都市小花农-第196部分
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也不是洛桐害怕盛栖梧,而是洛桐知道,未知的才是让人害怕的。
盛栖梧知道后一定会后怕会担心,左右她现在也没有什么事情,大不了下次进山的时候叫上盛栖梧,再带上狗狗们一起就是了。
安全回来地大山和小五正准备回各自的岗位,洛桐叫住了两只,一只给了一颗异能珠,这是奖励两只的,随着她一起奔波劳累。
受到奖励的两只高兴地不行,更是坚定了以后要是进山一定要和洛桐一起才行。这也导致了以后只要是进山,大山和小五一定是要跟着一起的。
度假中心就在果园的对面,要去度假中心一定要经过葡萄园。洛桐抱着六耳,穿过了枝繁茂密地葡萄树间,树上挂着一串一串地葡萄,有些已经成熟。
成熟地巨峰葡萄通体呈紫黑色,果实比较大,整个穗也很大。洛桐将六耳送到了肩膀上,摘下了一串成熟地葡萄。
平时这些果树也不撒农药,因此洛桐也很放心地摘下一颗巨峰葡萄,剥开葡萄皮,里面就是晶莹透明地果肉。
洛桐种的都是巨峰葡萄,一般来说这巨峰葡萄是七八月份成熟。但是这洛桐这边,基本上水果都会提前一个多月成熟,这自然少不了洛桐平时给这些果树加料。
这颗葡萄洛桐也没吃,而是塞到了坐在她肩膀上的六耳的嘴里。六耳嘴巴嚼了嚼,眼睛一亮,急切地看向了洛桐手中的葡萄穗。
它可是看见了,这就是洛桐刚刚给它吃的东西。再看看周围这一大片的葡萄树,树上随处可见的葡萄穗,六耳的心情一下子好了起来。
山下有这么好吃的东西,还回山上干什么?真要想回去,也要吃个够本再说!
第三百六十二章 橡木桶()
这一串葡萄就在洛桐和六耳你一颗我一颗的分着吃完了,眼见快要出了葡萄园了,手里已经没有了。洛桐眼睛转转,又摘下两串葡萄,等着一会儿和盛奶奶他们一起吃。
她自己提了一串,六耳坐在她的怀里,胸前也抱了一串葡萄,一人一猴就这样将这葡萄带到了度假中心。
马森眼尖,一眼就见到了洛桐手上的葡萄。
“葡萄都熟了?园主你种的水果就是不同凡响啊!”
“熟的也不多,我估计就这一个星期吧,葡萄就要大批量的成熟了。”毕竟也经常在果园里,洛桐现在也能够大致的推算出这些水果的成熟期了。
马森一边在水池边洗葡萄,一边和洛桐闲聊。
“我看今年的葡萄数量很多,还是和之前的水果一样,不对外销售?”
“目前还没想好,不过我估计到时候来的人应该也不少。”
“这葡萄可真甜,”马森塞了一个葡萄到嘴里,乐得眯起眼,小眼睛都要看不到了。
“我倒是有个想法,要不咱们酿些葡萄酒吧?”
马森一边吃着葡萄,难为他嘴里塞着那么大的葡萄,居然还能够口齿清晰。
“葡萄酒?”洛桐一愣,“我倒是没有意见,但是这葡萄酒的葡萄好像不是用这种葡萄吧?”
这也是有根据的,酿酒葡萄是有专门的品种的,包括有玫瑰蜜、水晶、法国野、赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、宝石、梅鹿辄、歌海娜等数十个品种。
当初洛桐买果树的时候也没有考虑到这个情况,只是想着巨峰葡萄是她们省的特产,脑子一热,全都是种的这种葡萄树。
现在听马森说要酿酒,洛桐不由地有些懊恼,早知道当初就不要全选这种葡萄树了。
“没关系的,这是酿着自己喝的,对葡萄的品种要求不高。”
“行,等葡萄成熟地多了,咱们就动手试试。对了,你准备酿多少葡萄酒啊?”
