逍遥山水-第17部分
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柴房与猪圈之间的瓦檐下是一个大土灶,正是用来煮猪潲水的地方,虽然张贤家只有六头猪,但是却要做七头猪的猪食,为啥?因为还有一个白毛狮王,白毛那体形摆在那,食量自然也是非常可观的,要是给它吃跟人一样的东西那得多少口粮啊,所以可怜的白毛就被当猪养了,它的食盆就在猪圈边上,喂猪的时候顺手给它一份就好了,好在野山狗出身的白毛胃口倍儿好,猪食也吃得精光,当然只有在家里会这样,陌生人给的东西,它是瞧都懒得瞧一眼的,要是想调节下口味,它就会自己跑进林子里弄点野味,反正村子里的东西是不能祸害的。
至于黑猫警长的伙食嘛,家里从来就不给这神出鬼没的家伙留过,反正从来没见它饿过的样子,可以说是最省心了。
等白毛吃光它那味道绝不怎么样的早饭,又狗不停爪的送张磊去学前班了,现在学校基本都还有一段时间才放寒假,也只有像张贤这样大四的学生才会将一个寒假过得跟暑假产不多一样的漫长。
既然在家里,张贤自然逃不了干农活的命,回来的第二天便下地帮着父母干活去了,虽说在外读书多年,农事远没有老爸老妈熟练,但胜在年轻力大,倒是不失为一个好帮手。
而今天张贤的主要任务就是帮老爸老妈把骆驼山脚下的果林施上冬肥,肥料的来源正是家里的沼气池发酵之后的粪渣。
沼气池在猪圈旁边,产沼气的原料正是来自于猪圈以及卫生间的排水管,每年都要清理一次,张贤回来之前老爸老妈已经把粪渣弄了上来,并且在旁边晒了一段时间了,今天正是要把这些晒干的粪渣运到骆驼山脚下的果林里去施肥。
粪渣这种这么恶心的东西,一般人自然是能离多远就多远,不过张贤好歹是根正苗红的正宗山村农民出身,长大后这脏活累活自然没少干,哪怕是现在大学生的身份也没有让他与大粪打交道时产生什么心理障碍,当然,这不是说与大粪打交道是什么浪漫文艺的事情,只是这既然是山村农家生活不可避免的一部分,张贤就只好接受了。
找来家里的板车,再找来一把铁锹,张贤一锹一锹地把粪渣铲上了板车上,晒干后的粪渣比较好处理,味道也淡了很多,这让他在干活时身心都轻松了不少。
这运粪的木板车大约长两米半,宽一米二三这样,车架子是在机械厂工作的姑父用硬铁焊接的,运回来后老爸再装上木板,质量那是没得说的,运点粪渣什么的自然不在话下。
把板车装满后,张贤以自己一个人的力量就轻轻松松地把车拉到了骆驼山脚下的果林边,路上偶尔遇到几个村民,总是免不了被打趣一番:“哟,这大学生一回来就弄大粪,换别人可不干了啊。”
张贤自然是回以玩笑:“大学生也要吃饭啊,没有大粪哪来的大米饭?”
