都市之武厨王-第108部分
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金发洋妞一进屋，便自顾自一边脱去外衣，一边往卧室走去。当她轻轻掩上卧室门前，她高声告诉楚慎：
“偶像，冰箱就在厅里，食材都在里面，你喜欢哪种就用哪种吧。”
此时的楚慎，正站在娜塔莎…柴可夫斯基所说的“厅里”。
第200章 006 晚餐的准备（）
楚慎四处环顾一阵，除找到冰箱的所在以外，还注意到了这套公寓的结构：
“一房一厅，配**厨浴加阳台啊。”
看完后，他高声向娜塔莎…柴可夫斯基喊道：
“你家不错嘛，一个人住的比我家里两人住的还好！我家厨房可没有**空间，这里租金一个月得多少钱啊？”
随着楚慎的提问，娜塔莎…柴可夫斯基从卧室里走出。她换掉了之前那身打扮，现在穿着一条粉线色的吊带露肩短裙。
从布料光绎看来，这明显是一条真丝睡裙。从这家常穿着看来，楚慎断定对方真没把他当成外人看待！
两人闲扯了些家常话题。楚慎一边说话，一边挑选好今天晚饭要用的食材。接下来就要开始动手做饭啦。
今天的晚饭，楚慎准备试做一次西餐。他之前也曾有过类似的经历，但整顿饭都是西式餐肴的经历，今天倒是他的第一回！
最早被楚慎处理的食材，是两只个头比楚慎拳头还大的土豆。刚才在冰箱里挑选食材的时候，他刚想着“西餐当然要有土豆”，便注意到了这两只土豆。
他拿着土豆打量了几眼，断定这明显是来自星条邦联的进口品种。一想到该品种土豆的口感特性，楚慎便决定好了第一道菜肴。
楚慎刚将连皮土豆洗净，一直旁观的娜塔莎…柴可夫斯基，便断定接下来要剥土豆皮。她刚想提醒楚慎“削皮器在菜刀架上”，便见楚慎已将手伸向菜刀架，便没再多开口。
结果楚慎明明看到削皮器的存在，却硬是没拿，而是直接拿起了菜刀。
这柄菜刀，与华夏国传统菜刀式样完全不同。这柄菜刀的式样狭长，且有刀尖，明显是西式菜刀。
正当娜塔莎…柴可夫斯基想不通楚慎要干什么，楚慎已一手拿菜刀一手拿土豆，飞快地开始削起土豆皮来。
由于土豆外形颇有些“起伏不定”，楚慎又不愿削掉可食用部分，所以他无法用削苹果皮的方式削土豆皮。
只见土豆皮一片片地落下，过了约五秒左右，一只完全没皮，但未伤及任何可食部分的土豆，已出现在娜塔莎…柴可夫斯基的眼前。
削好两只土豆以后，楚慎先清理好土豆皮，然后开始切土豆。他现在正存着“刻意炫耀”的心思，所以动作表现极其夸张！
他居然将土豆抛起，凌空挥刀来切土豆薄片！！
楚慎的动作既快又稳又准，不止出刀，还有用盘子接土豆片的动作也如此。娜塔莎…柴可夫斯基只觉得一阵眼花缭乱，楚慎已把两大只土豆，统统切成纸一般薄的土豆片，且统统收集在一只花瓷碗里！
娜塔莎…柴可夫斯基面带疑惑：
“偶像你莫非。。”
楚慎微笑：
“你是外国人嘛，正好让你帮忙尝尝我做的炸薯片，比你家乡那边的厨师手艺如何。”
切好的土豆薄片，被楚慎用清水浸泡了一阵。娜塔莎…柴可夫斯基见状便问“为什么”，楚慎表示“把土豆里的淀粉泡掉一些，炸起来口感更香脆”。
等待途中，楚慎用与之前类似的刀法，切了好多火腿薄片。这可不是什么火腿香肠，而是地地道道，硬度远胜土豆的伊比利亚火腿。
楚慎之前在冰箱里，见到有濒临保质期限的袋装吐司面包片。他考虑到今晚没有主食，又见娜塔莎…柴可夫斯基家中有烤吐司片炉，便有了“把吐司烤得香脆，再放些食材上去，既能当点心又能当主食”的想法。
这倒不是他的原创想法，不过是参考电视里看来的西餐食物罢。
等他发现冰箱里的伊比利亚火腿，一问清楚这食材的特性以后，楚慎马上有了用生火腿薄片，与香脆熟吐司片一起食用的想法！
土豆片浸泡后，必须沥干水份方可进热油锅，否则绝对会炸锅。象这种厨艺基础，楚慎当然不会忘记。
他等待土豆片沥干水份的时候，洗干净几条小黄瓜，并用滚刀方式将之切成小段。他用盐将小黄瓜**一阵，倒掉黄瓜里沥出的水份以后，再往黄瓜段里混入芝士粉和一点点盐。
完成这道“西式凉拌小黄瓜”的步骤，到这里已不必再用人手。接下来的功夫，食材自己就会完成啦。
做好“西式凉拌小黄瓜”的准备工作，楚慎见土豆片上的水份仍未完全沥干，便开始准备另一道菜肴。
这道菜肴算是今晚的主菜。因为在楚慎的认知里，西餐至少得有一道“大肉”菜肴，才有资格算是一顿西餐。
之前在娜塔莎…柴可夫斯基家的冰箱里，楚慎发现了一大包冷藏鳕鱼肉排。他按照惯例，本想将之先行解冻，然后做个“油煎鳕鱼排”什么的。但考虑到今天已有许多油炸食物，且考虑到鳕鱼肉里的油脂含量，他决定改变思路。
于是，一道“蒸鳕鱼排”就此诞生！
烧热油锅，以及烧大锅开水的时候，楚慎一边嘀咕着“得有点酱配炸薯片”，一边泡制他的自制蘸酱。
他切了些青辣椒，与红通通的番茄沙司混在一起，再加入少许砂糖、盐，用来配炸薯片食用的蘸酱就算完成啦。
油锅一沸腾，楚慎便将部分土豆片丢进热油锅。等锅中土豆片色泽变得金黄以后，他便将之取出，然后等油锅再度沸腾，才重新放入生土豆片。
炸熟的土豆片，先用吸油纸沥干油份，然后才被转移进另一只花瓷大碗里。期间楚慎趁着一个空档，见开水锅已彻底沸腾，他这才将未解冻的鳕鱼肉排放入锅中蒸架上。
他一边干着上述事，一边盘算着：
“鳕鱼的肉质也就那么回事，加上还没解冻，干脆蒸久点吧。”
这道“蒸鳕鱼排”既然做为今天的主菜，楚慎当然不会直接摆一大块鱼肉就此上盘。他为今晚的主菜，准备了三款搭配。
其中两款，分别是油炸过的整只圣女果，以及切好的连皮紫茄子片。
第201章 007 浪漫气氛（）
今晚主菜的另一款搭配稍微复杂，是用去皮紫茄子薄片，卷着若干红萝卜丝，再浇上一层沙拉酱，然后与鳕鱼肉排一起蒸熟的杂菜卷。
为今晚主菜准备搭配期间，楚慎趁着一个空档，将吐司面包片一一烤好。烤好后，再往面包片其中一面涂上番茄沙司。
当今天的晚饭即将完成的时候，楚慎吩咐正在一旁观看的娜塔莎…柴可夫斯基：
“你去把桌子收拾一下，很快就有得吃啦。”
金发洋妞闻言立即转身离开，留下楚慎一人在厨房里忙碌。现在剩下的基本都是摆盘工作啦。
楚慎最先摆好盘的，便是那道“炸薯片”。表面略带一点金色质感的炸土豆薄片，被楚慎摆在一只青花瓷大碗里。
在这只大碗的正中部位，放着一只婴儿巴掌般大小的小碗。碗里盛放的，便是楚慎刚才做的自制蘸酱。
摆盘进行到这里，楚慎忽然想起“光顾着弄吃的，忘记弄喝的了”。他环顾厨房，却没有任何自己想要的发现。
“找那洋妞问问去，冰箱里好象还有柠檬来着，我干脆来调个鸡尾酒吧。”
听说楚慎要调鸡尾酒以后，娜塔莎…柴可夫斯基马上取来一瓶透明液体。楚慎略为品尝，觉得这酒度数适中，正好用来调配他想要的鸡尾酒饮料，便将酒瓶与一只柠檬带回厨房。
他将瓶中酒液倒入高脚玻璃杯中，又将柠檬切块，将柠檬汁挤进杯中酒液里。将高脚杯中液体调匀后，他又在杯口抹了一圈细盐巴，今晚的鸡尾酒饮料便算是完成啦。
如是调好两杯鸡尾酒饮料以后，楚慎继续进行之前中断的摆盘工序。
他先将事先切好的伊比利亚火腿薄片，摆在刚才烤好的吐司面包片上。因为他曾经在孟雨菲的邀请下，品尝过这种伊比利亚火腿，他觉得生吃伊比利亚火腿，最好与番茄做为搭配。
所有“火腿吐司片”，都被楚慎摆在一只长方型的白瓷盘中，红的红白的白，看起来相当悦目。今晚的主食，或说点心便算是完成啦。
那道看起来青青白白的“西式凉拌小黄瓜”，现在正隐约闪烁着油光。因为楚慎刚才用橄榄油，把这道已然腌制好的凉拌菜肴，再细细地拌匀了一遍。
楚慎觉得这道菜肴完全没必要再摆盘，他决定：把这么一盘腌好的直接上桌就行！
今天晚上的主菜，即那道“蒸鳕鱼排”如何摆盘，可是费了楚慎一点心思。他在娜塔莎…柴可夫斯基的住处一通番找，最终选用了两块家常砧板大小的黑石碟，将雪白色泽的熟鳕鱼肉排放在石碟正中。
这道主菜有三款搭配。其中的炸圣女果，以及炸连皮紫茄子片，被楚慎按食材品种分类，摆在鳕鱼肉排的左侧。
至于鳕鱼肉排的右侧？便是这道主菜的第三款搭配。这些与鳕鱼肉排一起蒸熟，色泽略有点发青的杂菜卷，被楚慎撒上一点点芝麻盐，然后摆在鳕鱼肉排的右侧。
楚慎知道：西餐的调味最讲究有个酱汁。他用橄榄油混酱油，外加一点点沙拉酱，混合成了味道特异的棕色酱汁，然后用小碗装着，再与鳕鱼肉排一同盛放在黑石碟里。
摆盘至此为止，楚慎开始上菜了。
为了炫耀自己与众不同，就连上菜，楚慎都弄了个别出心裁的花样。今晚总共五大盘菜肴，外加两杯鸡尾酒饮料，他只用了两只手，便将装满食物的七件餐具，一次过统统端到了厅里。
看着餐具在自己指尖摇摇欲坠，险象环生却又没掉到地上，楚慎对自己这次表现可是相当满意。
刚来到厅里，楚慎便查觉情况与之前有所不同。
此刻这公寓客厅里，所有电力光源统统都被关闭。室内唯二的光源，便是饭桌上的烛光，以及窗外透入的些许月光。
娜塔莎…柴可夫斯基这金发洋妞，此刻手持一根燃气式点火棒。她正用自己手中的火苗，点燃着饭桌烛台上的一根根蜡烛。
楚慎一见这金发洋妞便笑道：
“哇，你家的火柴好大一根啊。”
娜塔莎…柴可夫斯基闻言便神秘一笑：
“这样子的布置，气氛是不是好了很多呢。”
她随手放下刚才拿着的燃气式点火棒，开始帮助楚慎将食物摆上饭桌。
看着金发洋妞来回穿梭忙碌的身影，楚慎不由得遐想连连：
“看来她对我肯定有些想法，否则又换睡衣，又搞浪漫气氛干嘛。”
想到这里他不由得在心里窃笑：
“我对她当然也有想法啦，否则我这么大老远跑过来，还特意给她一刚认识的人做饭吃干嘛。”
当娜塔莎…柴可夫斯基再次走来，从楚慎手中端过两件餐具的时候，恰好一阵海风吹进室内。她的头发被风一吹，数根发丝便随风蹭到了楚慎的脸上。
娜塔莎…柴可夫斯基的头发倒不是特别长，之所以这样还能蹭到楚慎的脸？完全是因为两人方才的距离极近！
看着洋妞那头金发，楚慎忽然想起自己救下的金发