“不多,酿个几百斤就好了,葡萄酒的度数不高,到时候你也尝尝?我看之前酿的果酒你是一点都没有沾过。”
“行,那就多酿一点,咱们自己酿酒需要准备橡木桶吗?”
洛桐可是听说橡木桶用来存放葡萄酒是再好不过的了,关键这橡木桶比较难买啊。
“你要是能够弄到橡木桶那是再好不过了,要是弄不到也不强求,毕竟酒缸也不错。”
“行,我回头问问盛大哥,看看他能不能想办法弄到橡木桶,反正我是不认识这方面的人的。”
洛桐也光棍,有什么事情找盛栖梧就是了,在人脉这方面上,盛栖梧可以说是甩了她好几条街了。
“怎么了?有什么事情要问我?”
盛栖梧正好忙好了,看看时间就到了后厨,盛爷爷和盛奶奶也跟在后面,盛爷爷手里提着一个水桶,盛奶奶则是拿着他的小马扎。
“葡萄快要熟了,我们在商量是不是酿一点葡萄酒,我看葡萄园里面的葡萄很多。马森说如果有橡木桶是最好的,就想问问你能不能找到橡木桶?”
“这我真不知道,”
这话一说,洛桐的脸色就有点垮下来了。
盛栖梧忙又接着说:“我去问问小叔就是了,他做生意认识的人多,也许他能够想到办法呢?”
洛桐的失望也只是一瞬间,她也不想让盛栖梧为难。
“没事儿,要真没有也不强求就是了,反正马森说了,普通的酒缸也能够用来存放的。”
“没事儿,等我先问过小叔再说。”
洛桐虽然在和盛栖梧说话,可也没有忘记盛奶奶和盛爷爷。待两人坐定后,忙将葡萄往两人的面前推了推,“这是我刚刚在果园摘的葡萄,爷爷奶奶快尝尝。”
盛奶奶拈起一颗葡萄,“这葡萄可真大,成熟地可真早啊!”
可不是,这巨峰葡萄的果实本来就比较大,单果最重可达20克,盛奶奶估计一斤葡萄最多也就30个左右的样子。
“奶奶您快尝尝,我觉得这葡萄可甜了,还有爷爷也是,一直坐在那里钓鱼一定很渴了,吃些葡萄润润喉。”
洛桐也不厚此薄彼,盛爷爷也不客气,“我今天就占我孙媳妇的光了。”
盛栖梧似笑非笑,桐桐这是将自己忘记了吗?但是长辈在这边,他也不好说什么,就担心洛桐不好意思。
盛小叔的人脉也是很广阔的,盛栖梧就和他提了一句,第二天盛小叔就打电话来说有橡木桶的消息了。
这还是盛小叔去找的一位专门做酿酒器械的,他当初跟风买了许多橡木桶,只是到手后一直就没卖出去过,东西就砸在手里了。
这次听说洛桐那边需要,盛小叔就想到他。这橡木桶的价格还是不便宜的,尤其这还是百年的橡树做成的橡木桶,价格更是不菲。
就算洛桐如今身价不菲,买这些橡木桶还是有点肉痛。卖家手上一共有五十只橡木桶,洛桐干脆全都买下来了,反正能够用好久呢。
确定交易后,第三天这些橡木桶就送到了度假中心的酒窖了。下现在是万事俱备只欠东风了,也就是只要等到葡萄成熟,就可以开始酿酒了。
在马森的期盼中,葡萄园的葡萄成熟了。早上六点多,洛桐就和十几个大娘一起在葡萄园摘葡萄,这些葡萄要赶紧送到度假中心那边,马森已经在等着了。
今天盛栖梧就是当起了搬运工的工作,洛桐在葡萄园摘葡萄,他就负责一车一车地往度假中心运。
本来是想在自家的院子进行的,后来考虑到自家没有这么大的地方,而且度假中心有个大大的广场,那里是最方便的了。
盛栖梧将葡萄运回去后,一群爷爷奶奶围了过来。他们几乎都是在这边疗养的,听说马森要酿葡萄酒,这些人非常好奇。
