餐饮巨头-第40部分
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现在依靠《功夫熊猫》的火热,漫画社也算是因此起来了,如果这次动画片的版权卖到东南亚各国的话,那就更好了。
就好比这一次跟tvb谈判,要是有一个经验丰富的营销人才,就不必李国豪费心费力了。
所以,李国豪找了猎头公司,希望对方能介绍一个有过管理出版社经验的人,来处理出版社的各种事务。
至于上官小宝,他就是一个单纯的画家,要是有经营头脑,也不至于后来被黄玉郎压制的那么惨了。
。。。。。。
九龙警局。
荣炳才孤零零的从警局大门走了出来。
门外等候多时的阿平,见老板出来,也是快步走上前去道:“荣师傅我买了一点柚子叶,待会回去的时候擦一擦脸,去去晦气。”
“嗯,店里面的生意怎么样?”
“还行,当天五家店关门后,第二天就重新开张了。”
这次在警局待了两天的荣炳才,也是耗费了太多的心里,说真的,好累。
虽然这次事件跟他没有半毛钱的关系,可毕竟交通堵塞、人员恐慌浪费警力人力,全都是因荣记退款造成的。
不仅因为这个事情得罪了警局,也为此花了一大笔钱,才疏通好各方面。
要知道前几年的事情,到现在人们还心有余悸。
听到店面只整顿了一天又重新开门后,荣炳才忽然想到李记,问道:“李记生意如何?”
“这……”
“直说!那天我好像也看到有不少人围在李记门口,是不是也有不少人去退款?”
阿平犹豫了一会儿道:“那天的确是有人去李记申请退款,不过就十几个而已,听说好像都被李记老板李国豪劝走了。而且……”
“而且什么?结结巴巴的一个事情都说不完整!”荣炳才呵斥道。
阿平见状只好说:“那天劝走要退款的人后,第二天他们店门口就多了好多人排队。”
荣炳才喜道:“都是来排队退款的?”
“不,是排队办理会员的!”
“什么!”
荣炳才大惊:“怎么可能!”
阿平苦涩道:“其实那天去我们那退款的会员,大部分都去了李记办理会员。一开始只有弥敦道跟中环店,因为这俩地我们跟李记的店铺相邻,我也跟店里面的几个师傅问了一下,他们说来荣记退款就是为了去李记办理会员。”
“为什么!?是不是因为李记弄了更大的优惠活动?”荣炳才完全不能理解这群人为什么好端端的将荣记办理的会员退了,反而又去了李记办理会员。
荣炳才心里暗想是不是李记给了更大的优惠活动,可阿平一开口就直接瓦解了他这个想法。
“不是因为优惠活动,好像是因为一部动画片,叫《功夫熊猫》。”
“动画片?这跟李记有什么关系!”荣炳才道。
阿平道:“那部动画片现在再香江很火,听说收视率特别的高,我也看过几集,这部动画片挺有意思。要是单纯的动画片还无所谓,可动画片里面有一个叫‘宫廷糕点’的店铺,加上很多小孩子特别喜欢看这个动画,所以才吸引了那么多人去办理会员。而且这部动画片听说是李记老板李国豪投资的。”
“动画片!”
“宫廷糕点!”
“李记!”
“李国豪投资!”
这一刻,荣炳才终于恍惚过来,难怪说自从荣记办理会员活动后,对面的李记就没有相出新的办法应对,反而是侧重于销售,没有用额外的广告方式来宣传。
原来他们早有谋划!
“不行,不能这样下去!”
荣炳才虽然没看过《功夫熊猫》这部动画片,也不太了解情况,可不代表他不清楚这次荣记的危机。
香江岛跟新界他不知道,也管不到,可九龙现在李记有三家分店,按照他们以往拿会员的钱去开新店的策略,可能要不了多久,整个九龙半岛都有他们李记宫廷糕点的分店。
在加上那个所谓的《功夫熊猫》宣传,极有可能在短时间内拉拢一大片顾客。
“不能在这样下去!”荣炳才一个人在那自言自语想着什么。
“荣师傅,荣师傅?”阿平叫了俩声,荣炳才才回过神。
荣炳才道:“现在回去,你跟其他几家分店说一下,从明天开始,所有糕点一律半价出售,一直到过完今年春节!”
“什么!半价出售!荣师傅,这是要赔死啊!”阿平大惊道。
要知道糕点的利润大部分是百分之六十左右,少部分昂贵的糕点可能高点,也有些利润偏低,所以总体是在百分之六十。
这一下半价出售,不仅不能赚钱,还是在亏钱!
荣炳才问道:“就这么办,暂时亏一点没有关系,可不能让李记将市场侵蚀干净了,我们才去想办法应对!对了阿平,之前泰国那边运来的面粉到了没?”
“到是到了,可王师傅说这批面粉质量有些问题,做糕点的话不太适合,所以现在都放在仓库里面,一直没有用。”
“面粉质量有问题!”荣炳才惊讶不已,可是转念一想,也是明白过来为什么这批泰国来的面粉这么便宜了,原来有问题啊。
当初进这批面粉,荣炳才贪便宜归贪便宜,不是没有考虑过面粉质量的问题,可样品面粉运来的时候,质量虽然谈不上精品,做糕点也是绰绰有余了,可能口感上有些变化,不过也无伤大雅。
ps:昨天一更,补偿了。
61、才华兄弟()
荣炳才带着阿平直接去了一趟旺角店。
哪里是荣记五家分店之中最大的一家店铺。
后面有一个独立的仓库,平时也是用来堆放材料的地方。
“荣老板你来了!”
