道田-第38部分
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“承包下来之后,就是找车挖鱼塘,又把挖出的土都填到旁边平整出一大片的菜地,又在鱼塘这面栽上柳树,再种上竹子,盖了几间竹楼,鱼塘里面灌上水,放养上鱼苗,再种上蔬菜,忙活了小半年,这庄园就算是有了一点儿模样了,不过算计着手里的钱花就是了,估计着不等到年底,这手里的钱也都得花得七七八八的了。看人挑担不吃力,这真的自己干,才知道这里面的方方面面都得考虑到了。”
“就这样直接开业了,那能有客人么?”
“当然没这么简单了,万事开头难,这刚开始,咱也不大懂,不管是行情,还是开展业务什么的,虽然当初看着人家好像挺轻松的,而且这资金不多,也打不起广告,所以每天就看着这钱哗哗的往外花,根本就见不到这回头钱,那段时间我爸妈上火,这嘴巴都起泡了。”
“不过毕竟咱这旅游项目挺新颖的,而且价格也不贵,我这又闲着跑了市里的几家旅游公司,也不图着赚钱,只想着能把这业务拓展出去,扩大知名度就行,就这么跟几家公司签了一些乡村游的单子,硬是靠着抢占便宜到无人问津的学生夏令营、秋游这样的市场做起,不断扩大知名度,一点点地咱这山庄的名声也就传遍了整个市区,再往后,一点点地,这旅游公司的业务咱就不接了,主要以自驾游为主了,再到现在,干脆就只做老年人市场,这一次次的转型,一次次的成熟,这才有了今天的这个布局。”
“嗯,听你说着,好像真的没啥,想也知道,这开业的难度得有多大了。”
“还行吧,我倒不觉得,可能我爸妈更担心一些,其实从办农家乐的第二年开始,咱这儿的收支就能平衡了,到现在,咱要真的想接的话,客人还能多一倍,不过考虑到咱这山上和鱼塘的周转,总不能干一锤子买卖,要保持可持续xìng发展,所以咱家这就只保持着这么多的客人,最多只接待些采摘游的客人,剩下的,一律都往村里安排。”
“我看这好像也不少人了吧?”
“呵呵,其实这是因为现在是淡季呀,最多也就是隔三天接待一批采草莓的,不过等着过了五一也就该真正忙起来了,我看了一下,预定在五一那段时间来的,都已经有四五十个人了,咱自家的草莓园都不够用,也还得安排一些到村里的大棚去。不过到五一时候,我也是真没时间再往外跑了,家里面也还得再雇一些临时工,一直得忙到秋天收庄稼才能再轻松一点儿。”
李成祥起身去泡了两杯茶,递给徐毅一杯,然后这才接着说到:“实际上也确实没出乎我的意料,我家养鸡第二年的时候,土鸡价格一落千丈,好多人yù哭无泪,我门村里面也好几家不听劝,也去自家山上养鸡的,也都亏了好多,不过那时候办农家乐,到了过年基本上当年养的鸡,还有去年特意留下的几百只鸡都被吃光了,所以倒是趁机买了不少平价的成鸡,一方面是解决来年蛋鸡和肉鸡数量不足,另一方面也是因为都是村里人,能帮就帮呗。”
“那直接让买鸡的去他们那里买不就得了么?”
“没办法呀,人家就认准了我家的鸡,宁可多花钱,也只认我家的鸡呀,到后来跟他们说了,人家也是一句话‘我不管你这鸡哪来的,就只要你这山上抓下来的!’这弄的我爸爸哭笑不得,不过这也证明了,只要踏踏实实,认认真真去干,有了自己的知名度,怎么可能不赚钱呢。”
“这倒是。”徐毅也点点头。
“我家这农庄办了几年,也起到了示范作用。村里面看着这个可行,也都大力支持村民搞农家乐,然后就产生了集群效应,甚至在市里,咱村都是赫赫有名呢。到后来,乡里面就干脆统筹资源,把旁边两个村都划归给咱村里面,积极发展乡村旅游业务。”
“当然,刚开业时候,咱也没更多的资源和游玩项目,主要也就是钓鱼,吃饭,烧烤什么的,很多人过来都说,这环境是不错,只是这项目太少了,咱这也算是摸石头过河,然后根据人家的意见和建议一点点地完善,改进。”
“就这么着,这农家乐也就算是开起来了,像这两间房子也是前年找专业设计师设计建造的,同时也把这市场定位在老年人颐养天年这上面,所以趁着chūn天都重新给装修了一下,一口气花了差不多上百万,当然这要放在现在,造价就更贵了。”
“你爸妈这也算是有魄力了,呵呵。”
“到现在已经发展成这一片最大的山庄了。当然跟村里的不能比,但是至少在老年服务方面比别的地方强多了。”
“你这总往外跑不在家,难道不用帮忙么?”
“没事儿,我们那里有小食堂,请的师傅帮忙做饭,到点儿他们都会去吃的,原本想单点,结果人家都说这大锅饭吃得热闹,继续现在这个模式,我们家呀都快成专业的养老院了。”
“我过来这一路上,看着也的确都是老年人,真跟敬老院差不多,不过好像哪个敬老院也没咱这儿风景好吧。”
“是吧,不过现在我又想转型了,毕竟这老年人身体多少都有些问题,在这儿有几个还是独居的,去年夏天甚至有一个还急xìng心绞痛发作,要不是正好别人去他屋里找他下棋,这搞不好真的就要出事儿了。”
“这倒是,毕竟年纪大的话,独居很成问题,现在新闻不是经常有独居老人过世,死好久都没人知道的么。”徐毅也觉得这却确实是个比较大的安全隐患。
“还好,家属也通情达理,再者我们这里也算服务周到了,终究没闹出什么纠纷,不过这也给我提了个醒,这老年人市场也不是那么好做的,我今年出去就是想去看一下人家那些老年福利院和养老院什么的,看看人家是怎么解决这个问题的,另一方面也想再扩展下新业务。”
“你们现在的收入应该不错了,怎么还想再进一步呀?”
