都市之武厨王-第94部分
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其中一个选手楚慎早已认得因为这选手正是楚慎在厨艺学校的同班同学，即那个自称“情圣”的余擎天
楚慎不认得另一位选手，国际知名美食家程忠先生却认得对楚慎“口服心服”的程忠先生，主动向楚慎介绍这位陌生选手的来历：
“他叫胡玉龙，以前是光州大酒店的大厨之一，现在自己在外边开了一家私房菜馆他很有名的”
楚慎小声回了程忠一句：
“我说难怪这位老兄一脸高傲相啊，原来在五星级酒店当过厨师”
就在楚、程两人简短交谈的时候，高玉龙随意将玲珑玉打发开他当着在场所有人的面前，希望玲珑玉“不要老是这样干扰厨师的正常发挥”
楚、程两人没过多交头接耳，因为他们的注意力都在胡玉龙所烹调的菜肴上
胡玉龙所烹调的菜肴，是一道“爆炒排骨”，是用鲍鱼汁做调味的菜肴当这位一脸高傲冷漠表情的厨师，看到“擂主”楚慎开始品尝“爆炒排骨”时，胡玉龙脸上表情既不紧张也不期待，冷静如雪峰磐石
高玉龙下台后，再有两名厨师先后登场献艺接下来便轮到楚慎的厨艺同学余擎天了
余擎天的参赛作品，是一道“家常四季豆炒鸡蛋”经他之手所炒制的四季豆段，其色泽居然鲜绿如生鲜状态一般
领略到这将四季豆段炒熟透，却仍能保持其爽脆口感的火候功夫以后，当评委们品尝到鸡蛋片那外焦里嫩刚刚熟的手艺，评委们已再不能感受到什么鲜感了
无论是高玉龙还是余擎天，其火候、刀功，还是摆盘工艺之美观，都令评委们感到些许为难：
“到底让谁赢？”
评委们商量“哪个选手厨艺好”，讨论了将近五分钟，才得出最终结果：
“厨王杯第三天上午比赛的胜者是余擎天选手，他将在今天下午与擂主楚慎进行比拼”
楚慎对这结果早有预料当玲珑玉宣布这比赛结果的时候，楚慎坐在评委席旁边小声吐槽：
“大家果然不喜欢一脸高冷的人嘛，这高玉龙都嚣张出一定境界来了”
在他刚才品尝后得出的结论，他认为无论是余擎天所做的“家常四季豆炒鸡蛋”，还是高玉龙的“爆炒排骨”，其菜肴本身的综合表现基本都在同一水准
楚慎最近时常有机会光顾高级餐饮场所他之前品尝后便认定：
“一般大酒店厨师做出来也就这水平了，这大概就是国家四级厨师的平均水准”
其实在品尝菜肴以前，楚慎已感到高玉龙落败的可能性极高原因正是：高玉龙不愿意配合主持人的互动
楚慎真心认为“上电视就把自己当成艺人，脸皮薄就别来上电视”所以在他看来，高玉龙即便平日里性情便是如此高冷，也不该在台上反对与主持人互动
第175章 175 肉掌磨菜刀（）
楚慎可也是本次“厨王杯”的主办方之一所以楚慎他从主办方的角度考虑，他自然也不喜欢高玉龙这类不愿配合演出的选手
反而是另外一个人，即那个余擎天，其镜头前的表现，却令楚慎颇为满意
在之前的比赛过程中，余擎天的举动一直有些古怪面对主持人玲珑玉的提问时，余擎天会时不时先扭头看看别处，也不知是在沉思还是怎么了，总之过一会儿才回答
在楚慎看来，余擎天这种举动象是一种独特的表演方式所以早在比赛结果出来以前，楚慎已断定“余擎天的胜算非常高”
虽说与余擎天是同班同学，可在这比赛结果里，楚慎仍然没做任何“帮忙”楚慎他与余擎天可没私交，纵然两人之前有过来往，但几乎每次都是冲突，两人之间可没什么好交情
