都市之武厨王-第139部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
下子吃太多。
两个金发萝丽倒也懂事，当楚慎表示不允许继续吃，她们倒不象寻常小孩子那般任性胡闹，吵着非要让她们满意不可。
与此同时，柯克…尼尔森也因为硬着头皮吃生海胆的经历，回忆起年轻时代的军旅生涯。他长呼一口气感叹着：
“我好多年没这么生吃东西啦。想当年我还是一个新兵，第一回接受独自野外求生训练的时候，伙食还没有这么好，现在反而已经懂得挑吃了。不过直到现在，我还记得那只烤兔子，还有那头野狼的肉味。”
人年纪一“大”，便都喜欢如此怀旧，这是人类的生心理共通特征。而即使生理年纪不“大”，但却喜欢怀旧的人，则表示其心理年龄已“大”啦。
见自己的司机又开始回忆往事，楚慎便凑趣地问了一句：
“老柯你多讲讲以前的事呗，我们这些年轻人也好从中吸取些生活经验嘛。”
见雇主愿意听，柯克…尼尔森便打开话匣子：
“那回我混身上下只有一把短刀，连一片能让我防寒保暖的破布都没有，就这么光着被一个人丢在荒野里。”
第258章 063 海边晚餐（）
柯克…尼尔森向楚慎，还有夏洛特和萨丽姐妹俩感叹着：
“起初那半天可把我冻坏啦，好在我及时发现了一个野兔的窝，不然当时不冻死也会饿死。”
回忆令白人帅伯得意地笑了：
“我把兔子剥皮生火烤起来，用兔子皮弄了条围裙，又把兔子油涂了一身来防寒，然后一边等兔子熟，一边把兔子藏起来过冬的粮食都吃了。”
才听柯克…尼尔森说“剥兔子皮”，夏洛特和萨丽两个金发萝丽，已不约而同地小声嘀咕着“兔兔好可怜”这种话。
楚慎闻两个小女孩所言，便在心里应了一句“这就是弱肉强食的自然规律啊”。
可楚慎不愿对两个小女孩说这么残酷，这么现实的话，所以等柯克…尼尔森说到“吃兔子的过冬粮”以后，楚慎便刻意改变话题：
“兔子大概就是这么回事啦，那你之前说的野狼又是怎么回事？”
此刻在白人帅伯柯克…尼尔森的脸上，浮现出感叹万千的笑容：
“我的兔子还没完全烤熟，就有一只跟我一样被冻坏了，也饿坏了的老野狼，闻着肉香蹿了过来。”
说到这里，柯克…尼尔森故意止住话语。楚慎闻言便做恍然大悟状，两个金发萝丽则好奇地眨着眼睛。
关子卖到这里，白人帅伯终于觉得“够本了”，他这才继续详述往事：
“我后来才想到，我自己当时的运气实在是太好了。那样子在冰天雪地的野外烤肉，却才遇到一头离群的老野狼！要是那时候引来整只狼群，恐怕现在就没我在这里说话啦。”
在夏洛特和萨丽心目中，与之前那只野兔相比，老狼的待遇明显差了许多。她们一听说老狼闻着肉香找来，便马上说着“大坏狼”之类的话。
“既然老柯你现在还能笑着跟我们讲故事，死得肯定是那头狼啦。”
楚慎说罢淡淡一笑：
“你肯定是出手干掉了那头老狼，然后把它的皮也剥来穿，油涂一身保暖，肉也象兔子一样烤来吃咯？”
柯克…尼尔森闻言立即摇头：
“我没杀那头老狼，因为它看到我身边有火堆就没敢扑过来。当然它也没走远，估计是想吃我，同时也借火堆的热量来取暖。”
他说着忽然叹了口气：
“我当时又怕与它搏斗会受多余的伤，又觉得和它有点同病相怜，干脆就分了半只烤兔子给它吃。结果我上路，这老狼就一直跟在我后边，也不知道是它觉得跟着我就能有好吃的肉，还是它把我看成一块好吃的肉，我也不明白它当时在打什么主意。”