“这也就是还行吧,一年总能对付个上百万的毛收入,不过扣除维护费用,人工费用,再加上承包费用啥的也不少,这赚的就没那么多了,而且再考虑现在乡村游遍地开花,同质化严重,虽然对我家现在冲击不大,不过这要考虑以后的话,也很难讲,更何况如果不是承包得早,现在那片地的价格,按着现在的模式,咱家根本就承受不起。这承包期到了的话,这承包费肯定不止这点儿,如果不拓展业务,也只剩下涨价这一条路了。你也看到,我这里都是老人家,消费能力有限,这涨价只怕要影响客源了,所以这增加附加值,拓展业务,也是迫在眉睫的事儿了。”
。。。
0047 盆景()
“那现在有路子了?”徐毅问。
“有一点儿想法,去年秋天开始陆陆续续搞了一些儿试验,不过还没确定这条路子可行不可行,我准备今年过年前后推向市场,试水一下。”
“现在手里是有点儿闲钱,不过这投资渠道不稳定的话,总是不敢一次xìng投资太大。”
“那倒是,现在这个大环境还是稳妥一点儿才好。”徐毅也点点头。
“你跟我来,也帮我看看这路子可靠不可靠。”说着,李成祥推开cāo作间的门,直接带着徐毅穿过去,进到了后院。
徐毅跟在李成祥身后跨了过去,只觉得迎面又是一股cháo湿闷热的气浪迎面扑来。
仔细一看,徐毅才发现这里是一条差不多五米宽,二十多米长的一个狭长通道,通道顶上直接都是用钢筋做成骨架,承托起上面无sè透明玻璃镶嵌而成的圆拱形房顶,这整个通道根本就是一个rì光温室。
“你这是从院子里新隔出来的吧?”徐毅问到。
“是呀,你也看出来了?哦,我都忘了,这墙是去年新砌的,还没等干透呢,草莓就得扣棚了,怕损害到棚子所以那面的墙还没来得及粉刷,你采草莓自然能看出来的。”李成祥笑笑,在身旁按一下开关,就听得大棚顶上的排气扇发出抽气的呜呜声。“这里温度比大棚的温度更高,一时半会儿也降不下来,你要不把外套脱了吧。”
“没事儿,我不也是就过来看看么,你总不能让我在这儿中暑了吧,呵呵,我当时还在纳闷儿,这面隔出来的要干啥呢。”
“家里以前一直都是种四棚草莓,今年就只剩下三棚草莓了,毕竟这个太费人工。我这面就建造了这么一个玻璃暖棚,毕竟这个只是是实验用的,所以暂时这么大就够了。如果真的可行,我准备把外面的院墙拔掉一块,把旁边的菜地全都建上暖棚。”
“你这一层层的架子上种的啥,这一盆盆的,是养花么?”徐毅指着两边堆满花盆的架子问到。
“不是呀,你再仔细看。”李成祥笑笑。
“这是苹果树?”徐毅看着这枝叶的形态有些眼熟,但是却有些迟疑,不大敢叫准,哪有这么小的苹果树呀。
“这还真是苹果树,第一次见到这么小的苹果树吧?嘿嘿,我这里是专门购买的矮化果树,拿来培养做盆景栽培的。这年头儿卖花的太多了,根本就卖不上什么价钱,真能卖上价钱的,咱还承担不起这风险,要是那样的话,我还不如专心开我的农家乐呢。”
“那这东西怎么样,咱这儿有市场么?”徐毅扭头再看,估计这大棚里面至少也有几百盆的果树,心想这投资估计也不少了。
“我在咱省里、市里的几家花鸟市场全都考察过,根本就没看到有一家出售这种盆栽果树的。”
“哦,这样啊,那倒似乎真有点儿搞头,那这一盆能值多少钱呀?”
“我这个差点儿,毕竟我也不大会搞,这造型也就一般般,在南方,像这么一盆树,至少都能卖到几百块钱吧。我是没专业培训过,这还得抽时间专业学习下这盆景制作技术,这次买的书,差不多都是这方面的东西,这要是多培育几年,掌握点儿技术,造型好的话,一盆几千上万也不是不可能。”
“这树上就这么几个果子就这么贵呀!”徐毅不由倒吸一口气,谁说苹果四代一定比四袋苹果更贵的,这树上就结了这么五六个小苹果,这算起来得多少钱一斤!
“这已经不是简单的果树了,应该叫果树盆景,是把果树浓缩在花盆之中,作为艺术品放在家中庭院里。不仅能够看花、赏果,等着果实成熟后还能食用,同时还可改变了生活空间的气氛、格调,一举多得。”
李成祥停了一下,接着说到:“这就有点儿像现在的手机一样,不光能打电话,发短信,还得能上网,能拍照,能听音乐看电影才行,只有这样才能满足高档,时尚消费品位的需求。咱这盆景跟栽树长苹果拿来卖完全是两种概念,这是美化生活环境,是满足jīng神需求,次之才是满足口腹之yù,而买苹果则最主要的目的是物质需求,这上升到jīng神层面的东西哪一样便宜,要是卖的太便宜了,像是香奈儿五号,厂家要敢卖出花露水的价格,那保证没几个再敢买的,这价格那不是等同贵妇和菜场大妈的jīng神需求,在侮辱广大客户,庸俗化客户的jīng神需求嘛。按着马斯洛的需求理论而言,jīng神需求永远是高于物质需求的,这价格也该如此,说白了,你学医的,你认为这土鸡和洋