为了能够酿好葡萄酒,洛桐这次在村里请了好多人,一部分在摘葡萄,还有一部分就在广场这边跟着马森一起。
将摘回来的葡萄中,剔除掉那些腐烂的、不够成熟的以及树叶等杂物,随后将葡萄与果梗分离。
来帮忙的大娘们手上都带着一次性手套,她们的动作很轻柔,只需要葡萄皮稍微破了就行。
第三百六十三章 自己酿酒()
一般情况下除梗破碎的过程要求不能太剧烈,如果过分的破碎压碎了葡萄籽,酿出的酒可能会比较粗糙难以入口。
除梗破碎后的葡萄原料要连皮带汁一起放进橡木桶中进行浸渍,红葡萄酒美丽的颜色正是通过这一步骤实现的。
买回来的五十只橡木桶在广场上一字排开,那架势确实有点壮观。
马森就在一边指点应该怎么做,这自己酿葡萄酒确实没有多复杂,不像专业的厂家那么精细。
橡木桶装到八分满就行,接下来就是等待的时间了。一般来说,一个星期就可以过滤了,分出酒液后再发酵个20天左右,自制的葡萄酒就可以品尝了。
如果想口感再好一点,那就静置的时间再长一点,一般都是3到6个月。
“小胖子,这葡萄酒出来可一定要让我们尝尝?”
“那得问园主,园主同意我就没意见。”马森头也不抬,将皮球踢给了洛桐。
“行,到时候大家都来尝尝。”洛桐也不小气,这么多橡木桶呢,估计到时候得有好多葡萄酒出来。
“那真是谢谢园主了。”现如今,大家都叫洛桐园主,很少有人直接叫她名字了。
想到这葡萄酒,洛桐心里忽然有个想法。这是这里人多嘴杂的,说了也不太合适,还是等待会儿没什么人的时候再说吧。
这葡萄酒的前期工作都做好了,接下来的事情就是等待了。见没有热闹可瞧,大伙儿都三三两两地离开了。
盛栖梧早就注意到了洛桐的异样,他摘下帽子,一下下地扇风。
“怎么了?想到什么了?”
“你说我们办一个酿葡萄酒的活动怎么样?”洛桐有点迟疑,这只是她刚刚脑袋里闪过的一个念头。
“具体说说?”盛栖梧的兴趣也来了,但是还要听听洛桐到底是怎么想的。
“我的意思是这样,果园呢正常开放,大家可以将葡萄买回去,也可以直接在这边将自己采摘的葡萄酿酒,等葡萄酒酿好后再给客户寄过去,你觉得可以吗?”
“我觉得相当可以了,”马森一直没离开,这时候也插了一句。估计这个活动一出来,参加的人会很多。
“我也觉得不错,桐桐你可真聪明。”
盛栖梧也觉得这个想法不错,充分满足了游客自己动手的乐趣。等他们亲口品尝到自己做的葡萄酒后,想必会更有意趣吧。
洛桐不好意思,“我就是刚刚想到的,不过具体还都是你们忙活的。”
说到这个,洛桐就脸红,很多事情,都是她的一个念头,却让别人跟在后面忙个不停,她自己却帮不上忙。
不过转而她又将这点失落抛开去了,后面还有的忙呢。
这自酿葡萄酒的活动一展开,来清水村的游客是络绎不绝,很多都是拖家带口的,毕竟这个时候已经到七月了,学生都放暑假了。
家长们不愿意孩子一直在家里对着手机电脑,正好清水村这边有这么一个活动,大家几乎都往这边涌过来。
既能够去葡萄园采摘,又能够体会亲手酿葡萄酒的过程,不仅孩子,很多大人都沉迷其中。
很快的,酒窖的架子上摆放了许多玻璃罐子。每个罐子上都标注了游客的姓名和联系方式,等成酒出来后就可以给客人寄过去了。
这也导致这