而来到果园边,张贤懒得一铲一铲的往下卸,而是握着车把子的双手使劲一发力,整个板车的前端就被他举了起来,车上的粪渣自然而然地滑下了车,而老爸老妈尽管他们经常拿张贤小时候三天一小病五天一大病的过去式来说事,但现在早已经习惯了张贤偶尔表现出来的“力大无穷”,所以并不是很奇怪,倒是老妈经常叮嘱他注意,不要太累什么的。
张贤当然不会太累,事实上他压根就没出几颗汗水,他一车一车的往果林运着粪渣,老爸老妈则是负责把这些粪渣弄到每棵果树下埋了,虽说不要太大的体力,但是比较繁琐费时,所以张贤完全能跟得上速度。
而到了后来,张贤更是开起了作弊器,他上车时来到粪渣旁边,一个意念把地上的一部分粪渣收进山水洞天,然后再一个意念把粪渣放出来装到了板车上,这样装车就算是完成了,要不是怕被父母发现,他都想一次性用山水洞天把粪渣全弄过去了。
就这样过了整整一个上午,张贤居然就把所有的粪渣全运到果林那边去了,老爸老妈确只用掉了一半,只好下午再来接着干。
张贤却是趁着回去吃午饭前,跳到了国道边的村河里洗澡去了,事实上洗澡只是打掩护,他没出多少汗,还有山水洞天“护体”,脏东西甚至是气味都没沾到身上,他只是跑到河里抓鱼去了,家里的人对吃没有多大讲究,大部分心思都放在干活赚钱上了,但张贤既然回家了,自然要让家里天天有荤菜才行。
在有山有水的地方长大,张贤的游水技术自然是不错的,家传太极拳练到“气息”境后,憋气下水就跟吃饭喝水一样简单,河里徒手抓鱼一般只能在石头缝里摸点小鱼小虾,但是现在的张贤就如同人形的“浪里小白龙”,凭着自己多年的经验,抓点大鱼还是机会很大的。
不过现在急着回家吃午饭,他自然没空用与河里的鱼捉迷藏,深吸一口气钻到深水处需找一番,与某个鱼群进入到山水洞天的收纳距离后,意念一动,整个鱼群就被收进了洞天里。
选两条大的用河边的柳条串了,几条中等个头的扔进山水洞天的河里先养着,前一段时间在山水洞天呆的时间有点长,里面的几只活物都被张贤烤了吃进肚子去了,正好可以补充一下,而那些小个头的鱼则是重新放到河里去。
不过等张贤回到家时在家的爷爷奶奶已经把饭菜都做好,这鱼只好留着做晚饭了,反正早吃晚吃并不没有多大关系。
下午张贤帮着老爸老妈把剩下的粪渣都弄进果林里施好肥,期间还偷偷地把一部分山水洞天的泥土当肥料撒到了果林里。
就这样,张贤这个刚回来的大学生在与大粪的打交道中度过了第二天……
第十九章 准备着手()
冬日时节并没有什么农事,施冬肥就已经算得上一件大工程了,不过正如华夏那千千万万的农民一样,老爸老妈也总是闲不住,他们趁着天还没黑,又跑到另一边的梯田菜地里打理那些蔬菜去了。
张贤没有跟着去,而是被老爸老妈打发回家帮爷爷奶奶做晚饭,中午他拿回家的两条鱼还养在盆子里没煮呢。
回到家里时,白毛已经不在,想来是自觉地接张磊放学去了,凶猛的野山狗在张贤家沦落为了保姆狗,也不懂它的祖先有灵的话,会不会被气活过来。
奶奶已经把米饭做好,爷爷则是在屋后的菜园子摘菜,张贤回来的时间还算早,要不然爷爷奶奶肯定会把菜都煮熟做好了,拿还轮得到张贤动手秀手艺。
中午张贤抓的两条鱼乃是正宗的活水野生鱼,生命力旺盛,哪怕是养在水盆已经过了半天,依然还在游来游去,丝毫没有一丝疲态,可惜当张贤洗干净手拿起菜刀之时,它们的命运就被钉在砧板上了。
刀背轻轻一磕,差不多两斤重的两条草鱼便晕了过去,充分展示了张贤这个“刽子手”的娴熟技术,刀影闪现,刷刷几下刮掉鱼鳞,开膛破肚,去掉不能用的内脏,哚哚几声,晕过去的鱼儿便被取了性命,最终一段段均匀地摆在了砧板上,张贤满意地看看了自己的杰作,看来刀功又上涨了不少,整个场面并没有多少鲜血淋漓的痕迹。
悄悄从山水洞天的菜地里弄了点大蒜生姜葱叶和辣椒当调料,从厨房找了八角和豆瓣酱当香料,再从案板下的坛子掏了几把酸笋出来当配菜,最后翻了下橱柜,发现居然还有一瓶啤酒,正好做个酸笋啤酒鱼。说来漓水市的啤酒鱼还挺出名,虽然不知道那些餐馆有多少家是真正从漓水河找的野生活鱼来做的菜,但每到旅游旺季,那些啤酒鱼餐馆都是爆满,想来是没少赚钱的。
不过想到家里还有爷爷奶奶两个老人再加上张磊这个五岁多的小家伙,太刺激的菜不太适合他们,所以张贤打算用两个鱼头再做道稍微清淡点的鱼头汤,等酸笋啤酒鱼火候差不多了,他便把鱼连锅一起端到了堂屋的餐桌上了,那里有一个电磁炉,可以慢慢热着等下吃火锅,而厨房的沼气灶则是腾出来做鱼头汤。沼气池由于进料比较充分,导致这沼气灶的火力凶猛接近煤气灶,做饭做菜都不在话下,有时候沼气太多,还不得不通宵点上一个沼气灯来泄泄气。
鱼头汤做好,张贤把爷爷从菜园子摘来的小菜炒了一两个,又留下一部分吃火锅时现烫,到了这个时候,白毛早已经把张磊接回来在家玩了好一阵子了,而老爸老妈也终于收工回家,简单洗了下,一家人便又开始了美味的晚餐。
吃饭的时候张磊一边大呼“好辣”和“好吃”两个词,一边拿小心翼翼挑出来的鱼刺骨头逗弄白毛,吃玩两不耽误,而家里其他人却是一边吃一边对张贤之前天马行空的打算讨论着,张贤已经习惯了,今天吃了三餐,就讨论了三餐。
而一餐晚饭吃完,一家人总算初步达成了统一意见,用老爸的话来说就是,先给你小子折腾一年的时间,一年之后要是弄不出什么名堂就老老实实该干嘛就干嘛去,张贤自然乐得答应,一年说长不长说短不短,就算自己真的啥名堂都没弄出来,想来家里人都已经习惯自己在家过活了,不过显然自己的名堂是不会少的,就怕到时亮瞎了大家的眼。
所以当晚饭过后,张贤又给奶奶做着针灸和推拿之时,老爸却是拿起手机给张贤的大叔、小叔、姑妈、哥哥分别打了一个电话说明情况,几个人在同样大吃一惊后发现事情居然已经初步定下,只好都在电话里找张贤叮嘱了一番,委婉地问张贤需要不需要帮着先垫点华夏币之类的,他自然也是委婉地表示不缺钱,就差说自己其实是大土豪一只了。
最后张贤的哥哥张能还在电话里小声地问道:“我说老弟,这种不靠谱的事情你是怎么成功把老爸老妈忽悠同意的?教教哥子我呗。”
张贤无语,掏了掏耳朵,淡定地回道:“不要在意那种细节,有精力你还是留着攒你的首付吧。”
张能工作一年了,还谈了女朋友,打算在柳江市买个房,这样就能把婚事什么的提上日程,与弟弟张贤这个千年光棍不一样,他一毕业就带女朋友回家见了双方父母,现在压力也随之上来,虽然他工作的地方只是柳江市的一个郊区县,房价不算高,但首付也够刚毕业一年的他喝上一壶的。
被弟弟戳中伤口,张能也很无奈:“你又不是不知道现在的房价,涨得比我工资快多了,我说先拿给你用着你又不要。”
“我又不缺钱,呃,话说回来,要不要我支援点?悄悄地告诉你一个秘密,你老弟我现在可是气息境的高手了,要弄钱还是比较容易的。”张贤能体会到哥子在城市里的那种压力,想着怎么不露痕迹地帮一把。
“我了个去,气息境?老弟你难道真是传说中的根骨奇佳练武奇才?为啥我也练了那么多年却连个毛都没练出来?哈哈,不过话说回来,你丫不愧是我老弟啊,卧槽,不对,我说老弟啊,咱可不能去干违法乱纪的事,你再厉害也不能在枪林弹雨毫发无伤吧,现在可是科技加法制的时代了……”张能被张贤的话激发了发散思维,一段话跳跃了好几次。
这么多年过去,张能张贤这两个一块长大的兄弟性格还是如此大相径庭,好在张贤早已经习惯了,他用稍微正经点的语气解释道:“你想到哪去了,有的事情我不好说