说到这里，白人帅伯柯克…尼尔森貌似开始思考：
“这狼很可能是一开始觉得我体力充沛不好下手，打算等我倒下以后，再来啃足够安全的肉吃。”
他说着说着忽然爽朗地笑了：
“总之是那头狼先撑不下去死掉，而我也充分利用了它的遗体，没有丝毫浪费。等我回到预定的集合地点时，我身上不但披了狼皮和兔子皮，到处都涂了狼油兔油，还背了半只熟狼当干粮。这成绩比其他参加训练的人好多啦！”
楚慎等人听着柯克…尼尔森的回忆，渡过了约半个小时。然后，楚慎、柯克…尼尔森以及夏洛特和萨丽姐妹俩，还有数分钟前自海滩更衣室过来的李若男、孟雨菲，以及刚从海滨钓鱼场归来项翠儿，便先后分批集合在海滩附近的烧烤场处。
项翠儿今天可谓“战绩辉煌”。她此刻手里提着的鲜鱿鱼倒不稀罕，但另外那袋光州当地俗称“大眼鸡”，学名“木棉鱼”的红色海鱼，却令楚慎感到格外的惊讶。
因为楚慎知道：在光州想买冰鲜“大眼鸡”容易，想买新鲜的活“大眼鸡”却难。
除了两款海产以外，项翠儿此刻还提着一大袋新鲜草莓。为了避免鲜嫩的草莓被压伤，她特意用一只手来提那袋重约数斤的草莓。
原来就在刚才那海滨钓鱼场附近一处农家乐里，居然有无土栽培的草莓。项翠儿为此感到希罕，便买了来给大家一起尝鲜。
楚慎看着这无土种植草莓的色泽，断定这东西除足够新鲜以外，其余都平平无奇。但他顾及了项翠儿的面子，并没直接说出心中的想法，只是暗自盘算起如何泡制这品相一般的草莓。
没过多久，楚慎便有了主意：
“车上冰箱里有甜味的牛奶，正好用来补全这草莓味道的不足！”
这甜牛奶，是楚慎今天为了招呼夏洛特及萨丽姐妹所准备。两个金发萝丽刚才没喝完的牛奶，此刻正好派上新用场啦。
见到李若男、孟雨菲及项翠儿以后，楚慎取出之前特意留下的新鲜海胆，让三位姑娘一人分一只来食用。当三位姑娘一边食用海胆，一边顺便陪着夏洛特和萨丽姐妹俩的时候，楚慎便与柯克…尼尔森一道，到楚慎那辆“斯宾特”里，取出为烹调今天晚餐而准备的炊具及食材。
由于楚慎早就准备好要在外下厨，所以事先早就准备好了相关食材及炊具。
除了之前由项翠儿带来的海鲜及草莓以外，今天这顿晚饭里要用到的食材，分别是洋葱、菜椒、生姜、小葱，以及楚慎亲自晒制的辣椒干，还有油盐之类调味料。
除了上述生鲜食材以外，楚慎为了今天的晚饭，还准备了已腌制好的鸡腿。除此之外，还有一大电锅的汤水可供食用。由于现在是端午节小长假，应节食物粽子当然也必不可少！
而今天晚饭要用到的炊具比较特别，并没有任何家中常见的厨房炊具，倒有一块面积约一平方米的生铁板，以及一卷铁丝网。
楚慎先细心洗净项翠儿之前买来的无土栽培草莓，摘掉叶子，并用一只装满甜味牛奶的大碗，将干净草莓尽数浸泡到牛奶里。然后再把项翠儿刚才钓回来的活鱿鱼，以及俗称“大眼鸡”，学名为“木棉鱼”的海产一一宰杀清理干净。
第259章 064 楚氏素粽及一品汤（）
今天由项翠儿吊来的新鲜鱿鱼，接下来会被楚慎加工为两种样式各异的食材。分别是表面切了网状刀纹的鱿鱼肉片，以及一束束连带鱿鱼口部的触须。
而那“大眼鸡”么，同样也被楚慎分为两类。带有鱼腹肉，肉质相对肥腻的鱼上半身部位，将会被以“烧烤”方式食用。
