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第176部分

还你六十年(娱乐圈)-第176部分

小说: 还你六十年(娱乐圈) 字数: 每页4000字

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    小墨迹长大了不少,体型没有想沈何夕预想的那样横向发展,漂亮的脊背,结实的身体,发亮的毛发,还有依然非常无辜的蓝色大眼睛,看得出来,泰勒夫人把它照顾地很好。

    蓝灰色的猫咪围着沈何夕转了两圈,舔了舔她的裤腿就认出这个就是它的人,立刻腻歪在她的身边,用软软的叫声抒发着自己的思念之情。

    女孩儿觉得这软软的叫声、眷恋的小模样让自己的心都化了,抱着小猫不知道许下了多少割地赔款的协议。

    在一旁替女士们拎着行李的艾德蒙觉得心口都在疼,对猫这么温柔体贴,对人却这么冷酷无情,cici小姐,你为什么总是跟别人期待的不一样呢?

    这个人不如猫的世界啊。

    与此同时,在沈家的饺子馆后厨,裴板凳拿着菜刀尝试着做那道三味白切。

    三味白切这道菜又是一道和裴板凳的厨艺很搭调的那种注重口感搭配与刀工精湛的菜肴,如果让沈家小院子里窝着的三个老头随便谁来看看这个方子,他们就会发现这道菜创意思路与爆炒五色丝非常相似。

    但是这道菜并不是“前世”的裴板凳创出的菜肴,而是一个女孩儿连续一个礼拜在晚上下班之后依旧自己一个人蹲在厨房里琢磨出的菜式――专门为她的“师弟”琢磨出来的。

    既然用了他的一道五色丝,总要还一道菜的。

    幸好同样是长于刀工,不然沈何夕还真要大费周章地去揣摩裴板凳的做菜理念呢。

    三味白切这道菜取的是白切鱼腩的软嫩滑烂,白切鸡胸的丰满鲜咸,白切猪皮的脆实醇香。

    用刀把三种熟制的食材切成薄片,一层鱼肉一层鸡肉一层猪肉码成细长的“三明治”一样再卷成小卷倒上一点酒蒸制一下,吃的时候再蘸着特制的辣味酱料食用,就是三味白切。

    三种不同烹饪手法做出的肉品一起放进嘴里,三种不同的肉香驳杂融合,让人用自己的口腔去感悟咬破猪皮后的迎来的鸡肉的香气和鱼肉的鲜美,整个味道再用香辣的味道提升,无论是口感还是味道都融入了创造者的种种巧思在里面。

    清蒸清煮的鱼肉鸡肉猪肉摆在一边,裴板凳把它们都切成了纤薄的片状――无论是怎样的材质,都是一样的轻薄如纸。

    一边切着菜,他又瞄到了放在一边的那张菜谱,不自觉地,他也回想起昨天晚上他的小师姐单独找他的情景。

    “给你,这些东西以后都是属于你的。”

    “啥子?”裴板凳接过那一匝纸片,随便翻了翻,乖乖,好多字不认得。沈何夕看着这个说不清楚上辈子到底是敌是友的家伙,也是释然了,自己生来就有裴板凳一直向往的一切,又有什么资格去评判他到底是对还是错呢?现在站在自己面前的不过是个讲义气的二缺师弟而已。

    虽然一半的字不认识,裴板凳还是认出来这些都是菜谱,写的非常详细,味道的搭配,火候的掌控,刀工的使用,甚至连食材什么时候放进去都非常的精确。

    再看看这些菜,裴板凳都觉得非常喜欢,居然大部分都能规避自己调味上的不足,把刀工的水平发挥的淋漓尽致。

    “记住了,这些方子以后都是你的,你想告诉别人无所谓,你不说,这个世界上没有第二个人能再做出一模一样的菜,对了,包括咱俩比赛的那道五色丝。”

    沈何夕说的郑重其事。

    这十几道菜有一些是属于裴板凳的,也有她为了裴板凳专门设计的,还有两道菜是她自己的作品,不过现在的她也已经用不上了,交给她的二缺师弟去开拓思路也不错。

    裴板凳却有点不明白,小师姐在说啥子?这些菜谱都归自己了?