一听说自己获胜，余擎天便马上欢呼着跳了起来等他笑够了，他便向高玉龙表示：
“你没仔细听导播说话，还是脑袋进水秀逗了啊？这次比赛的宗旨，就是追求用平凡食材做出极致的美味啊你知道排骨现在多少钱一斤不？天然鲍汁一瓶多少钱你知道不？这么昂贵的食材你居然也敢用？”
高玉龙闻言后仍一脸高冷神色他并不理会举止张狂的余擎天，调头便走下舞台，就这么保持沉默离开了，从头到尾都如此高冷
打脸后没得到对方的回应，令余擎天的感觉非常不爽他转头向无人处看了几眼，当他扭头回来时，恰好与正过来访问他的某人碰面
这拿着录音笔的“某人”，是应邀来参观本次“厨王杯”的华夏国知名记者这位女名记见余擎天回头，马上便过来提问余擎天的获胜感言
余大情圣故做谦虚地回答女名记提问：
“那姓高的光会吹牛皮，他做的菜有啥了不起，我做的菜才叫。。”
他说着说着忽然回过头去：
“老爷爷快指点我一下，那词怎么说来着？”
没等女名记反应过来，余擎天已回过头来：
“是了，我做的菜才叫化腐朽为神奇”
对于余擎天的举动，女名记并没感到什么奇怪被记者采访的时候，在记者面前做出种种奇形怪状举动，以求获得多关注的人，她多年来见识得多了
所以她仍然提出之前想好的问题：
“请问余擎天选手，你是否有信心在今天下午的比赛中战胜擂主？观众们都等着你打破擂主的不败记录喔”
余大情圣一听这问题，脸上表情立即就显得不太好看了他怒容满面，气焰极嚣张地向女名记张牙舞爪：
“那姓楚的乡巴佬刚进城才几天他懂个屁的美食文化要不是他傍上了个富家女，他有个屁资格当这次厨王杯的擂主富二代有屁得了不起老子我家里可是已经富好多代了论富人格调我高多了”
余擎天的话音越说越是响亮，隐约已有盖过现场其余音效的势态余擎天响亮的大嗓门，加上楚慎那灵敏度远常人的听觉，令楚慎透过热闹的比赛现场，将余擎天的话听得一清二楚
自从经历过真枪实弹的扫射以后，如余擎天这类一般人，在楚慎眼里已然成为了“易碎品”因为单凭个体武力，楚慎完全有资格居高临下俯视余擎天
在楚慎此刻眼里看来，正一脸狰狞看着女名记的余擎天，就象一只正在狐狸面前，炫耀自己能凭个体武力战胜老虎的兔子
等余擎天再向女名记多说了几名，楚慎这才用平淡，但能盖过现场其余音效的响亮话音，向余擎天淡淡地说了这么一句话：
“如果今天下午我输了给你，我就跪下向你磕头”
对于余擎天落败后如何，楚慎他根本不提任何要求当女名记向楚慎提出这疑问时，楚慎淡淡地向女名记一笑：
“我赢他是理所当然一定发生的事情，所以我用不着特意与他约定什么就象大人跟小孩子打架，大人赢是最正常不过？只有大人输了的时候才值得特别说说嘛”
在“厨王杯”的第三天下午，女主持人玲珑玉不顾寒风，打扮得相当冻人
她上半身穿一件无袖短衣，除胸前一片布以外，其余部位衣料皆为半透明纱在她那条粗大的金属按扣腰带之下，是一条乞丐服风格的蓝色牛仔长裤
玲珑玉这身打扮一登场，便大声询问现场观众：
“你们觉得我这样子好看吗？”
除极少数观众表示“最好只留下纱”以外，其余观众都认为她这身打扮相当养眼
回应了观众一句“起码给我留条裤子好不好”以后，玲珑玉开始主持下午的比赛
