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第38部分

餮仙传人在都市-第38部分

小说: 餮仙传人在都市 字数: 每页4000字

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    在他的印象中,这种震撼也就两三次,而且那两三次还都不及这次,尽管他心里不愿意,可必须要承认,古争的煎蛋味道真的很好,哪怕违心都很难说出不好来。

    那个美食协会评委终于明白了高老他们的感受,后悔,真的后悔,后悔就这么一口给吃了,要是早知道煎蛋这么好吃,怎么也不会一口吃下,最少也得两口啊,现在倒好,想回味下都不行。

    他的眼睛,也很自然的落在了那块多出的煎蛋身上。

    只有十一个评委,三个煎蛋被分成了十二份,这样就剩下了一份,除了吴总和华总外,那九名美食协会评委眼睛现在都集中在了这个煎蛋上面,有两个还偷偷拿起了筷子。

    “我想……”

    “我要……”

    “都别争了,你们要敬老!”

    几个评委刚说话,高老突然把盘子都端了过去,直接丢了句话,也不给其他人反应,就把剩下的那块煎蛋拿起来咬了一口,这次他没有一口吃完。

    其他几个评委都傻了眼,谁也没想到,最德高望重,最受人敬仰的高老会这么不要脸,直接上手就抢,连争的机会都没给他们,那些说话的评委还想客气下,表达下自己的意愿,意愿都还没表达出来,就被高老给抢走,而且还吃上了。

    他们哪里知道,高老可是干了一辈子厨师的人,早年也是从底层爬上来的,当初当学徒的时候师傅做的好吃的不够,好多徒弟都是一起抢,抢好吃的绝活早就练出来了。

    “这是我的葱花面,请诸位评委品尝点评!”

    总厨的葱花面这会也送了上来,他不像古争那样直接端上来,分小碗耽误了点时间,不过他没有超过五分钟的时间限制,现在还差十秒五分结束。

第065章 葱花面() 
这次的葱花面,总厨做的极其用心,在刚才做面的时候心里一直关注着火候,压根就没注意周围的任何事情,甚至不知道评委这边的反应。

    而对这次自己做出来的葱花面,他是非常的满意,小的时候总厨家里很穷,没什么好吃的,每次生日总厨的母亲就给他做葱花面吃。那会对他来说最好吃的东西就是葱花面,精细白面做成的面条,加上点葱花,要是能伴点香油那就是人间至美佳肴。

    他从小就跟着自己母亲学会了葱花面,而且非常喜欢自己钻研,他发现面要揉的正好,做出的面才更筋道,而且这种面不能完全发酵,必须在完全发酵前停止,这样才能保持面的筋道,又避免了任何发酵带来的味道,这个发酵的过程很难控制,他完全是自己一点点摸索出来,最后总结出来的经验。

    葱花面,主料面条最为重要,其次则是火候。

    想要面的味道更好,火候必须掌握好,单单摸索火候他就用了十几年的时间,最终摸索出来了一条他自己的路,若非如此,他也不会在美食比赛上靠一碗简单的葱花面就拿到了第一名。

    这可是第一名,而且唯一的第一名,除了这个第一名外,他的葱花面还拿过其他很多奖项,这些都足以证明他葱花面的不凡。

    鸭血粉丝汤输给古争之后,他便稳下心来,好好的做他的葱花面,他不敢说这是他做过最好的葱花面,但至少比上次拿第一的那次比赛还要好,这也是最近好多年最满意的一个作品,他现在的信心很足,这已经是他目前能做出来的最好美味,也是他近几年的一个巅峰之作。

    可惜他没看到刚才几个评委吃煎蛋的样子,看到的话,就不知道信心还会不会这么大。

    十一个评委,除华总外十个评委都坐在那里,有些古怪的看着面前的葱花面。

    说心里话,他们这会并不愿意去品尝葱花面,因为煎蛋的余香还在口中,他们不想破坏掉这股余香,特别是之前最后吐掉总厨鸭血粉丝汤的那位评委。

    这样的事他已经有了一次,不想再有第二次。

    “来吧!”

    犹豫了下,最后还是高老发话,他们可是评委,不能因为自己的喜好就放弃品尝,那样太没有职业操守了,他们也做不出来这样的事情来。

    高老首先拿起勺子喝了口汤,眼睛微微现出丝惊色,汤的味道虽然清淡,但却不失清新,只是比不了古争之前鸭血粉丝汤的那股清新味道。

    不过比起其他面食来已经是好了很多,一碗白面煮出的面汤,能有这样的味道已经是非常的不错,高老默默点了点头,算是给予了一个赞同。

    喝过汤,高老拿起筷子,轻轻咬了一小段面条。

    面条的筋道让他惊色更盛,忍不住将面条都咬了下去,清汤中带着一点葱花的香味,加上苗条的特有的爽口感,味道确实很好,只从味道来说,这葱花面的味道比他做的鸭血粉丝汤要强上很多。

    “还可以,比我想象的要好一些!”

    说话的是另外一个评委,他也品尝了总厨的葱花面,这面做的确实不错,这么简单的食材,能做出这样的味道已经相当不容易,他给予了中肯的评价。

    其他评委也都纷纷点头,虽然葱花面冲淡了煎蛋的余香有些可惜,但这面条至少没让大家失望,面食之中已经是极其优秀的存在,葱花面之中更是无人能比。

    但是很可惜,有古争的煎蛋在前,葱花面在好吃,也只能说声抱歉了。

    众多评委也都在感慨,无论是古争的煎蛋还是总厨的葱花面,都是一等一的美味,这两种食物要是放在别的地方参加比赛,必然都会拿到好名次,可惜却碰在了一起,还是这种小型的挑战比赛中,实在有些可惜。

    “开始打分吧!”

    高老说了声,他刚说完会场就安静了不少,主持人则快速打字,打分要开始了,他还要在直播间进行互动,现在直播间的人数都突破到了四万。

    他可不是直播频道什么有名的主持人,有名气的话也不会让他来主持这样的小比赛,眼下这个有四万人在线的直播间已经他主持生涯的最高峰,比他以前主持的一些法律咨询,星座讲坛之类的好了太多。

    所以这次他非常的用心,也非常的认真。

    “加赛评委们没有像刚才一样分开打分,而是吃完了两人做出的食物之后才开始打分,美食协会高老第一个打分,他给不争五分,给了总厨四点五分,目前不争以半分优势领先,这也是今天第一次出现半分的评分!”

    四点五分,高老给总厨的分数,这葱花面确实比之前的鸭血粉丝汤好吃,所以他多给了半分,但也仅限于此。

    之前并没有规定不可以打半分,这次本身就是个小型挑战比赛,规则一开始并没有定的那么细,既然没有规定,那高老也不算违规,他打的分在限制之内,华总嘴巴张了张,最后什么都没说。

    “不用看了,我敢保证,赢的肯定是不争!”

    “就是,他的煎蛋要是不能赢,那就没天理了!”

    “为了他的煎蛋,我可是啃了两个星期的方便面,他的煎蛋太贵了,最可恶的事还搞限购,必须带着人去买才行,还要分给别人一份,你们不知道,我分出去的时候有多心疼!”

    “我也心疼啊,不争的规矩太坑了!”

    “同样心疼,以前不知道煎蛋师傅是谁,这次知道是不争了,一定要他取消这个蛋疼的规定,否则以后我天天去他发表的文章骂他!”

    “赞同,取消规定!”

    直播间一群吃过古争煎蛋的在那热烈的讨论着,其他人则更好奇,这么长时间下来,古争那煎蛋的情况基本都被吃过煎蛋的人介绍完了,也都知道了古争的规矩。

    煎蛋卖的很贵,而且搞限购,一人只能买一个不说,还是终生只能买一个,想要再吃就要让别人来买,然后分自己一份,对这些很多人都表示不相信,哪会有这么奇葩的规定,真有这样的规定,还不把人都吓跑了,怎么可能还会有人去吃。

    可所有吃过煎蛋的人都一致表明,确实有这个规定,有人还在直播间发给了主持人以前拍下的照片,让主持人发给大家看,这个直播间用户没有发图片的权利。

    白纸黑字写的清清楚楚:煎蛋八十八一个,每人限购一个。

    看到这张图片,连主持人都很无语,还真有这样的规定,关键是,这样的规定也没挡住那些食客,依然是疯抢着买,按照吃过煎蛋用户所描述的,每天都要排号,煎蛋数量每天都在增加,但每天还是卖空,晚了的人根本排不到号。

    这足以说明,不争的煎蛋味道确实好,难怪这些吃过煎蛋的人对他都有如此大的信心。

第066章 输不起() 
评委们继续打分,一位评委犹豫了下,最终两人都给了五分。

    他之前给总厨的鸭血粉丝汤就打了五分,眼前的葱花面比鸭血粉丝汤更好吃,如果他的分数打低了等于是违心。

    这是一次小型美食比赛,没有什么暗箱操作,为了公平,他给了五分,古争的煎蛋也是五分,但他特意发言说明,虽然都是五分,不过古争的煎蛋味道更盛一筹,因为两者都很不错,都有亮点,在他心里都非常的优秀,所以才都给了五分。

    两个五分,总厨依然落后零点五分。

    五分,五分,五分,四点五分,其他评委依次打分,有几个评委也都给了满分,老邵和其他连个评委则都给了四点五分,他们和高老一样,认可总厨的葱花面,但比不过古争的煎蛋,所以低了零点五分。

    之前他们本身就没给到五分,现在这样打分,也没任何的心理负担,并且做到了公平。

    九个美食协会评委打完分,古争依然是全部五分,总厨则有四个零点五分,总分上比古争低了两分,众人的目光都集中在了吴总和华总的身上,他们两个的打分现在成了关键。

    “吴总,您先来吧!”

    华总笑呵呵的伸出手,总比分又落后了,这次可不像上次那么好糊弄,吴总又不是美食协会的人,之前又被他摆了一道,无论吴总怎么做,别人也不会说什么。

    “华总,您是主,我是客,还是您先来吧!”

    吴总笑眯眯的摆了摆手,把先评分的机会又推给了华总,脸上一副悠闲的样子。

    华总犹豫了下,最后点了点头,轻声道:“两人只用三种食材,做出的食物味道确实都非常的好,不过总厨做的是葱花面,属于主食,不争做的只是煎蛋,属于辅食,从做出的食物作用来说,总厨的更好一些!”

    他还没说完,吴总的脸色就拉下来一些。

    “当然,味道上双方都很好,在我心里味道至少值三分,所以味道上我都给他们三分,但总厨做的是主食,所以最终我决定给总厨五分,不争三分!”

    三分,华总这次给了古争三分,比之前的零分好了一些,但也比总厨的要低。

    他这样一打分,让两人的比分又变成了相同,两人最终的胜负就都在没有打分的吴总身上,不过所有人都知道吴总是支持不争的,让他来最后打分,结果可想而知。

    “混蛋,老狐狸,知道自己赢不了故意这么做!”

    吴总心里暗骂,华总知道这次赢不了,又不得不维护自己总厨的形象,硬生生拉了个主食辅食之分,用这样一个很牵强又很烂的理由,把两人的比分又拉到了平局。

    这样

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