭的地方弥漫着各种香味，引得旁人口水吞咽，好一些都忍不住想要吃上一些了。
毕竟，在这里比赛的都是附近的饭馆大厨，所以做出来的菜肴都是大家最喜欢的。
十分钟的时间说长不长，说短也不短，有些动作快的饭店都已经把这次比赛的菜肴给做好了。
做好的菜自然不能仍凭它放在原地晾着，得赶快送上评委台才行。
这不天天饭馆的张大厨，带着一个厨师的白色大帽子，手里端着一盘川南省著名的菜肴——鱼香肉丝。
张大厨挺着一个巨大的肚子，扭着粗腰就走上了评委台，把一盘为香味俱全的正宗鱼香肉丝放在了评委台上。
张大厨一脸笑意：“本店招牌，鱼香肉丝，来咱们天天饭店吃饭的顾客几乎都会点这道菜，虽然这道菜广为流传，名字大家都能朗朗上口了，但是它却是一道人们百吃不厌的正宗川菜！”
（本章完）
第117章 评分（）
趁着上来的五名美丽服务员为五位评委放筷子碗的时候，张大厨简单的介绍了一下。
几个评委目光全在这道鱼香肉丝之上，嗅着香味，不禁都暗暗点了点头，随即，每个人都拿起了筷子，往盘子里夹了一点就送到了嘴里。
轻轻的品味着，个个都露出了思考的表情，就连岳建林也是一脸的严肃，可是这菜到了嘴里就不一样了。
他们这些人平时都是吃惯了山珍海味的，偶尔吃点这种小菜，还是挺不错的。
张大厨虽然在川南大学附近比较受欢迎，他的手艺自然是老招牌，不会差，但在目睹几个元老级别的评委，他有点小紧张，还是非常正常的。
五个评委都没有说话，从第一个开始，他已经举起了手中的牌子：“八分。”
看到八分这个字样，张大厨并不是非常满意，因为他可是对自己这道鱼香肉丝有绝对自信的，这个八分还是少了一些。
有了第一个举分数牌的评委开了头，另外的几个评委也都纷纷举起了牌。
九分！八分！九分！八分！
“三个八分，两个九分，天天饭馆总分四十二分！”总分数是由一位女主持加的，最后还公布了得分。
张大厨抹了一把额头上的汗水，心说，还好还好，还是有人给出九分的。
毕竟天天饭馆都已经是老招牌了，鱼香肉丝也是他毕生所学，自然味道不会差，能够得到四十二分的高分还是挺不错的！
“谢谢，各位评委。”张大厨满心欢喜，向坐着的几位大爷深深的鞠了一躬，然后就下台了。
时间一分一秒的过去了，十二家饭馆有的做好了的都已经端上去了，并且评委也都给出了自己心中的分数，最后又由女主持报分数。
反观崔斌这边，他才把鱼弄下锅呢，上台的就已经有六七个饭馆了，剩下的还在做菜的也不足一半了。
细看之下，还会发现，其他还在做的饭馆都接近收尾了。
崔斌倒是不急，毕竟这道酸菜鱼只用得了二十多分钟，顶多也不会超过二十五分钟。
听着台上报着分数，庄倾语就心痒痒的，再看崔斌一脸的轻松自然，就气不打一处：“喂，崔斌还有多长时间啊？”
“这次过去十多分钟呢，咱们不急，鱼已经下锅了，不出五分钟应该就能起锅了，但是我觉得火没有开太大，那样会影响鱼的肉质的，咱们用慢火来煮，不急不急——”崔斌随意瞟了一眼台上的情况，他发现岳建林也有意无意的会朝着自己这边看来。
崔斌心想，岳建林待会儿该不会给自己打高分吧，毕竟自己可是他爹的救命恩人——
如果�
