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第256部分

餮仙传人在都市-第256部分

小说: 餮仙传人在都市 字数: 每页4000字

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的吧?”洛潇好奇道。

    “常理中,这的确不是挖‘不见天’的时候,但有些事情它就是常理之外的。你知道‘不见天’,可你知道紫色笋衣的‘不见天’吗?这种特殊的‘不见天’,只会生长在长出过寻常‘不见天’,且有竹花竹米的这种竹林之中,而它的口感是寻常‘不见天’的几倍,没有四季之分的。”

    “啊?‘不见天’竟然还有紫色的?那我怎么从来就没有听说过呢?”

    “紫色的‘不见天’,为死亡竹子的精华所聚,它一辈子都不会冒头,且藏得很深,成熟之后如果不被人发现,就会慢慢融化在泥土里面。这样的神奇食材,你没听过也不是什么奇怪的事情!”

    “那你觉得这里能找到‘不见天’吗?”

    “不知道,但总是多少有点可能,找找看了,反正这片竹林又不大。”

    古争话音才刚落,器灵的声音便已响起:“紫色不见天,普通级别食材,就在你左前方五米、地下三米深的位置!”

    器灵的话让古争心跳加速,没想到在这里竟然还真的有紫色不见天,而紫色不见天的口感,在同等级食材中,绝对是非常出众的那种。

    片刻之后,整片竹林都已经逛完,尽管没有再发现第二棵紫色不见天,但古争仍旧是开心的哼起了小调。

    “你在哼什么呢?看你高兴的样子,难道是找到了紫色不见天?”洛潇问道。

    “的确找到了,不过咱们不打算现在就回去,所以也没必要将它现在就挖出来,让它在土里再长一夜,保持着新鲜吧!另外还有一点是你不知道的,紫色不见天都很大,它们基本上都大的像人,现在挖出来带着也不方便。”

    “噗……咳咳……”

    洛潇正在喝水,古争的话让她呛到了。

    “你不是在开玩笑的吧?人那么大的竹笋,还是紫色的不见天?哪的有多重,一百多斤吗?”洛潇急急问道。

    “是的,应该有一百三十多斤!”

    古争严肃的回答,洛潇愣了下,突然欢呼道:“我们竟然找到了这么大,且这么珍贵的食材,真期待用他做出的美味,该是怎样的?也真期待明天挖它出来,古争,明天挖紫色不见天,我一定要亲自动手!”

    能看得出来,洛潇是真的很高兴,像个小女孩一样跳了起来,就连原本不太喜欢做的事情,这次都主动要求去做,这当真就是参与者的兴奋吗?

    “可以。”古争微笑着点头,说到底,她还是一个孩子。

    “太好了,你先等着,我去找点食材回来,晚上咱们继续吃烤肉。猜一猜,我要去找的是什么食材呢?给你点提示,竹林之中特有的,非常的美味,比兔子肉好吃多了,差不多也跟兔子一样大小,猜对了有奖哦!”洛潇俏皮地眨了眨眼睛。

    “竹鼠!”

    古争没有太多犹豫,直接说出了名字,洛潇给的提示不算多,可对于古争来说已经足够,更何况他早在竹林中发现了竹鼠活动过的痕迹。

    “尽管不是太意外,可你也毕竟是答对了,今晚就让你见识见识我的手艺!你什么也不用管了,就等着吃吧!”

    没等古争多说什么,洛潇就欢快的离开了。

    洛潇走后,古争以仙力在地上画了个圈,惊走了藏在竹叶下的小虫子,然后舒舒服服的躺了下去。既然洛潇说不用让他帮忙,他也就落得个清闲,连帮忙生火都省下了。

    嘴巴里咬着一根竹枝,望着从竹子顶端缝隙中明晃晃的月亮,古争所想的事情一共有两件。

    第一件事,其实这次古争来后山,除了想要找寻一点食材之外,还有一个重要的目的,便是去看看五彩羽雀,看看这本身食材等级为普通的灵禽,究竟是如何产出中等品质蛋的,是不是真的吃了什么天材地宝。

    可是今天一路上的所见,让古争否定了之前的想法,看来五彩羽雀是平时就很注意饮食,所以才产出了高于自身食材等级的蛋来。

    第二件事,跟洛潇切磋之后,洛潇变得很乖巧了,这本来是一件好事,但古争总觉得,洛潇变乖的有点太快了,快的让他总觉得不那么真实。可如果洛潇表现出的是假象,那么她到底想要做些什么呢?

    没让古争等太久,洛潇带着一只肥硕的竹鼠回来了。

    简单的炊具古争带的有,洛潇回来之后,砍了两棵枯死的竹子,手脚麻利的支起了简单的灶台,生火烧水之后将竹鼠褪毛开膛,收拾了个干干净净。

    “你说你懒,其实我更懒,尝过我厨艺的人只有少数几个,就算是我师傅尝我做的菜,那都是要给我打下手的。”

    竹鼠已经收拾干净,洛潇将竹鼠的皮上划了几道口子,将她带来的一些调料和盐抹在其上腌制着,然后将火烧完攒足竹炭,等下用来烤竹鼠。

    “一只竹鼠就够咱们两个吃的了,我也没就没抓太多,竹鼠是野味,也是属于门派里的东西,所以你就算见到了,也只当没见到吧!”洛潇道。

    “了解,路上我有见到过竹鼠,知道这东西你肯定不会让我抓,我也就没问了。”

    “古争,关于地下的食材,你究竟是怎么发现的呢?有时候见你都只是一看,连蹲下身的动作都没有。”

    “中医有‘望闻问切’,我找食物也有好几种方法,我只能告诉你这么多。”

    古争打了个哈哈,而洛潇白了他一眼,倒也没再继续问这种关于他的话题。

    “中午你烤兔子的时候,我也有留心去看的,感觉非常的不可思议,你所用的调料只有盐,但烤吃的味道却是那么好。竹鼠本身就比兔子好吃,我这边调料也充足,希望烤出的竹鼠会比你的烤兔子要出色吧!”

    正如洛潇所说,竹鼠的肉本来就比兔子的好吃,更何况从食材等级来说,竹鼠是普通食材,中午吃的兔子是次等食材。

    洛潇也懂食材品质在一道菜中的重要性,所以她用的那些调料的品级也都不错。

    盐是蜀山盐井中的水,以古法熬制出的盐,品级已经达到了普通,而那些杂七杂八的香料,则是稍显不足,大多数是低等,有两味是次等。至于说洗剥竹鼠所用的水,则是次等的山泉。

    可惜的是,洛潇不懂食材的分级,只是能凭借经验去判断食材的好与不好,要不然那些低等的香料,她肯定是不会加进去的。低等品质的香料来腌制普通品质的肉,只会拉低肉质的口感,反倒还不如不用。

    灶台中的竹子已变成了炭火,洛潇将用竹子穿好的竹鼠放在了炭火之上。

    片刻之后,竹鼠的肉香被逼出,皮下的油脂也被烤的滋滋作响。

    “不错!”

    古争点头赞赏了一句,洛潇懂得用内劲来控制烤肉,且相当不错的对竹鼠肉进行了锁水,这种做法虽不及控水决全面,可也能够使竹鼠的肉质,保持一种十分鲜嫩的口感。

    “嘿嘿。”

    洛潇笑了声,继续翻动着竹鼠,保持它受热面的均匀。

    竹鼠肉的香味越来越浓,表皮也呈现出的一种均匀的焦黄色,油脂早已不再滴出,是到了大功告成的时候了。

    “给!”

    洛潇将切好的竹鼠,串以竹签递给了古争。

    “真不错,可能是这次格外用心的缘故,这是我烤的最好吃的一次竹鼠了,一点都不嫌肥腻,表皮有嚼头,肉质嫩的入口即化,郁香满满的让人根本停不下来呀!”

    一口竹鼠肉下肚,回味无穷的洛潇望向古争:“你感觉怎样呢?”

    古争将口中的竹鼠肉咽下:“外焦里嫩,口感还是不错的。只不过,锁水锁的有点过了,肉嫩是嫩了,但碳烤的香味并未逼入其中多少。至于香味方面,因加了那些香料提味的缘故,肉香变得更加浓郁,可也正因为如此,竹鼠肉中本就带着那丝淡淡竹香被掩盖!仁者见仁智者见智吧,也许在你看来,浓香味的烤竹鼠更好吃一些吧!”

    “对,你所说的没错,既然是碳烤竹鼠,烤制的香味的确不该只是停留在表皮,肉中也有有些这样的香味才完美。至于说是清香还是浓香,我是比较偏爱清香的,只不过你也知道,野味一般也都有独特的体味,平常烤竹鼠,我都要泡一个时辰来去味的,今天想着早点做来吃,就没有花时间去泡,改为用香料来压制了。”

    面对洛潇的话,古争只是微微点了点头,便专心品尝起了竹鼠,其实除了那些瑕疵之外,洛潇烤的竹鼠,味道还是非常不错的。

    见古争不说话了,洛潇再次开口:“你煎的五彩羽雀蛋味道怎样?跟这碳烤竹鼠相比呢?”

    “不是同样的食物,也比不出个具体。我只能说,五彩羽雀蛋跟碳烤竹鼠放在一起,两者只能选其一的话,哪怕碳烤竹鼠是我亲手做的,我也会毫不犹豫的选择五彩羽雀蛋的。”

    古争略微有些感慨,五彩羽雀蛋毕竟是中等食材,那种味道实在是太棒了。

    “有那么夸张吗?五彩羽雀蛋我也有煎着吃过的,它并没有我做的碳烤竹鼠好吃。”洛潇疑惑道。

    古筝皱眉:“你没有煎糊吧?”

    “怎么可能,我的厨艺虽不能跟你的相比,但也不至于煎个蛋还能煎糊!”

    洛潇有些莫名其妙地望着古争,而古争则是喃喃出声:“这是什么情况,不应该啊!难道之前吃的五彩羽雀蛋比较特殊?正常的五彩羽雀蛋并没有那样的品级?”

    “老听你说品级品级的,问了你也不说个具体。不过我可以告诉你,你们吃的五彩羽雀蛋应该是特别的,五彩羽雀蛋的口感虽好,但跟竹鼠相比还是差了一些!”

    望着洛潇肯定的眼神,古争脑中灵光一闪。

    “难道最初的猜测并没有错?五彩羽雀确实是吃了某种天材地宝,这才有了中等品质的蛋吗?”

    古争在心中想着事情,洛潇则再次开口:“反正这次跟你来,我也要去看看最后一对五彩羽雀产蛋没,如果它们已经产蛋了,我会拿走一个,到时候我把蛋煎了,你尝一下就知道,是不是你们吃的蛋比较特别了。毕竟从你的描述中,我吃过的煎蛋,跟你们吃的根本不在一个档次,按照你对食物等级的划分,差着等级的简单煎蛋,只单单是厨艺的高低,并不会有如此大差异的口感吧?”

    洛潇的话让古争点头,只是她并不明白,判断食材的等级,古争并不需要尝,他只要看到五彩羽雀蛋,就知道是不是他所吃过的那个品级了。

    一夜无话,第二天天还没亮,洛潇和古争便已上路了。

    为了验证五彩羽雀蛋,古争路上也并未刻意的寻找食材浪费时间,反正有这几对灵禽在,除了深藏在地下的食材,地表上的肯定是很难找到普通级别了。

    赶路的速度加快,天刚亮的时候洛潇和古争就来到了五彩羽雀栖息的地方。

    这是山林中相对空旷的一个地方,五棵高大的梧桐树上,有着五个由树枝搭建的五彩羽雀窝。周围也不是没有草木,只不过非常的低矮,使得五棵梧桐树犹如鹤立鸡群一般的醒目。

    五对五彩羽雀都在窝里,其中已经孵化的四只小五彩羽雀,见到树下有人到来,探头往下之时发出‘啾啾’鸣叫。

    作为蜀山派的灵禽,五彩羽雀并不怕人,只不过要是它们知道,它们产下

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