今天下午的参赛选手，只有“擂主”楚慎与“挑战者”余擎天两人而今天下午的比赛项目无需再抽签，因为今天下午的比赛项目是“自由创作”
余擎天一上得台来，便开始用各种方式向楚慎挑衅楚慎淡淡一笑之后，顺手抄起灶台上的菜刀：
“我要批评替我准备厨具的工作人员，因为这菜刀磨得不够锋利”
他无视余擎天的张狂就象刚吃饱的狮子，不理会眼前忽然跑过的傻兔子
楚慎这平淡但又响亮的一句话，令现场所有人的目光焦点，都集中到了他这边来
“厨王杯”的幕后工作人员见状，第一反应，自然是想为楚慎换一柄足够锋利的菜刀可楚慎没等工作人员有所做为，楚慎在自己之前那话音刚落，他便开始自顾自磨起菜刀来
楚慎没借助外物磨刀，甚至连最最家常的“用灶台面磨刀”都没干他直接运起“十三太保横练”功夫，运功在手上，直接用肉掌来磨菜刀锋刃
当楚慎的手掌接触到菜刀时，菜刀锋刃上随即冒出大量火花那视觉效果，令许多人都误以为楚慎其实是在用砂轮在磨刀
第176章 176 猪骨杂烩（）
女主持人玲珑玉见状，自然是大声表示惊讶，说她从没想到楚慎居然懂得变魔术楚慎对此笑而不答，他一脸都是故做高深的平淡笑容
幕后工作人员自然不必再送上菜刀了
至于楚慎的对手余擎天？这余大情圣此刻完全看愣了他根本没想过“人的手居然比磨刀石还硬”
将菜刀磨得较之前锋利以后，楚慎如同想试验刀刃是否足够锋利一般，拿起十几块豆腐便往空中抛起
当豆腐落下时，豆腐块的正中部位，恰好压在被楚慎反置向上的菜刀刃上单凭自高处落下的力度，豆腐块被刀刃拦腰切断，变成整整齐齐两块
豆腐当然没丢到地上，都掉了楚慎刚迅伸出的一只竹篓里
切好豆腐以后，楚慎烧起一锅热油，油滚后便开始炸豆腐
他不象其他厨师一般用长筷子，或用漏勺他用了一只仅十余厘米长的餐勺，以极近的距离，几乎等于选手翻动热油锅里的豆腐
其实他本可以直接用手去翻动豆腐，因为他的手根本不惧锅中热油之所以用餐勺，主要是为了卫生考虑，顺便也有些表演给观众们看看
豆腐炸好以后，楚慎将豆腐盛在一只干净竹篓里，开始准备其他食材直到这个时候，他的对手余擎天才回过神来
考虑到此刻的气温，楚慎打算煮一锅猪骨火锅除了附带有许多肉的猪脊椎骨，及刚炸好的热豆腐以外，楚慎还打算往火锅里添加铁棍准山、猪肉丸子，以及白萝卜等食材
而紫菜以及生鸡蛋等食材，楚慎却只打算用来当做调料用
楚慎左手提着整根猪脊椎骨，指尖用力将骨头上的大块猪肉撕下等猪脊椎骨上仅残留一点肉渣，他便将完整的猪骨用力捏碎
他一边做出上述非人表现，一边向女主持人玲珑玉发话：
“在家熬骨头汤就不必这么麻烦啦，把骨头剁成大块拿去熬就好，自己剁不动可以让商贩帮忙啦但我不能让观众们等几个小时，所以就用这法子咯”
玲珑玉自然而然地接过话茬：
“这次擂主你是否也要放你自己的祖传高汤粉呢？”
楚慎很夸张地点头大笑：
“当然要放，除了用大量食材熬两天的上等高汤，有什么比得上我这祖传高汤粉的好滋味”
他平常可不喜欢这种张狂表现，可现在是为了表演给观众看，所做所为自与他平日不同
楚慎取过一片干净纱布，将所有碎猪骨裹进纱布里等他将纱布包放进汤锅里熬之后，他便开始准备本次火锅里所用的其余食材了
首先是削皮，铁棍准山和白萝卜都必须削皮楚慎先说了句“没可看性的动作咱们就快