而“大眼鸡”自鱼腹之下的尾部么，则被楚慎切成了体积均匀的一段一段，准备一会儿直接炒着吃。
接下来，便是大伙儿分工合作的时间了。必须用那块一平方米大小铁板所加工的食材，将由楚慎一人全权负责，而铁丝网那边，则由楚慎做好前期准备工作，火候由李若男、孟雨菲等人负责。
楚慎将今天带来的那卷铁丝网展开，再将事先用他特制酱汁腌好的生鸡腿，以及“大眼鸡”的上半身，统统放在铁丝网上。铁丝网最后被弯曲成扁扁的笼状，放在火堆上后夹着食材遭受烧烤。
将铁丝网交给李若男等人负责以后，楚慎回到铁板这边，开始烹调三道铁板菜肴。这三道菜肴，分别是“简易铁板烧鱿鱼”、“鲜炒大眼鸡”，以及“铁板干椒鱿鱼须”。
“简易铁板烧鱿鱼”这道菜肴里，有刚才切出网纹的鱿鱼肉片、去皮生洋葱片，以及青红两色的菜椒片。
等铁板淋油烧热以后，上述食材同时被放上铁板，用热油煎着。当鱿鱼肉片形状开始变得卷曲，颜色也变得白中泛红，这道“简易铁板烧鱿鱼”便算是完成啦。
楚慎在烹调“简易铁板烧鱿鱼”的同时，也在上一道菜肴旁边，用小葱段及姜丝炒制“大眼鸡”鱼段。这样才可以充分利用铁板的面积嘛。
在此刻这块铁板上，雪白的“大眼鸡”鱼肉、鲜红的“大眼鸡”鱼皮、嫩绿的小葱、暗黄的姜丝，与那道“简易铁板烧鱿鱼”里的食材一起，形成了一道亮丽的风景线。
因为这两道菜肴味道风格相似，所以可以同时进行。而接下来这道“铁板干椒鱿鱼须”，由于是一道口味极重的菜肴，所以必须放在完成上述两道菜肴之后，再单独进行烹调。
在开始烹调“铁板干椒鱿鱼须”之前，楚慎高声大喊着，叮嘱李若男等人“差不多就把铁丝网翻一面”。
李若男和孟雨菲两人齐声应道“知道啦”。她们虽没楚慎那身横练功夫，令她们不敢直接用手去接触滚烫的铁丝网，但她们却懂得借助筷子这种餐具。众人合力将笼状铁丝网翻了个身。
很快，楚慎那道“铁板干椒鱿鱼须”已告完成。白中泛着红黑色泽的鱿鱼触须，与深红色的辣椒干搭配在一起，光是想想便已能让人垂涎三尺。
稍后完成的烤鸡腿以及烤“大眼鸡”鱼块，表面都被热铁丝烧灼一道道黑色，共同组成了黑色的网状花纹。
当众人开始进餐，食用上述已然完成的菜肴时，楚慎的注意力，却不时在“进食”，以及“烹调”中来回走动。因为他这会儿正在加热自己带来的应节食物。
今天的端午应节食物，是楚慎亲手包的素粽子。里面包裹的馅料很简单，只有无壳花生、去壳绿豆以及无皮粟子三味。今天出来游玩之前，楚慎便已事先在家里，提前准备好了“素粽子”这种应节食物。
因为生粽子煮熟需时甚久，所以楚慎不得不提前准备。现在只是重新替粽子加热，倒不必再热多久。
楚慎现在正利用之前的笼状铁丝网，用炭火之上的热气，以“烧烤”的方式在二次加热自己制作的熟素粽子。随着渐渐受热，包裹在粽子外边的竹叶散发出阵阵香气。这些竹叶香气，以及食材被烤后形成的轻微烧焦味，形成了一种极能勾人食欲的浓香！
吃着这素粽子的时候，李若男表示这粽子完全可以命名为“楚氏素粽”。孟雨菲和项翠儿两人闻言立即表示赞成。
柯克…尼尔森和夏洛特，还有萨丽这三个异国人，此刻只顾着吃，根本没闲功夫出声应和！
饭后还有汤和甜品。相对今天这锅汤，今天的甜品显得平平无奇。今天的甜品是甜奶浸鲜草莓。红色的草莓漂浮在大碗白色牛奶里，看起来相当养眼，味道也十分香�
