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第165部分

餮仙传人在都市-第165部分

小说: 餮仙传人在都市 字数: 每页4000字

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    古争没有用筷子,直接用手,鸡腿轻轻一拉就拉了下来。

    鸡腿被扯下后,一股扑鼻的分享立刻传了过来,古争都忍不住吸了吸鼻子,这股香味非常的好闻,在看鸡肉,白嫩的鸡肉上面仿佛包裹着一层晶莹的油汁,如同白色水晶,看起来就让垂涎欲滴。

    只闻香味和看样子,就能猜到味道不会差,色香味,前两样都有了。

    “王氏烧鸡,主料次等食材!”

    器灵的鉴定响起,古争的眼角微微跳了下,果然,这卢采鸡的品质和他猜测的一样,达到了次等,用次等食材做出的烧鸡,又有着传承的厨艺,古争很是期待。

    咬下一口鸡腿上的肉,鸡肉特有的分享立刻充斥古争的口腔,刺激他的味蕾,鸡肉特别的嫩,而且没有其他鸡肉的老涩感,古争的厨艺好几样都和鸡有关,这方面算得上是专家了,他吃过那么多鸡肉,除了仙鸡,没有任何一只,能和眼前的烧鸡相比。

    即使他第一次做的蜜汁鸡,也只是旗鼓相当,蜜汁鸡可是加了普通级别的蜂蜜,要是没有那种蜂蜜,味道还比不过这王氏烧鸡。

    “恭喜餮仙传人,王氏烧鸡是烧鸡类更好吃的存在,比道口烧鸡做的更好,本次考验再次完成一项!”

    成了,烧鸡得到了器灵的认可,这次考验要寻找三种民间美食,如今找到了两种,只差最后一种便可以完成这次的考验。

    考验完成了一项,古争心情变的更好,难得遇到这么好吃的烧鸡,索性在那吃了起来。

    四斤半的烧鸡,最后被古争一人全给吃光了,向明就在旁边,看的眼睛都瞪直了。

    四斤半啊,现在只剩下了一点碎鸡骨,为什么是一点,因为烧鸡的骨头也很脆,真正好的烧鸡是香入骨髓,鸡的骨头咬起来特别的有味道,古争将很多骨头都给吃了。

    次等食材,完全不用担心食品安全。

    “古,古大师,你真是好胃口!”

    看着古争吃完,向明又呆呆的说了句,他做的烧鸡,自己最清楚,普通的烧鸡一个人吃完一只没问题,可他们这么大的烧鸡,很少有一个人能全部吃掉的。

    即使有,也都是那种壮汉,看古争这细胳膊细腿的样,怎么也不像。

    “我胃口一直都很好!”

    古争呵呵笑了起来,店里有水,低等地下水,洗手洗脸完全可以了。

    收拾好自己,古争重新回到向明的身边,考验完成,这烧鸡确实是他需要寻找的东西,不过这趟行程还没有结束。

    这么好吃的东西,古争又动了拉到自己店里的心思。

    他店里的食物一直都很匮乏,上次遇到胡老板,算是增加了一种拌面,现在店里有了鸡血汤,拌面和矿泉水,满打满算还是只有这三种。

    王氏烧鸡味道这么好,在这里生意又这么差,他就动了将王氏烧鸡邀请到店里的心思,充实店里的食物。

    这样的烧鸡,在这里卖那么贵没人买,但在他的店里绝对没有任何问题,而且烧鸡到了他的店里,不可能只卖八十一斤,价格至少还要翻一倍,那边可是申城,是国际大都市,为了真正好吃的,愿意付出大价钱的人不少。

    况且古争那边的人工、店铺成本都远超这边,卖八十一斤绝对是赔钱,只能提价。

    “你这胃口,很少见!”

    向明难得的笑了,他相信自己的烧鸡很好吃,之前还特意给古争拿了个小的,可像古争这样一下子全吃光的还是不多见。

    “向师傅,我听徐松说过你的情况,对你也很敬佩,但这地方太小了,制约了你的发展,你有没有考虑过,将王氏烧鸡搬到大城市去发展?”

    古争慢慢的说着,他的儿子刚好走过来,听古争这么一说,立刻停下脚步,站在了一旁。

    向明先是看了眼儿子,随即摇头:“古大师你的好意我心领了,这是师傅的产业,我要帮师傅守着,没想过要到外面去!”

    向明拒绝了,拒绝的很干脆,其实不是没有人提过这个要求,还有人要和他合作,他都拒绝了。

    向明的儿子露出失望的神情,古争注意到了他们的神色,心里马上有了明白。

    看来向明儿子很想出去,并不想留在这里,他有这样的想法很正常,向明的儿子也就二十四五岁的样子,年纪不大,年轻人都向往出去闯一闯。

    向明本来就是个古板的人,年纪又大了,他要守着师傅的产业,不想出去,也是人之常情。

    “向师傅,我理解你的心情,其实守护师傅的产业,在哪里都一样……”

    “你不理解,我对师傅发过誓,我绝对不会离开这里,这的一草一木都是师傅辛苦建立起来的,我要走了,这里就真的再也不会存在!”

    没等古争说完,向明就打断了古争的话,很多人都说过类似的话,他听过好多次,不想在还重复去听。

    “好吧,我尊重你的选择,我们换个合作模式吧!”

    古争微微叹了口气,这里的烧鸡他确实吃中了,味道很不错,烧鸡的主食材鸡肉是次等食材,其他的配料辅料也不差,不过大都是低等,很少有达到次等的。

    即使这样,烧鸡的味道依然很美味,这里面厨艺占了很大的功劳,王氏烧鸡的厨艺,确实很不错。

    徐松就是因为有厨艺,换了低等的鸡肉,卤出的烧鸡一样味道很好,很受欢迎。

    比徐松那边味道更好,食材更好的王氏烧鸡,不管到了哪里,都会得到大家的认可,古争开的本来就是鸡血汤店,卖烧鸡很符合,至少和鸡肉有关。

    “什么合作模式?”

    “你们就在这里做,我每天订购一定数量的烧鸡,你们做好立刻通过高铁给我发到申城,我会派人去接!”

    合作不行,那就做代理商吧,现在高铁通了,很方便,这边到申城也不过两个多小时,好好处置的话,两三个小时到古争那边,烧鸡不会有任何的问题。

    向明坐直了身子,很明显,他有些意动,之前的人都是想和他一起合作,或者请他出去,但从没有人提过这样的方式。

    向明的儿子也走了过来,坐在他父亲的身边,忍不住问道:“你每天能要多少?”

    古争的这个提议很不错,他父亲如今怎么不愿意离开这个小乡镇,古争这个办法至少能把他们的生意提起来,不用像现在这样苦苦挣扎。

    只是不知道古争要的量有多少,每天只要几个的话,那帮不了多大的忙。

    “现在还不清楚,初期每天先一百只,以后可能会增加到三百只,五百只!”

    古争考虑到自己店里的实际情况,他鸡血汤每天能卖完五千份,如今拌面每天也稳定在一千五百份,这烧鸡的味道不错,五百只应该没有问题。

    但让食客接受烧鸡还要有个过程,需要一定的时间,所以古争才说一开始只要一百只。

    “你们要是嫌少,那我就每天至少都要五百只!”

    看两父子不说话,古争又说了句,父子俩互相看了看,脸上都现出丝无奈。

    古争不是要的少,而是太多了,他们现在每天的销售量不过是十来只,好的时候也不过二三十只,除非有一次买很多的大顾客,那样一天能卖几十只。

    可惜那样的大顾客很少,买了也都是回去送礼,古争要的五百只,是他们根本不可能做到的。

    即使他们加大生产量,每天最多也只能生产几十只,连一百只都做不到。

    原因很简单,他们没有那么多的卢采鸡货源,这也是向明不愿意出去的一个原因,王氏烧鸡只有用卢采鸡做出来的才最好吃,换成别的,都没有这种味道。

    卢采鸡一直都有人养,但成本很高,产量有限,特别是用卢采鸡的商家又很少,他们的产量一直都很有限,古争要的五百只,他根本不可能达到,就是一百只都够呛。

    每天五十只,是他能做的最大保障。

    向明将情况告诉了古争,古争则很是愕然,他还以为对方嫌少,可没想到居然是多,每天五十只,以他店里火爆程度,这根本不够啊。

    除非分开来卖,不过就算分开去卖,五十只也不够,至少两百只才行。

    “不好意思,古大师,不是我们不做,而是没有那么多的卢采鸡,实在是无能为力!”

    向明苦笑一声,大城市确实好,人家张口就是每天五百,是他最高产量的十倍,可是没有货源,去了大城市也没用,到那没东西可卖,还不如留在家里。

    “就是五十只,我也不能全部给你,否则这边就没得卖了,最多每天只能给你四十只,古大师,你自己考虑要不要!”

    向明又说了声,他不能因为古争全要了,就放弃这边的生意,这不是他的初衷,所以给古争的数量又少去了一些。

    四十只,加上运费和保管,人工成本,到申城恐怕要一百块一斤了,成本的增加等于价格的增加,也不知道古争还会不会坚持之前的想法。

    “既然只有这些,那就四十只吧,向师傅,你们是不是只是因为卢采鸡的数量少,而无法做出那么多,如果卢采鸡足够的话,每天就能做出更多的王氏烧鸡?”

    只有四十只,古争也没办法,有总比没有强,先上这么多,丰富店里的食物,以后这边的烧鸡产量上去了,再要更多的量。

    “你说的没错,要是有足够的卢采鸡,我们辛苦点,一天做五百只不是问题!”

    向明点头,有足够数量的卢采鸡,他们去做的话,付出的只是体力,辛苦一些倒没什么,他不怕辛苦,可惜实在没有那么多货源,只能如此。

    “向师傅,我想去卢采鸡的养殖地看一看,不知道可不可以?”

    古争站起身,又说了句,货源紧张,不够,那就想办法增加货源,即使增加不到一天五百,多一倍两倍也好。

    这边的货源多一些,古争那边就能多卖一些。

    古争能够多卖,就有更多的人能够吃到这种上等美食,将更好吃的美食推广出去,也是古争的职责,他的工作是美食评论,其中就有推广美食的重任,古争的文章不全是批判,称赞的一样有很多。

    “当然可以,你想去我现在就能带你去,离这不远!”

    向明也起身,卢采鸡和他们本来就是在一起,距离很近,养卢采鸡的地方是一个小农场,在一个山脚下,养殖卢采鸡的是个农户,依山而养。

    养殖场的环境不错,还有几名员工,他们的卢采鸡除了向明这边要之外,还有两三个商户在使用,若没有这几个商户一直支持他们,这个养殖场早就倒闭了。

    “和老板,这位是古争古大师,杭城美食大赛第一名!”

    养殖场的老板姓何,和向明年纪差不多,他是子承父业,和向明继承了师傅的产业一样,两人算是世交,关系很不错,感情很好。

    只是向明和其他人一样,介绍古争的时候,总是喜欢提起古争之前的成绩,杭城美食大赛第一名,是他目前最好的成绩。

    “古大师你好!”

    和老板不知道古争来的用意,但还是很客气的接待着。

    “何老板,我刚才听向师傅说,你这里的卢采鸡产量并不高,是什么原因造成的产量不高?”

    古争开门见山,直接询问

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