    “我不要!这都是你给我滴,怎么能是我的。”

    “说了让你拿着,这些菜不是都很适合现在的你么?好好研究这些菜,说不定你能让它们变得更好吃。”

    “我不要”

    再怎么没有受过教育,裴板凳也觉得这是个原则问题。

    接着他就看到沈何夕随手把一根小孩手臂粗细的枯树枝猛地折断了,原则立刻抛到脑后,他后面的拒绝就被他生生地吞了回去。

    “好好学,你的路还长着呢。”

    沈何夕相信,有了徐大师的指导也有沈家这群人的互相交流切磋,裴板凳一定能比前世的他走的更远。

    裴板凳吸了吸鼻子,虽然小师姐让他收下东西的方式简单又粗暴,但是他就是觉得自己有点感动。

    自从他的小师姐开始教授他刀工,不管她有多忙,总是一天也没有耽误过,尽管师姐总是把他骂的狗血喷头,但是不得不说,他裴板凳这辈子还没有被人这么尽心地对待过,就凭借这一点,他已经服了这个比她小的女娃儿,那一声“师姐”叫的也是越来越真心。

    女孩儿双手一撑,坐在了她家门口槐树旁边的矮墙上,矮墙的另一边是一小片菜地。

    沈家大门前的灯光和槐树另一边的路灯轻轻地伴着蛐蛐的叫声播撒,从矮墙望去,似乎能看见有萤火虫在远处游荡。

    看着现在傻乎乎的裴板凳,她笑的很自然也很亲切:

    “好好跟我哥学调味,明年我回来这些菜你全部都要做的让我满意,还要给我你更出色的作品,能做到么?”

    裴板凳把几张纸小心翼翼地叠起来,放在了胸前的口袋里,听见小师姐的要求,他狠狠地点了点头。

    “我哥的嗓子要复健,店里的一些事情你和正川两个人多担待一些。”

    点头,继续点头。

    “好好照顾师父。”

    “这个是必须的。”

    “知道就好。”沈何夕居高临下地拍了拍他的肩膀,打算跳下矮墙回去休息了。

    谁知道裴板凳的嘴欠功力偏偏又在这个时候展现了出来:“小师姐,你为啥子对我这么好?你不是看上我了吧?”

159。相拥() 
俞正味抱着肚子躺在床上,沈何夕居高临下地站在床边看着他。om

    “这又不是什么解决不了的问题,你这么一副全世界都对不起你的样子是做给谁看?”

    俞正味还是疼得说不出话来。他倒吸着冷气看着沈何夕,嘴唇抖了抖,心里的感觉不知道是该愤怒还是继续着自己的厌弃愤怒和自我否定。

    “说吧,到底是哪里出了问题。”

    俞正味看了她一眼,又看了她拳头一眼,愤怒也好自我否定也好,似乎都被刚刚的“铁拳”一拳打散了。

    平缓了五分钟之后终于开始老实交代:

    “你应该见过雷昂?库克吧,那个旅行摄影师,也是非常有名的美食家。他说我的菜里面一无所有,没有文化、没有情感、也没有幸福感。”

    即使是对克莱德心存了几分利用,俞正味对克莱德?赖恩还是当成了朋友的,知道沈何夕拿回了流鱼刀,他也没有和克莱德断了联系。

    所以,在克莱德先生的庄园里,他见到了传说中的雷昂?库克,那个从来能让厨师们心服口服的美食点评家。

    “他问我用什么样的心情去做菜的时候,我什么也说不出来”

    俞正味觉得自己跟这么一个胸都没发育完全的小丫头谈自己的心情似乎有些好笑,他轻笑了一下,接着说:

    “我的生命里没有文化这个概念,从和你一样大的时候开始,我流浪了很多的国家,后来才定居到了这里。在流浪的时候我不是一个厨子,我当过车手、做过投递员、卖过我喜欢的片子,还当过平面模特。几年前我在高卢的一家中餐馆里负责卖叉烧包,苏仟进来说她不想吃包子,我问她要不要吃云吞面,结果我就莫名其妙地给她当了厨师,一个不停尝试新菜的厨师。”

    沈何夕眯了一下眼睛,俞正味把自己的经历说的散漫又多样,似乎他就是个半路出家的厨子,但是

    “你拿菜刀至少拿了十几年。”

    她扳过俞正味的右手,能看到在腕部和她哥哥一样的坚实有力的线条。“你的调味功力至少有几年是深入研究的,你说你在西方的国家流浪,但是你对华夏菜的菜系分支和搭配了如指掌。你说你每天尝试新菜,可你还是会用猪板油去做最传统的芝麻汤圆心口不一到这样的地步,你是不是连自己都欺骗了?”

    俞正味:“”

    卧槽!这是哪里跑出来的怪胎!不是说好的十八岁么?不是说好的平胸少女么?厨艺高超也就认了,这副犀利老油条的样子是怎么个意思?!

    避重就轻被当场揭穿的俞正味又想装死,在沈何夕随意挥动的拳头面前到底还是屈服了。

    “我不说你什么都知道了,那你还问什么?”

    “问你的前半生啊,问你流浪之前,让你爱上厨艺却也让你对厨艺放不下也拿不起的前半生。”

    女孩儿笑着给他倒了一杯水:“你慢慢说,我会好~好~听的。”

    苏仟坐在外面百无聊赖地盯着病房的门,在她的一边站了两个战战兢兢的黑衣人,正在向她解释为什么panda出事的时候没有第一时间通知她。

    “也许你们觉得panda只是我的一个玩具,但是一个玩具坏掉的孩子,也会非常生气。”

    苏仟脸上的的表情很放松,说出来的高卢语带着特殊的腔调和韵律,非常的动听。

    无论是她美丽的五官还是她悦耳的声音,都让不明真相的人们觉得愉悦。

    可是这样的态度让那两个黑衣人的头低的更低了。

    “你们两个的工作会有别人暂时代替,去休息一段时间吧,最好祈祷我还能记得你们。”

    打发走了自己的下属,苏仟轻轻叹了一口气。

    遇见俞正味的时候她才十四岁,甩掉保镖逃家出门的她跑进了一个华人聚居区的小馆子。

    娃娃脸的年轻男人以为她是个迷路的小姑娘,用磕磕绊绊的高卢语问她要不要吃叉烧包。

    “我不要吃叉烧包。”她用华夏语说着。

    得到的回应,是男人弹了一下她的脑门:

    “这么漂亮的小姑娘可不能自己到处乱跑,我给你弄碗云吞面,吃完了我送你回家。”

    面还没吃,那些黑衣保镖已经进了小小的店铺。

    苏仟慢条斯理地享用了那碗面,顺便打包了那个弹她脑门的家伙。

    “这个世界上到底有多少好吃的?”

    “人们时刻都在创造着美味,所以我不能给你数量上的回答。”

    闲暇的时间里,那个男人会看画册,或者擦拭着一本破旧的纸书。

    他供奉着一个小小的瓷器坛子,里面装着他养父的骨灰。

    他心结深重,甚至有些生无可恋,就那么浑浑噩噩地混着日子,自己就是因为看不过去了,才把他一起带到腐国。

    这样的人,自己也拿他没办法,除了借口自己想要开个特别的餐厅让他做自己喜欢做但是又不能做的事情。

    但是小夕

    “老俞啊,面对小夕的时候你最好老实一点。”

    苏女神在心里默默为俞正味祈祷了一下。

    因为伤势不重,俞正味很快就出院了。

    panda餐厅的营业暂时停止,装修好的餐厅成了沈何夕和他“切磋厨艺”的地方。

    案板上的面堆里空出了一块,清水洋洋洒洒地倒在其中,女孩儿漂亮的手指随着水的撒入一点一点地搅拌着面粉

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