餐饮巨头-第474部分
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大部分还都是幼崽,等这批幼崽成熟了,挤奶厂大概也建起来了。”
牧场所养殖的奶牛是荷兰荷斯坦牛,这种奶牛风土驯化能力极强,适应力好,所以世界绝大多数国家都是养殖这种奶牛的。
中国国内也基本上都是这种奶牛,并且加以培养,培育出了极具本土特色中国荷斯坦牛,也被称为中国黑白花牛。
两人又聊了几分钟,见赵雅芷带着两个小孩回来,便一同回了农场别墅。
回了农场别墅,黄姨和李母帮着金太太把房间给收拾出来了,幸好这别墅够大,连带着能住下十几个人,否则这一行人恐怕还要分几个人去不远处的员工宿舍住。
傍晚时分,远处的地平线上,一轮太阳将要落下,西天的晚霞挥动着绚丽的纱巾,膜糊间,遍地的小草都镀上了一片金黄色。
看着好一副夕阳之景,赵雅芷不由被美景给吸引,整个人歇靠在李国豪的身上,指着天上的云彩说道“阿豪,你看那朵云是不是很像一只羊。”
顺着佳人所指的方向望去,只见天边一朵被夕阳之光照射的金灿灿的白云,确实是形似一只毛绒绒的绵羊。
“是挺像的。”李国豪背靠在别墅门口的柱子边,搂着佳人笑着道。
“你说我们要是在这里一直住下去是不是很不错?!”
对于第一次来到草原的赵雅芷,看着大片的青青草原,以及时不时闻到屋内散发出来的炊烟味道,整个人都放松了不少,仿佛跟武侠小说中男女主角叱咤天下,归隐山林,放牧边塞一般。
李国豪望着天边的夕阳,摇摇头说道“好是好,但这里没什么人气,你待个十天半个月还不错,要是住个一年非无聊死你。”
金嘉实已经是当爷爷的人了,再加上来这里也是为了工作,自然是乐的当一位放牧人。
要是真的让李国豪和赵雅芷在这里住下去,恐怕要不了半个月,就会吵吵着回香江。
正待赵雅芷还想说些什么的时候,只听屋子内传来李母的喊声“吃饭了。”
“走,吃饭去。”
李国豪把赵雅芷扶起来,两人往屋内走去。
。
751、逃跑的奶牛()
晚餐是金太太做的,李母帮忙打了个下手,黄姨则是帮忙带着两个小孩和一个婴儿在楼上玩。
等吃饭的时候,陈胜和阿杰也把自己的行李安放好,他们还要陪老板在这里待几天。
晚上的饭菜很具有澳洲特色,摆在正中间的是一只非常大的澳洲龙虾,这是金嘉实提前让人送来的活虾,一直放在别墅的观赏池里养着。
“妈妈,这个是什么?!”头一次看到如此大的龙虾,李泽成发挥了小孩子天生的本领,那就是十万个什么。
“应该是澳洲大龙虾吧。”
香江靠海,海产品也很多,但赵雅芷也是头一次看到如此大的澳洲龙虾,这还是被捆绑好的龙虾,要是摊开来,恐怕跟个刚出生不久的婴儿也差不多了吧。
“不错。”金嘉实笑着道:“去年回香江的时候,就听董事长说想尝一尝澳洲大龙虾,我特意让人送来了一只活虾。”
“是嘛,那就太麻烦你了金经理。”李国豪没想到自己当初随口一说,金嘉实居然一直记在心里。
“不碍事的。”金嘉实笑了笑。
看着明显只是清蒸过的大龙虾,李国豪狐疑的问道:“直接吃嘛?”
“李先生你可以蘸酱吃的。”
金太太此时从餐桌的另一边递过来一个小的调味瓶,只见瓶子里面装满了一些红黑色的酱料,她道:“这是我自己做的一个甜辣酱,带一点点辣味,小孩子吃也没关系的,就是不知道小宝对海鲜过不过敏了。”
“小宝他不过敏。”赵雅芷摇了摇头。
李泽成没吃过,也是急不可耐的说道:“妈妈我要吃要吃!!”