在接到荣炳才电话后,身为旺角店店长的王师傅就到了仓库门口等候,大约半个钟头左右,就见荣炳才领着阿平走了过来。
“嗯。”荣炳才瞄了一眼王师傅后,也没多说什么,微微点头,迈步走了进去。
“那批有问题的面粉在那?”
荣炳才问了一句。
王师傅指着不远处道:“左边一堆就是从泰国那边运来的面粉,前天下午刚到的。”
荣炳才快步走上前去,一把撕开包装袋,从破碎的包装袋中瞬间落下一大片雪白的面粉。
随手朝起一把面粉,放在鼻前仔细的闻了一下,有点霉味。在将面粉放到眼前仔细的看了看,发现这面粉从远处看的确是上好的雪花粉,可是如果近看的话,就会发现其中参杂着少许淡黄色以及一些黑色。
面粉发黑,这是放久了的缘故。
一般面粉的保质期在常温下是一年左右,也就是12个月。
如果温度的变化过大,那么面粉的保质期也会随之减少,所以最好储存在相对阴凉干燥的地方。
“这些面粉都是一样的?”荣炳才皱着眉头问道。
王师傅回答:“从泰国运来的面粉大概有一千多袋,我抽查了一部分,只有少量的面粉没有过期。就算没有过期,可面粉本身的质量就不太好,如果制作糕点的话,对我们荣记的生意可能会造成影响。”
就待荣炳才继续说些什么的时候,就听仓库大门外传来声音。
“我说老哥,你怎么那么久还是改不了贪便宜的毛病啊!”
一跟荣炳才长的有七八分相像的男子走了进来。
“荣炳华!你来干嘛!”荣炳才一见来人瞬间大怒道。
荣炳华见荣炳才大怒的模样,得意的笑道:“我怎么不能来了?好歹我在荣记也有不少的股份,老爸临死前虽然把荣记交给你打理,可是不代表你就能一手遮天!”
王师傅跟阿平一见是二老板,也是乖乖的走到最外面去了。
老板家的家务事,最好不要去插手,否则得罪的不是一个人。
“什么一手遮天?”
“呵呵,你从泰国买的这批劣质面粉是想干嘛?想败坏我们荣记这么多年的名声么?你看看你最近做的事情!要是老爸还在世,非得被你气死不可。前几天的荣记退款事件都他妈的登上报纸电视了,你还嫌我们荣记丢脸丢的不够?”
荣炳华说着说着声音越发的大了起来。末梢,猛然一拍身旁的木架子。
拍完他就后悔了,微微不着痕迹的将手放到身后,只见他手心通红,最中心点还有一个印记,那是木架子上凸起的一个木块。
“我做什么事情不需要你来管!荣记现在是我当家做主,不管好坏都轮不到你来插手!”荣炳才被这个以往看不起的弟弟这般嘲讽,自是恼羞成怒。
“是,我的确管不着,可妈管得着吧!要是我将这个事情告诉妈,你说她是否会让你继续当荣记的掌门人!”荣炳华威胁道。
荣炳才一听提起老妈,眉头一皱:“妈都多大年纪了,不要拿这个事情去打扰她,要是她出了什么情况,有你好看的!”
荣炳华抓住把柄不放道:“我也不想跟妈说啊,谁让你现在这么糊涂呢,做事情没头没脑的,将荣记的招牌都快要砸烂了,在这样下去,恐怕荣记离关门不远咯!”
说道这,荣炳华故意的将关门二字加了个重音。
“你到底想干嘛!”
荣炳才虽然对员工比较小气,平时也是能省则省,可是对母亲还是很看重的,每天回家都会去老母那照看一二。
“我想干什么你不清楚么?”荣炳华继续冷笑道:“我念得的书比你多,学的知识比你广,我就不明白了,老爸临死前为什么把店面交到你的手里!”
“哼,老爸把店交给我,那是因为我懂的如何节省成本,懂得如何去经营店铺,不像你店里面的事情什么都不懂。”
荣炳才从十几岁开始,就跟着他爸在店里面学做糕点,学怎么经营店铺。
“是,我的确不会做糕点,也不懂管理糕点店的事情,可是老哥,时代在变化,你那老一套的经营模式已经落后了!你看看那个宫廷糕点的李记,他才开业多久?半年左右就已经发展到三家店铺,就连我在新界都听过他的名头。”
因为店铺交给了老大荣炳才打理,荣炳华又跟其不合,便一个人去了新界那边做其他的行业去了,只是他这个人眼高手低,看似做事分析的头头是道,实际上就是纸上谈兵。
这也是为什么荣炳才老爸将店面没有交给荣炳华的原因之一。
听到李记二字,荣炳才很是生气,说真的自从李记开业后,好像连带着他的智商都降低了很多,以往无论是香江哪家知名糕点店来九龙开业,都被他用丰富的经验打败,可是面对李记这摸不着头脑的宣传方法跟经营模式,也是颇为无可奈何。
“说吧你到底想怎么样?要多少钱直说。”荣炳才以为他这个弟弟是来打秋风的,便准备花点钱买通他,避免让母亲知道这事。
可以看出荣炳才还是挺孝顺的,这个年代的人对于孝,还是很重视跟在意的。
“钱我又不缺,荣记赚多少我都能分到,可是我现在想要荣记掌门人这个位置!”荣炳华不缺钱,他有荣记的股份,无论自己创业做的好坏与否,每个月都能分到不菲的红利。
荣炳才大惊:“什么!”
。。。。。。
那一头,