“好,妈妈帮你弄。”
说完,赵雅芷看着巨大的龙虾,一时也不知如何下手。
金嘉实见状,也是站起身子,直接将大龙虾给狠狠的扯开,将龙虾身上的钳子一一给拔下,然后将虾头和虾身给剥开,一边操作一边说道:“澳洲大龙虾唯一的优点,那就是肉多,除了虾身的肉外,钳子中的肉也很多,而且味道不比虾身的肉差。”
等把大龙虾的头和身子分开以后,金嘉实戴上一个塑胶手套,熟练的把虾身的壳给剥开,很快一整条虾肉就给剥离出来。
他将虾肉放回餐盘中,拿出一根西式餐刀,麻利的给分割开来大大小小相同的肉块。
“其实如果在清蒸过后,浇上一些煎过的蒜泥,味道会更加的鲜美,但考虑到董事长你们是第一次吃,还是品尝一下澳洲大龙虾的原汁原味。”
看着金嘉实如此利落的动作和讲解,李国豪不由抬头笑着看去:“我说老金,你这在澳洲待的很舒坦嘛,吃大龙虾都吃出心得来了。”
金嘉实哈哈一笑道:“哈哈主要是圆圆喜欢吃,而且这种大龙虾在澳洲当地不是很贵,除非像这种个头很大的稍贵一点外,小一点的几乎都不值钱。”
“奶奶,龙虾!!”金媛媛小手指放在嘴角边,眼巴巴的看着剥开的龙虾肉,一副吃货的模样,让人忍俊不禁的笑出声来。
“好,奶奶给你拿。”金太太看着孙女如此乖巧的模样,也是疼爱的摸了摸她的脑袋,帮她夹了一块小一点的龙虾肉放在她的餐盘上。
这边李泽成看着金媛媛都在吃龙虾了,也是吵着闹着要赵雅芷帮他弄,“妈妈我也要吃,快点帮我拿一下。”
“好好。”赵雅芷伸出手帮他夹了一块龙虾肉放在盘子中。
看着这一幕,李国豪若有所思,总觉得自己是不是对儿子的教育有些松懈,看人家圆圆那么乖巧,自个儿子却是那么的吵闹。
不过转念一想,小宝可能是第一次来澳洲这边,有些兴奋罢了,在香江也还算乖巧董事,便也没把这事放在心上。
经过一夜的修整,第二天上午,李国豪精神抖擞的起了床。
本是想跟着金嘉实去农场那边看看的时候,却是恰好不远处员工宿舍的一名员工开着皮卡车过来。
一个满脸胡子头发乱糟糟的人从车内下来,用英文喊道:“金经理。”
“乔治,怎么了?”金嘉实问道。
乔治如实道:“昨天晚上牛圈有一头牛把木板给踹烂跑了出来,我想组织人去找它。”
闻言,金嘉实眉头一皱道:“又是那头牛?!”
“没错,我想它可能不太愿意待在牛圈里吧!”乔治耸了耸肩,他从小开始当牛仔,这么多年过去了,还是头一次发生一头牛丢失两次,对他而言这是一种耻辱。
从很早之前,李国豪就开始学习英语了,正常的口语交流有些困难,但如果对方说的慢一点的话,他还是能听懂一些的。
金嘉实和乔治的对话很简单,倒是让李国豪听了个大概。
“牛还能从牛圈跑出来的??”李国豪诧异的朝着金嘉实问道。
金嘉实回答道:“牛舍是用木头做的,正常情况下牛是跑不出来的,但这头牛可能有些特别吧。”
听到这头牛很神奇,李国豪也是起了兴趣:“走,去看看。”
“好。”金嘉实朝着乔治说道:“乔治,这位是我们牧场的老板,也是那边农场的老板。”
乔治没想到旁边的年轻人居然是这片大牧场和农场的老板,顿时惊呼道:“哦,boss!!”
“你好乔治!”李国豪面带微笑的伸出手。
乔治握了握手,惊叹道:“我还从未见过这么年轻的农场主,你一定很厉害对吗?”
乔治说话的速度很快,李国豪有些跟不上,再加上澳大利亚的英语跟美国和英国还是有些区别的,但还是听到了年轻这个词,笑了笑用有些生疏的英文道:“我已经快三十岁了。”
“那boss你看上去真年轻。”
乔治没想到面前的boss居然快三十岁了,随即醒悟过来亚洲人都长的年轻,要知道金经理和他年纪差不多大,但怎么看都是比自己年轻十几岁的样子。
几人又聊了几句,李国豪便上了金经理的皮卡车,至于陈胜和阿杰则是坐上了乔治的皮卡。
一行人开着汽车在辽阔的牧场上飞驰。
二十多分钟后,才来到了几公里外的牛舍。
刚下车的李国豪,并未闻到有什么臭味,反而四周围夹杂着早上牧草沾满露珠的清香。
“环境弄的倒是不错,没什么臭味。”李国豪来之前可是做足了闻臭味的打算,毕竟牛舍养了这么多的牛,粪便是一个问题,臭是理所当然的事情。
金嘉实笑着道:“公司每天都会安排农场那边的人开车过来把牛羊的粪便给拉走,到农场那边加工成肥料。牛舍这边肯定是没什么臭味的,而且堆积的粪便过多的话,也会让牛羊染上一些疾病。不过要是再往前走一公里恐怕就会臭一点了,那边的粪便是放牧时牛羊遗留下的,散乱的比较多,收拾起来也很麻烦。”
“是这样啊。”李国豪点点头,难怪农场距离牧场不是很远,原来也是有考虑粪便的问题。
两人聊着天的时候,乔治带着牛舍的五六个员工走了过来,在跟李国豪这位boss打了招呼后,便谈论其那头逃跑的奶牛来。
752、澳洲泛滥的野牛()
对于那只逃跑奶牛的讨论,李国豪并未参与其中,而是跟在金嘉实的身后参观了一下这里的牛舍。
跟想象中非常现代化的牛舍有点不同,完全是按照美国西部电影中牛舍的造型建造起来的。
除了一些必要的地方是用水泥和石子堆砌起来的外,绝大多数挡风的地方都是用的是五公分厚的木板,屋顶也采用了澳洲三角形风格的封顶。
牛舍总的占地面积很大,几乎差不多有几千平方米,左右两边对立,中间是走路的过道,以及放置草料的饲料池。
在牛舍里看了几圈,李国豪道“你昨天跟我说小牛很多,怎么这里都是大牛?”
“小奶牛不在这边。”
金嘉实说道“这里都是成熟期的奶牛,已经可以挤奶了,正常情况下是每天上午挤一次奶,天气不错的话,会考虑把奶牛带出去放养吃草,中午挤奶一次,然后晚上带回来的时候再挤奶一次。”
“一天要挤三次奶?!”李国豪诧异的看了一眼自己正对面正在低头吃草的奶牛,看着其魁梧的身材也是感叹其奶量充足。
“是,澳洲这边的牧场都是这样做的,公司从国业调来的饲养专家,也是说奶牛每天挤奶三次,要比挤奶两次的产量要多的多,而且能够让奶牛有更好的增乳循环。他说奶牛每天三次均衡泌乳,如果挤两次奶,奶牛的泌乳机制就会被打乱。”
对这些养殖技术的知识,李国豪自然是不懂的,简单的了解了一下,便把话题转移到别处,谈论其目前牛奶的日产量以及跟澳洲国业的合作。
“每天我们这都会有人专门开着鲜奶车将牛奶送到国业那边,目前产量小,每天送还来得及,等那一批小奶牛长大以后,恐怕这个办法就行不通了,很容易让牛奶变质。”
说到这,金嘉实指着木窗外的一个方向道“那边,大概五十公里的方向,公司在建鲜奶加工厂,预计两个月